岗位职责 1、组织本组员工制作各种面点、西点产品。 2、注重质量，严格把好面点、西点制作质量关。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 4、提出面点新品种及推销方案。 5、检查员工仪容仪表及个人卫生。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、负责本组员工的考勤工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有高端酒店相关工作经验者优先。 2、两年以上西饼房相关管理工作经验。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理工作，制定并执行厨房管理制度、工作流程及标准； 2、统筹规划菜单设计，结合市场需求和成本控制，定期更新菜品，确保出品质量与创新性； 3、监督食材采购、验收、储存及使用，严格把控成本核算，优化厨房运营效率； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及日常工作的协调安排； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家相关法规及酒店标准； 6、与其他部门密切协作，配合宴会、会议等大型活动的餐饮服务需求； 7、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升整体运营效益。 【岗位要求】 1、8年以上高端酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，5年以上行政总厨或同等职位经历； 2、精通中西餐烹饪技术，具备扎实的菜品研发能力，熟悉高端餐饮市场趋势； 3、出色的成本控制意识，能独立完成预算制定及成本分析； 4、具备优秀的团队管理能力，擅长人员培训与绩效考核； 5、熟悉食品安全法规、厨房设备操作及卫生管理标准； 6、工作严谨细致，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 7、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合。

岗位职责： 1、负责建立健全会计核算制度，检查落实会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量负责； 2、负责建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督； 3、负责组织制定年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配等方案； 4、负责组织保障产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行； 5、负责组织开展财务经营分析，评价和报告其经营管理业绩，为酒店投资方和管理层提供决策参考。 6、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 1、工作地点：青岛；2、优先考虑拥有筹开酒店财务工作经验者；3、对酒店经营运作有充分的认识；4、具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力；5、精通各类财务软件系统。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Banyan Tree Xianju & Garrya Xianju 仙居悦榕庄（筹备酒店）和 仙居悦柳酒店（运营酒店） Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

岗位职责： 1.制定并执行洗衣房的工作计划和客耗预算，合理安排人力、物力资源，确保洗衣房的正常运转。 2.协助洗衣房设备的选型、采购、安装和调试工作，确保设备的性能和质量符合要求。 3.落地酒店运营标准，完善洗衣房的质量控制体系，制定质量标准和检验方法，确保洗衣服务的质量符合要求。 4.根据酒店运营标准，完善洗衣房的安全管理制度，制定安全操作规程和应急预案，确保员工和设备的安全。 5.协助招聘、培训和管理洗衣房员工，提高员工的专业技能和服务意识。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、开展有计划的营销活动，进行销售访问，在访问结束后，撰写销售访问报告，并为每个客户建立档案，有计划地发展新客户； 2、整理归档酒店宣传资料，拟写函件、新闻稿、柬帖，处理来往信件，做好部门的设备、办公用品，物品的管理工作； 3、具有良好社交媒体沟通能力； 4、与各个媒体建立良好的合作关系，为酒店策划各项宣传活动； 5、协调并执行酒店商定的营销策划活动； 6、做好酒店各渠道粉丝管理，保证酒店粉丝活跃度。 7、维护OTA及数字营销渠道。 【岗位要求】 1、语言能力：流利普通话，良好语言表达能力和英语口语 2、仪表：相貌端庄 3、特殊要求： 　　a、具有公共能力，谈判能力，善于接触各类型的客人； 　　b、负责星际酒店、大型会所的客户维护和业务谈判工作； 　　c、在客户服务和媒体关系管理上，接受过良好的系统训练，具有优秀的人际沟通技巧； 　　d、有在星际酒店公关部、咨询公司工作经验者。

基本要求： 热爱从事酒店行业； 善于学习，具备良好的沟通交流能力； 可以实习期半年以上； 实习岗位： 管家 前台接待 接线员

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店声誉； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效考核，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅部各项业务流程； 3、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、年龄30-45岁，形象气质佳，普通话流利； 6、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力； 7、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门的日常管理工作。 2.制定部门的年度预算，确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。审核部门运作所需的物资采购申请，掌握部门必需用品的库存和使用量，严格控制部门营运开支。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。落实客房设施的维修保养、清洁和灭虫害等工作安排。 4.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责： 1.在上级领导下，烹制各类西餐出品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持其清洁卫生，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有热菜相关工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5.认同欢朋文化，集体感强。

【岗位职责】 1、对酒吧总经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 19、掌握各类酒水知识，调酒的能力。

【岗位职责】 1、协助部门负责人开展工程业务及团队管理工作。 2、协助部门负责人开展酒店日常外部工程商的管理。 3、负责酒店中央空调系统的运行。 4、负责酒店高低压操作运行。 5、完成部门负责人交办的其他事项。 【岗位要求】 1、具备酒店工程业务经验3年及以上。 2、工作严谨，具有较强的责任心。 3、持有高低压操作证书优先。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求（可 接受暑假工或实习生） 1.具有初中以上文化程度。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.确保仪容仪表符合品牌与集团的标准。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向酒店客人推荐客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练Opera系统及前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放并严格遵守制度。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.适应倒班工作。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜间的日常运营，包括冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷食的准备与制作 2、根据标准食谱和食品安全要求，确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，严格控制食材损耗 4、保持冷菜工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生操作规范 5、定期研发季节性冷菜新品，配合主厨完成菜单更新 6、合理控制冷菜制作成本，协助厨房成本核算工作 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，了解各类冷酱汁调配方法 2、熟悉食品安全规范，持有健康证 3、能够适应早晚班工作安排，具备团队协作意识 4、工作细致认真，对菜品呈现有审美要求 5、有星级酒店或西餐厅冷菜工作经验者优先 6、愿意学习新菜品和技术，具备创新意识

