一、职位描述 岗位职责负责菜品标准化制作，统筹中餐厨师团队，落实全流程质量把控与技术指导。 汇报关系直属行政总厨，接受业务监督与管理指令。 二、核心要求 1. 管理能力 高效统筹灶台管理，涵盖人员效率、品质监控及安全规范。 2. 专业技能 精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法，擅长江浙菜或粤菜菜系。 3. 任职条件 2 年以上大型企业团餐或国际学校、星级酒店中餐管理经验（优先）。 4. 职业素养 责任心强，具备团队协作精神与持续学习意识。 三、工作安排 白班制：7:00-18:30，双休； 周五 14:30 后依排班可提前离岗。 有年假

岗位职责  1.负责完成部门营业目标。  2.负责不断开发、发展新客户。  3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。  4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。  5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。  6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。  7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  任职资格  1. 大专以上学历。有2年以上同岗位工作经验。  2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。  3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。  4. 有销售部、前厅部工作经验。  5. 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。 待遇薪酬面：底薪+提成，在同行业中很有竞争力！

我的具体职责是什么?  作为主厨，您将应以最高标准完成以下任务：   · 负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品； · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验，四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者； · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责： 1. 负责餐厅的经营管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。   任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

岗位职责： 1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等，用于推广 4.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库 5.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作 6.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 岗位要求： 1.有销售管理岗位工作经验者优先录用 2.大专及以上学历，公共关系、新闻或教育专业优先 3.具有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力 4.了解电子商务，大众传媒，平面创意和具有创新的写作与编辑能力 5.年龄要求：26-35岁之间

Primary Responsibilities主要职责 Welcome and assisting our guests with enthusiasm, effciency and professionally at all times, handle any guests' problems or complaints in an understanding and hospitable manner. Ensure they are resolved and followed through. Opera Knowledge & Skill. Front Office & F&B Service background. 以热情好客的态度欢迎所有客人，为客人提供所需的协助，处理宾客的问题或投诉以确保问题得到解决并跟进。 熟悉使用opera。 招聘前厅服务/餐饮服务宾客关系经理各1人。 Knowledgeand Experience知识和经验 Hospitality/tourism degree preferred; 1+ years’ guest relation experience in international hotels. Fluent in English; additional language.skills(Chinese/Russian/German/French, etc.) preferred. Cross-culturally adaptable, able to integrate well into team environments, strong learning ability with a strong passion for the hospitality industry, open to job rotation training. 酒店管理/旅游相关专业优先，1年以上国际品牌酒店对客服务经验。 英语流利，掌握第二外语(中文/俄语/德语/法语等)为佳。 具有跨文化适应能力，能够很好地融入团队环境，具备较强的学习能力，对酒店业充满热情，乐于接受岗位轮换培训。

Primary Responsibilities主要职责 Inspects all fridges, storage areas and work areas in his section at the start of the shift, during the shift and at the end of shift, to ensure all items are in good condition. Responsible of creating new innovative dishes concerning his line of specialty. Checks chillers and storage area thoroughly to avoid spoilage and maintain FIFO. Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. 在部门开始运作之前检查所有冰箱、存储区域和工作区域，在运作过程和结束时，确保所有物品状况良好。 负责创建与他相关的特殊新颖的菜肴。 彻底地检查冷却装置和存储区域避免腐坏，做到先进先出。 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 Knowledgeand Experience知识和经验 Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation of international cuisine. Working experience of the same position at luxury hotel is priority. 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 奢华酒店同岗位工作经验优先。

1. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 高效认知和掌握销售线索 3. Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 代表酒店参加国际及国内的销售活动 4. Creative contribution to product and sales development 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6. Monitors and reports on market and competition within own market segment 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7. Prepares and updates customer management reports and ensures accuracy 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进

