岗位职责】 1、根据部门制定的网络市场营销计划，执行网络渠道市场销售工作，完成营业销售目标 2、负责OTA平台的开拓及维护，保持良好的合作关系,每日监测线上价格走势； 3、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测、以达到酒店产量提升目标； 4、处理酒店OTA网站后台参数指标调整，确保酒店产品售卖完整度 4、监督房间预订流量，节假日、特定时间段，完善OTA各平台价格展示情况，确保与酒店标准相一致； 5、负责新产品的上线，对在线产品及时维护和更新 6、提供不断变化的市场情况反馈，包括竞对和市场趋势； 7、熟悉OTA各平台的运营规则 8、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 9、做好部门日常工作协调及各档案的归类和整理 【岗位要求】 1、文化程度：大专以上学历 2、工作经验：三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 3、业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 4、思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，自我调控力强，良好的心理承受力。

【岗位职责】 1、协助经理负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、服务及设施维护达到酒店标准； 2、制定并执行客房部工作计划，合理分配工作任务，监督员工工作质量及效率； 3、检查客房卫生、布草更换、设备运行等情况，及时发现并解决存在的问题； 4、负责客房物资的管理，包括采购申请、库存控制及成本节约； 5、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度； 6、培训、指导及考核客房部员工，提升团队专业技能与服务意识； 7、与其他部门协调配合，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，形象端正； 2、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程及标准； 3、具备较强的组织协调能力、团队管理能力及问题解决能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力及服务意识，能够妥善处理客户关系； 6、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店电气设备的巡视、记录参数、维护和检修。 2、 遵守酒店和工程部的制定的各项规章制度和操作规程 ，服从工程部和酒店的工作安排。 3、 持电工证上岗 ，掌握本岗位工作流程 ，熟悉本专业设备设施的操作方法。 4、 做好日常的维修巡视及清洁保养 ，认真如实做好运行记录和值班日志。 5、 遵守工程部制定的应急措施 ，确保酒店消防系统、监控系统、通讯系统和卫星电视系统 运行的连续可靠性。 6、 注意防火消除火灾隐患 ，熟知消防知识和火灾报警程序。 7、 坚守工作岗位， 自觉完成本职工作 ，尽职尽责 ，搞好班内和部门之间的团结与协作。 【岗位要求】 1、高技以上学历。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查电力、空调、给排水等系统运行状况 3、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修工作符合酒店标准 4、培训指导保安部人员，提升团队专业技能 5、配合其他部门完成大型活动及重要接待的设施保障工作 6、落实安全生产管理制度，确保设备操作符合安全规范 岗位要求 1、需具备消防急救等知识 2、熟悉酒店各类工程设备的工作原理及维护流程 3、持有相关职业资格证书者优先 4、能独立处理常见设备故障，具备应急抢修能力 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 7、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班

岗位职责 1、有酒店工程部相关工作经验，持有高压证、锅炉证为佳。机修、强电、暖通背景。 2、处理所有工作请求和检修工作 3、为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 4、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 5、根据工程要求准备零部件清单 6、准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 岗位要求 1、高级职业培训经历，两年常规建筑维修或建造经验，或者教育加工作经验达到同等水平 2、如有相关法律要求，需持有相关职业证书和许可证 3、具有酒店工作经验者优先考虑。 4、必须熟练掌握本地语言

