实习岗位可提供在中厨房、西厨房、饼房 要求： 1、烹饪相关专业应届毕业优先，可实习6个月以上； 2、有过相关社餐、酒店餐饮经验； 3、吃苦耐劳，热爱餐饮烹饪。

工作职责：  In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known . Drive the business . 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求.积极推动酒店生意。  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：  Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治  Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力  Sauces 调味汁  Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致  Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品  Poultry and Game dishes 禽类和野味  Meat dishes 荤菜  meat marinades 腌肉  carve meats 分割肉 2 / 7  Fish and shell fish 水产品  sauces for fish and shell fish 水产品用酱  garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法  Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品  petits fours 法式小点心  desserts 甜点  Hot and cold deserts 冷、热甜点  Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘  Plates and Terrines 肝酱和肉酱  Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点  Chinese Regional Dishes 中国地方菜  Guangong and Chiu Chow dishes 粤菜及潮州菜  Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴  Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂  Prepares Chiu Chou braised dishes 制作潮州炖菜  Prepares Chiu Chou dehydrated products 制作潮州干菜  Sichuan dishes 川菜  Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜  Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条  Beijing and North China dishes 北京菜和华北菜  Prepares specialty chicken and duck dishes 3 / 7 制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条  Shanghai and East China dishes 上海菜和华东菜  Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条  Thai Regional Dishes 泰国菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜  Prepares soups 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品  Indian Regional Dishes 印度地方菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包  Prepares regional appetizers 制作地方风味的开胃菜  Prepares soups 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional breads 制作地方口味的面包 4 / 7  Malay and Nonya Regional Dishes 马来和娘惹菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares sambas, achar, and kerabu 制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭  Prepares soups and stocks 做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条  Indonesian Dishes 印尼菜  Prepares extensive range of regional food, including sates 制作各种各样的地方食品，包括肉串  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条  Japanese Dishes 日本菜  Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。  Prepares and procedures a range of aemono （dressed salads）, sunomono （vinegared salads）, and tsukemono （pickles） 制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）  Prepare and produce Sashimi 制作刺身  Prepare and produce a range of mushimono （steamed） dishes 制作各种蒸物（蒸制食品）  Prepare and produce a range of yakimono （grilled dishes） 制作各种烧物（烤制食品）  Vietnamese Dishes 越南菜  Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目  Prepares and produces a range of salads 制作各种沙拉  Prepares soups and stocks 做汤  Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 5 / 7  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭  Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条  Asian Desserts 亚洲甜点  Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点  Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘  Produces baked desserts 制作烤制甜点  Dim Sum 点心  Produces sweet and savoury dim sum 制作甜咸点心  Produces deep fried dim sum 制作油炸点心  Produces baked dumpling 制作烤制的饺子  Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点  Buffet Food 自助餐  Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐  Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品  Stores buffet items 储存自助餐食品  Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。  Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。  Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。  Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。  Cleans and re－sets his/her working area 清洁并整理工作区域。  Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 6 / 7 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  House Rules and Regulation 酒店的规则和规定  Health and Safety 健康和安全  Grooming 仪表仪容  Quality 质量  Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁  Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。  Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 Experience – 经历  2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1、负责酒店客房及宴会预订的日常管理工作，确保预订流程高效顺畅 2、处理各类预订请求，包括电话、邮件、OTA平台等渠道的预订 3、维护和更新预订系统，确保信息准确无误 4、协调前台、客房等部门，确保客人需求得到及时响应 5、分析预订数据，为管理层提供运营建议 6、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 7、培训并指导预订员，提升团队业务能力 任职资格： 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、具备较强的抗压能力和多任务处理能力 4、工作细致认真，有责任心 5、有酒店预订相关经验者优先 6、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修任务，快速响应维修需求 3、定期检查供水、供电、空调等系统，做好预防性维护记录 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装工作 5、严格执行安全操作规程，确保维修作业符合行业标准 6、管理维修工具及耗材库存，做好使用登记与保管 7、配合其他部门完成突发事件处理及临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备基础水电、木工、泥瓦等综合维修技能 2、熟悉常用工具设备操作，能独立完成一般性维修作业 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先考虑 4、具备基本的安全意识和风险识别能力 5、工作细致认真，有责任心，具备团队协作精神 6、有酒店工程维修经验者优先

