岗位职责： 1. 负责西餐热菜/冷菜的标准化烹制，确保出品符合酒店品质要求；熟练掌握相应烹饪技法，并能根据菜单需求创新改良菜品；严格把控食材质量、火候、摆盘及温度，保证菜品色香味形俱佳； 2. 协助主厨完成每日备餐、食材预处理及厨房设备维护；按需控制成本，合理使用原料，减少浪费；遵守食品安全与卫生标准，确保操作区域清洁合规； 3. 配合其他岗位厨师完成出餐流程，提升整体效率；参与新员工技能培训，传递标准化操作规范； 4. 参与菜单研发及季节性菜品更新；完成上级交办的临时任务（如宴会接待、特殊客人需求等）。 胜任要求： 1. 中专或以上学历，西式烹饪、酒店管理相关专业优先；持有厨师资格证者优先； 2. 2年以上西餐热菜/冷菜烹饪经验，星级酒店或高端西餐厅背景者优先； 3. 能适应高强度工作，具备宴会大批量出餐能力；责任心强，注重团队合作，具备抗压能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理客人提出的合理需求及反馈，确保服务满意度； 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作； 7、遵守酒店规章制度及服务流程，维护酒店形象。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上餐厅服务工作经验，熟悉餐饮服务流程； 3、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识及沟通能力； 4、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 5、工作认真负责，具备团队合作精神； 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

【岗位职责】 - 制定酒店年度市场与公关传播战略。 - 负责品牌内容、摄影视频、广告素材品质把控。 - 维护媒体关系并拓展跨界合作。 - 主导酒店社交媒体内容策略与数据分析。 - 管理危机公关并制定应急响应流程。 - 输出市场洞察，为酒店品牌策略提供支持。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店或高端品牌市场传媒经验。 - 精通内容策划、品牌管理、媒体沟通。 - 熟悉视觉呈现与广告设计基础。 - 项目统筹能力强，能推动多项目并行。 - 英文能力强，审美与创新意识突出。

1.Ensure a clear accurate shift handover communication on a daily basis.确保每日进行清析准确的换班交流。  2.Ensure all guest baggage is delivered promptly to their rooms after registration.确保客人登记完毕后，行李被迅速地送到客人房间。  3.Coordinate the delivery and collection of tour/ group baggage upon arrival and departure Ensure that at all times the loading/ unloading of tour bags to be done at the appointed area outside the main entrance with no obstruction by the baggage van at the entrance.当团队行李抵/ 离店时，确保在门口指定的地方装 /卸行李；行李车按指示停在门口，防止正门交通阻塞。  4.Ensure all baggage held for long term storage is recorded and claim tickets issued to guests.确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人。 5.Ensure stored luggage is kept safe and secure.确保寄存行李的安全。  6.Ensure that trolleys are accounted for on every shift and are stacked in a neat and orderly manner.确保每一班手推车交接并且被整齐和有次序的摆放。  7.Ensure all working files and records pertaining to guest services are accurately recorded, maintained and updated. Keep updated information of Arrivals/ Departures of FIT, Group and VIPs.确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新保存经过更新的散客、团队和贵宾抵/离的信息。

【岗位职责】 1、负责自助餐区域的菜品摆放、补充及整理，确保菜品供应充足且摆放美观 2、负责饭菜留样工作以及餐厅记录工作 3、维护自助餐台及周边区域的卫生清洁，及时清理餐台残渣并更换餐具 4、协助后厨进行简单的食材预处理或餐具准备工作 5、遵守食品安全规范，确保操作符合卫生标准 【岗位要求】 1、年龄25-45周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础服务意识，态度热情，能与顾客进行简单沟通 3、能承受站立工作及搬运餐盘等轻度体力劳动 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、无学历及工作经验要求，有餐饮服务经验者优先 【工作时间】 上午九点半至中午一点半 下午四点至晚上七点半

