岗位要求： 1. 教学实习基地协议院校的学生或其他相关院校实习生，会优先考虑持有相关证明的在校大学生。 2. 酒店管理、旅游管理等相关专业。 3. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务,令客人满意。 4. 具有积极的态度，热爱服务行业，良好的自律性，符合酒店岗位要求。 5. 实习期至少6个月以上。

1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作和其他相关培训。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门培训负责人的培训技巧和知识。 7、上级安排的其他工作。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、负责制定和执行公司的市场传讯及公关策略，提升品牌知名度和美誉度； 2、策划并组织实施各类公关活动、品牌推广活动及媒体发布会； 3、维护与媒体、行业协会、合作伙伴的关系，确保公司形象正面传播； 4、监控市场动态和竞争对手动向，及时调整公关策略以应对市场变化； 5、负责危机公关管理，制定应急预案并妥善处理突发公关事件； 6、统筹公司对外宣传资料（如新闻稿、宣传册、网站内容等）的撰写与审核； 7、协调内外部资源，确保市场传讯与公司整体战略保持一致。 【岗位要求】 1、具备出色的市场传讯、公关策划及执行能力，熟悉品牌传播全流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效对接媒体、合作伙伴及内部团队； 3、具备敏锐的市场洞察力，能够快速响应行业趋势和公关需求； 4、出色的文字表达能力，能独立撰写高质量的公关稿件及宣传材料； 5、具备危机公关处理经验，能够冷静应对突发情况并制定解决方案； 6、具备团队管理经验，能够带领团队高效完成项目目标； 7、对酒店行业有深入了解者优先。

【岗位职责】 1、管理酒店日常运营，以提高销售和收入、推动财务回报、创造良好客人体验、保障酒店安全为目标。 2、执行品牌标准，在当地建立酒店和品牌知名度，管理业主关系和合作伙伴关系。 3、制定计划和倡议以增加团队参与度，制定、实施和监控团队成员的继任计划，为团队成员制定绩效和发展目标并提供指导，根据公司规则和政策推动相关行动。 4、 推动团队成员参与社区组织、活动和商业活动，制定并实施减少酒店碳足迹、提高环境意识的行动计划。 【岗位要求】 1、熟悉酒店运营管理流程，具备出色的市场洞察力和经营分析能力 。 2、拥有五至十年的酒店管理经验（所需经验可能因运营规模和复杂性而有所不同）。 3、工作责任心强，能承受较大工作压力，适应高强度工作节奏 4、 国际品牌经验者优先考虑。

【职位概述】 • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【工作职责】 • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 制定并指导员工执行现金安全制度。 • 处理异常的付款情况。 • 监督服务设备的维护保养。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 控制存货和监督保安成序。 • 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 监督各项职能。 • 监督餐厅的服务。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【任职资格】 技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 具有解决问题和培训的能力 学历 • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历 • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

工作职责： 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 任职资格： 1、酒店西餐厅相关工作经验优先； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析 3、负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识 7、编辑最新酒店业管理和信息资料，向各部门和全体员工推荐公布 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上 2、具有良好的沟通能力和协调能力 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1.根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 2.为客人提供新鲜食物，要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 3.适当授权给经验丰富的员工，培养和发展他们，同时保持和维护营运和安全的标准。 4.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。

【岗位职责】 1、负责会务中心的日常运营管理，包括会议安排、场地协调和设备维护 2、接待来访客户，提供专业的会务咨询和服务支持 3、协调内部各部门的会议需求，确保会议顺利进行 4、管理会务物资，定期清点并补充所需物品 5、处理会务过程中的突发问题，及时解决客户投诉 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户有效互动 2、有较强的组织协调能力，能高效安排会议和活动 3、工作细致认真，具备一定的应变能力和抗压能力 4、熟练使用办公软件，如Word、Excel等 5、有相关会务或接待经验者优先

工作职责： • 快速和专业的迎接所有客人，为客人点餐。 • 为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目；点单时向客人推销。 • 工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。 • 在客人帐单上进行记录，登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。 • 高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物，桌椅，墙壁，窗户，镜子和地面。清倒垃圾。 • 协助吧台侍应生准备水果和装饰品；必要的话，协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。 • 监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量；将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇报给管理层；在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。 • 警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。 • 完成分配给的其它工作。 任职资格： 技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 能够读写英语。 学历 • 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 经历 • 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

