Primary Responsibilities主要职责 ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. ·Record sales, complaints, solutions and equipment. ·All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. ·To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. ·Control stock and monitor security procedures. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 ·协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·控制库存和进行安全监督。 ·负责监督现金操作和交接程序。 ·协助开发新菜单和酒水单。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验

1. 顾客服务 - 热情接待顾客，引导入座，递送菜单并介绍菜品特色。 2. 餐前准备与清洁维护 - 整理餐桌、摆放餐具、补充调料及纸巾等用品。 - 保持餐厅环境整洁，包括地面、桌椅、餐具的清洁卫生。 - 协助后厨进行简单的备餐工作（如摆盘、分装小食）。 3. 菜品与酒水知识 - 熟悉菜单内容、食材构成及口味特点，能向顾客推荐菜品。 - 掌握酒水、饮料的种类及饮用方式，协助顾客选择搭配。 4. 收银与结算 - 核对账单金额，处理现金或电子支付，确保账目无误。 - 协助顾客打包剩余菜品，礼貌送客。 5. 团队协作与应急处理 - 配合厨房、传菜员等其他岗位，确保服务流程顺畅。 - 妥善处理顾客投诉或突发情况（如菜品问题），及时反馈上级。 --- 二、任职要求 1. 基本条件 - 年龄18-45岁，身体健康（需持有健康证）。 - 学历不限，初中及以上文化程度优先。 2. 技能与经验 - 有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗。 - 具备基础计算能力，能熟练使用点单系统或收银设备。 3. 个人素质 - 服务意识强：耐心、热情、主动，能适应高强度工作。 - 沟通能力：语言表达清晰，能与团队和顾客有效沟通。 - 应变能力：能灵活处理顾客需求或矛盾。 4. 其他要求 - 能适应周末及节假日工作。 - 注重仪表，保持个人卫生，无纹身（部分高端餐厅要求）。

【岗位职责】 1、负责酒店内外区域的日常安全巡逻，确保酒店财产和客人安全； 2、监控酒店各区域的消防、安防设备运行情况，及时发现并处理安全隐患； 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施； 4、维护酒店秩序，制止违规行为，确保酒店运营环境安全有序； 5、配合相关部门完成安全检查及整改工作，确保符合安全标准； 6、记录巡逻中发现的问题并及时上报，做好交接班工作； 7、为客人提供必要的安全指引和帮助，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 2、具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 3、良好的沟通能力和团队协作精神，能妥善处理突发事件； 4、服从管理，遵守酒店规章制度，执行力强； 5、有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑； 6、持有消防、安保等相关证书者优先。

职位内容： 1.      按照酒店及前厅部的指令，对礼宾部进行正确有效的管理，指导和监督下属为客人提供优质高效服务，以保证本部门工作的正常运转。 2.      确保酒店正门、礼宾柜台有足够人员提供服务。 3.      确保大堂和公共区域的秩序。 4.      确保客人的行李运送快捷及存放妥当。 5.      协调酒店车辆及出租车服务。 6.      确保送邮件及留言服务快速、及时。 7.      制定管辖范围的工作计划，检查落实情况，并定期向上级汇报总结。 8.      对下属员工进行培训，考核与评估工作，不断提高其业务水平。 9.      妥善处理工作中的突发情况，并及时向前厅部经理汇报。 10.   迎接及欢送所有酒店客人，提供主动热情的服务。 11.   负责为各班组编排班次，并对下属的仪容仪表、执行纪律情况进行检查和督导。 12.   管理、调配礼宾处使用的各种设备及消耗品，控制成本 13.   协调礼宾部与其他岗位和部门的关系。完成上级指派的其他任务。 14.   负责礼宾部的安全、消防工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2、年龄22-30岁，男身高170cm以上，女身高165cm以上，形象好，气质佳； 3、一年以上酒店工作经验优先； 4、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

主要职责： 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2、保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 3、根据菜品特色安排不同的器皿及盘装饰品。 4、将出品菜肴进行清洁和装饰美化，及时给到出菜口。 5、紧密配合上级对当天食品数量的定购，最大限度的杜绝浪费并获得最佳收益率。 6、遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜品、每日特供菜单和促销活动所采取的任何工作方法。 7、参加相关的例会及培训。 8、严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。 【职位要求】 1、持有食品服务许可或当地政府规定的，有效的卫生或食品上岗证。 2、良好的沟通能力。 3、具备打荷岗位工作一年或以上。

