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  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 每日的银行业务,包括从保险箱中收取现金信封,开启,核数,并进行总体结算 Daily banking operations, including the collection of cash envelopes from safes, opening, counting and general settlement 您的日常工作 Daily Responsibilities 按要求处理零用现金,每周进行对账 Handle petty cash as required and reconcile weekly 准备月度账目的出入和结算,然后呈交给相关的业务经理 Prepare monthly account entries and settlements, and present them to the relevant business manager 按要求签发和回收银行合同,并按月准备酒店银行账目总表 Issue and recover bank contracts as required, and prepare hotel bank statement monthly 每日进行补足出纳备用金的工作 Make daily replenishment of cashier's reserve 与各部门领导就现金使用的问题进行协调 Coordinate with department leaders on cash use issues 与收入审计员协调工作 Coordinate with the income auditors 监控酒店的外汇兑换汇率,并依照集团的财务制度进行必要的调整 Monitor the foreign exchange rate of the hotel and make necessary adjustments in accordance with the financial system of the group 我们对您的要求: Job Requirements 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 It fully represents the ability of the hotel, brand and company to interact with customers, employees and third parties 熟练使用微软办公软件 Proficient in Microsoft Office 良好的写作技巧 Good writing skills
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此职位为招聘中厨房(打荷/炒锅/凉菜/上什/点心/烧腊主管)。 【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 【岗位要求】 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责。
  • 管事部经理

    7.5千-8.5千
    枣庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Approach every guest and associate in a friendly, service-oriented manner. 对待每个客人和同事要友好要以服务的态度。 2. Maintain regular attendance in compliance with the Marriott standards, as required by scheduling will vary according to the needs of the hotel. 要保持万豪酒店标准的正常出勤率,并且班次要根据酒店的需要。 3. Maintain high standards of personal appearance and grooming, which include wearing the proper uniform and name-tag when working. 保持高标准的个人想象和仪表包括规定的制服和名牌。 4. Comply at all times with the Marriott standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations. 无论什么时候都要按照万豪的标准提倡安全有效率的酒店运营方式。 5. Supervise and make daily inspections of all banquet areas, dishwashing area, kitchen areas,silver room,silver burnishing room,bakeshop and corridors. 管理和日常督导宴会区,清洗区,厨房区,库房,走廊。 6. Make effectively efficient schedules of utility personnel. 安排便捷有效的排班。 7. Maintain service and other equipment in good working condition. 维护服务或其它设备正常运营。 8. Provide needed utensils and equipment for banquet functions. 为宴会提供需要的厨具和用具。 9. Order chemical supplies for dishwashing equipment,brooms,mops,paper towels etc. 订购化学产品和拖布,扫把,纸巾等物品。 10. Work closely with catering and banquet managers 要与宴会和宴会销售保持合作。
  • 水洗工