岗位概述Job Summary: 在散客销售总监的领导下，抓住随时发生的生意机会，完成或超越完成指定市场的客房收入预算。 Under the supervision of Director of Sales, Leisure, seize business opportunities, responsible for achieving / exceeding room revenue budget in their designate markets. 岗位职责 Duties &Responsibilities: 1.本着双赢合作、解决问题、互相信任的原则与客户建立关系，发展客户。 Build relationship with accounts based on “win-win” negotiation, problem solving and mutual trust and to develop new accounts for assigned regions. 2.参加会议，准备计划并进行销售预约，撰写销售拜访报告。 Attend relevant meetings, plan and prepare appointments and reports for sales trips. 3.处理指定责任区所有收到的咨询，并在一定的时间内有效的回应客户的需求。 Handles all incoming enquiries within the assigned area of responsibility and responds to customer needs effectively and in a timely manner. 岗位要求 Requirements: 1.英文书写及口语流利。 Fluent in written and spoken English. 2.可以熟练使用电脑办公软件。 Proficient in using office software. 3.大学本科及以上学历。 University bachelor's degree and above. 4.独立工作和团队工作的能力，良好沟通技巧，自我激励。 Ability to work independently and as a team; Good communication skill, self-motivated. 5.至少2年同岗位工作经验。 Minimum of 2 years sales manager experience working in a managerial capacity.

1、领导前台团队，对于客人需求做出反应以及解决相关问题。 2、在酒店范围内为客人提供快速和个性服务。 3、确保所有重要客人和忠诚客户得到特殊关注。 4、监督员工的日常行为，制服，仪容仪表，卫生，组织前台每日交接班会及培训。 5、检查监控客人账单消费内容和账单信用。 6、确保前台一线员工熟悉散客销售技巧最大限度提高销售业绩。 7、熟练操作Opera系统。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1. 根据酒店年度经营目标，制定并分解销售计划，带领团队完成客房、会议、餐饮等销售任务，确保业绩目标的达成。 2. 分析酒店行业市场趋势、竞争对手及客户需求，制定针对性的销售策略，提升酒店的市场占有率和品牌影响力。 3. 开发新客户，维护现有客户关系，特别是大客户、企业客户及长期合作伙伴，提升客户满意度和忠诚度。 4. 与酒店前厅、餐饮、市场等部门紧密合作，确保销售策略的顺利执行，提升客户体验。 5. 定期分析销售数据，评估销售效果，提出改进建议，优化销售策略和流程。 6. 协助策划并执行酒店促销活动、会议活动等，提升酒店知名度和入住率。 任职要求： 1. 2年以上酒店销售工作经验，熟悉酒店行业运作模式。 2. 具备出色的销售技巧和谈判能力，能够独立完成销售目标。 3. 具备丰富的客户资源，能够有效开发并维护客户关系。 4. 具备优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作。 5. 能够在高压环境下工作，具备较强的抗压能力和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、会议销售主任工作地:厦门。 2、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 3、负责不断开发、发展新客户 。 4、经常拜访新老客户，与新老客户保持密切的关系，及时掌握新老客户的新需求和客源情况，随时为客户处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 5、经授权代表酒店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 6、陪同来访客户参观酒店设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 7、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门及领导提供准确的信息资料。 8、负责重要人物的宴会以及会议，密切注意客人的需求。 9、协助财务部、前厅部、餐饮部 处理好团队用餐、会议开房、信用及结账等工作，在会议及宴会后确认所有的帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有2年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目； 5、协助校企合作关系维护，负责员工关爱活动，组织召开员工关爱会议； 6、协助宿舍宿舍管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上同等招聘岗位工作经验； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

