岗位职责概述： 1.友好热情的对客服务，正直的工作操守，专业的工作技能，适时提供如客人预定、团队接待、登记入住、退房离店、接线总机、礼宾服务及其他被需要的帮助； 2.保持对酒店产品、服务、部门标准与程序、财务政策的熟知，以便向客人提供服务； 3.落实登记入住、退房离店、客房更换、行李管理及收银结账程序，确保将所有的数据都正确及完整地输入酒店客房管理系统中； 4.负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保系统中的相关数据资料准确无误； 5.在当班期间根据前台运营情况，进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求； 6.以协助和灵活的态度与其他部门沟通协调、密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度，并确保所有改进措施贯彻执行。 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.35周岁以下，大专（含）以上学历 2.具有同岗位工作经验，有星级酒店前厅部岗位工作经验1年者优先； 3.熟练使用办公软件，精通普通话，较好的英语口语交流能力及英语书写能力者优先。 4.具有较强的灵活性和应变能力，良好的心理承受能力，积极的工作态度； 5.责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 6.高度的服务意识；良好表达技巧； 7.良好的组织协调和解决问题的能力； 8.懂商务接待礼仪及VIP接待礼仪优先。 工作地点：深圳市宝安区沙井街道滨江大道66号湾区会展国际酒店 与第三方外包公司签订合同

【岗位职责】 1、负责协助部门负责人完成酒店人力资源部的管理工作； 2、负责酒店的考勤及工资制作； 3、配合建立酒店的招聘管理体系，负责招聘工作； 4、配合建立和谐的劳资关系； 5、配合建立绩效管理与考核体系； 【岗位职责】 1、从事酒店人力资源同岗位工作1年以上； 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、雅高集团2年以上工作经验 工作地点：盐城筹开酒店

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4.发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.2年以上洗衣部制服室工作经验。 3.参加相关培训。 4.熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2.检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7.保证行政客房的清洁水平。 8.督导行政管家做好客史档案工作。 9.了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态，调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作，分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1.具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.具有2年以上同岗位相关工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。 3.具有较强的英文沟通能力，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4.女性为宜，身体健康，相貌端庄；

工作范围 餐饮服务乐食小伙伴-饮品师负责以积极友好的态度欢迎、参与和与客人互动，遵循标准操作程序的模范砖家，包括备货，点菜，整理桌子，处理垃圾，保持区域的清洁，收集客人的食物订单并将它们送到餐厅。此职位人员应熟知并回答游客关于乐园方位、娱乐演出和表演时间等乐园信息问题，或必要时提供协助，以向游客提供优质的卓越服务。该职位应具备为多名客人服务的能力，包括点单，输入POS系统，给客人送餐，跟进客人的服务和需求，直到客人离开。该职位还需要能够使用酒吧/餐厅设备，包括但不限于咖啡机，苏打机，小型洗碗机等装置。 工作职责 1. 运营服务 - 协助满足游客及其他要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面）。 - 工作过程中会涉及搬运货物，搬运时可承受15KG以上重物，进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务，包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁，包括消毒、组装机器（如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭）等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合。 - 为游客调配酒类和非酒类饮品,包括不限于鸡尾酒、咖啡、茶类饮品和其他特制饮品。 - 熟练使用酒吧中的器具，如托盘，咖啡壶，玻璃器皿等 - 做好工作区域的卫生，以保证工作环境的清洁。收拾餐具，储备所有必要物品. - 做好调配鸡尾酒及其他饮品前的准备工作。 - 布置和摆放室内和露台的餐具，纸巾，水果及相关装饰。 - 能为游客分享红酒和烈酒的知识, 介绍菜单内容和特色饮品。 - 帮助游客做简单的乐园引导，正确给出娱乐活动和演出的时间安排等。 - 具备一定电脑操作技能，熟练操作POS系统，在工作结束后进行盘账，保证收支平衡。 2. 健康与安全 - 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定，并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神，抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系）。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证），且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）。 7. 初中或同等以上学历。

按照部门质量标准制备食材初步加工。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 配合厨师长厨房的日常运营管理与团队统筹，确保员工餐出品质量、效率及厨房运作规范。 统筹员工餐厅的餐饮运营、团队管理、质量把控及成本控制，确保员工餐供应高效、安全、优质的服务水准 制定并执行员工餐菜单，根据季节、员工需求及成本预算合理调整菜品，确保餐食种类丰富、营养均衡。 配合厨师长统筹厨房日常生产，合理加工食材采购、存储、加工及烹饪环节。保证菜品及时、有序供应。 安排每日餐食制作计划，监督烹饪过程。保证准时开餐，满足员工用餐需求。严格把控食材质量与成本，监督库存管理，减少浪费，控制厨房运营成本。 监督原料初加工和精细切配过程，把控处理质量，保证食材新鲜度与利用率。 确保所有员工无论何时都能对酒店员工提供优质的服务，实现品牌承诺。 确保所有员工对其他部门的内部客人也能提供优质的服务。

负责执行团体活动的所有现场细节，制定并遵循检查表/行程表，并解决活动问题。 作为联络人和联系人，协调与客户、外部供应商、会议策划者和其他参与活动的人的活动细节。 为特别活动设计、确认和沟通房间的布局和设置要求。 使用键盘、鼠标输入和检索计算机数据库中的信息，以更新记录、文件和预订。使用计算机、邮件或传真机传送信息或文件。 操作计算机以外的标准办公设备。准备每月的部门考勤文件。 协助管理层招聘、培训、安排、评估、咨询、惩戒以及激励和辅导员工；并作为保证公平待遇/开放政策程序的榜样和首位联系人。 遵循所有公司和安全及保安政策和程序，报告事故和伤害，并完成安全培训和认证。 确保制服和个人外表的清洁和专业，保持专有信息的保密性，保护公司资产，并目视检查工具、设备或机器。 根据酒店的标准欢迎和感谢所有客人，预测和解决客人的服务需求，并真诚地感谢客人。 使用清晰和专业的语言与他人交谈，准确和完整地准备和审查书面文件，并使用适当的礼仪接听电话。  与他人建立并保持积极的工作关系，支持团队达成共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切。

【岗位职责】 1、准备所有配料及各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 工作地点：北京市通州区绿心路8号。应聘电话：15004721729，13836004675,15056562185。

岗位职责  1、为酒店的 VIP 客户提供卓越的服务; 2、监控部门营运用品减少浪费;与酒店各部门密切合作; 3、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间 4、为客人提供卓越的旅居体验感受。 5、深入了解和体验当地文化，能够分享和规划最佳城市体验。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 7、协调部门内外部资源满足客户需求 岗位要求： 1、本科学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。 6、良好的英文能够正常沟通交流。

【岗位职责】 宴会服务副经理 1、协助餐厅经理在部门内建立良好的工作氛围，建立高效，灵活，先进的团队。 2、做好各项班次物品、单据交接工作。 3、随时注意自己的仪容仪表。 4、留意熟客姓名及相关资料。 5、随时关注餐厅食品及酒水成本。 6、做好营业前的各项准备工作及班后的收尾工作。 7、与客人建立良好的关系，不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价。 8、处理经营中出现的一切问题及客人投诉并及时上报部门经理。 9、安排员工的排班，考勤记录。 10、检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准，并进行定期或不定期的检查。 11、协助餐厅经理制定员工培训计划，定期进行员工专业技能培训，提高员工的专业素质。定期对本专业员工进行技术培训与考核。 12、熟知餐厅所有的服务标准及程序。 【岗位要求】 1、至少一年以上同岗位工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具有良好的沟通/协调能力。 4、大专以上学历。

任职要求： 1、基本素质：仪表端庄，性格外向、稳重，有良好的心理素质，能承担一定的压力； 2、教育背景：初中以上学历； 3、工作经验：具有一年以上园林绿化工作经验； 4、技能技巧： （1）熟悉园林绿化的运作，懂得园林绿化施工管理经营方面的有关知识； （2）熟悉掌握丰富的园艺、绿化、插花等专业技术； （3）有一定的分析能力、语言文字表达能力、组织协调应变能力； （4）熟悉所有绿化机器设备的使用及保养。

岗位职责： 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 6.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理 。 7.熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 8.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 9.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员。 任职要求：简单的英语口语交流性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程序和规范。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄

职位职责：​ 1.迎送宾客，负责行李搬运与寄存；​ 2.解答酒店及周边信息咨询；​ 3.协助预订交通、旅游、餐饮等服务；​ 4.处理留言、信件、包裹；​ 5.维护大堂秩序，提供便民服务；​ 6.与前厅部协作，反馈宾客需求。​ 任职要求：​ 1.形象好，亲和力强，服务意识佳；​ 2.高中及以上学历，旅游/酒店管理专业优先；​ 3.熟悉本地情况，能熟练指引；​ 4.应变能力强，能处理投诉和突发问题；​ 5.有相关工作经验优先；​​ 能适应轮班，有团队精神。

【岗位职责】 疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 保证酒店和宾客的生命财产安全。 保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 3以上学历。或退伍军人。 处理事情要迅速，果断、准确。 具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 持有保安证。 持有中级消防证优先录用。

岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6.编制部门员工的每月考勤。 7.负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1.大专以上学历，相关职位工作1年以上经历。 2.熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.熟练使用电脑及上网操作 5.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。

工作职责： 1、每天确保所有负责区域的卫生无浮尘、无水渍、无异味、无安全隐患 2、保证公众区域保洁（及时清理地面垃圾，污渍、烟头） 3、认真执行上级调度指令，按照作业流程标准，完成所有任务，并进行回馈汇报。 岗位要求： 1、有1年以上酒店的工作经验 2、男女不限，身体健康

岗位描述： 清扫和整理客房及卫生间，确保房间和责任区的清洁、整齐，以符合酒店标准。 任职条件： 1、身体健康，相貌端正。 2、能吃苦耐劳，有较强的责任心。 3、有高星级酒店客房服务经验者优先。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、具备电工证 3、身体健康

【岗位职责】 1、负责会所日常菜品的设计、研发与制作，确保出品质量稳定且符合高端会所标准 2、根据季节变化及时调整菜单，创新特色菜品，提升客户用餐体验 3、严格把控食材采购、验收及储存环节，确保原材料新鲜优质 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，监督操作流程规范化 5、维护厨房设备，落实卫生安全标准，确保符合食品卫生法规要求 6、控制菜品成本，优化食材利用率，协助制定厨房运营预算 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书 2、5年以上高端会所或星级酒店厨师工作经验，精通粤菜/江浙菜系者优先 3、熟悉高端食材特性，具备独立研发创新菜品的能力 4、年龄25-50岁，身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作 5、具备优秀的团队管理能力，曾带领5人以上厨房团队者优先 6、对成本控制敏感，掌握现代厨房管理流程及食品安全规范

【岗位职责】    1. 菜品研发与创新   • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势，结合本地食材特色与宾客口味偏好，定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品，确保菜单的丰富性与吸引力，同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。   • 对现有菜品进行定期评估与优化，根据宾客反馈与销售数据，调整菜品口味、分量和搭配，提升菜品整体质量与市场竞争力。   2. 厨房运营管理   • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房各项规章制度与工作流程，确保厨房工作高效、有序进行。   • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务，根据实际运营需求灵活调配人力，提高工作效率，控制人力成本。   • 严格把控食材采购质量与数量，与采购部门密切合作，建立稳定的食材供应渠道，确保食材新鲜、优质、安全，同时合理控制食材成本，避免浪费。   • 固定资产管理：负责厨房设备的日常维护与保养，定期检查设备运行状况，及时安排维修与更换，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。 • 管理范围：西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。  3. 团队管理与培训   • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队，选拔、培养和激励优秀厨师人才，营造积极向上、团结协作的工作氛围。   • 制定详细的员工培训计划，定期组织内部培训与技能考核，提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力，为酒店培养储备人才。   • 关注团队成员的职业发展规划，为员工提供晋升机会与发展空间，激发员工的工作积极性与创造力。   4. 食品安全与卫生管理   • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度，确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训，提高员工的食品安全意识与操作规范。   5. 与其他部门协作   • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作，共享菜品研发经验与资源，共同提升酒店整体餐饮水平。   • 与餐厅服务团队紧密配合，了解宾客需求与反馈，及时调整菜品与服务策略，为宾客提供优质的用餐体验。   • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。 【岗位要求】   1. 具备相关专业的大专及以上学历，持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。   2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验，有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。   3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法，能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证：ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。   4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力，能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本，具备良好的问题解决能力与应急处理能力，能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。   5. 具有创新思维与创意能力，能够不断推陈出新，研发出新颖、独特的西餐菜品，满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术，将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。   6.具备良好的职业道德与职业操守，诚实守信，责任心强，工作认真负责，注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神，能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态，与团队成员密切配合，共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识，能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流，为宾客提供优质的服务。