    2.3千-2.3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在管理人员的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    客房主管 / Housekeeping Supervisor 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等(即将启航的海派人文酒店) 关于我们 位于上海浦东陆家嘴的核心地段,我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。我们致力于为宾客提供高品质的入住体验,同时注重团队的成长与发展,创造一个支持员工进步、充满关怀的工作环境。在这里,您不仅是酒店的服务者,更是文化与品质的传递者。 我们正在寻找一位细心、有责任感的客房主管,帮助团队顺利运营,确保酒店客房及公共区域的整洁与舒适,为宾客创造温馨、便捷的入住体验。 岗位职责 一、客房管理与运营 履行客房服务员的职责,并在客房经理不在时,代理其管理职责,确保酒店运营顺畅; 根据客房入住率合理安排员工班次,并提前准备与协调其他部门的工作,确保高效的工作流; 监督并检查分配给客房及公共区域服务员的工作,确保符合酒店标准,提供卓越的宾客体验; 及时解决客房服务中的突发问题,确保宾客满意度,并保持酒店的整洁度与舒适度。 二、团队培训与管理 协调并实施客房部员工的培训计划,提升团队的专业技能与执行力,确保员工的工作质量与效率; 对新员工进行指导和帮助,促进团队的团结合作,确保每个成员都能发挥良好的表现; 积极推动团队成员的职业发展与成长,帮助他们在工作中不断提升。 三、物资管理与安全监督 监督洗涤公司布草、客衣及员工制服的清洁、完好及安全,确保物资管理规范; 确保所有物资的使用、保管、补充与清点工作顺利进行,杜绝浪费和损坏。 四、日常记录与报告 参与并管理部门日常报告、排班表及工作记录的整理与管理,确保信息流畅与透明; 定期汇报工作进展,并与其他部门保持良好的沟通与协作,确保各项任务顺利完成。 任职要求 具备良好的沟通与协调能力,能够有效地与宾客、员工及第三方进行互动; 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件,能够进行排班、报表及日常文档管理; 至少有 5 年以上酒店客房部工作经验,有团队管理或培训经验者优先; 细心负责,具备高度的服务意识与团队管理能力; 认同“以人为本、用心服务”的理念,注重员工的成长与宾客的满意度。 我们为您提供1. 职业成长与团队建设 作为客房主管,您将参与酒店从筹备到开业全过程的客房管理与团队建设。我们为您提供系统的职业培训,帮助您提升领导力和专业能力,并与团队一起共同创造卓越的宾客体验。 2. 关怀与温暖的工作环境 我们相信,只有在充满关怀和支持的环境中,员工才能充分发挥潜力。我们提供一个尊重、信任与协作的工作氛围,关注每一位员工的成长和发展。您将成为这个温馨团队的重要一员。 3. 完善的职业发展与福利 我们为每一位员工提供具有竞争力的薪酬和福利待遇,并为您提供丰富的职业发展机会。我们的培训体系完善,提供明确的职业发展通道,帮助您在酒店行业中不断进步。 4. 以人为本的文化 在这里,我们将“以人为本”的理念融入到工作中的每个细节。我们不仅关注员工的职业技能提升,更关心员工的工作体验和成长机会。我们致力于为员工提供一个充满人文关怀的工作环境,让每一位员工都能在这里实现个人与职业的双重成就。 在这里,您不仅是团队的一员,更是团队管理与宾客体验的关键推动者。加入我们,与团队一起共同提升服务品质,共同打造卓越的宾客入住体验。我们期待与您一起,成就酒店的美好未来!
  • 广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    • 投递简历
    1、形象良好。 2、有耐心、开朗、灵活。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 温馨宿舍
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 岗位班次:08:00-17:00 班次一,14:00-23:00 班次二,23:00-8:00 班次三(夜班,一周最多两个夜班)月休8天; 住宿&员工餐:住宿免费6人间(水电能源补贴50元/月,免费4餐) ; 招聘对象:热情好客、具有亲和力、擅长沟通; 岗位要求:参考岗位描述 岗位描述: 该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的最大化。 1、实现客房销售和收益的最大化,其中以客房促销最为重要。 2.、完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 3、一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 4、对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识 5、发展并保持对主要业务来源的高水平沟通,并在必要的时候反馈给收益管理经理 6、将与业务有关的任何趋势变化及时告知收益管理经理。 7、确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 8、确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 9、遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 10、遵守预先设定的客房供应及房价控制。 11、根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 12、持续性地确保高水准的对客服务标准。 13、确保与预定相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 14、保持办公区域干净整洁。 15、遵守所有公司关于预定部的规定。 16、遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 17、将预定的工作质量永远放在首位。 18、严格遵守品牌服务标准。 19、如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 19、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 预订文员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议等各类预订的受理、确认及变更工作,确保信息准确无误; 2、及时处理电话、邮件、在线平台等渠道的预订请求,提供专业的咨询服务; 3、与前台、销售等部门保持高效沟通,协调解决预订相关的问题; 4、维护和更新预订系统数据,确保信息的实时性和完整性; 5、协助处理客户投诉或特殊需求,提升客户满意度; 6、定期整理预订数据,生成报表并提交至相关部门; 7、完成上级交办的其他与预订相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),有酒店管理系统操作经验者优先; 3、具备较强的学习能力和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境; 4、工作认真负责,注重细节,能够高效处理多任务; 5、能适应轮班工作制。
  • 实习生

    2千-2.5千
    天津 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程,完成上级下达的各项工作指令; 2、执行公司安排的其他相关工作。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢! 【岗位要求】 1、实习时长不少于6个月,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生优先; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 全球职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责(厨房/工程/前厅) 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 5.实习岗位目前有:餐饮部、前台部、厨房部 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 各部门实习生

    2.4千-2.4千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可提供实习岗位: 礼宾/总机实习生 岗位要求 1.有意愿从事酒店礼宾/总机岗位,并愿意在酒店行业继续发展的实习生(未毕业或即将毕业); 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神: 3.吃苦耐劳,服从领导安排
  • 实习生 Trainee

    2.2千-2.7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责温泉度假酒店各项业务的管理及员工管理;制定酒店的发展战略。 2.全面负责处理温泉度假酒店整体事务,带领酒店全体员工,及时完成酒店所确定的各项目标。 3. 定期向业主公司总经理汇报酒店的经营指标与业绩。 4. 负责温泉度假酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益最大化、增加客房入住率、完成酒店的战略规划、占据酒店的传统市场、根据当地酒店业的特色开辟新的市场份额、控制成本等。 5. 负责建立酒店的高素质管理团队。 6. 依照雅阁集团的运营标准经营管理酒店,突出集团的品牌优势。 7. 协调与雅阁酒店管理集团及业主公司间的业务关系。 岗位要求 1. 大学专科以上学历,有在高星级酒店总经理工作经验者同时具备优秀酒店运营工作经验管理者,具有5年以上温泉相关管理工作经验。 2、熟悉酒店温泉部门各服务标准及管理流程,善于成本控制。 3、通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是客房,餐饮,前厅等关键职能,理解酒店的管理机制和程序。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强;有良好的团队意识和领导能力。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    东莞 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘中餐厅/意大利餐厅/酒吧/客房送餐/宴会厅实习生 热爱酒店行业 良好的英文口语能力 良好的服务意识 根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务;协助维护餐厅的设备设施。
  • 美工/设计