【岗位职责】 1、负责酒店员工招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及入职手续办理； 2、协助完善人力资源相关制度与流程，确保符合酒店管理规范； 3、管理员工档案，包括入职、转正、调动、离职等手续的办理及档案更新； 4、协助组织员工培训，包括新员工入职培训及在职员工的技能提升培训； 5、处理员工日常考勤、薪资核算及社保公积金缴纳等相关事务； 6、协调员工关系，解答员工咨询，协助处理员工投诉及劳动纠纷； 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有基本了解，愿意在酒店行业长期发展； 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神，能高效处理多任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心与执行力； 4、能熟练使用办公软件（Word、Excel等）； 5、有酒店行业或人力资源相关实习经验者优先； 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度；二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

Main Responsibilities 主要职责： 1.Assigns workers their duties and inspects work for conformance to prescribed standards of cleanliness.    安排员工的工作并监督，使其符合规定的清洁标准。 2.Investigates complaints regarding housekeeping service and equipment, and takes corrective action.    调查关于客房服务以及设备方面的投诉情况，并采取纠正措施。 3.Coordinates work activities among departments.    与各部门之间协调工作安排。 4.Conducts orientation training and in-service training to explain policies, work procedures, and to demonstrate use and maintenance of equipment.    组织安排入职培训、服务技能培训，解释酒店相关政策、工作程序、具体说明相关设备的使用与保养。 5.Makes recommendations to improve service and ensure more efficient operation.    提出相关建议以提高服务品质，并提高工作效率。 Job Profile 任职资格： 1.Knowledge and Skills on Cleaning techniques    熟悉清洁技能和知识 2.Knowledge on cleaning products, equipment and machine    熟悉清洁程序、设备及机器 3.Knowledge on housekeeping procedures and standards    熟悉客房部的程序和标准 4.Building teamwork    团队精神

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等，确保酒店财务体系高效运转； 2、制定并完善财务管理制度及流程，监督执行情况，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 3、负责酒店年度预算的编制、审核及执行监控，定期分析经营数据，为管理层提供决策支持； 4、统筹酒店资金运作，优化资金使用效率，确保资金安全及合理配置； 5、监督酒店成本核算及费用控制，分析成本变动原因并提出改进建议； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保合规经营； 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务管理特点及运作模式； 2、精通国家财税法规及会计准则，具备较强的财务分析及风险管控能力； 3、具备优秀的预算管理及成本控制能力，能够独立完成财务规划及分析报告； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 5、具备较强的团队管理能力，能够带领财务团队完成目标； 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力。

Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康，倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要，诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长，共创辉煌！ 岗位职责： 1：全面负责餐厅的日常运营工作，包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等，确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2：负责招聘、培训、激励和管理团队成员，打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3： 执行公司制定的销售与利润目标，通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4： 处理顾客咨询与投诉，维护良好的客户关系，收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5：监督食材及物料的库存管理，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜且成本可控。 6：确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。 任职要求： 1：拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验（有简餐经验者优先考虑）。 2： 出色的团队管理和领导能力，善于激发员工工作热情。 3： 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况，抗压能力强。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识，持有电工证。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。 注：异地请勿投送简历，谢谢。

Minor Hotels is an international hotel owner, operator and investor, currently with a diverse portfolio of over 530 properties. Through our Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow and TIVOLI properties, Minor Hotels operates in 50+ countries across Asia Pacific, the Middle East, Africa, the Indian Ocean, Europe and South America. We are expanding Minor Hotels in China and seeking the high potential general managers to join the team. We currently have an unprecedented opportunity for a professional and experienced leader to join our Hotel in China as a General Manager. This integral position will be responsible for all aspects of managing the hotel, its venues and facilities. In this position, you will draw on your experience, initiative, drive and strategic approach to improve practices and ensure the hotel and venues are running at optimum efficiency.  To be successful you will require the following experience: Tertiary qualification in Hospitality/ Business Management Extensive operational and financial management experience within a Hotel  Demonstrated strategic and operational leadership experience, with the ability to drive a culture of accountability and promote staff engagement A proven track record of maintaining excellent product and service standards whilst maximising revenue and minimising expenses Demonstrated ability to develop and maintain solid working relationships with guests, owners and staff Excellent verbal, written and interpersonal communication skills Demonstrated commitment to continuous improvement and learning Ability to build, maintain and seek new opportunities / partnerships within the local market A positive and energetic attitude An infectious passion for delivering a memorable guest experience and creating loyalty of guests Our people drive the success of our business, so we will invest in your skills to allow you to grow and progress through your career. You'll feel at home as part of a close team who thrive on delivering exceptional guest experiences and working in a company focused on ensuring the best workplace culture. Currently, we are only accepting applications from candidates who have working experiences in China and could speak fluent Chinese and English.

熟悉五星级酒店西餐厨房运营，能够带领团队完成高质量出餐和接待，做好厨房生产安排、菜品研发、成本控制、团队培训及卫生安全管理。要求近年来有万达品牌酒店西餐厅厨师长经验。