【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转，提升客户满意度； 2、制定并执行酒店运营标准和服务流程，监督服务质量，处理重大投诉事件； 3、统筹前台、客房、餐饮等部门的协调配合，优化运营效率； 4、控制运营成本，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩； 5、负责员工培训、排班及绩效考核，建设高效团队； 6、维护酒店设施设备完好率，确保安全卫生达标； 7、配合总部实施品牌标准，完成集团各项运营指标。 【岗位要求】 1、必须具备酒店前厅/客房及餐饮管理服务工作经验，熟悉前台、客房、餐饮等模块运作； 2、出色的团队管理能力，能有效协调跨部门协作； 3、敏锐的市场意识和服务意识，善于发现并解决运营问题； 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，5星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理，具有一定的文字功底能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、负责酒店市场拓展及品牌推广，制定营销策略，提高酒店市场占有率； 4、统筹酒店成本控制及预算管理，监督财务收支情况，确保酒店盈利目标达成； 5、负责团队建设与管理，培养核心骨干，提升员工专业素质及服务意识； 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉及客户关系； 7、协调与政府、行业协会及相关合作单位的关系，为酒店运营创造良好外部环境。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁，具备8年以上酒店行业管理经验，3年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店运营管理全流程，对市场趋势、客户需求有敏锐洞察力； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并推动团队目标达成； 4、具备较强的市场策划及营销能力，有成功运营案例者优先； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，抗压能力强； 6、工作严谨细致，责任心强，具备良好的职业素养及领导力。

全面负责厨房人员调度、食材采购验收、设备维护及卫生检查，确保出餐效率与质量。 根据季节与市场需求调整菜单，设计特色菜品并制定标准化流程（SOP），需提供原创菜品案例及试菜。 通过库存管理、废弃率控制等手段降低运营成本，熟练使用厨房管理系统报表分析数据。 精通多种烹饪技法（煎、烤、炖等），熟悉西餐全品类制作（如法餐等），具备米其林餐厅经验者优先。 8年以上西餐从业经验，其中5年主厨经验，能制定标准化流程并优化厨房动线。

【岗位职责】 1、负责酒店市场营销策略的制定与执行，完成年度销售目标及市场推广计划； 2、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、策划并组织线上线下营销活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场分析报告，优化营销方案； 5、协调酒店各部门资源，确保营销活动的顺利实施及客户满意度； 6、管理销售团队，制定销售任务并监督执行，确保团队业绩达标； 7、负责酒店官网、社交媒体等平台的运营及内容更新，提升线上曝光率。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的市场敏锐度及商业谈判能力； 2、优秀的沟通协调能力及团队合作精神，能够承受一定的工作压力； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成市场调研及营销方案制定； 4、熟悉酒店销售渠道及市场推广方式，有相关经验者优先； 5、熟练使用办公软件及社交媒体平台，具备基础的文案策划能力； 6、工作积极主动，责任心强，能够适应灵活的工作时间安排。 【岗位要求】 底薪加提成，包吃包住、晋升空间大、工作环境优雅、团队氛围好

岗位职责： 1、独立完成客户的拜访及产品销售； 2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源； 3、了解竞对酒店销售数据和客户需求 4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略； 5、完成销售目标； 6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订； 任职资格： 1、年龄35岁以下，3年以上销售工作经验； 2、沟通能力强、能从容应对高层谈判和中、大规模培训； 3、注重效率，能适应高强度、快节奏的工作环境，有激情，有强烈的团队协作意识； 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 5、具备敏锐的观察力、分析判断能力； 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求强的市场开拓、客户沟通能力，较强的沟通技巧和团队管理能力； 7、熟悉威海本地商务市场优先考虑；