Job Summary 职位简述 To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing, and controlling the beverage operation and administration.  通过规划，组织，指导和控制酒水方面运营和管理，协助管理人员运行店面，确保客人满意度达到最高，标准一致。 Key Duties and Responsibilities: 主要义务和职责： ▪ Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs. 确保对所有政策，程序，标准，规格，准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 ▪ Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees’ whist maintaining a positive and productive working environment. 通过培训员工维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售，服务，质量，外观和卫生设施的目标。  ▪ To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards. 确保所有同事的活动遵守和支持亚特兰蒂斯质量标准。 ▪ Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business. 应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 ▪ Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs. 实现销售和利润目标，通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。 ▪ Conducts regular team briefings and meetings. 定期进行团队简报和会议。 ▪ Consistency monitors of wine being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management. 持续对葡萄酒质量和服务质量进行监督，将任何重大问题/投诉汇报到管理层。 ▪ Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue. 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售，超越客户期望，增加收入。 ▪ Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages, wine paring when required. 在必要时向客户和同事提供有关食品和葡萄酒及饮料搭配的专业建议。 ▪ Monitors all aspects of wine and related operational equipment’s quality and hygiene and takes immediate corrective action when required. 监测葡萄酒及所需相关用具质量和卫生，并在需要时立即采取纠正措施。 ▪ Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action. 积极寻求和回顾客户对食品质量，服务和整体满意度的反馈意见，并采取适当及时的行动。 ▪ Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations. 了解卫生和健康要求，并按照规定管理员工行为。 ▪ To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct. 确保所有交货正确检查，所有相关交货单/发票是否正确。 ▪ Monitor storage’s Variances & Spoilages. 监视库存差异与过期浪费。 ▪ To complete all the necessary variance and spoilage report. 完成所有必要的差异和过期报告。 ▪ To ensure that all services delivered within the restaurant ‘s operation are being charged correctly. 确保在餐厅营业中提供的所有服务都正确收取费用。 ▪ Ensure that all new staff in the restaurants receive proper training until they are fully aware of company standards. 确保餐厅中的所有新员工都得到适当的培训，直到他们完全了解公司标准。 ▪ Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of wine, the sale of tobacco, opening hours, etc 知情并了解有关葡萄酒服务，烟草销售，营业时间等方面的所有相关规定。 ▪ To regularly price check all wine items from Simphony to menu and seek if there are any discrepancies. 定期检查 Simphony 的所有饮料项目到菜单，并寻求是否存在差异。 ▪ Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation. 确保餐厅摆设与操作标准流程保持一致。 ▪ Detailed knowledge of the full bar and wine menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list. 详细了解完整的酒吧及葡萄酒菜单，并能够全面介绍葡萄酒和烈酒列表。 ▪ A detailed understanding of the wine and spirit list. 对葡萄酒和烈酒有全面的了解。 ▪ Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and specials. 主动与楼面团队沟通是否有任何菜单变化或者沽清菜品或者特别推荐菜品。 ▪ Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times. 确保所有客人在任何时候都能得到周到，友好和礼貌的服务并感到欢迎。 ▪ Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures. 确保申请人的聘用过程符合公司程序。 ▪ Responsible for on boarding, training and integration of new starters. 负责新员工的入职、培训。 Skills, Experience & Educational Requirements: 技能、经验和教育要求： Sincere 真诚 ▪ Shows integrity in all his/her dealings with others. 表现出与他/她人沟通时的真诚。 ▪ Is open to constructive criticism and comfortable to admit mistakes. 对有建设性的批评抱开明态度，并用于承认错误。 ▪ Delivers consistent messages on all fronts and to all parties. 保证传达信息的一致性。 ▪ Values honesty and integrity, truthful and ethical in all dealings. 诚实守信。 Dependability 可靠 ▪ Stands by his/her commitments and follows through to completion. 遵守他/她的承诺，并贯彻完成。 ▪ Can be relied upon to complete tasks given. 可靠地完成工作。 ▪ Will alert subordinates, peers and managers if he/she is unable to honor commitment. 如果他/她无法履行承诺，将及时告知上司、下属，同事。 Self-Development 自我提高 ▪ Proactively seeks out to improve and add new skills: identifies the areas of development and creates a plan. 主动寻求改进和增加新技能：确定提高项目并制定相应实践计划。 ▪ Take opportunity of training opportunities. 把握每一个培训机会。 ▪ Seeks out mentor opportunities and proactively asks for feedback from others. 积极向导师型同事学习，并主动要求他人反馈。

工作内容： 负责负责公司食品安全的监管和检查，确保食品的质量和安全，并记录检查结果。 岗位职责： 1、负责对公司的食品安全进行监督和管理； 2、负责制定并执行公司的食品安全管理制度和标准，确保公司的食品安全工作符合国家法律法规和标准； 3、负责公司食品原料、包装材料等验收工作； 4、负责对公司的食品存储和运输进行监管和管理，确保食品存储和运输过程符合相关的标准和要求； 5、负责对公司的食品进行检测和检验，确保其符合相关的标准和要求，并记录检查结果； 6、负责跟踪和处理公司的食品安全问题，确保问题得到及时解决，并记录处理结果； 7、负责定期对公司食品安全的状况进行评估，并向上级报告，确保公司的食品安全得到持续改善； 8、负责公司食品安全培训和知识的宣传，提高员工对食品安全的认识和意识。 岗位要求： 1、持有食品安全员证，具备相关的证书和经验； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，具备较强的责任心； 3、有较强的抗压能力和应变能力，能够处理突发事件； 4、有食品生产、加工、检验等工作经验优先。