工作职责：礼貌专业的接听，转接所有来电，依照希尔顿逸林品牌标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受热情周到的服务任职资格：1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language.大学本科，良好的中英文读写能力。2. 1－2 years working experience with same position in Brand Hotel一至两年同等岗位品牌酒店工作经验。3. Good community ability required.较好的沟通能力。

工作职责：礼貌专业的接听，转接所有来电，依照希尔顿逸林品牌标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受热情周到的服务任职资格：1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language.大学本科，良好的中英文读写能力。2. 1－2 years working experience with same position in Brand Hotel一至两年同等岗位品牌酒店工作经验。3. Good community ability required.较好的沟通能力。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、值班经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

To assist the Executive Pastry Chef in the daily operation of the Bakery Kitchen. the Bakery Chef requires good leadership qualities, organizational and administrative talent. Fully responsible for outlet operation.

任职资格：1、教育程度：大学及以上。 2、年龄要求：40岁以内。 3、专业要求：酒店管理等相关专业。 4、技能水平： ①掌握前厅部、客房部工作知识、熟悉前厅部、客房部日常运行； ②熟练PMS,XMS等系统运用，掌握各项功能； ③良好的财务知识，熟悉相关信用政策； ④良好的英语能力、良好的管理技能、良好的沟通技巧、良好的组织以及解决问题的能力。 5、工作经验：至少三年五星级酒店房务部管理的运作经验。 6、价值观及行为准则：认同金鹰企业文化；严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度。 职位说明：1、团队管理： ①负责培训和管理房务部员工，确保团队成员了解并遵守酒店的规章制度和标准操作程序； ②负责酒店客房的分配、预订和日常管理工作，确保客房预订系统的准确性，有效分配客房，并处理客人的特殊要求和问题； ③完成房务部指标每月达成。 2、设备及卫生管理： ①负责酒店客房设备的维护和修理工作，与工程部门合作，定期检查和维护客房设备，如空调、电视、电话、照明和水暖设备等； ②制定和执行酒店的卫生管理计划，确保客房、公共区域和员工区域的卫生和清洁，并符合卫生标准和相关法规。 3、预算控制： ①负责房务部门的预算编制和成本控制，确保各项开支在预算范围内，通过合理的资源配置和采购管理，降低运营成本。 ②定期分析财务报表，评估部门的经济效益，并提出改进建议。 4、客户关系管理： ①积极维护与客户的关系，及时处理客户的投诉和建议，通过定期的客户满意度调查，了解客户的需求和期望，并针对性地改进服务； ②建立客户档案，记录客户的偏好和反馈，以便为客户提供个性化的服务，增强客户的忠诚度。

1.Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction 确保 接听和转达所有与部门相关的信息，以保持既定标准并取得客户的满意。 2.Receives, records, and distributes various reports 接收 、记录并分发各种报告 3.Receives, records, and transmits guest requests accurately 准确接听 、记录并传达客人的请求 4.Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况 5.Maintains and update administrative data 保持和更新管理数据 6.Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 7.Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况 8.Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 10、有效地与厨房沟通，和客人和同事礼貌友好。 11、客人离开后，及时完成桌面清理，并重新摆台。 12、完成经理或主管安排的其他工作。

岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范。 2、做好交接班工作。 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报处理。 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作。 6、努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动。 7、负责收集本楼层的熟客资料，及时上报楼层主管。 8、接听电话及接收私人管家传达的各项信息。 9、完成客人委托事宜及其它指定工作。 10、按程序处理客人遗留物品并及时报告私人管家。 11、如遇投诉需及时上报楼层主管。 12、按时、按质、按量完成房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查免费酒水配备。 13、按要求做好杯具的清洁消毒工作。 14、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录。 15、按要求清洁所辖的工作间、消毒间及布草间。 16、负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用工作。 17、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 18、完成上级交办的其它任务。