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、5年以上工作经验，热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责：  1.按照国家会计制度的规定审核原始单据的合理性，合法性，有效性，并根据会计准则要求编制会计凭证记帐、复帐、报帐，做到手续完备，数字准确，帐目清楚，按期报帐；  2.依法申报、缴纳公司各项税费；  3.负责公司固定资产的帐务管理，定期与资产管理部门开展盘点工作  4.负责与关联公司往来对账工作  5.协助完成公司的外部审计工作  6.负责编制银行存款余额调节表  7.费用进度情况编制，协助办理薪酬福利相关事项  8.妥善保管会计凭证、会计帐簿、会计报表和其他会计资料；  9.完成财务总监或财务经理交付的其他工作。  职位要求：  1.大学本科及以上学历，经济管理类专业；  2.3年以上相关工作经验；  3. 熟悉财务系统

岗位职责：  1、负责度假区线上运营和推广工作，确保OTA渠道内的房间库存、价格等各项内容的准确无误；2、定期维护各酒店的渠道数据，如房间类型、房量、售价等，进行数据监控管理和酒店提醒；3、酒店库存的管理，包括旺季抢房、日常渠道房量保障、渠道政策变动等；4、熟练掌握各渠道的规则和动态，及时了解变化，给到相关酒店合理化建议；5、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求：  1、大专及以上学历，国企经验优先；  2、熟悉掌握各种渠道规则，如艺龙、携程、去哪儿、蚂蚁短租等；  3、了解酒店行业各项运营、促销活动，具有OTA相关工作经验者优先；  4、良好的沟通能力，具备良好的数据分析能力，熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件；  5、公司规模大、管理规范、发展空间大。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议，展览会等的接待服务、预订工作； 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待，酒店宴会销售岗位工作经验，特别是VIP宴会的接待与销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

岗位职责： 1、审核、编辑会计凭证，整理保管财务会计档案； 2、完成各类数据处理及财务报表编制；为管理层提供经营分析数据，提出合理化建议； 3、审核报销单据，规范流程，完善财务制度，完成成本费用类核算。 任职要求：  1、会计或财务管理等相关专业本科或以上学历。  2、初级或以上职称，有文旅行业、酒店业、大中型企业工作经验者优先。  3、较强的成本管理、风险控制、和财务分析能力。  4、良好的组织、协调、沟通能力，能承受较大工作压力，有较强的内驱力和良好的职业发展规划。

岗位职责： 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职要求： 1.具有对前厅部基本知识的了解。 2.良好的英语能力以及沟通技巧。 3.良好的财务知识或概念。 4.至少两年以上前厅工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范，提升服务质量和效率； 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理； 4、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保物资供应及时、充足； 5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 6、定期检查设备设施的运行状况，确保符合卫生及安全标准； 7、控制部门成本，优化资源使用，减少损耗和浪费； 8、处理突发事件及客户投诉，确保问题及时解决并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，了解相关设备的使用与维护； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力和问题解决能力，能灵活应对突发情况； 6、身体健康，无传染性疾病，符合酒店行业健康标准。

岗位职责： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领VIP团队不断提高服务技能。 岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验，有政府VIP接待经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

【岗位职责】 1、协助美发师完成日常服务工作，包括洗发、吹发、染发、烫发等基础操作； 2、负责客户接待、引导及基础咨询服务，维护良好的客户关系； 3、保持工作区域的整洁卫生，确保工具和设备的清洁与消毒； 4、学习并掌握美发行业的基础知识与技能，不断提升专业水平； 5、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对美发行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够与客户建立良好互动； 3、工作认真负责，注重细节，能够适应快节奏的工作环境； 4、愿意学习，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等工作； 2、建立健全财务管理制度及流程，监督执行并持续优化，确保财务工作合规高效； 3、审核财务报表及财务报告，确保数据准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 4、统筹资金运作，合理调配资金使用，提高资金使用效率，降低财务风险； 5、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，维护良好的合作关系； 6、参与酒店经营分析，提出财务改进建议，协助达成经营目标； 7、监督并指导财务团队日常工作，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及酒店行业财务管理特点； 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力，能够独立完成财务规划； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 4、具备团队管理经验，能够带领财务团队完成各项工作任务； 5、工作严谨细致，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力； 6、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力。

