集团姐妹酒店招聘： 工作地点：广州增城富力万达嘉华酒店（增城万达广场店） 工作地址：广州增城区荔城增城大道69号10幢 福利待遇：薪资面议 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语熟练。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1.执行安保部经理指令，协助做好酒店安全工作。 2.督导、检查下属的工作表现、操作规范及劳动纪律。 3.处理日常工作中突发事件，处理一般性的宾客投诉。 4.协助部门经理调查处理店内发生的各类案件、事故，确保酒店安全。 5.熟悉酒店各类安全设施、消防设施的使用，并做好维护和保养工作，使之始终处于正常运转状态。 6.遵照部门经理的工作安排，做好酒店员工安全培训的组织、实施，以提高员工队伍的素质、工作态度、业务能力及安全意识。 7.熟悉和掌握酒店内部治安情况，了解和掌握社会治安现状及其对酒店的影响，布置酒店安全警卫工作，防患于未然。 8.配合消防主管展开一系列消防维护工作。 9.调查店内一般事故、一般治安事件和内部员工违纪。 10.做好内保资料的归档工作，编写月报。 11.完成部门经理交办的其他工作。

工作内容： 1、负责执行球场草坪的剪草及绿化等养护工作， 2、剪发球台、长草区、球道、果岭及沙坑边， 3、场地清理工作， 4、耙沙坑， 5、保证工作区域及周边区域的整洁， 6、打草（炮籽及飞碟）， 7、领班指定的各种工作。 任职要求： 1、应届毕业生或2年以上工作经验，需要具备一定的草坪养护专业知识和操作草坪养护机械的能力。有农药、农学、土壤肥料、园艺等相关专业知识者优先。 2、按领导指示准确落实球场的草坪养护工作。 3、身体健康、吃苦耐劳、沉稳踏实、能适应户外工作。 4、热爱高尔夫，执行力、责任心强，具有良好的职业道德修养。

岗位职责： 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、大专及以上学历，相关管理专业（有连锁酒店经验者优先）。 2、 从事星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、熟悉潮州潮州、揭阳、汕头市场。

· Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 · Provide feedback from Guests to superior for action 将从客人处得到的反馈向上级汇报，以期采取相应行动 · Maintain a log book to record the daily operational activities and submit the same to the superior. 每日每班次交班记录，并交给上级审阅。 · Enter only official matters in the log book. Avoid any personal notes 在交班本上记录公事， 避免任何私事 · Indicate time of duty and affix signature after making any entry 记录交班时要注明时间并签名 · Forward log book to the superior’s office when off-duty daily 每日下班前将交班本交给上级查阅 · Maintain a friendly, neat and professional image to guests 保持友善，整洁和专业的酒店形象 · Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 · Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 · Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度 · Interact with guests to ensure expectations are being met 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Perform any other duties as requested by the superior or other Management staff 跟进上级或管理层要求的其他工作

中餐部岗位要求 1. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 3.有从事餐饮服务经验优先。 西餐岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，有良好的英语基础。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责编制部门预算，制定各项业务计划，适时调整经营策略，严格控制成本，降低消耗； 2.主持部门工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题； 3.负责公寓设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常维护保养和清洁工作，定期进行考核检查； 4.审阅各管区每天的业务报表，及时检查和督促各管区做好接待服务工作； 5.建立良好的客户关系，广泛听取和搜集客人意见，处理投诉； 6.负责部门的各项管理工作； 7.负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，考核各管区经理、领班的工作业绩，激励员工积极性，不断提高服务质量和管理效能。 应聘条件： 1.政治立场坚定，全局意识强，具有良好的职业道德，正直诚信，性格沉稳，具有强烈的责任感、工作热情及创新精神； 2.具有本科及以上学历，具有酒店管理、旅游管理、工商管理类等相关专业的教育背景者优先考虑，熟悉相关法律法规； 3.具有指导、组织、控制、协调完成本部门工作目标的能力，制定部门管理计划、经营预算，带领员工不断提高服务质量和经济效益； 4.英语口语流利，具有高校公寓和留学生服务经验者优先； 5.具有较强的文字能力、组织协调能力、沟通能力、应变能力，能够承受较大工作压力； 6.40岁以下，形象良好，具有5年及以上相关岗位管理经验。