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，1年以上餐厅或销售工作经验。 2、熟悉酒店领域的餐饮销售工作。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、形象气质佳，具有一般的公关和社交能力。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制 4、维护面点操作间的5S管理，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早班工作安排（通常5:00-15:00） 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，提供必要的培训和指导，确保符合希尔顿品牌标准； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4、协调前台与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与协作，确保服务流程顺畅； 5、负责前台排班、考勤及绩效管理，优化人力资源配置； 6、审核每日账目及报表，确保财务数据的准确性和完整性； 7、参与制定并执行前台服务标准及流程，持续提升服务品质。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以客户为中心提供优质服务； 2、较强的沟通协调能力及团队管理能力，能有效带领团队完成工作任务； 3、具备一定的抗压能力，能够妥善处理突发事件及宾客投诉； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件（如Word、Excel）； 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日值班）。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： ·尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务。在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 ·协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 ·协助点心主厨督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 ·协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 ·协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 ·协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·协助点心主厨做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生； ·确保出品的速度。 ·给厨房助手提供指导，包括厨房副厨师，厨工，厨什和管事员 ·按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·按照预定出席和参与培训课程 ·提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·执行酒店和部门规则，政策和程序：公司规则和规章、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁 完成相关职责和分派的特别任务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Training Officer/Manager培训主任/经理 Job Descriptions岗位描述： 1,Develop and improve the hotel's training management system. 制定并完善酒店各项培训管理制度。 2,Assisted the superior to analyze the daily training needs of all departments of the resort. 协助上级进行全度假村各部门日常培训需求分析。 3,Responsible for the induction training of new employees. External personnel to the store training service. 负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4,Responsible for basic English dialogue, industry quality awareness and hotel rules and regulations training for all hotel staff. 负责全酒店员工的基础英语对话、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5,Collected quarterly and monthly training plans and preliminary review of all departments. 收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6,Assisted the superior in training the business training leaders of each department with training skills and knowledge. 协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7,Assist ClubMed headquarters to communicate related group policy information to the resort. 协助ClubMed总部向度假村传达相关集团政策信息。 Job Requirements 任职要求： 1. Bachelor degree or above, 3 years working experience in the same position. 本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. Good English communication and coordination skills. 具有良好的英文沟通能力和协调能力。 3. Strong writing and oral expression skills. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Be able to make overall training plans and implementation plans according to the needs of hotel management and development for talents. 能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4. Knowledge of education, psychology and hotel management theory. 具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5. Familiar with the rules, characteristics and training procedures of employees. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1、检查酒店客房、公共区域、餐厅、厨房等的卫生状况，确保整洁与安全； 2、检查酒店设施设备的功能性和维护状况，及时发现并报告问题，跟进维修情况； 3、检查员工仪容仪表、礼貌礼节、行为规范和服务流程，提升服务质量； 4、检查安全管理及消防设施，确保酒店运营安全合规； 5、制定和落实质检计划与标准，参与酒店质量管理体系的建设和优化； 6、汇总、分析和反馈质检结果，提出改进措施并跟踪整改情况； 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、有酒店管理或相关领域工作经验优先考虑，熟练掌握办公软件； 3、熟悉酒店行业标准和服务质量规范，具备敏锐的观察力、沟通能力及问题解决能力； 4、原则性强，责任心强，工作细致，具备良好的团队合作精神和抗压能力； 岗位福利：上六休一，节假日1:1还休；免费提供食宿（一日三餐）；缴纳五险；各类丰富的员工活动；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督员工服务标准执行，处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象； 3、协助制定并落实服务流程优化方案，提升顾客满意度及复购率； 4、定期检查设施设备、环境卫生及食品安全，确保符合行业规范及公司标准； 5、负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升，强化团队服务意识与专业能力； 6、配合管理层完成经营目标，分析运营数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基础食品安全知识； 3、具备较强的沟通协调能力与应变能力，能妥善处理客诉及突发情况； 4、工作责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据发现问题并提出解决方案。

岗位职责/职位描述 Negotiate terms pertinent to the sale of conference and banqueting services 协商有关会议销售和宴会服务的条款。 Assist in the co-ordination of conference sales/promotional events and activities 协助协调会议销售和促销活动等工作。 Assist in the operation of banquet functions 协助运作宴会工作。 Liaise with Reservations for space allocation and priority 与预订部联系有关场地分配和优先权的问题。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 需要时主持每天的例会和其它会议，使会议取得最佳效果。

岗位职责/职位描述 主要岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性；在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 岗位要求 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