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

会计/采购  Finance & Procurement Manager 工作地点： 上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于上海浦东陆家嘴地标性的中心位置，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客创造无与伦比的体验，同时注重设施、环境与安全管理的卓越品质。 我们正在寻找一位兼具战略眼光与精细化管理能力的财务经理，从筹备期开始来统筹管理公司的财务健康与供应链效，能全面掌舵酒店的财务体系构建与运营，确保财务安全、提升经营效益，并将“严谨、高效、创造价值”的理念融入酒店运营的每一个环节。 岗位职责 作为公司的财务与采购经理，您将是连接公司战略与运营的核心枢纽。您不仅需要确保财务数据的准确与合规，更需要通过精明的采购策略直接为公司的盈利能力贡献力量。这是一个极具挑战性且能见度高的职位，您将直接向管理层汇报，并对公司的成本控制和资源优化产生直接影响。 主要职责： 一、财务管理 全面负责公司的财务日常管理，包括总账、应收应付、成本核算及税务申报工作。 主导公司全面预算的编制、执行监控与财务分析，为管理层提供决策支持。 建立和完善内部控制体系，确保财务运作的合规性与资金安全。 管理现金流，进行资金规划，提高资金使用效率。 二、采购与供应链管理 制定并执行公司的采购战略，全面负责生产原料、办公物资、固定资产及服务等的采购工作。 开发、评估和管理供应商体系，建立长期稳定的战略合作伙伴关系。 主导重大采购项目的谈判，通过有效的成本分析和议价，显著降低采购总成本。 优化采购流程，确保物资质量与交付及时性，并管理与供应商的合同及结算。 任职要求 财务、会计、供应链管理或相关专业本科及以上学历。 5年以上财务与采购合并管理岗位经验，熟悉酒店行业特点者优先。 精通中国会计准则、税务法规及采购全流程管理，具备出色的成本控制和财务分析能力。 熟练使用ERP系统（如金蝶、用友、SAP等）及Office办公软件。 具备卓越的谈判技巧、沟通协调能力和领导力，能够承受压力并解决复杂问题。 为人正直严谨，具备高度的责任感和商业保密意识。 我们为您提供 我们为您提供 参与酒店从筹备到启幕的全过程，见证一间新酒店的诞生，成为这个大家庭的一部分； 一个温暖、开放、尊重个性的工作氛围，大家庭式的团队文化，让您感受到同事间的关爱与支持； 完善的培训与职业发展体系，关注每一位员工的成长与进步； 与团队共同成长的机会，在这座城市核心魅力的地标区域留下属于您的印记，收获满满的成就感。 如果您热爱酒店行业、热爱人、热爱这座城市的海派温度——我们诚挚欢迎您的加入！一同启航，共同创造属于我们的美好明天。

岗位职责 1、医务人员必须严格遵守酒店各项规章制度，具有高度的责任心，为病人解除病痛，坚持医德医风，患者至上。 2、对病人一视同仁，严守岗位职责。科学操作，合理用药，主动为病人服务，如遇病重者，及时上报转送医院，杜绝医疗事故的发生。 3、对每一个就诊病人，作好病历、用药登记，保存好病人病历。 4、配合人事行政部，负责组织好酒店员工体检工作。 5、配合酒店相关部门作好消毒工作，防止各种传染病的发生。 6、对购入药品严格履行验收、入库、登记、盘店工作。 7、根据需要保证药品正常供应，计划周全。 8、主要是负责日常感冒、蚊虫叮咬、跌打损伤、中暑、应急类伤病等处理。 任职要求 1、本科以上学历，医科等相关专业； 2、5年以上医生从业经验； 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 4、持有医师资格证（内科）及医师执业资格证； 5、能接受住岛工作。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Arrange appointments and meetings for the General Manager, record same indiary and ensure the General Manager has the appropriate documentation for eachappointment 为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件 ·         Attend meetings such as Department Head Meeting, Executive CommitteeMeeting and any other when requested. 按要求参加部门经理会议和行政会议等 ·         Take minutes of attended meetings, accurately transcribe and circulate torelevant persons as soon as possible after the meeting. 正确记录会议并及时传送到相关人员 ·         Receive visitors and guests. In the absence of the General Manager, answerquestions and concerns and follow through resolutions. 接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难 ·         Arrange room and restaurant reservations for VIP guests/personnel ifrequested 为重要客人预定房间及订餐 ·         Assist with travels arrangements for business trips as required. 按要求为商务旅行安排行程 ·         Assist General Manager in compiling guest data to be used for servicequality improvement 协助总经理编辑客人资料以备提高对客服务质量 ·         Assess priorities of work and, wherever possible, assist in organizingGeneral Manager’s priorities 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作 ·         Answers telephones in the Executive Office as required 接听行政办公室的电话 ·         Prepare replies to correspondence as required 按照要求准备回信 ·         Take dictation of correspondence as required 按照要求记录回信 ·         Assist with translations, oral and written 协助口头及笔头翻译 ·         Maintain strictest confidentiality at all times on all matters 保守秘密 ·         Demonstrate essential overall knowledge of the organization 充分了解饭店规划 ·         Understand the responsibilities of other sections and departments andcooperate with them 了解其他部门的工作职责并与部门合作 ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 遵守酒店的有关安全的政策与程序 ·         Demonstrate professional attitude and behaviour at all times 任何时候表现出职业态度及行为 ·         Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and otherrelevant business documentation 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·         Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 确保所有报告和服务都按时完成 ·         Maintain an accurate tracking system for prompt handling of issuesconcerned. 作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理 ·         Order and maintain office supplies. 保证办公室内办公用品的充足 ·         Carry out other tasks as directed by your supervisor. 完成你上级交待的其它任务 ·         To summaries, it is not the intention of this Job Description to limit thescope or responsibilities of the above-mentioned, but to highlight the mostimportant aspects of your position. It is essential that all associates arecommitted to their jobs and the success of the enterprise, and maintain awillingness to accept total flexibility of jobs and duties throughout thehotel. 总之，本岗位描述并不能涵盖此职位的各个方面，而是强调其最重要的责任范围。至关重要的是，所有同事都应致力在自己的工作方面取得成绩，并愿意灵活地接受的酒店工作安排和工作赋予的职责。

