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  • 客服

  • 瑾程大使

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照品牌标准为宾客提供奉茶服务。 2. 执行茶品准备、茶具清洁与消毒。 3. 为宾客提供酒店周边及所在城市的旅游、交通、饮食、购物等信息服务。 4. 熟悉前台业务操作流程和酒店基本运营信息。 5. 为宾客提供问询、指引、存取行李等礼宾服务。 6. 维护大堂秩序,时刻关注大堂客情,响应宾客诉求。 7. 主动收集宾客反馈。 8. 协调酒店各部门对客诉进行处理,并做好记录。 9. 熟悉品牌特色服务及操作。 10.完成上级交代的其他工作任务。 【岗位要求】 1.45周岁及以下,高中/中专及以上学历; 2.有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; 3.良好的沟通能力技巧; 4.应届毕业生或相关同类岗位工作经验均可考虑; 5.良好、积极的工作态度; 6.形象良好,热情大方; 7.乐于学习,乐于助人。
  • 热菜主管

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主厨不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。  2、准备、烹饪、供应、储存好相关菜品,主要负责西餐和东南亚菜 3、 与客人和内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 4、对于任何厨房的员工都能给予指导,包括领班、厨师、厨工和管事员。 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和员工意见以及其他相关信息 。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房烧烤工作经验。 3.身体健康,吃苦耐劳。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目; 5、具体院校拓展及维系能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上酒店同岗位工作经验; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 前台接待

    5千-6千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 传讯主管

    5千-6千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、高中以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 品牌主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助执行酒店的品牌推广策略。 2.跟进酒店海报、宣传册等宣传资料的制作。 3.跟进酒店各项广告文案的撰写与发布、媒体行业公关。 4.运营和维护酒店的微信公众号、微博等媒体渠道。 5.完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.大专或以上学历,酒店管理、英语、公共媒体关系相关专业优先。 2.拥有良好的人际交往和沟通技巧能力。
  • 客房经理

    5千-6千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    职责描述: 1.全面负责酒店的工程和安保工作; 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营、相关设施设备安全有效的基础上更大限度的节能降耗; 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训、责任考核等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全,使酒店正向可持续运行; 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上相关岗位工作经验; 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 3.熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 4.敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力,良好的团队领导力、协作能力、优秀的沟通能力; 5.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责会所的所有设施设备日常维修、保养工作; 2、优化会所内外区域各种机械、电子设备及操作系统,保证正常运作; 3、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志; 4、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。  岗位要求: 1、中专及以上文化程度,机电自动化专业优先考虑; 2、有酒店行业工程部工作经验的优先考虑; 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作; 4、持有有效电工证书; 5、了解工程系统的知识、熟悉机房及机械操作知识和工程技术。 【福利待遇】 1、公司提供免费住宿,4人间,有空调、独立卫浴; 2、公司设有员工饭堂,免费提供一日3餐; 3、购买五险一金、发放节日补贴、高温补贴、带薪年假等; 4、工作时间:月休4天,8小时工作制。 5、免费使用高尔夫练习场、丰富多彩的员工活动。 联系电话:0757-85131603
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有中级证者优先考虑 掌握安全措施/国家法律、法规,地方性法规。 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 有处理突发案件和事故的能力。 能够对员工进行培训。 具有保卫防火领域的工作经验。 高中毕业或具有同等学历。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 党员优先
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名; · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续; · 保持对部门标准与程序的熟知; · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中; · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误; · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容; · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; · 了解所有的特别促销计划程序,如希尔顿荣誉客会会员计划; · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报; · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作。
  • 工程电工

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装工作; 3、及时巡查,发现问题及时处理; 4、负责内部所有电气的维护检修工作。 任职资格: 1、身体健康,年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验,持电工操作证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识,熟知安全规范和操作规范。 4、有酒店行业同等岗位经验者优先。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 前台接待: 1.在前台提供礼貌和高效的服务; 2.为到达和离店客人办理登记和退房手续; 3.在账单系统中修正、更新住店客人的活页档案; 4.正确地安排到达客人所需要的房间; 5.根据“团队指引”,为到达和离店团队作好所有必需的准备; 6.保证按管理层要求做好每日报表和统计表; 7.保证每个备用金有足够的流通现金,并经常进行检查以免短缺; 8.分别与有关公司、团队、客人等再次确认所有的到达预订; 9.严格控制所有的客房钥匙,如有异常应向上级主管汇报; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.不超过35周岁; 2.1年及以上相关岗位工作经验; 3.熟练掌握前台业务知识,熟练运用前台操作系统及办公软件; 4.待人热情友好,在工作中能始终保持微笑服务,认真细致,有责任心; 5.普通话流利,英语基础沟通能力良好; 6.身体健康,精力充沛,形象气质佳; 7.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班工作制。
  • 店员

    3千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    连锁餐饮店,接受无经验 薪资范围:3000-6000元/月,底薪:3200元/月 发薪日期:12日 岗位职责: 1. 提供优质的果汁店服务,确保顾客满意度; 2. 熟练操作果汁店日常工作流程,包括接待、点单、收银等; 3.维护店面环境清洁,保证卫生标准; 4. 协助库存管理,包括果汁制作和材料准备; 5. 工作时间:每天十小时,加班工资另算。 任职要求: 1.年龄17~25岁,具备良好的服务意识; 2.能者多得,有责任心,能适应团队工作; 3. 对果汁制作有一定的了解和兴趣者优先; 4. 良好的沟通技巧和客户服务意识。
  • 果汁店店员