全面负责酒店地毯清洗、大理石地面维护与保养。  1、负责责任区域内的清洁卫生工作。保持责任区域内的卫生处于最优状态。 2、按程序标准正确使用各种洗涤设备。随时注意机器设备的运转状况，有问题及时报修。 3、爱护酒店设施、设备及用品，如发现丢失或损坏及时报告上级。 4、提高警惕，注意防火防盗防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。 5、按计划对客房、餐饮地毯、酒店大理石地面进行清洁和维护。 6、清洁及擦亮酒店各类装饰和设施。 7、依据时间安排，负责酒店各客房、公共区域及办公室、楼层、窗户、地毯、石材地面的定期清洁。

The Role 岗位职责： 1. Oversee daily operations of both Reservations and Communications departments to ensure smooth coordination, accurate information flow, and Forbes-standard service delivery. 全面管理预订部与总机部日常运作，确保信息流通顺畅、部门协作高效，所有服务均符合福布斯五星标准。 2. Develop and enforce Standard Operating Procedures (SOPs) for reservations accuracy, call etiquette, guest data handling, and communication efficiency. 制定并执行涵盖预订准确性、电话礼仪、宾客资料管理及沟通效率的标准操作流程（SOP）。 3. Ensure all guest calls, emails, and messages are answerd promptly, courteously, and in alignment with the hotel's tone of voice and brand personality. 确保所有来电、邮件及留言均以专业、礼貌、并体现酒店品牌语调的方式及时回复。 4. Guarantee that every telephone interaction and reservation inquiry reflects Forbes Five-Star standards—warm, intuitive, anticipatory and personalized. 确保每一次电话沟通与预订咨询均展现福布斯五星标准：温暖、有预见性、具个性化、直觉式服务。 5. Conduct regular call quality audits and mystery call as sessments to ensure the team meets or exceeds Forbes and brand evaluation criteria. 定期进行通话质量审核与神秘致电测试，确保团队表现达到或超越福布斯及品牌评估标准。 6. Collaborate closely with Front Office and Essentialist to ensure pre-arrival arrangements, VIP profiles, and special requests are communicated clearly. 与前厅及宾客关系团队密切合作，确保宾客抵店前的安排、贵宾档案及特殊需求得到准确传达与落实。 7. Oversee room inventory management in coordination with Dir of Revenue to ensure optimal occupancy, rate parity, and channel distribution. 与收益总监协作，管理房态分配，确保入住率合理化、房价一致性及各销售渠道分布合理。 8. Review daily, weekly, and monthly reservation reports to analyze booking patterns, lead times, and cancellation trends. 定期审阅每日、每周及每月预订报表，分析预订趋势、提前预订时间及取消率等关键数据。 9. Support the implementation of upselling and cross-selling initiatives via phone and email to maximize revenue opportunities. 推动通过电话与邮件实现的追加销售及交叉销售计划，以增加收益机会。 10. Lead, coach, and inspire the Reservations & Communications team to deliver exceptional service and maintain strong brand consistency. 领导、培训并激励预订与总机团队，确保其提供卓越服务并保持品牌一致性。 11. Develop training programs focused on communication skills, Forbes standards, product knowledge, and emotional intelligence. 制定培训计划，重点强化沟通技巧、福布斯标准、产品知识与情商。 12. Conduct regular performance reviews and ensure the team receives constructive feedback and recognition. 定期进行绩效评估，提供建设性反馈并给予积极表彰。 13. Maintain proficiency in the hotel's PMS, CRS, and telecommunication systems (e.g., Shiji, Opera, Daylight, etc.). 熟练掌握酒店的 PMS、CRS 及通讯系统（如 Shiji、Opera、Daylight 等）。 14. Ensure guest profiles and booking data are accurately updated,complete, and compliant with data privacy regulations (GDPR, China Cyber Security Law). 确保宾客档案及预订数据准确、完整，并符合数据隐私法规（如 GDPR、中国网络安全法）。 15. Coordinate with IT and Revenue teams to troubleshoot system issues, data sync errors, and integration between PMS and CRM systems. 与 IT 及收益团队协作，解决系统问题、数据同步错误及 PMS 与 CRM 系统的接口问题。 16. Serve as the communication hub of the hotel, ensuring all internal calls, guest messages, and emergency communications are handled efficiently. 作为酒店沟通枢纽，确保所有内部来电、宾客留言及紧急通讯均得到高效处理。 17. Support the Rooms Division by ensuring guest preferences,arrivals, and VIP alerts are properly distributed. 协助房务部，确保宾客偏好、抵店信息及贵宾提醒准确传达。 18. Manage and monitor service recovery communication processes (e.g.,follow-up calls for complaints or special requests). 管理并监督服务补救沟通流程（如投诉回访、特殊需求跟进电话等）。 19. Prepare monthly departmental performance reports (conversion rate,call response time, reservation accuracy, upselling revenue). 准备月度部门绩效报告（转化率、接听响应时间、预订准确率、追加销售收入等）。 20. Participate in departmental budgeting and cost control to ensure efficiency without compromising service quality. 参与部门预算及成本控制，确保高效运营且不影响服务质量。 21. Identify process improvements and technology enhancements to streamline communication and reservations workflow. 持续识别流程优化与技术升级机会，以提升沟通与预订工作的效率。 Talent Profile 能力&技能需求： College degree and Above.  大专学历以上。 Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。

