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  • 客服

  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    底薪+提成 薪资面议  【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、掌握当日酒店客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、有希尔顿经验,熟悉ONQ系统优先。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1、积极寻求会籍销售的渠道,完成销售业绩指标;  2、定期向会员及意向会员宣传庄园信息;  3、确保在各类赛事或活动中都能良好地宣传会籍; 4、主动寻求机会,为会员提供更多或更高品质的会籍权益。 任职资格: 1、相关会员制高端俱乐部、银行、地产、奢侈品等行业会籍销售或大客户销售经验;  2、较强的的会籍销售策略知识,熟知高尔夫俱乐部营销与运营; 3、良好的人际交流技巧,善于与会员及嘉宾建立良好的客户关系,出色的顾客服务技巧,出色的表达技巧。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责西厨主管岗的日常工作管理和全面的技术管理,抓好下属的思想工作。   2.做好中厨房细分岗位人员的调配,安排好工作,并经常性验查,保证中厨房动作的正常。   3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系,掌握宾客对厨房出品的意见、建议,提高出品水平。   4.做好下属员工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 5.以及执行上级的工作安排。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    舟山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 工程部秘书

    4.5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 熟练使用电脑和相关软件。 2. 具备基本的英语听说和书写能力。 3. 良好的沟通交流能力和合作力。 4.有相关经验者优先。
  • 前台接待员

    4.5千-4.5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、任职要求 1、女性,大专及以上文化程度,20-28岁,身高160cm以上,性格开朗随和,形象气质佳,有亲和力,衣着整齐大方得体。2,普通话标准,综合素质较高,有发展潜力。男性,大专及以上文化程度,20-30岁,身高175cm以上,性格开朗随和,形象气质佳,有亲和力,衣着整齐大方得体。2,普通话标准,综合素质较高,有发展潜力。 2、有良好的服务意识,熟练使用电脑、传真机、复印机、打印机等各种办公设备:熟练使用各种办公软件。4,具有良好的沟通交往能力,精通各种礼仪常识。 3、具有一定纽织协调能力、思维敏捷,应变能力强。 4、从事过前台接待工作者优先考虑。 二、岗位职责 1.负责前台电话的接听和转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏,不延误: 2.负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌: 3.对客户的投诉电话,要及时认真的记录,并于第时间传达给负责人: 4.能应付基本文员所需要完成的工作,收发传真、复印文档,收发信件、报刊、文件等日常行政事务: 5.协助行部门理完成各项工作的统筹下发等,维护办公环境及秩序: 6.及时更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系方式 7.严格遵守各项制度和模作程序。 8.保特前台清洁整齐,检查所需表格、文具等是否齐全
  • 美容美体师

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 工程主管

    5千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格执行部门经理指令,确保系统正常运行,落实岗位责任制与运行规程; 2.制定并执行设备维修保养计划,按时按质完成; 3.做好岗位监督,检查设备、环境、安全等情况; 4.负责酒店设备设施维修保养,制定操作规程与保养要求,培训下属; 5.及时处理设备故障、隐患,重要情况向领导汇报,协助同事,协调各部门,联系售后完善设备功能。 岗位要求: 1.中专或高中及以上学历; 2.年龄50周岁及以下; 3.受过酒店管理、工程管理、项目管理等方面的系统培训; 4.具有3年及以上同岗位工作经验(有高压证、电梯安全员证)熟练掌握机电工程设备、暖通及中央空调系统日常维护、维修等相关经验者优先 5.熟练办公软件,有良好的职业道德、沟通协调能力和服务意识;
  • 面点师

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    核心职责 1. 负责会所中式/西式面点研发与制作,贴合高端客群口味偏好及场景需求; 2. 把控面点食材品质与出品颜值,确保符合会所精致化服务标准; 3. 配合会所主题活动(如私宴、节气特供)定制专属面点品类。 任职要求 1. 8年以上高端餐饮/会所面点工作经验,精通多种面点技法,能独立完成试菜; 2. 具备创新能力,可根据季节、客群需求迭代菜单; 3. 注重细节卫生,严格遵循食品安全规范,适配高端服务场景。 招聘流程 1. 简历筛选后邀约试菜,现场展示面点制作技艺; 2. 试菜通过后面议薪资待遇,结合技能水平与行业高端标准核定; 3. 办理入职,参与会所服务流程与品质标准培训。
  • 成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心工作职责: 1. 现场成本管控:全程跟踪酒店装修项目现场施工,核对实际工程量与预算偏差,实时监控成本动态,确保预算执行可控。 2. 签证变更管理:及时处理施工过程中的设计变更、现场签证,测算变更费用,审核签证合理性,同步更新预算台账。 3. 款项审核对接:编制、审核施工方提交的进度款支付申请,核对工程量与付款金额;负责项目竣工结算资料整理,对接甲方、施工方、审计单位完成造价核对。 4. 成本优化与风险把控:跟踪装修材料、人工市场价格波动,提供成本优化建议;识别预算超支风险,及时预警并提出解决方案。 5. 资料归档管理:整理汇总预算编制、签证变更、结算审核等各类资料,建立完整台账,确保资料规范留存。 任职要求: 1. 工程造价、建筑工程等相关专业,持有造价工程师证书优先; 2. 5年以上装修项目驻场预算经验,熟悉酒店装修工艺及造价规范; 3. 熟练使用广联达等预算软件,具备较强的现场沟通协调能力; 4. 严谨细致,能精准把控成本细节,规避造价风险。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 餐厅服务大使