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 ·     及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询 ·     熟练运用设计软件保证工作效率 ·     准时按要求完成设计,有较高水准的美术功底/审美 ·     每日整理酒店图片库,保证所有照片都合理归类并方便查找 ·     整理酒店宣传品库,保证每样宣传片都有留样,并且定期清理,以防超出库存范围 ·     收集整理姐妹酒店、竞争对手及其他品牌酒店设计宣传品 ·     负责管理市场销售部宣传品及礼品库存,每月盘点更新库存报表 ·     协助酒店内部打印工作,包括指示牌、海报等 ·     监督酒店电梯及宴会屏幕,保证所有推广都按时更新 ·     维护市场部相机,保证每次使用是电量充足且内存卡有空余 ·     做好相机投影仪等物品借出记录 员工团队 ·     保持美工室清洁整齐 ·     服从上级安排的其他工作 宾客体验 ·     协助促销工作(季节性销售促销和推广活动) 企业责任 ·     通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象 ·     熟练掌握和应用洲际品牌设计标准 责任范围 协助直接领导处理酒店中与美工相关的事宜 任职要求 具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书 1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景 以下工作技能: ·     精通使用Adobe/ Photoshop/InDesign等软件。 ·     具有解决问题和组织能力 ·     精通微软办公软件 ·     良好的写作技能 备注:此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店筹开及苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作
  • 保安员

    3千-4千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施保安保卫工作 2.熟悉消防报警器及灭火器材的位置 3.保持定期在公共区域或所负责的岗位值勤 4.巡视酒店所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其它地方等等 5.按照要求协助维持人群的正常秩序 6.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,是门前畅通无阻 7.一旦酒店发生火灾请立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告 岗位要求: 1.具有中专以上文化程度或退伍军人 2.处理事务要迅速、果断、准确 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识 4.为人有责任心,身体健康,视力良好,品貌端正
  • 头锅WOK1

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。  Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。
  • 餐饮部经理

    1.1万-1.15万
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本核算; 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法律法规及酒店要求; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效服务团队; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 8、与其他部门(如前厅、销售、财务等)保持高效协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备营销策划及成本控制经验; 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及应变能力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整经营策略; 7、熟练使用办公软件及餐饮管理相关系统。 8、形象好,气质佳,身体健康。
  • 南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、友好热情的欢迎和接待客人; 2、根据程序为客人办理入住和退房,为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务; 3、熟知部门的标准和程序; 4、准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求; 5、确保前台区域清洁; 6、确保备用金的准确性,和报表相对应的现金交易; 7、为客人提供外币和旅行支票兑换服务; 8、与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新; 9、熟悉酒店所有推广活动,比如,季度推广,航空会员计划,管理公司的“客人忠诚计划”;
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 一、岗位职责: 1.协助总经理处理酒店事务,完成酒店所确定的各项目标;制定酒店经营目标和管理发展方向,保证经营业务顺利进行; 2.协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通; 3.制定有效的激励政策和适合店情的考核标准; 4.抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质; 5.负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况; 二、任职资格: 1.年龄要求35-45岁,大专及以上学历; 2.5-10年酒店管理工作经验,最少5年以上同等岗位工作经历;具备全服务酒店总经理/运营副总经验 3.熟悉酒店项目运营管理,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系; 4.具备良好的执行能力,较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,极强的资源整合和运用能力; 5.有丰富过硬的营销管理经验优先。
  • 酒店安保员

    4.5千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    无纹身,无犯罪,持有健康证,有酒店工作经验者或退伍军人优先。 工作要求:长夜班月休4天 上班时间20:00-08:00 综合薪资:4500元-5000元,福利待遇:有五险一金,包食宿。 主要工作内容:来客人主动打招呼问好,帮忙指引车辆通行,客人有任何需求及时找到主管处理,检查酒店出入物品,人员进出登记以及发放证件,每2小时一次巡逻检查酒店及夜间公共区域卫生。
  • 行政总厨

    1万-2万
    盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保食品安全与卫生符合国家及行业标准; 3、监督厨房团队的工作表现,合理分配任务,提升团队协作效率; 4、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,优化菜品结构,提升客户满意度; 5、负责食材采购计划的审核与执行,确保食材质量与成本控制达到预期目标; 6、协调与其他部门的沟通与合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 7、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及厨房运作流程; 2、精通菜品研发与成本控制,能够独立完成菜单设计与优化; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、熟悉食品安全与卫生管理相关法规,确保厨房操作符合标准; 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理突发问题; 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力,能够根据市场变化调整经营策略; 7、具备创新意识,能够持续提升菜品质量与服务水准。
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