岗位职责 1 负责配合位于酒店五层MO Bar日常运营 2 负责为到访MO Bar的客人提供优质的食品及酒水服务 3 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水 任职要求 1 拥有一定的销售服务技巧 2 热爱酒店工作，具备良好的团队协作精神 3 良好的英语运用能力且思维敏捷

1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才筛选、面试、录用等； 4、建立维护院校关系，负责校园招聘 5、人力事务的协助工作

【岗位职责】 1. 负责活动的整体策划和执行，确保活动质量和效果。 2. 与团队成员紧密合作，确保活动流程顺畅。 3. 及时应对并解决活动中出现的各种问题，保证活动正常进行。 4. 对活动进行总结和反馈，为未来的改进提供参考。 5. 配合团队进行活动宣传和推广，增强活动知名度。 【岗位要求】 1. 具备出色的创意思维和活动策划能力。 2. 能够优秀的沟通和协调，能与团队成员和其他部门有效合作。 3. 对活动细节有高度关注，能够准确把握活动目标和形式。 4. 有能力在突发状况下做出快速决策。 5、高度的工作热情，良好的团队合作精神 6、有优秀活动实操案例，性格外形开朗，有亲和力

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案； 4、跟进销售线索，完成合同谈判、签约及后续服务协调； 5、收集市场信息及竞争对手动态，协助制定销售策略； 6、参与酒店销售推广活动，提升品牌影响力； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务精神； 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力； 3、具备较强的市场开拓能力，能独立完成客户开发及维护； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 5、熟练使用Office办公软件及销售管理系统； 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。

【岗位职责】 1、协助厨师长负责酒店面点厨房的日常运营管理，确保面点出品质量稳定、符合标准； 2、研发创新面点产品，定期更新菜单，满足不同客群需求； 3、监督面点制作全过程，把控食材选用、成本控制及卫生安全； 4、培训并指导面点厨师团队，提升整体技能水平； 5、维护厨房设备，确保操作规范及使用安全； 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底，熟悉各类中式/西式面点工艺； 2、有厨房团队管理经验，能有效分配工作任务； 3、了解食品卫生安全法规及厨房操作规范； 4、具备创新意识和市场敏感度，能根据季节变化调整产品； 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力； 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅配合。

【岗位职责】 1、负责中式热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、按照菜单要求，独立完成炒锅、炖煮等烹饪工作； 3、协助主厨研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范； 5、合理控制食材成本，避免浪费； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、火候掌握有一定敏感度； 4、服从工作安排，能适应倒班制度。