销售总监负责销售酒店房间、餐饮等，并时刻保持激励销售团队、培训销售人员，无论负责观光、旅行和企业的客户人员，并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 Ø  提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 Ø  管理并更新客户数据。 Ø  跟进市场信息。 Ø  在任何时间，任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 Ø  同市场销售总监一起制定分部的年销售计划。 Ø  建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取最大利润。 Ø  对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程。 Ø  给公关人员提供有效地在国内外推销符合索菲特酒店集团标准的酒店产品的建议。 Ø  留意配合酒店尤其是主要部门的运作（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 Ø  同房务部总监密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得最高的住房率。 Ø  建议每年的销售市场预算，我们应该参加什么样的贸易展览会，访问哪些国家和地区，以及这对酒店利益有什么好处。 Ø  鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 Ø  寻找、面试、选择新成员以建立市场销售队伍，填充具体的工作岗位，并为每一位置提供工作职责概述。 Ø  提供培训素材，积极引导，继续培训销售队伍，创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力。 Ø  指导并培训销售及预订人员，收集关于房价、套餐及市场变化的信息，为达到最广泛的预订系统提供完善与高效的服务。 Ø  组织并提交每周销售报告给市场销售总监。 Ø  确保所有新客户均无负面信用的记录。 Ø  密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 Ø  制定并控制所负责的分部的每月预算。 Ø  确保所有提交给索菲特酒店集团总部的商业报告都按要求快速准确完成。 Ø  熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确保部门人员对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的运用，以建立并保持电脑报告系统。 Ø  提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 Ø  遵循索菲特酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 Ø  随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 岗位要求： Ø  至少五年的酒店销售及管理经验 Ø  有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 Ø  具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 Ø  必须有较强的决策能力 Ø  较强的口头和书面沟通能力。 Ø  能力的培养和发展团队成员 Ø  在团队中发挥主动性使工作更有效 Ø  优秀的组织能力。 Ø  计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） Ø  语言技能：英语和普通话

FINANCIAL RETURNS 财务回报 ·         Validate of the potential of assignedaccounts and create account plans as per the IHG hotels Business Developmentstandard operating procedures. ·         根据洲际酒店业务发展标准操作程序，验证所分配客户的潜力并制定客户计划。 ·         Develop the assigned portfolio to meetset goals and maximise profitability. ·         开发指定的投资组合，以满足设定的目标并实现盈利最大化。 ·         Gather information on current and prospective clients/ contacts to generate incremental business. ·         收集当前和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务。 ·         Maintain effective control of salesexpenses. ·         有效控制销售费用。 PEOPLE 员工团队 ·         Use both account interaction andpublicly available tools to monitor competitors' activities as it relates toboth the hotel and the portfolio of accounts and share relevant informationwith key stakeholders in line with hotel procedures. ·         使用客户互动和公开工具来监控竞争对手的活动，因为这涉及到酒店和客户组合，并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息。 ·         Provide feedback to management onchanging market conditions, including competition and market trends. ·         向管理层反馈不断变化的市场状况，包括竞争和市场趋势。 ·         Involve Director of Sales whereappropriate on sales calls and sales meetings. ·         在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议。 ·         Communicate to his/her superior anyissues encountered and other relevant information. ·         向他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息。 ·         Attend and participate in and whereappropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings asrequired. ·         参加并在适当的情况下，组织培训课程，每日简报和其他需要的会议。 ·         Where applicable, supervise, manageand train Business Development Executives and Business Development Coordinatorsin carrying out their responsibilities. ·         在适用的情况下，监督、管理和培训业务发展主管和业务发展协调员履行其职责。 ·         Where applicable, act as escalationpoint for clients and members of the Business Development Team when issues arenot solved at a proper level. ·         在适当的情况下，当问题没有得到适当的解决时，作为客户和业务发展团队成员的升级点。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Network within one’s portfolio ofaccounts to build relationships with key decision makers and other relevantstaff. ·         在客户组合中建立网络，与关键决策者和其他相关人员建立关系。 ·         Conduct client meetings as well as planningand coordinating site introduction tours and inspections. ·         主持客户会议，规划和协调场地介绍和考察。 ·         Handle and manage clients’ queries orissues. ·         处理和管理客户的查询或问题。 ·         Be proactive and responsible for thefollow up of new sales leads to enhance guest experience. ·         积极主动并负责跟进新的销售线索，以提高客人的体验。 ·         Develop and maintain contact withbusiness generators (MICE Planner; travel agents; etc.) ·         开发并保持与业务发起人的联系(会展策划;旅行社;等等)。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·         Ensure accurate and timely updating ofan accurate record of all relevant activities in the provided Sales System(i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. ·         确保在所提供的销售系统(即德尔福;歌剧;等)作日后参考及管制之用。 ·         Update Account and Contact profiles,attach Account plans, ensure ‘live’ information for action. ·         更新帐户和联系人配置文件，附上帐户计划，确保“实时”的行动信息。 ·         Develop awareness and reputation ofthe hotel and the brand in the local community. ·         提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 ·         Perform other duties as assigned. 完成分配的其他工作。