普通厨师：工作经验要求： 工作经验要求： 2年以上正规餐厅工作经验 1年以上大型连锁餐厅工作经验（包括融合餐厅，东南亚餐厅，西餐厅，轻食餐厅，咖啡厅，中餐厅等） 试用期待遇：试用期一个月，底薪 4000-4500外加加班费，包吃住 转正后待遇：底薪 4000-4500+100全勤+加班+绩效+其他福利待遇 综合薪资：4500元-6000元 其它说明： 1、门店每日营业时间：11点-21点，具体根据各门店情况 2、员工上班时间：早晚班轮班，超时有加班费，法定日加班三倍工资 3、工龄工资：满一年300，满两年420，后续10%递增。 4、管吃管住 5、在职满一年，可享受培训津贴3000，旅游津贴1000，（二选一） 6、工资每月10日前发放 7.所有正式员工均享有过年红包（正常情况下表现好的话是13薪），带薪休假，节假日三倍工资等 8.上6休一

【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作，检查员工的仪容仪表，指派保安员工作。 2、组织班组保安员学习业务知识，经常进行岗位练兵。 3、处理对班组保安员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题。 4、安排好本班组当值保安员的用餐时间，杜绝空岗用餐。 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络。 6、协助上级处理各种事故。 【岗位要求】 1、高中学历，具有一定组织协调能力。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训。 3、有一定的沟通能力。 4、懂得安全保卫知识，责任心强，处事机警、果断。

工作职责 1、为客人办理入住登记离店结账手续，发放、回收房卡及磁卡钥匙； 2、随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目； 3、向客人介绍、邀请客户加入优悦会会员； 4、正确有效地接待客人问询，提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息； 5、负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续，不得把住店客人资料泄露； 6、做好客人损坏酒店物品的赔偿处理工作，并报告值班经理； 其他：1、男女不限/高中以上学历/电脑操作熟练/ 形象较好/沟通能力强/反应能力强 2、薪资架构：基本工资+补贴（解释权归公司所有） 3、月休6天、三班倒 职位福利：五险一金、带薪年假、节日福利、专业培训、包住、包吃

· 制定并执行与确保营收目标达成。 · 推广洲际酒店集团的产品和服务。 · 记录和将所有的订房（电话/传真/电子邮件）作适当处理。 · 记录团队和会议的特别要求和安排。 · 指导销售员处理预订部的工作。 · 准备需要的报表（例如旅行社， 公司报表等）。 · 监控竞争者的动态。 · 与地区销售团体，其他中心華邑酒店保持密切联系，确保酒店可以获得集团的理解、指引及支持 主要市场地区的销售考察的计划与执行。 · 销售酒店各项产品，达成指标。 · 每周引导销售员工回顾个人销售业绩以确保销售目标可以完成。 · 建立月度销售报告及预报。 · 建立并不断更新邮件清单。 · 与财务和商务支持经理协作准备、管理部门预算，职责包括： 1) 协助准备年度预算。 2) 监管、分析及报告预算变化。 3) 管理部门开支。 · 根据公司指导，协助招聘 。 · 为新员工准备入店介绍。 · 协助维持全面的，更新的和以客为主的一套部门标准和程序，并关注他们的执行情况。 · 确保落实员工培训的需求，并设定培训计划和关注执行情况。 · 组织员工实习和工作评估。 · 认识到各项培训的必要性以确保部门的培训计划根据公司的标准持续发展。 · 利用自己参与员工意见计划等来与员工们保持双向沟通。 · 在主要的活动上与酒店内的客人会面，以确保客人对酒店的满意度。 · 确保销售服务质量并按照酒店品牌标准对客人进行介绍，职责包括：      1)  定期更新酒店内部外部沟通信息。      2)  及时回复客户询问。      3)  使用正式格式发送电子邮件及文件。 · 配合酒店的节能计划。 · 配合人事部，做好酒店对社区的义务工作。