【岗位职责】 1、全面负责度假村工程部的日常运营管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保所有设施设备正常运行； 2、统筹管理电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修，及时处理突发故障； 3、监督节能降耗措施的实施，优化设备运行效率，降低运营成本； 4、负责工程部预算编制及执行，控制维修费用及物资采购成本； 5、组织制定并落实设备安全操作规程，定期开展安全检查及员工培训； 6、协调对接外部供应商及维保单位，确保服务质量符合标准； 7、参与新建或改造项目的规划、施工监督及验收工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或度假村工程管理经验，熟悉酒店机电系统及装修维护流程； 2、具备强弱电、暖通、给排水等专业基础知识，持有电工证或相关职业资格证书优先； 3、较强的故障诊断与应急处理能力，能高效解决突发性设备问题； 4、具备团队管理经验，擅长制定标准化流程及培训方案； 5、责任心强，工作细致，能适应轮班及紧急加班需求； 6、无学历硬性要求，但需具备扎实的实操经验与管理能力。

负责酒店车辆的日常维护与运营，确保车辆行驶安全并保证宾客满意度。 为客人和酒店必要的业务提供交通服务以及其他指派的职责和任务。 司机主要职责﹣(职务的主要工作)   · 负责将客人安全送达所有指定地点  · 以令人愉快的态度和有效的沟通技巧赢得宾客的满意，并且始终主动问候客人  · 熟知城市路线、地点和酒店设施  · 知晓航班时间，并按客人的要求协助其搬运和装载行李  · 保持个人卫生， 随时保持个人形象并穿着整洁  · 尽力熟知客人的姓名，特别是熟客和长包房的客人，注意观察情况并及时为客人提供协助  · 在没有工作任务时协助代客泊车及入口停车管理 · 熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人介绍酒店服务内容 · 了解所在城市的近期的活动，如发现可能影响驾驶时间或路线的情况，应向管理层汇报  · 负责载客车辆的保养和清洁，并按照酒店形象标准对车辆进行维护  · 履行营运经理指派的其他工作职责  · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 · 负责有效控制酒店车辆的运营成本 · 能够应对酒店或客人提出的紧急出车任务 司机技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店、品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力。 ·        拥有驾驶酒店面包车和汽车所需的有效驾驶执照 学历 ·        职业证书或等同的证书 经验 ·        1年宾客服务或司机的工作经验

【岗位职责】 1、协助店长处理酒店日常运营事务，包括前台接待、客房管理、客户服务等工作2、负责酒店各类报表的统计、整理和上报，确保数据准确及时 3、协调各部门工作，处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 4、参与酒店营销活动的策划与执行，协助完成业绩目标 5、监督酒店卫生、安全及设施维护情况，确保符合运营标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上酒店行业工作经验，熟悉酒店运营流程 3、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理客户关系 4、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 5、年龄22-35岁，形象端正，能适应倒班工作制

1）负责酒店的公共关系管理，提升酒店品牌形象。 Responsible for the public relations managementof the hotel and enhancing the hotel's brand image. 2）制定和执行公关活动计划，包括媒体合作、活动策划等。 Develop and implement public relations activityplans, including media cooperation and event planning. 3）管理酒店的媒体关系，确保正面报道。 Manage the media relations of the hotel andensure positive coverage. 4）协调与政府、行业协会、社区等外部机构的宣传关系。 Coordinate the publicity relations with externalinstitutions such as the government, industry associations, and communities. 5）处理突发事件的公关应对和危机管理。 Public relations response and crisis managementfor handling emergencies.