【岗位职责】 1. 根据集团及酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及开发客源的计划。 2.调查和掌握国内市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告 3. 建立完整的客户资料，维系良好顾客关系，稳定客源；带领本部门销售人员做好日常工作，督促销售人员完成销售指标、提高销售业绩。 4. 制定门店销售部年度、月度、周度工作计划。 5. 维护公司形象，积极提高服务意识。 6. 积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向酒店总经理汇报工作。 7. 负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作； 8. 保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 9. 负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店销售活动的开展、改造和组合开发，提高酒店的影响力。 10. 审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。 11. 协助管理公司市场营销部建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能。 12. 负责对部门下属进行专业技能培训，提高销售人员的工作技能。 13. 做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象。 14.建立销售部人才培养计划，按时保量保质输出人才，打造高效的营销人员。 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业本科以上学历，市场营销等相关专业优先 2、工作经验：五年以上酒店销售管理工作经验，三年以上销售部经理工作经验；国际品牌及协议板块经验优先。 3、优秀的领导能力、团队合作、管理能力、执行力，良好的职业道德、较强的沟通协调能力、强烈的责任心、良好的抗压力 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利。

【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理，确保出品质量符合公司标准。 2、制定并优化厨房工作流程及管理制度，监督执行情况，提升团队工作效率。 3、根据公司需求及市场趋势，定期更新菜单，创新菜品，提升餐饮服务竞争力。 4、负责厨房人员招聘、培训、考核及团队建设，打造高效、专业的厨师团队。 5、严格控制食材采购、库存及损耗，合理控制成本，确保厨房运营的经济效益。 6、监督厨房卫生及安全规范执行，确保符合国家食品安全及卫生标准。 7、协调与其他部门（如采购、财务、前厅等）的沟通协作，保障餐饮服务顺畅运行。 【岗位要求】 1、年龄35-50岁，持有高级厨师资格证或相关专业证书，10年以上厨房管理经验，5年以上行政总厨或同等职位经验。 2、精通粤菜、其他主流菜系，具备扎实的烹饪技艺及菜品创新能力。 3、熟悉厨房运营全流程，包括成本核算、食材采购、库存管理及食品安全规范。 4、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队冲突。 5、责任心强，抗压能力突出，能适应高强度工作环境及灵活排班需求。 6、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动餐饮服务目标达成。 7、有大型酒店、高端餐饮或集团企业厨房管理经验者优先。 【工作地点】桥头三正半山酒店

目标地区：江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求： 1.大专以上学历，旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景，45岁以下； 2.3年以上同岗位工作经验； 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责： 1.密切关注行业动态与对手策略，分析目标客户需求，据此制定酒店销售策略及促销方案，协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户，推销酒店产品服务；定期回访老客户，解决问题，维护良好合作关系；负责重要客户接待，提供个性化服务。 3.领导销售团队，明确分工，制定绩效考核标准；组织内部培训与经验分享，提升团队业务能力；协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据，评估策略效果，调整销售计划；向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等，依分析结果提出改进建议。

按照饭店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。主持餐厅的运营，确保为客人提供的食品保持质量、味道和颜色的始终如一，并且不断创新。   岗位要求：   团队合作者，具有良好的组织能力 注重细节，富有创造力，有能力推动和领导变革 至少5年的国际酒店的的工作经验 始终了解最新的市场趋势和行业动态 学习型人才，花时间学习和了解新的烹饪趋势

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供好的服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，女性身高1、60m以上、男性身高1、70以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 工作时间：早上9点30-14：00，下午17点-21点

· Ensure the quality and quantity of incoming goods meet the standards, all goods are properly stored. 根据标准确定物品的数量和质量，按照酒店政策与程序贮存物品和分发。 · To store the goods on the right shelf in the proper storeroom and arrange the goods in a convenient manner, so that first in-first out policy can be achieved. 在适当的位置保存货品，并运用FIFO方式出货。 · To issue goods according to properly approved requisitions and schedule. 保证所有出仓货品都有获得被批准的领货单。 · Ensure all stock movements are recorded properly, accurately and timely. 确保仓库进出货都有及时、准确的登记。 · To keep accurate and up-to-date inventory record. 能随时提供最新的仓库盘点单。 · To keep the Storeroom always clean, tidy and properly locked. 保证仓库内部干净、整齐，外出一定要上锁。 · Prepare purchase requisition for stock replenishment and ensure adequate par stock is maintained. 注意仓库库存量，及时按标准存货量申请采购。 · To assist in Store-taking. Ensure all goods can be checked and responsible for goods. 完成仓库盘点，并确保所有货物是可盘存并对差异大的货物负责。 · Ensure all items in store has Chinese label and in qualification period. 确保所有货物都有中文标识及在保质期内。 · Prepare monthly Slow-Moving list to the Cost Controller. 协助成本控制完成Slow-moving报告。 · Promote and encourage the use of Quality process to resolve issues which may arise. 推广和鼓励用有质量的方法解决问题。 · Assist in the training and mentoring of new talents.  Strives to develop new procedures that reduce work- load and stress. 参与培训新人才，尽力运用新的方法以缓轻工作中的压力。 · Perform common duties as may be assigned by management. 履行由管理层指定的应尽职责。