·          理有关会议和宴会的所有活动以便完成相关部门的收益目标 ·          引导销售参观，同时负责通过电话联系、邮件往来、寄送邀请函与客户联系参观酒店 ·          跟进所有询问 ·          分析历史以及其他统计情报 ·          为稳固客户关系款待顾客 ·          协调会议销售和宴会服务相关部门之间的关系 ·          进行现场视察和参观 ·          拜访客户 ·          出席贸易展览和销售论坛时 ·          根据从报纸，杂志，相关行业的文件获取的信息领导后续行动 ·          保持规律的销售要求 ·          与ICHG区域酒店和预订网络经常保持联系 ·          随时监控竞争对手的活动并利用相关信息 ·          发展和维持与商务客户，会议策划者，会议机构，旅行社团组织，报价旅游承包商，航空公司，公司客户，政府机构和其它有可能成为酒店客户的制造商们的合同 ·          协助会议销售/促销协调员的活动 ·          协助筹办社交宴会 ·          为优先事情预订空间 ·          开展每日简报和其他会议以获取最佳效果 ·          处理行政工作和不断更新的文件 ·          与客户建立并维持良好的关系以便为客人提供超越客人的要求 ·          对客人的需求作出反应以超越客人的期望 ·          在与内部客人和外部客人的交流中建立一个积极正面的酒店形象 ·          了解品牌标准 ·          保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明 ·          当客人提出请求时,协助和陪同客人到达他要去的酒店区域 ·          了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应 ·          了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询 ·          执行能够提高客人满意体验的工作程序

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责酒店服务质量管理体系的建立与完善，制定并执行质检标准和流程，定期开展服务质量检查与评估2、组织并实施员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训及管理人员发展培训 3、分析质检结果与客户反馈，编制质量改进报告并提出针对性培训方案 4、监督各部门服务质量整改落实情况，跟踪培训效果并进行持续优化 5、建立员工培训档案，维护培训资源库，开发适合酒店业务需求的培训课程 6、协调各部门培训需求，统筹安排培训资源，确保培训计划有效实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理或相关专业优先 2、2年以上酒店质检或培训相关工作经验，熟悉高星级酒店运营标准 3、熟练掌握质量管理工具及培训方法，具备课程开发与授课能力 4、优秀的分析判断能力，能准确识别服务缺陷并提出改进方案 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，执行力强 6、持有培训师资格证或质量管理相关证书者优先考虑

Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作 • Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱 • Develop new dishes and products 开发新菜和新产品 • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持 • Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动 • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 • Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生 • Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备 • Maintain personal hygiene 保持个人卫生 • Supervise and train assigned employees 管理和培训属下员工 • Work with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 • Work with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监、餐饮部经理一起计划餐饮销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种餐饮销售报告。 11、协助计划和配合餐饮销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店餐饮促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及餐饮预订的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 有上海星级酒店从业经历者优先考虑。

1、在校大学生或有全职工作人员，每周有3至4天可兼职时间； 2、能够熟练运用韩语，英语，中文与客人交流； 3、主要负责接待顾客入住； 4、为客人介绍酒店各项服务，周边游玩项目，历史特色； 5、配合前厅部完成其它工作。 要求及待遇： 1、每周有3-4天可兼职时间； 2、兼职工资月结，每小时80-120元，具体面议； 3、形象气质佳，有亲和力，有责任心。