根据营业情况，对服务人员进行工作任务分配，确保为每位宾客提供优质服务; 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求; 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等;与厨房保持良好的工作关系，及时向餐厅经理及厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量; 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品;完成其他被指派的工作职责。

岗位职责 1.负责管理公司制冷系统设备设施的维修保养并保证其正常运行 2.管理公司所有制冷系统设备设施的安全作业环境： 3.建立制冷设备设施巡检制度,确保制冷设备设施正常运行并做好记录 4.提出更新改造设备的合理化建议,配合主管负责制冷系统设备设施的选型选购协助安装调试验收使用. 5.负责实施日常的维修工作,确保所管辖系统设备的正常运行 6.负责每月维修材料、备品配件的需求计划 任职要求 1.持有空调制冷证，具备2年以上的相关经验，熟悉各种设备性能及工具； 2.身体健康，沟通协调，积极主动，服从管理； 3.能接受住岛。 福利待遇 包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。

工作职责： 1. 负责中餐厅的整体运营和管理，确保餐厅日常运作顺畅，包括员工排班、物资采购、库存管理等。 2. 监督餐厅的服务质量，确保顾客得到优质、高效的服务体验，处理顾客投诉，提升顾客满意度。 3. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动，提升餐厅知名度和客流量。 4. 管理和培训餐厅员工，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等，打造高效、专业的服务团队。 5. 监控餐厅的财务状况，包括收入、成本、利润等，制定合理的预算和财务计划。 6. 维护与供应商、合作伙伴的良好关系，确保食材、设备等物资的及时供应和质量保障。 7. 关注行业动态和市场趋势，及时调整餐厅的经营策略，以适应市场变化。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 具备2年以上中餐厅管理或相关工作经验，熟悉餐厅运营流程和管理规范。 3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效地管理餐厅员工和资源。 4. 具备较强的沟通能力和顾客服务意识，能够处理顾客投诉和提升顾客满意度。 5. 具备一定的财务知识和预算编制能力，能够监控餐厅的财务状况并制定合理的财务计划。 6. 工作认真负责，具有强烈的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。 7. 具备良好的学习能力和适应能力，能够快速掌握新知识和技能，适应市场变化。

一、核心岗位职责 1. 新媒体全链路运营：主导抖音、视频号、小红书等平台内容策略，独立完成品牌宣传视频的策划、脚本撰写、现场拍摄及后期剪辑（含调色、配乐、字幕、特效），输出符合巴西烤肉品类调性的短视频、宣传片等成品，同步管理图文内容发布与粉丝互动，提升账号活跃度与转化效率。 2. 外文媒体对接与海外传播：筛选适配的外文媒体、KOL建立长期合作，独立完成英文等外文宣传物料（文案、视频、图文）的制作与分发，统筹海外市场品牌曝光、媒体采访及合作活动落地，维护品牌国际形象。 3. 市场策略与品牌管理：深入分析餐饮行业趋势及竞品动态，制定年度/季度市场推广计划，明确品牌定位与传播方向，确保线下物料、线上内容、活动场景的品牌调性统一，提升拉蒂娜在高端西餐赛道的知名度与忠诚度。 4. 营销活动策划与执行：统筹新店开业、节日主题、异业联名等线上线下活动，负责方案设计、预算把控、跨部门协调（运营、销售、后厨）及现场执行，活动后通过数据分析复盘ROI，优化后续策略。 5. 团队与资源管理：带领市场部团队完成工作目标，制定绩效考核与培训计划；管理市场预算，优化投放渠道（本地生活平台、线上广告等）；维护内外部合作关系（广告公司、供应商、媒体等）。 6. 市场调研与危机应对：定期开展消费者需求调研与竞品分析，形成数据报告支撑决策；建立品牌危机预警机制，及时处理舆情与客户反馈，维护品牌正面形象。 二、任职要求 1. 学历与专业：本科及以上学历，市场营销、传媒、英语等相关专业优先，具备良好的英文听说读写能力，能熟练对接外文媒体。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业市场管理经验，有高端西餐/连锁餐饮品牌新媒体运营案例，精通短视频拍摄剪辑全流程，熟练使用Premiere、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等工具。 3. 核心技能：具备敏锐的市场洞察力与创意策划能力，熟悉本地生活平台（美团、大众点评）及社交平台运营规则；能独立完成视频从创意到成片的全流程，审美符合品牌高端定位。 4. 综合能力：优秀的团队管理、跨部门沟通与商务谈判能力，具备预算管控与强大的数据分析处理能力，可以从数据上发现问题，给到解决方案，抗压性强，能适应活动期间弹性工作。 5. 加分项：有南美文化相关品牌推广经验、海外媒体合作资源或成功的餐饮营销活动者优先。