· Sell the AccorHotels products and services using up-selling and suggestive selling techniques. 运用销售技巧和房间销售升级技巧推广雅高酒店集团的产品和服务。 · Promote the Hotel’s products and services. 推销酒店的产品和服务。 · Maintain a high level of product and service knowledge about all AccorHotels in your region. 充分了解所在地区的雅高酒店集团成员的产品和服务。 · Develop and maintain a regular pattern of sales calls. 制定并保持定期销售拜访模式。 · Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business. 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划。 · Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录和处理通过电话、传真、电子邮件进行的预订。 · Accept wait list reservations. 接受等候单上的客人预订。 · Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc. 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 · Manage “no show” reservations by investigation and recording of same situations. 调查和记录未按预订抵店的预订情况。 · Record special billing arrangements for groups and conventions. 对团队或会议的特别账单安排进行记录。 · Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval. 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜。 · Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions. 掌握关于特价、酬宾、促销活动的信息。 · Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates. 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率。 · Prepare reports as requested (e.g. to travel agents, business houses, etc). 按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等）。 · Prepare reservation sales reports. 准备预订销售报告。 · Ensure that account information confidentiality. 确保客户资料高度机密性。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作； 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行； 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供安； 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则； 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹釜抽屉锁的更换修理； 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作； 8、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力； 2、具有中专及以上毕业学历，从事维修工作2年以上； 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁浴室、卫生间，补充客房用品等； 2、确保客房卫生标准符合酒店要求，保持房间整洁、无异味，为客人提供舒适的住宿环境； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时上报维修； 4、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助整理行李等； 5、遵守酒店的安全与卫生规范，正确使用清洁工具和化学用品； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，适应轮班制（含周末及节假日）； 4、有相关工作经验者优先 5、具备团队合作精神，能与同事和谐相处。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有5以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 ·       计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·       及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·       保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 ·       对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 ·       保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·       确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       采用酒店的安全制度。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·       高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·       1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·       较强的团队合作意识。

1. 每日安排客房员工的工作并进行合理调配。 2. 每日主持召开班前会，检查员工仪容仪表，督导各岗位员工按照岗位标准开展工作。 3. 负责员工在岗培训、新进员工的岗位操作培训和带教。 4. 每天检查退客房、住客房，确保清洁质量及物品补充、摆放达到要求；落实维保房计划， 保证设施设备状况良好。 5. 定时巡查酒店客房走道及公共区域，确保整洁、完好及畅通，发现安全隐患及时排除。 6. 负责每日核对客房服务员的计件数量，并与客房服务员确认。 7. 负责楼层钥匙和对讲机收发与保管。 8. 负责客房棉织品、客用品及清洁用品的管理工作；指导客房员工安全正确地使用清洁剂。 9. 督导服务员做好客房及公共区域设施设备的外观保养工作，发现设施设备故障，及时联 系工程维护员进行维修，并负责检查维修质量。 10. 每天及时与前台核对特殊房态，发现异常情况及时汇报并追踪落实。 11. 配合前台妥善处理宾客投诉，努力满足宾客的合理需求。 12. 完成上级安排的其它工作。 13.有中高端连锁酒店和筹备酒店工作经历的优先

Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、负责设备日常维护； 2、负责对设备、设施进行安全检查； 3、进行综合维修的日常工作； 任职资格： 1、服从部门安排，吃苦耐劳； 2、相关工作经验2年以上； 3、具有电工操作证； 4、具有一般酒店综合维修相关经验。 5、具备良好的个人素养及职业道德