·        履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 ·        根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·        监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·        协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·        定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·        准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·        建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·        保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 ·        检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·        监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 ·        召开定期的部门例会 ·        确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·        监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·        执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·         准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·        监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ²  客房清洁 ²  布草保养 ²  公共区服务 ²  随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 ·        保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·        上下班的管理并确保有效的班次交接 ·        钥匙的分发与收集 ·        所有来电及拨打电话的管理 ·        落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 ·        协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） ·        确保部门内部的统一 ·        管理酒店遗失物 ·        确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·        管理库存，保持合理的储存量 ·        培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 ·        必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 ·        定期与员工进行沟通 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

1. 接收各部门提交的每日市场清单和采购申请。 2. 通过积极主动地测试市场，以最低的价格获得指定的商品，同时满足交货日期、质量和数量要求，从而获得有竞争力的投标。至少需要3家供应商的投标。 3. 从不同供应商处获得的价格应具有可比性，且无偏见。 4. 通过电话或亲自拜访联系供应商；与现有或潜在供应商就新产品、折扣、促销、互惠商业交易等进行协商。 5. 通过定期更新采购系统来跟踪价格变动，并将价格的任何变化通知有关部门。 6. 确保所有供应品的及时交付，并跟进未完成的订单和未交付的部分。 7. 根据酒店的政策和程序，通过采购基金在“货到付款”的基础上启动商品的现金支付。 8. 根据现有库存的充足性、采购交付周期和其他普遍情况，与门店主管和相关部门协调重新订购的需求。 9. 尽可能多地保存所有设备和用品的报价、目录、照片、样品文件。 10. 对采购实施控制，以确保当地可获得的食品满足即时需求，食品的数量对于预期用途来说是最佳的，并且为所需质量和形式的商品支付市场上的最低价格。防止购买过多的供应品。

岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上相关工作经验。 3.能进行简单英文对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务培训。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责每日楼层人员的统筹安排。 5、协助客房经理做好客房部相关工作。 【岗位要求】 1、退休再就业者 2、有相关工作经验者，或者退休前从事财务，人事，行政均可。 3、身体健康。 4、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 5、有一定的英语基础。

职位概述 负责酒店负责酒店客房布草的收发、清点、登记及管理工作，严格执行布草相关管理规定，确保部门布草洗涤质量，周转效率，盘点流程等符合酒店相关标准。 工作职责 · 负责酒店客房布草的收发、清点、登记及管理工作，确保数量准确无误； · 按照标准流程进行布草的分类、洗涤、熨烫及折叠，保证布草清洁平整； · 定期检查布草质量，发现破损或污渍严重布草及时报损并补充; · 维护布草房的整洁有序，做好防潮防霉等日常养护工作; · 配合客房部完成布草配送和周转工作，保障客房运营需求 · 严格执行布草管理制度，做好相关台账记录和交接工作; · 配合客房部其他工作安排，完成上级交办的其他任务； · 配合酒店财务部做好每月一次的布草盘点工作； 任职要求 1. 初中以上学历，具备酒店洗衣布草运送工作相关经验； 2. 同等职位一年及以上； 3. 工作细致耐心，具备较强的责任感和服务意识； 4. 可接受弹性排班（含周末及节假日轮班）； 5.能严格按照操作流程工作，具有良好的理解能力、表达沟通能力；

【岗位职责】 1. 检查公共区域、餐厅及大堂，以发现需要维修及更换的家具或设备，并提出建议。 2. 指引和协助负责清洁的员工的工作。 3. 检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域，以保证这些地方的干净、整齐。 4. 向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 5. 确保公共区域的清洁达到酒店标准。 【岗位要求】 1. 至少具有一年以上公共区域主管的工作经验。 2. 具有良好的工作态度，具体较好的团队合作能力，积极服从上级安排。 3. 熟悉公共区域所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法；熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法。

大堂形象岗

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传及运营物料的设计与制作，涵盖海报、宣传册、菜单、桌卡、易拉宝、展板、标识牌、活动背景板等； 2、依据酒店品牌调性与VI标准，设计符合品牌形象的视觉内容，确保线上线下设计风格统一，维护品牌视觉一致性； 3、协助优化官网、微信公众号、OTA平台、小红书、抖音等线上渠道的视觉呈现，包括图片更新、宣传素材设计及短视频制作等； 4、配合市场部及其他部门，为节日庆典、会议宴会、婚礼、促销活动等提供视觉设计支持，包括活动布置、邀请函、装饰道具等相关设计与执行； 5、负责酒店设施设备、重要活动、VIP接待等场景的拍摄工作，对影像素材进行后期处理，并建立和维护图片库、视频库，做好资料归档； 6、与印刷厂商、广告公司等供应商对接，跟进设计物料的制作流程，确保成品质量符合设计标准与酒店要求； 7、完成公关传讯经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，平面设计、视觉传达、广告学等相关专业优先； 2、有酒店行业美工相关经验； 3、精通Photoshop等设计软件，熟悉运用平面设计相关工具者；具备摄影及视频剪辑、图像处理能力优先； 4、拥有良好的审美能力与创意能力，能独立完成设计项目；具备较强的沟通协作能力，可与各部门高效配合。 工作地点：四川省成都市锦江区下沙河铺街42号