基本要求：35-50岁，男170cm以上，身材匀称、形象气质佳 岗位要求：熟练制作燕窝、鲍鱼、鱼翅等相关出品 经验要求：十年以上同岗经验

基本要求：35-45岁，男170cm以上，身材匀称、形象气质佳 岗位要求：熟练制作各式精品粤菜 经验要求：十年以上同岗经验

工作职责： 1.遵循、了解所有皇冠假日政策、流程。 2.展现专业、温和的态度，符合洲际的行为准则。 3.收集与收入有关的文件并确保其准确性、与规定程序保持一致。 4.确保准确收集、记录、录入所有收入。 5.监督、记录所有住店客人收费并检验是否与规定程序相一致。 6.检查所有挂账，取消、免费账，所有差异需要记录并上报。 7.负责分类收到的账单和余额（客人挂账、城市挂账、定金挂账） 8.监督上报所有的可疑或不正确的抛账。 9.检验所有的支付方式是否正确，所有数据是否全都过账。 10.完成管理层指定的其他任务，协助会计其他方面的工作。 11.与总监沟通任何差异或存在的问题。 任职资格： 从事国际品牌酒店优先考虑

【职位描述】 行政 Administration § 维护每日工作日志 Maintains the Daily Log Book. § 按照采购部副理的要求编写统计报告。 Compiles statistical reports as required by Purchasing Assistant Manager. § 按照集团管理要求和政策完善货品记录和表格。 Maintains item records and forms as required by the corporate management and policies. 宾客服务 Customer Service § 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. § 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. o 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. § 友善、有效地解决顾客和员工的问题，对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决，应汇报给上级，并迅速跟进及时反馈结果。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. § 与顾客和同事要有良好的合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 财务 Financial § 确保遵循与财务记账，资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，及时准确的汇报财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. § 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. o 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. o 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate. 市场营销 Marketing § 协助人力资源总监汇总所有员工沟通方面的相关信息并开展相关活动。 Ensures that all in-house rules and regulations are communicated to employees and implemented. 营运 Operational § 全面掌握BIRCHSTREET物料管理系统。 Thorough understanding of the BIRCHSTREET system (Materials Management System). § 负责准确及时地处理各部门提交的所有申购单。 Responsible for the accurate, timely process of all Purchase Requests submitted by various departments. § 确保所有申购单的正确记录。 Ensures proper documentation of all Purchase Requests. § 协助找寻有信誉的供货商为酒店供应物品。 Sources for vendors with creditability to provide goods for the Hotel. § 确保收货区域的清洁与整齐，安全及秩序，包括物料部办公室，收货区及库房区域。 Ensures the security and maintenance of a clean and organised receiving area, including the Materials Office, receiving dock, and store areas. § 确保依照酒店政策进行每月盘点清查。 Ensures monthly inventory counts and reconciliation is being carried out according to the Hotel’s policy. § 根据相关部门提供的要求找寻样品，并向物料部经理进行推荐，以选择合适的供应商。 Sources for samples as per the specifications provided by the departments concerned prior to making recommendation to the Materials Manager in choosing a suitable supplier. § 亲自到市场中找寻部门急需的物品。 Personally goes out to the market to source for items or goods that are urgently needed by the departments. § 严格遵循酒店采购物品的所有政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedure with regard to the purchasing of goods for the Hotel. § 在采购前，确保所有承包商/供应商及供货商拥有合法的证照。 Ensures all contractors/ suppliers/ vendors possess legal trading license prior to making any purchase order. § 与收货文员密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 Works closely with the Receiving to ensure all items received from the suppliers or contractors meet the Hotel’s requirements and specifications. § 依据部门要求，确保所有物品的订购数量正确。 Ensures the quantities of all items order are accurate as per the department’s request. § 严格遵守以合理的价格购买高质量物品的原则。 Strictly adheres to the principle of “good quality items with reasonable price” when purchasing items for the Hotel. 人事 Personnel § 确保与酒店内部各个级别的员工之间保持良好的工作关系，积极关心他们的安全与发展。 