早餐厅服务员 / Breakfast Attendant 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求高品质餐饮体验，也注重员工成长与关怀。 我们正在寻找一位热情细致、服务意识强的早餐厅服务员，从筹备期起参与早餐厅流程和餐台布置培训，确保酒店开业时自助餐台整洁、美观、食物充足；在日常运营中为宾客提供温暖、专业的服务，提升宾客体验。 岗位职责 一、餐台布置与补充 布置自助餐台，补充餐具、食品和饮料，确保餐台整洁、美观、供应充足。 二、餐厅环境维护 检查餐厅环境及设施，保持干净整洁，为宾客迎宾做好准备。 三、宾客服务 热情迎接并引导宾客入座，介绍菜品，及时响应宾客需求，补充食物与餐具。 四、团队协作 与厨房及餐厅团队保持有效沟通，反馈菜品需求，与同事紧密协作，确保服务顺畅。 五、筹备期支持 参与餐厅筹备期流程测试与标准操作流程（SOP）培训，为开业做好准备。 岗位要求 具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神； 能吃苦耐劳，适应早班及快节奏工作环境； 注重细节，保持餐厅和餐台整洁； 基础办公软件能力（如记录餐台补充、库存或报表）； 积极、乐观，认同“以人为本、用心服务”的理念。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的餐厅运营和服务培训； 友好、互助、关怀的团队氛围，关注员工成长与体验； 完善的培训体系与职业发展通道，提升服务技能与职业能力； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准宾客用餐体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客美好早餐体验与酒店温暖文化的守护者。我们深信，员工的幸福感和归属感是酒店成功的关键，因此我们注重倾听每一位员工的声音，尊重个体差异，关心员工的职业发展与身心健康。我们希望每一位团队成员都能在这里感受到真诚的关怀与支持，无论是在工作中还是生活中，我们都希望能为您提供一个温暖、积极向上的工作环境。加入我们，您不仅能成就自我，更能成为这个充满温度和人文关怀的大家庭的一部分，一同为宾客和团队创造更加美好的明天。

- 基本的英语口语能力 - 3年或以上相关酒店厨房工作经验 -  能创新 -  良好的服务热忱 -  良好的团队合作精神

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。

【岗位职责】 1.负责管理酒店内音响设备、电视、通讯设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合上级制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验. 2.有无线电设备装配、熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 6.能熟悉使用中软系统优先。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 2、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 35、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点餐及上菜服务，确保顾客用餐体验良好； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护用餐区域的卫生； 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答相关问题； 4、协助收银工作，确保账单准确无误； 5、配合后厨及其他同事，确保餐厅运营顺畅； 6、处理顾客的合理需求及投诉，并及时反馈至上级； 7、遵守餐厅的各项规章制度及服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳； 3、具备团队合作精神，能与同事协作完成工作任务； 4、身体健康，服从管理，遵守餐厅的工作安排及纪律要求。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全。 2、监控酒店各区域的安全状况，包括出入口、停车场、公共区域等，维护正常秩序。 3、处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案采取相应措施。 4、协助管理酒店消防设施，定期检查消防器材，确保其处于正常可用状态。 5、登记并核实来访人员信息，防止无关人员进入酒店内部区域。 6、配合酒店其他部门完成临时性安保任务，如大型活动保障、VIP接待等。 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-54岁，身体健康，无犯罪记录，能适应倒班工作制。 2、具备基本的安全防范意识，责任心强，能吃苦耐劳。 3、服从管理，具有良好的沟通能力和团队协作精神。 4、有相关安保工作经验或退伍军人优先，无经验者可提供岗前培训。 5、能熟练使用基本安防设备（如监控系统、消防器材等）者优先。6、无学历要求，但需具备基本的读写能力，能完成相关记录工作。

岗位职责: 1.负责洗碗工作，包括洗碗、消毒和整理等任务 2.按照酒店的标准和要求完成工作，保证洗碗质量和效率 3.与团队成员合作，确保洗碗工作的顺利进行

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生（可接受寒假工）； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。