§  Ensures the Bakery andPastry Kitchen is managed efficiently and that Company and Hotel Policies &Procedures and minimum Standards are adhered to. §  Monitors service andBakery and Pastry standards in all Outlets and Banquets. 监控餐饮产品及服务在所有厨房和宴会的质量。 §  Checks incomingingredients, ensuring that all merchandise is in accordance with order sheetsand receiving records. 检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致。 §  Ensures correcthandling, basic maintenance of machinery and tools in the preparation kitchen. 确保机器及工具的正确操作方法和基本的保养。 §  Ensures orderlyhandling of all raw products and checks that quantities prepared are accordingto Recipes and plate specifications. 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致。 §  Prepares and supervisesdaily mise en place and assures that all sections are supplied with fresh andhigh quality products based on anticipated business levels. 准备及监督每天的餐前准备，以及根据生意预期情况，确保所有部门提供新鲜且高质量的产品。 §  Frequently verifiesthat only fresh products are used in Bakery and Pastry preparation. 频繁地检查新鲜产品在面包房和西点房的准备。 §  Frequently tastesBakery and Pastry products in all Outlets and is demanding and critical instandards and quality. 频繁地品尝面包房和西点房在所有餐厅的产品，且严格苛求地达到标准质量。 §  Encourages the Bakeryand Pastry Team to be creative and support the Food and Beverage Division’smarketing and upselling activities. 鼓励面包房和西点房队伍开拓创新，以及支持餐饮服务部门的市场营销及促销活动。 §  Oversees displays andall Kitchen standards in the retail outlet. 检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。 §  Ensures servicesprovided by the Department are always available and are always carried out todefine Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operations Manual. 确保服务总能提供并有效，持之以恒地体现标准及谦恭地在部门人员中体现细节。

【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构，提升菜品创新力； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保原材料新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、合理安排厨房人员工作，协调各岗位分工，提高团队工作效率； 5、负责厨房设备的使用与维护，确保操作规范及安全； 6、定期对厨房员工进行技能培训，提升团队专业水平； 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上西厨热菜工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、精通西餐热菜制作工艺，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性； 4、具备较强的成本控制意识及菜单设计能力； 5、良好的团队管理能力，能有效协调及激励员工； 6、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 7、持有厨师职业资格证书或相关技能证书者优先。

岗位职责： 1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 4、积极地传播产品信息，营造酒店的知名度 岗位要求： 1、较强的服务意识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、团队协作能力 4、良好的电脑技能

岗位职责： 1、全面负责酒店的餐饮厨房运营管理，确保食品质量和顾客满意度； 2、制定并实施菜单规划，推动新菜品研发与优化，提升餐饮产品竞争力； 3、领导并培训厨房团队，提升团队专业技能和服务效率； 4、监督厨房卫生和食品安全，确保符合行业标准和公司要求； 5、与采购、市场等部门协作，优化供应链，控制成本，提升盈利能力。 任职要求： 1、具备丰富的餐饮厨房管理经验，熟悉宴会和包厢餐饮运营； 2、精通各类中餐烹饪技艺，尤其是安徽融合菜系； 3、具有出色的团队领导能力和人员培训经验； 4、优秀的沟通协调能力，能够有效处理内外部关系； 5、有很强的责任心和团队凝聚力； 6、对现代餐饮管理有深刻理解，能够创新并引领厨房发展；

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、学历不限 2、至少1年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

Primary Responsibilities主要职责 1.Manages alloperational tasks as well as their respective delegation and follow-up, toensure the smooth of operation and the highest level of guest satisfaction. 管理所有运营任务以及与之相关的委派与跟进，以确保运营顺畅和客人满意。 2.Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guestsatisfaction. 参与并解决客人的问题，建立积极主动的处理流程从而提高客人的满意度。 3.Conduct daily walk through to ensure LQA standards and cleanliness together with allRooms Division policies and procedures are adhered in front and heart of thehouse areas. Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT ofpotential dangers. 进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行，并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 4.Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 制定、推荐、实施和管理运营部门的年度和长期目标。 5.Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. 确保整个运营部门的成本得到控制，并定期分析结果，以突出问题并采取适当的行动。 6.Ensure thatall operations departments are maximizing revenue and profit potentials whileminimizing costs. 确保各运作部门在最大限度降低成本的同时，实现收入和利润的最大化。 7.Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. 为酒店管理团队和团队成员提供有效的领导，确保达到并超越目标。 Knowledge and Experience 知识经验 1.Prior experience in a leadership role in an international luxury hotel or resort. Preferably with experience in Rooms or Food & Beverage Management. 具有国际奢华酒店或度假村同等工作经验，具有房务或餐饮管理经验者优先。 2.Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results. 具有管理预算、收入建议和预测结果的经验。 3.Strong communicator, exhibits exceptional leadership in motivating and exertingpositive influences, resulting in positive relationship with colleagues. 善于沟通，在激励和施加积极影响方面表现出卓越的领导力，与同事建立积极的关系。 4.Highly organized, with a keen eye for detail and a drive to achieve targets. 很强的组织性，对细节非常敏锐，目标导向型。  5.Work honestly with strong responsibility，fairly handle matters.  工作认真负责，作风正派、处事公正，有良好的素质。 6.Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备决策能力、解决问题的能力。 7.Fluent written & spoken English. 流利的英语读写能力。