【岗位职责】 1、负责公司日常货物、原料及产品的运输工作，确保按时、安全送达指定地点； 2、按照公司规定的运输路线和计划执行任务，合理规划行车路线以提高效率； 3、负责车辆的日常检查、维护及清洁，确保车辆处于良好运行状态； 4、协助完成货物的装卸工作，确保货物完好无损； 5、遵守交通法规及公司安全管理制度，杜绝违章驾驶行为； 6、及时反馈运输过程中出现的异常情况，并配合相关部门解决问题； 7、完成上级交办的其他临时性运输任务。 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证，具备合法有效的驾驶资格； 2、熟悉三亚及周边地区路况，具备较强的方向感和路线规划能力； 3、具备基本的车辆维护知识，能够处理简单的车辆故障； 4、责任心强，工作细致，能够适应弹性工作时间； 5、无重大交通事故记录及严重交通违法记录； 6、具备良好的沟通能力和团队协作意识； 7、能适应短途或长途运输任务，吃苦耐劳。 8、有生鲜果蔬配送经验者优先

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量符合咖啡吧的标准； 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护，保持工作区域整洁； 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡及饮品，提供专业的服务； 4、协助管理咖啡原料库存，定期检查并补充所需物料； 5、参与咖啡菜单的更新与创新，提出改进建议； 6、遵守食品安全及卫生标准，确保操作环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有基本了解，愿意深入学习咖啡知识； 2、具备良好的学习能力及动手能力，能快速掌握咖啡制作技巧； 3、性格开朗，服务意识强，善于与顾客沟通； 4、能适应咖啡饮料出品制作以及接待服务工作； 5、有咖啡师相关经验3年以上，连锁品牌咖啡店基层管理工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的介绍，确保客人获得满意的服务体验； 3、处理客人投诉及突发情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台现金、票据的收付及账务核对，确保账目清晰准确； 5、保持前台区域整洁有序，维护良好的工作环境； 6、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应倒班工作制（含夜班），具备较强的抗压能力； 3、具备基础的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 4、工作认真细致，责任心强，具备团队协作精神； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训。

主要职责 Primary Responsibilities ： 1、要熟练了解食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种饮料。 Suggests beverages ~ to be well versed with menu, method of preparation and accompaniments. 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 3、结束服务后，要清理桌面上所有的脏物。 Cleans all spillage during service time and at closing. 4、熟悉掌握所有酒水、配方及装饰的知识，以便向客人推荐各种酒水。 Suggests beverages and food, where appropriate ~ to be well versed with all beverages, cocktails, method of preparation and garnishes. 知识和经验 Knowledge and Experience ： 1、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、能适应早晚班工作时间。 Able to work in morning and evening shifts. 3、热爱酒店行业，具有较强的团队精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit.

岗位职责 1、 执行财务会计主管的工作指令，并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定，对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金，保证一定量零票，确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 岗位要求 1、大专学历，财经类专业，会计员以上职称。 2、 掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 、

岗位职责 1.协助总经理完成日常行政工作 2.完成行政、考勤等，及所属部门的各项后勤工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度，或相关行政、文秘类专业毕业者优先。 2.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有保证效率。 5.良好的的文字语言表达能力，能熟练使用英文工作，具备英文口语基础。 6.工作有责任心，做事认真负责。 7. 较好的文笔书写能力，英语沟通能力。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。

岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助管理公共区域的清洁相关的所有职责。 岗位要求 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历。至少两年酒店运营的工作经验。必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。

【岗位职责】 1、负责公司日常招聘工作，包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选及面试安排； 2、执行招聘全流程管理，协调用人部门面试安排，跟进候选人入职流程； 3、维护并更新公司人才库，建立长期人才储备机制； 4、协助完善公司人事管理制度及招聘相关流程； 5、处理员工入离职手续办理及人事档案管理工作； 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的招聘实务操作能力，熟悉招聘全流程； 2、具有较强的沟通协调能力及服务意识； 3、工作细致认真，具备良好的执行力和抗压能力； 4、熟练使用各类办公软件，具备基础数据处理能力； 5、有人力资源相关工作经验或相关专业背景者优先。