    3.5千-6千
    大理州 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资范围:3500-6000元/月 发薪日期:12日 职位底薪:3500元/月+提成 岗位职责: 1. 提供优质的果汁店服务,确保顾客满意度; 2. 熟练操作果汁店日常工作流程,包括接待、点单、收银等; 3.维护店面环境清洁,保证卫生标准; 4. 协助库存管理,包括果汁制作和材料准备; 5. 工作时间:每天十小时,加班工资另算。 任职要求: 1.年龄17~25岁,具备良好的服务意识; 2.能者多得,有责任心,能适应团队工作; 3. 对果汁制作有一定的了解和兴趣者优先; 4. 良好的沟通技巧和客户服务意识。
  • 泉州 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.主要负责冷厨工作事宜。2.督导厨房员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。任职资格:1.中专及以上学历,同星级酒店工作经验2年以上;2.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;3.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准
  • 成都 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通卖场动线规划与商品陈列逻辑,每日巡检本品类排面,确保货架丰满; 2、检查卖场商品库存,记录缺货商品,并及时提醒品类店长下单; 3、执行商品库存整理,破包残次商品清退报损,协助品类店长执行退换货作业; 4、执行本组商品定期或不定期的盘点工作; 5、及时对商品进行补货、理货动作,保证商品陈列整齐、清洁、饱满; 6、负责本组商品卫生、货架卫生、地面清洁卫生等,卖场卫生清洁工作; 7、对每日变价进行更换,对缺失的价格标识、POP进行打印; 8、负责本组商品的制作和售卖; 9、负责协助品类店长达成本组商品品类的销售业绩和利润指标; 10、协助品类店长完成日常采购任务,包括订单跟踪、供应商沟通及物料到货确认; 11、负责采购相关单据的整理与归档,确保资料完整、准确; 12、配合本组完成采购数据的录入与统计,协助分析采购成本。 任职要求: 1、高中及以上学历; 2、熟悉大型连锁超市工作流程,熟悉超市内部业务; 3、有连锁超市供应链管理相关工作经验,有独立对外的协调能力; 4、熟练使用办公自动化软件。
  • 饼房中工

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    制作餐前面包、餐后甜品
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    一、工作内容: 遵循店内标准化服务流程,为顾客提供一站式接待与专业护理服务,涵盖水洗头疗、面部护理,身体按摩等项目,用细致服务打造优质体验。 二、任职要求: • 形象气质佳,具备良好的亲和力与沟通能力; •能以专业手法、护理知识及沟通技巧服务顾客; • 欢迎美容美体行业从业者,也大力招募无经验“小白”,我们提供系统培训! 三、薪酬福利: • 薪资结构:底薪 + 业绩提成 + 手工费 + 奖金,多劳多得; • 福利保障:包住宿、免费专业培训、定期团建、节假日专属福利; • 工作氛围:“有客服务,无客休息”,拒绝无效加班,主打“快乐上班”模式!
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 管理前台接待,确保高效有序,提供优质服务。2. 与员工沟通,提供指示,激励表现,领导团队。3. 解决宾客及员工问题,快速应对突发状况。4. 提供个性化服务,调整工作时间满足酒店需求。5. 参加培训,提高员工水平,促进职业发展。6. 办理宾客入住,核对信息,确保安全有效。7. 处理顾客不满,回访客人,维护顾客档案。8. 与销售、预定等部门协作,为客人提供服务。9. 维护前台系统数据准确性,确保设备正常运转。10. 遵循品牌标准,了解周边信息,为顾客提供便利。11. 严格遵守财务手续,确保账目准确无误。12. 控制成本,把握商机,提高酒店收入。13. 管理前台日常,包括监督、报告、数据备份等。14. 维护设施设备,确保库存有序。15. 遵守安全与法规,促进市场发展,执行危机处理。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先。2. 2年以上前台或客服经验,酒店工作经验者优先。3. 具备良好的沟通能力和服务意识。4. 熟练使用办公软件,如Word、Excel。5. 形象气质佳,普通话标准,具备良好的职业素养。6. 适应快节奏环境,具备较强的责任心和应变能力。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责; 培训:培训模板负责人 1、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作,并负责制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 3、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 4、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 5、做好各种培训的组织工作。 6、负责酒店各项活动的策划及执行; 7、制定并完善酒店各项培训管理制度。 8、进行全酒店各部门日常培训需求分析。 9、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 10、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 11、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 招聘:招聘模块负责人 1.协助部门经理制定人力资源战略规划和年度人力资源需求计划,做好人才储备工作; 2.负责公司招聘活动实施工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作; 3.协助建立公司人员招聘体系,根据公司人力资源需求,拟定公司年度招聘计划; 4.根据各关键岗位任职要求及人员素质特点,协助编制公司总部关键岗位职业发展通道; 4.做好公司员工人事档案、共名册整理、信息化更新工作,做好保密管理; 5.每月制作人力资源统计分析表并递交部门负责人。
  • 饼房主管

    5千-6千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序 2. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 3. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 4. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 5. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 6. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 7. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 8. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的成本 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10. Knows and implements Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准
  • 西厨主管

    5千-6千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5. Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 7. Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务
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