【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场问题处理  2、督导服务员执行标准化服务流程，确保服务质量符合酒店标准  3、负责餐厅设备设施维护检查，及时报修并跟进处理进度  4、定期盘点餐厅物资，控制餐具损耗及食材浪费  5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象  6、协助制定并执行员工培训计划，提升团队服务技能  7、完成营业数据统计与分析，提出改进建议  【岗位要求】  1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先  2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规  3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力  4、工作细致认真，能承受高强度工作压力  5、具备良好的沟通表达能力和服务意识  6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制

一、核心职责 1. 收货管理：按酒店采购订单核对到货商品的名称、规格、数量、质量及包装完整性，拒绝不合格、不符项货物入库，及时办理验收手续并签字确认。 2. 仓储管理：对入库物资进行分类、分区、编号存放，做到堆码整齐、标识清晰（注明名称、规格、数量、保质期），确保库容整洁有序。 3. 库存管控：定期开展库存盘点（日盘、周盘、月盘），实时更新库存台账，做到账实、账账、账物三相符，及时上报滞销、过期、破损物资。 4. 发货管理：根据各部门领用申请，按“先进先出”原则准确配发物资，核对领用单据信息，确保领用流程规范、记录完整。 5. 安全管理：落实仓库防火、防潮、防盗、防虫蛀措施，定期检查仓储设施设备，发现安全隐患及时处理并上报。 二、辅助职责 1. 配合采购部门跟进物资到货情况，反馈到货异常（如延迟、短缺、规格不符等）。 2. 协助财务部门完成库存盘点、成本核算相关工作，提供准确的库存数据。 3. 维护仓库区域环境卫生，做好物资防护，降低损耗。 4. 完成上级交办的其他仓储相关工作。

【岗位职责】  1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；  2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务，确保顾客用餐体验；  3、保持餐厅环境整洁，定期清理餐具、桌椅及工作区域，维护良好的卫生标准；  4、协助处理顾客的咨询、投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决；  5、熟悉餐厅菜品及酒水知识，能够向顾客推荐合适的餐品；  6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。  【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客；  2、身体健康，能适应站立工作及早晚班轮班制度；  3、工作认真负责，具备团队协作精神，服从管理安排；  4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训；  5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定并完善公司人事行政管理制度及流程； 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源全模块工作，确保人力资源政策落地执行； 3、统筹酒店行政事务管理，包括办公环境、固定资产、后勤保障及对外协调工作； 4、组织企业文化建设，策划员工活动，提升团队凝聚力和员工满意度； 5、对接集团总部及相关部门，完成人力资源数据统计、分析及汇报工作； 6、处理员工劳动争议及突发事件，维护和谐的劳动关系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上人力资源管理工作经验，酒店行业或大型企业同岗位经验者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人力资源专业知识和实操经验； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织策划能力及团队管理能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、熟练使用Office办公软件及HR相关管理系统。

岗位职责： 1.保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 2.按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 3.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 4.经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 5.根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 6.根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于饭店运做比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 7.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 8.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 9.协助和执行特殊项目和承包计划。 10.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 11.完成总工程师安排的其它工作。 岗位要求： 1.具有全面的工程技术知识和维修机电系统的技能。 2.具有工程相关专业证书或相关学历。 3.相同岗位工作两年以上或五年以上主管工作经验。具有国际连锁饭店工作经验优先。 4. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。

岗位职责： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 5.积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 6.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7.计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 9.有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 10.分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 11.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 12.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 13.确保岗位所需知识的更新。 14.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 15.协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 16.能够预见营业状况的变化。 17.经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 18.协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 19.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 20.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 21.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 岗位要求： 1.一至两年国际品牌同岗位相关工作经验者优先。 2. 积极的工作态度, 做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 6. 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 7. 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至专科。