Ensures a strong professional relationship with all levels of employees within the hotel, taking an active interest in their safety and development. § 鼓励雇员创新和变革，以及接受挑战，并对他们的工作贡献表示认可。 Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. § 在每个部门内支持以人为本理念的推行。 Supports the implementation of The People Philosophy in every department in the hotel. § 及时反馈员工意见调查的结果，确保相关改进措施的执行。 Feedback the results of the Employee Opinion Survey and ensure that the relevant changes are implemented. 【任职要求】 § 熟知与员工和行业相关的法律法规。 Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations. § 确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. § 与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他公司组织，包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的合作关系。 Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations, including local schools, hotel schools and universities. § 随着行业、公司和酒店的变化，对人力资源的职能作出相应调整。 Responds to changes in the Materials function as dictated by the industry, company and hotel. § 熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度，尤其是有关火灾，卫生，健康，与安全的政策和程序。 Reads the hotel's Employee Handbook and has an understanding of and adheres to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. § 终对管理和个人行为负责， 并且积极展现酒店管理层和凯悦国际的形象。 Exercises responsible management and behaviour at all times, positively representing the hotel management team and Hyatt International. § 参加必要的培训和例会。 Attends training sessions and meetings as and when required. § 完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、确保工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作 中得到坚持和执行； 2、消防安全预防性维护计划：机电系统和建筑预防性维护计划、节能计划等 ； 3、确保管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的、 建设性的意见，确保完成酒店的战略目标和计划； 4、按照酒店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用； 5、在进行固定资产预算时向管理层提出建议，包括改进、更换和对设备进行 升级； 6、管理、控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施； 7、建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行，包括申请 、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通、回馈和维修记录保存； 8、发展和建立酒店各大机电系统、公共区域和各种建筑设施的维护计划，保 证酒店高效安全运行； 9、保存对各大机电系统和设备进行维护的记录； 10、建立物品采购和跟进程序； 11、发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本； 12、完成总经理在酒店内外要求的其他相关职责和特殊项目。 任职要求： 1、工程管理、机械工程、电气工程、暖通空调或相关 专业大学本科及以上学历； 2、5年以上酒店工程管理工作经验，其中至少3年担任 工程部经理或同等职位，熟悉星级酒店设施设备管理； 3、精通酒店强弱电系统、暖通空调系统、给排水系统 、消防系统等各类设施设备的运行维护和维修管理； 4、具备出色的团队领导能力、预算管理能力和项目管 理能力，能够有效管理工程团队和外包服务商； 5、熟悉国家相关建筑法规、消防法规、环保法规及行 业标准，确保酒店硬件设施、软件系统网络符合法规要 求； 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力

岗位职责： 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编 制及财务分析等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作的合规性和高效性； 3、监督酒店资金流动，优化资金使用效率，定期编制资金计划并监控执行情 况； 4、负责税务申报、税务筹划及与税务部门的沟通协调，确保税务合规； 5、审核各类财务报表，确保数据准确、完整，并按时提交管理层及相关部门 ； 6、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层制定发展 战略； 7、协调与银行、审计、税务等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 9、根据公司采购政策和流程，制定酒店采购计划，优化采购成本，确保采购 物资的质量和及时供应； 10、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益； 11、监控采购预算的执行情况，定期提交采购分析报告，提出成本节约建议； 12、处理采购过程中的突发问题，及时解决供应短缺或质量问题； 任职要求： 1、财务管理、会计、金融相关专业、全日制本科及以 上学历，持有注册会计师资质优先考虑； 2、具有5年以上国际、国内连锁酒店财务负责人工作经 验优先考虑； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关 知识，具备基本计算机应用知识； 4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件（如用友 、金蝶）及Office办公软件； 5、具备供应商管理、采购谈判和成本控制能力，了解 供应链管理知识； 6、具备较强的财务分析、预算管理和成本控制能力； 7、具备良好的沟通能力，能与业务部门、供应商及银 行、税务等外部机构有效沟通； 8、诚实守信，廉洁自律。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、两以上学历。同岗位工作两年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。