岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 2.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

工作内容 负责洗碗工作，包括洗碗、消毒和整理。 任职要求 干活干净利索，吃苦耐劳，有责任心 岗位福利： 早5晚2，五险，月休6天，不耽误接孩子，下午兼职

【岗位职责】 负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 保持中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 制定各项餐饮推销计划与策略； 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，参与菜单更新与改良工作 5、协助总厨/餐饮总监完成日常备餐、出餐及厨房管理工作 6、维护保养厨房设备，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类中式菜系制作工艺 2、能够独立完成热菜、冷菜等各类中式菜品的烹饪 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、具备良好的团队合作精神，能适应酒店餐饮行业工作节奏 5、有创新意识，能够根据季节变化研发新菜品 6、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、监督酒店资金流动，管理银行账户及现金收支，确保资金安全； 4、协助完成税务申报、发票管理及税务稽查相关工作； 5、定期核对往来账款，跟进应收应付账款的催收与支付； 6、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 7、完善财务管理制度及流程，确保符合公司及行业规范； 8、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及解释。 9、审计OFB账单。 【岗位要求】 1、具备财务相关基础知识，熟悉会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel等）； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感度； 4、具备较强的沟通协调能力，能独立处理财务相关问题； 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。 7、熟练OPERA系统。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、督导员工提供高品质的餐饮服务，确保符合华尔道夫品牌服务标准 3、负责大堂吧物品管理，包括库存盘点、酒水成本控制及设备维护 4、处理客人投诉及特殊需求，及时解决运营中的突发问题 5、定期培训员工服务技能、产品知识及安全卫生标准 6、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保服务衔接顺畅 7、监督清洁卫生及食品安全规范的执行，确保符合卫生部门要求 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有同岗位经验者优先 2、熟悉酒水知识及咖啡制作，掌握基本调酒技能 3、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类宾客关系 4、具备团队管理能力，善于激励和培训员工 5、良好的中英文沟通能力，能使用基础酒店服务英语 6、能适应早晚班轮换工作制，包括周末及节假日 7、持有餐饮相关职业资格证书（如调酒师、咖啡师等）者优先

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化调整菜品搭配，保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具备团队协作意识，服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先 6、能适应高温厨房工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本核算、分析与控制，定期编制成本报表及分析报告； 2、监督采购流程，审核采购订单及供应商报价，确保采购成本合理可控； 3、定期盘点库存物资，核对账实差异，提出优化库存管理的建议； 4、协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况并提出改进措施； 5、配合财务部门完成月度、季度及年度成本相关数据的汇总与核对； 6、与其他部门沟通协作，提供成本管理支持，推动降本增效措施落地。 【岗位要求】 1、具备成本管理、财务或相关领域的基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉Excel等办公软件，能独立完成数据统计与分析工作； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的逻辑思维与问题解决能力； 4、具备一定的沟通协调能力，能与各部门高效协作； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

The incumbent will be adequately empowered to make decisions in varioussituations relating to guest complaints, staff issues and other coordinatingdepartment issues. Responsible for ensuring that food and beverage sales areproperly processed through the electronic register and that all dockets andcash are accounted for in accordance with Sheraton Policy and Procedures and toprovide service to guests as and when directed by the Restaurant Managers Leadingthe associates to provide excellent service to the guests and achievedepartment goals and objectives. 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

3.Guest Service/Sales 对客服务/销售 3.1.Manage Guest Service 管理对客服务 ·Responsible for guest and staff satisfaction in the outlet.·加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·Continually improving and enhancing service standards, and updating the Standards and Procedures as and when required.·承担起客人满意的责任 ·Manage the delivery of high quality service to guests·负责向客人传送高水平服务 3.3.Guest Service/ Relations 对客服务/关系 ·Make appropriate recommendations to guests.·为客人提出有创造性的建议 ·Deliver high quality service to guests·传送高水平对客服务 ·Ensure guest needs and reasonable requests are met·确保客人的需求和合理的要求被满足 ·Seek opportunities to continually improve guest service·不断寻找机会改进对客服务 ·Abide by the Sheraton Guest Satisfaction System·遵守喜来登顾客满意标准 ·Establish and maintain effective guest relations·建立和维持有效的对客关系 ·Demonstrate effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a professional approach and image·以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·Communicate with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction· 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·Take appropriate action to resolve guest complaints·采取合适的行动解决客人抱怨 3.4.Sell and Promote Products and Services 销售和促销产品与服务 ·Sell the hotel and Sheraton’s products and services using-selling and suggestive selling techniques·使用建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·Promote the hotel and Sheraton’s products·促销酒店和喜来登的产品与服务 ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests· 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施