    3.5千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及装饰品的摆放,维护良好的用餐氛围; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐及搭配建议; 4、及时响应客人需求,处理用餐过程中的突发问题,确保客人满意度; 5、协助餐厅经理完成每日营业报表、库存盘点及其他运营事务; 6、遵守酒店服务标准及卫生规范,确保食品安全与服务质量。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、能够适应早晚班及周末、节假日轮班的排班安排; 3、具备团队协作精神,工作细致耐心,抗压能力强; 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、身体健康,无不良嗜好。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共温泉泡池区域的日常运营管理,确保泡池水质达标、环境整洁; 2、定时监测泡池水温、水质,并做好记录,及时调整或上报异常情况; 3、维护泡池区域设施设备,发现故障及时报修,确保设备正常运行; 4、引导客人正确使用泡池,解答客人关于温泉使用的相关问题; 5、监督泡池区域的卫生清洁工作,确保符合酒店卫生标准; 6、协助处理泡池区域的突发事件,如客人不适或设备故障等; 7、执行酒店的安全管理制度,确保泡池区域无安全隐患。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应温湿度较高的工作环境; 2、具备基本的服务意识,态度友善,能与客人良好沟通; 3、工作认真负责,注重细节,能独立完成日常管理工作; 4、有酒店、温泉或相关服务行业工作经验者优先; 5、能接受酒店周末及节假日客流量较大的加班补休情况; 6、无需相关学历或资格证书,但需接受岗前培训并通过考核。
  • 开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 【岗位福利】交五险,健康保险,包食宿,员工生日福利,节日福利,带薪休假,品牌培训,团建活动
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 环境优美
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保洗衣服务质量符合酒店标准  2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及卫生管理制度  3、合理分配工作任务,监督员工操作,确保高效完成每日洗涤任务  4、负责洗衣设备维护保养,及时报修故障,确保设备正常运行  5、控制洗涤成本,合理使用洗涤剂和其他耗材,降低运营成本  6、培训新员工,提升团队专业技能和服务意识  7、处理客人投诉及特殊洗衣需求,提供满意的解决方案  【岗位要求】  1、高中及以上学历,3年以上酒店洗衣房管理工作经验  2、熟悉各类织物特性及专业洗涤流程,掌握洗涤设备操作与维护  3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性  4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力  5、良好的沟通协调能力,能妥善处理突发问题  6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1、主要负责前台各项工作的检查、指导、并协助前台人员,保证前台的接待、销售、服务工作有序进行,严格落实证件登记工作。 2、每天落实部门检查工作、合理调控、维护各渠道的当日及远期价格,包括网评及网页展示信息。 3、定期对前台员工进行培训,确保所有前台人员工作能力及仪容仪表能够达到酒店的标准,保证本岗位人员充足,按时完成前台各项任务。 4、收集并处理宾客投诉及建议,处理前台的突发事件,提高宾客的入住满意度。 5、协调前厅部与酒店其他岗位的工作。 6、严格执行总经理下达的各项工作指令,能够按时、按质完成,具备较强的工作效率及执行力。 7、遵守酒店各项管理制度,并保证各项制度在本部门贯彻执行。 8、具备较强的销售能力、服务意识,具备良好的沟通能力、应变能力,有责任心,具备独立发现问题及处理问题的能力。 岗位要求 1、有5年酒店同岗位工作经验,有筹备经验者优先。 2、大专以上学历。 3、熟悉西软/绿云系统。
  • 安保员/监控员

    4.5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在所有区域.安全的房间巡逻;协助客人进入房间。进行紧急响应演习,日常的物理危险/安全检查,调查,采访,和关键的控制审计。 需要相关要求的操作证上岗。
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 5.带领6人左右团队工作能力。 任职要求: 1. 有灶头经验,有多个菜系掌握 2. 具备厨房管理经验和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    邢台 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、做好餐前及会前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、传达所有客人建议。 9、具备基本的中餐食品知识。 10、了解各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是会议。 3、有一定的抗压能力。
  • 烧烤厨师

    6千-8千
    惠州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧烤区域的日常运营,包括食材准备、腌制、烤制及出品工作 2、根据标准配方和工艺流程制作各类烧烤菜品,确保口味和品质稳定 3、负责烧烤设备的日常清洁、维护及安全管理 4、控制食材成本,合理规划原料使用,减少浪费 5、研发创新烧烤菜品,定期更新菜单 6、保持烧烤区域卫生符合食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤技术,熟悉各类烧烤工具和设备的使用 2、了解不同肉类的腌制方法和烤制火候控制 3、有较强的食品安全意识和卫生管理能力 4、能适应晚班工作,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,能与其他厨房岗位良好配合 6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
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