岗位职责： 1.锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 2.呈交财务成果 3.有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 4.与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系 5.持续地接触并维护现有及潜在顾客 6.高效地发现并处理潜在的销售机会 7.代表酒店参与国内国际的销售活动 8.通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责 9.在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况 10.在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度 11.在拜访客户过程中,在符合集团和部门的指导大纲的情况下进行交叉销售 12.在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点 13.按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务 14.对产品及销售和发展做出创造性贡献 15.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动 16.协助规划及协调销售活动 17.协助、协调所有促销活动的开发 18.对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持 19.持续地分析，评估及提高个人表现 20.执行由销售总监或市场销售总监分配的任务 21.要求员工具有主人公意识，在团队合作的指导原则下独立完成大部分的工作 22.了解产品。能够克服阻力。（如价格） 23.自信能够销售较高的房价 24.掌握基本的核算能力和经营意识 25.有广泛的关于酒店及其设施的知识 26.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 27.了解市场及其竞争对手

1. Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price. 锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 2. Deliver financial results 呈交财务成果 3. Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability. 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 4. Builds effective relationships with customers and business partners. 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系 5. Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers 持续地接触并维护现有及潜在顾客 6. Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效地发现并处理潜在的销售机会 7. Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动 8. Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责 9. Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况 10. Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度 11. During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在拜访客户过程中,在符合集团和部门的指导大纲的情况下进行交叉销售 12. During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits. 在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点 13. Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务 14. Creative contribution to product and sales development. 对产品及销售和发展做出创造性贡献 15. Participates in planning and realisation of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments. Assists in planning and coordinating sales activities and events. 与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动协助规划及协调销售活动 16. Assists in coordinating the development of all promotions 协助、协调所有促销活动的开发 17. Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision. 对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持 18. Most tasks are performed in a team environment with the employee acting as a team leader. There is minimal direct supervision. 要求员工具有主人公意识，在团队合作的指导原则下独立完成工作 19. Understand premium products. Able to overcome objections (esp. price). 了解产品, 能够克服阻力（如价格） 20. Confident in selling premium rates. 自信能够销售较高的房价 21. Possess basic computational abilities and sense of business. 掌握基本的核算能力和经营意识 22. Extensive knowledge of the hotel and its facilities. 有广泛的关于酒店及其设施的知识 23. Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 24. Understanding the market and its competitors 了解市场及其竞争对手 25. Outstanding performance and result in relating filed and market 在相关领域和市场有非常杰出的表现和经营绩效 26. Act as sample of the team during the daily job 在日常工作中起到模范带头作用 27. Willingness of career development 有职业发展的意愿

岗位职责： 布置和协调厨房工作，制定每日的菜单，并购买食材和调料。 负责厨房的营运管理，协助制定厨房管理准则。 确保菜品质量与口感符合预期，不断推出新菜品。 监督厨房的出品质量，处理顾客对食品的投诉工作。 负责对厨房采购食品原材料、调料的验收工作。 全面负责厨房的生产，组织工作，并控制成本、节约费用。 组织和指挥后厨生产，检查各岗位生产情况，确保食品的质量和成本控制。 根据公司的经营目标和下达的经营指标，负责制定厨房的阶段性实施计划。 保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系，保证厨房生产协调开展。

【岗位职责】 ·       计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·       及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·       在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·       正确操作所有的设备、器具和机器。 ·       协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 ·       必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 ·       可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 ·       保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 ·       对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·       积极的学习和适当的改变。 ·       用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·       遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·       紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·       检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 ·       保菜谱和成本的存在和更新。 ·       监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·       在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·       检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·       与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·       熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·       时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·       确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·       采用酒店的安全制度。 ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·       高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·       1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·       较强的团队合作意识。

岗位职责 1、与既有客户和潜在客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 具备良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、互联网及其它的流行出版软件 6、 具备良好的人际交往和沟通技巧 7、 具备独立工作和团队工作的能力 8、 具备多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历