§  维护宾客服务中心日志。 Maintains the Guest Service Centre Daily Log Book. §  及时提交所有客人/员工的事故报告。 Submits all guest/ associate incident reports on a timely basis. §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the Guest Services Agents are always available and are always carried out to define Standards with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. §  按要求参加所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工的询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规， 理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询及真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  确保所有员工按计划参加所有的核心培训和相关的技能培训。 Schedules and ensures associates attend all Core training and related skills training. §  对当地环境具有扎实及最新的了解，如城市的餐厅、购物区。 Has a sound updated knowledge of the local environment such as restaurants and shopping areas within the city. §  协助确保酒店客人和财产的高度安全。 Assists in maintaining a high level of safety and security for guests and hotel property. §  了解酒店内的所有活动、餐饮服务、餐厅、会议室、紧急电话号码以及相应设施。 Fully conversant with all activities within the Hotel, Food and Beverage functions, restaurants, meeting rooms, and emergency telephone numbers and facilities. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. §  协助副理确保宾客服务中心按照既定的理念顺畅运作，始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 Assists the Assistant Manager in efficiently managing the Guest Service Centre according to the established concept statement providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题，向宾客服务副理报告。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Guest Services Assistant Manager if no immediate solution can be found. §  与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  确保信息交流中心、设施及储藏室的整洁并妥善保养。 Ensures cleanliness and maintenance of the Communication Centre, equipment and storage. §  负责向所有来电者提供友善、高效的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all callers. §  经常亲自检查，以确保使用宾客服务中心服务的客人、员工及公共区人员得到符合凯悦酒店集团标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, associates and members of the public utilising the Guest Service Centre services are receiving service in line with Hyatt Hotels Corporation standards. §  确保正确处理所有客人的留言、邮件及传真。 Ensures that all guests’ messages, mail and fax are handled and distributed properly. §  强化员工的主人翁精神及营销员的态度并作出表率，以使员工抓住酒店内的一切销售机会。 Exemplifies and instils upon the associates the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保高效协助客房送餐、餐厅预订、客房部、客房预订及工程部的职能。 Ensures that the departmental functions of Room Service coordination, Restaurant reservations, Housekeeping coordination, Guestroom reservations, and POMEC coordination are carried out efficiently. §  确保所有运营设备的正常运行，并在需要时汇报维修需求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements.

岗位职责 1.负责按照使用计划领用所需的原材料。 2.负责制作各种宴会所需的肉类熟食，以及摆盘。 3.保持与配送中心粗加工岗位人员的沟通，确保原材料造型、大小、份量符合要求。 4.清洁和保养岗位所用的厨房用具。 5.负责自助餐厅熟食冷菜的出餐和收餐，确保运送安全卫生，摆设美观，以及行为举止符合餐厅要求。 6.正确操作，尽可能减少食品原料损耗。 7.处理剩余或废弃食品、物品之前，须经当值大厨批准。 8.把设备能耗控制在合理范围。 9.负责向主厨汇报日常作业情况，接受主厨的日常监督指导。 10.做好消防检查工作，杜绝事故发生。 11.负责当班期间所辖区域的卫生清洁。 12.全面了解遵守员工手册和酒店规章制度中的内容细则。 13.保持个人仪容仪表和精神面貌符合酒店要求。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具有对客服务意识。 2.责任心强，有团队合作精神，处事慎重、灵活。 3.能接受不规律的上班时间。 4.理解尊重当地文化，适应能力强。 5.身体好，健康。 6.1年以上中餐烹饪工作经验。 其他：劳动合同签订岗位为：管理技术岗位或生产操作岗位，职务或工种为：酒店服务。 考虑到酒店服务业的流动性，宾馆每个工作日均对上述招聘岗位的投放简历人员进行资格筛选，并对符合基本任职条件的应聘者预约现场面试时间，请各应聘者随时留意相关通知。

岗位职责： 1、熟悉北京市道路交通情况； 2、自觉遵守各项交通法规； 3、严格遵守公司各项规章制度； 4、爱护公司车辆，定期维护保养。 岗位考核指标： 1、安全驾驶，无交通违法； 2、服务热情周到； 3、服务领导，听从分配。 任职资格：7年以上驾驶经验，C1以上驾照。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作，确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁，保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。