1.      Handle all duties according to hotel policies, procedures, internalrules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。 2.      Be knowledge about daily hotel operations, check daily event sheet, and beup to date with all changes, new procedures and events. 了解日常酒店的运作，了解酒店的日常事件。 3.      Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively dealwith all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 4.      Haveknowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how tohandle each. 掌握房价、包价、折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。 5.      Haveknowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other servicesoffered by the hotel. 掌握客人房间、位置、客房礼物、特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6.      Operate OPERA, and be able to use room key system well. 熟练的使用OPERA系统，并会使用客房门锁钥匙系统。 7.      Strictly follow all cash handling and banking procedures to check outall customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 8.      Perform guest registration and room assignment correctly andefficiently, accommodate special requests of all customers.   正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 9.      Be knowledgeable about Marriott Bonvoy and other frequent flyerprograms. Participate and contribute in Marriott Bonvoy sign-up program; ensureaccuracy and activation rate meet brand goal. 了解万豪旅享家积分兑换，及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家会员计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 10.   Know how to follow hospitality guidelines.  知道如何遵循服务的基本方针。

To assist the Executive Pastry Chef inthe daily operation of the Kitchen, the Demi ChefDe Partie requires good leadership qualities, organizational and communicationskills, and is fully responsible for outlet operation, in the absence of the Pastry Chef. 为协助行政糕点主厨在厨房中的日常运作, 厨师领班需要良好的领导素质，组织和沟通能力，并全面负责出口操作，在厨师长的指导下 ·        Toassume a professional interest and responsibility for the quality of foodprepared in the employee cafeteria and assistance to the team if required. ·        承担食品的质量，确保在员工食堂的食品是标准的，需要一个专业的利益和责任。 ·        Todevelop “Chef’s Creations" which meet the needs of the target market andare in line with the operating concept for the restaurants-hotel, and will assist with the development ofPersonal Culinary Style. ·        为了发展“厨师的创作，满足目标市场的需求的餐馆，酒店的经营理念，并会协助个人烹饪风格的发展。

【岗位职责】 1、认真遵守公司各项规章制度，服从安排, 2、严格按照公司伙食标准，合理搭配饭菜的种类 3、对购买的蔬菜及油、调料等的质量负责，严把出菜关，保证员工的饮食安全不使用变质食品做饭菜，并保证饭菜的口味; 4、节约能源，降低成本，杜绝浪费 保持食堂及周边的卫生，保证食堂干净、整洁，确保员工用餐卫生。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常管理和运营工作 2、监督和提升前台服务质量 3、处理客人咨询和投诉，确保客人满意度

1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象； 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向主管或餐厅经理汇报； 3.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配； 4.记住所有宾客和常客的姓名； 5.和宾客交谈，回答宾客提出的问题； 6.接受电话订座，使用好的电话谈判技巧； 7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等； 8.熟悉菜单和饮料单。 岗位要求 1.熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识 2.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧 3.身体健康，仪表端庄大方，气质较好

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 2.相貌端正，身体健康。 3.六休一，提供食宿、购买五险一金

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。

甘棠明善旗下探鱼品牌、蔡澜港式点心品牌。全国连锁门店近三百家。目前快速发展，诚招优秀门店服务组，晋升发展路径清晰，快速晋升机制！我们热诚地欢迎您的加入！ 一、工作内容 1. 接待顾客，提供优质的客户服务。 2. 负责订单点餐，确保订单准确无误。 3. 负责餐厅环境的日常清洁与维护。 二、岗位要求 喜欢餐饮行业，服从安排，能吃苦耐劳。 三、薪资福利 1、薪资4200元/月，8~9小时工作制，超出工时计算加班费 2、免费提供食宿（宿舍提供空调、洗衣机、热水器、饮水机）； 3、入职即签订劳动合同，每年两次调薪机会； 4、丰富多彩的家族聚会； 5、优秀员工奖励、法定节假日三倍工资、绩效奖金、带薪年假、大额春节津贴等等

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店销售管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部经理和中餐行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。