1.Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 2.Prepares simple food items 准备简单的食品 3.Prepares food for service 准备食品为客人服务 4.Prepares kitchen equipmentfor use 准备厨房设备以便使用 5.Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 6.Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 7.Store goods 储存货物 8. Maintain storage areas  管理储存区 9.Clean and store equipment 清洁和储存设备 10.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11.Handle waste and linen 处理垃圾和布草 12.Maintain a hygienic kitchen 保持厨房卫生 13.Cleans kitchen and equipment 清洁厨房和设备 14.Maintain high standards of personal hygiene 保持高度的个人卫生 15.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation        酒店的规则和规定 o   Health and Safety        健康和安全 o   Grooming        仪容 o   Quality        质量 o   Hygiene and Cleanliness        卫生和清洁 16.Performs related duties andspecial projects as assigned       执行被分派的相关任务和特殊项目。 17.Participates in training 参加培训活动

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务的预订受理工作，确保预订信息的准确性和及时性； 2、接听客户来电，解答客户关于房型、价格、设施及优惠活动的咨询，提供专业的预订建议； 3、处理线上及线下订单，包括OTA平台、官网、电话等渠道的预订，确保系统录入无误； 4、跟进预订确认、修改及取消流程，及时与前台、客房等部门沟通协调； 5、维护客户档案，记录特殊需求及偏好，提升客户满意度； 6、协助处理客户投诉或突发问题，提供解决方案并反馈至相关部门； 7、定期整理预订数据，提交报表，为运营决策提供支持。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、耐心细致，责任心强，能够高效处理多任务并保证工作准确性； 3、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件（如Excel、Word）； 4、能适应轮班制工作（含节假日），抗压能力强； 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先，无经验可培训上岗； 6、对酒店行业有热情，服务意识强，注重团队协作。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，可以简单的英语对话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

一、岗位名称： 酒店事业部总经理 二、年龄要求： 35-48 三、性别要求：男 四、工作经验： 十年以上五星级酒店一号位管理经验，有度假型和亲子型酒店管理经验 五、薪资范围： 20K-40K 六、学历要求：大学本科学历，阅历及经验丰富的可适当放宽 七、专业要求：酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先 八、从业经历要求：十年以上五星级酒店一号位管理经验，至少5年以上五星级康养型酒店一号位管理经验，熟悉亲子度假酒店、民宿、乡村振兴酒店筹备及经营管理 九、主要工作内容: 1. 根据公司战略规划和经营方针，全面负责酒店的经营管理工作。 2．按照公司经营战略规划，制定酒店经营计划并组织实施，确保完成公司下达的各项经营指标。 3. 负责酒店的筹备、转型及日常运营管理，包括成本控制、营销计划、内部管理、运营状况、领导团队等。 4. 负责酒店品牌维护和提升工作，保护和提升酒店品牌声誉和知名度。 十、任职要求: 1. 十年以上五星级酒店一号位管理经验，熟悉亲子度假酒店、民宿、乡村振兴酒店筹备及经营管理。 2. 擅长全盘管理，能敏锐抓住市场动态，制定正确的战略决策，具备高效的领导能力和优秀的团队管理能力。 3. 熟悉疗愈型（冥想、瑜伽、水疗等）经营模式，能够操盘商务型酒店向度假型酒店转型

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营，包括食材准备、菜品制作、摆盘设计等工作 2、根据酒店标准与菜单要求，确保出品质量稳定且符合食品安全规范 3、研发季节性新菜品，定期更新菜单内容 4、管理厨房设备维护及食材库存，控制成本损耗 5、保持工作区域卫生，严格执行5S管理标准 6、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊宴会任务 【岗位要求】 1、掌握西餐烹饪技法（法餐/意餐优先），熟悉各类西式酱汁调制 2、具备基础厨房设备操作能力（烤箱/扒炉/真空机等） 3、能适应早晚班轮换制度，抗压能力强 4、持有健康证，了解食品安全管理体系 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 6、对食材特性有专业认知，具备成本控制意识

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的改刀、分档和初加工 3、保持砧板区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品准备工作，确保出菜效率 5、合理控制食材损耗，做好成本管控 6、定期维护保养砧板工具设备 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及保鲜方法 3、有较强的食品安全意识和卫生习惯 4、能适应厨房工作环境，具备团队协作精神 5、身体健康，能承受一定工作强度

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

主要实习岗位：行政实习生、前台实习生、礼宾实习生、客房部实习生。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 5、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 6、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，品牌酒店IT筹备经验优先。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、熟悉云南融合菜品制作，熟悉酒店零点 宴会菜品制作流程 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中及以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种甜品/面包。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定甜品/面包成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作。 2、熟悉西式甜点/面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责西厨房各项工作的计划、组织和落实。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、30-45岁，相貌端正，身体健康。 2、了解餐饮经营思想，有一定酒店产品及食品营养等方面知识。 3、熟知厨房操作流程，通晓食品加工制作技能。 4、大专及以上学历；10年以上厨师岗位工作经验，或3年以上西厨房主管工作经验。 5、受过酒店管理、餐饮管理、厨房管理等方面的系统培训，有相应的厨师技术等级证书。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。   （偏弱电方向）

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督安保人员的日常巡查工作，重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患。 3、处理酒店内突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门快速响应，确保事件得到妥善解决。 4、定期对安保人员进行培训与考核，提升团队的专业技能及服务意识，确保安保工作高效有序开展。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成安全检查及整改工作，确保酒店符合相关法律法规要求。 6、负责酒店监控系统的管理与维护，确保设备正常运行，并定期调取录像资料以备查验。 7、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，能独立制定并实施安保方案。 2、熟悉酒店行业安保工作流程及相关法律法规，有消防、监控系统操作经验者优先。 3、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并与各部门协作。 4、责任心强，工作细致，能适应轮班制及高强度工作环境。 5、退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑。