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  • 阿勒泰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Supervises and ensures smooth and efficient operation of the kitchen and service area of Team Restaurant. Responsible for the kitchen production, preparation and presentation. Provide training and supervision to Team Restaurant team members and to maintain cost control.        协助员工餐厅厨师长保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。为员工提供培训及指导,并控制成本。 1. Take part in the planning and costing of menus. 参与设计菜单和成本控制。 2.Develop and write standard recipes. 发展并完成标准菜单。 3.Develop new dishes and products. 发展新菜肴及产品。 4.Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保证出色的菜肴烹调技术。 5. Maintain Team Restaurant is kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 6. Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 7. Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备及计划部门目标。 8. Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 9. Assist with the development of new products and services. 协助发展新产品及服务。 10. Ensure the service area ofTeam Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 11. Monitor the implementation of quality management systems. 监督质量管理体系的实施。 12. Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 协助准备及管理部门预算。 13. Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 协助准备部门工作表现报告。 14. Assist with analysis of trend data. 协助分析数据趋势。 15. Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 发展及管理实施采购程序。 16. Prepare budgets for purchases. 准备采购预算。 17. Establish economical order quantities. 建立经济的订购数量。 18. Develop stock control procedures. 管理库存管理程序。 19. Prepare and interpret stock reports. 准备及解释库存报告。 20. Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采购程序及明细采购及库存。 21. Handle and store stock according to stock control procedures. 根据库存管理程序管理及储存物品。 22. Coordinate work operations within Team Restaurant. 协调员工餐厅内部运作程序。 23. Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 24. Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部门内部动作工作表现标准。 25. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 26. Coordinate between other department/units. 协调与其他部门关系。 27. Monitor productivity of the unit. 管理部门劳动生产率。 28. Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 29. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 30. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 31. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 32. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 海口 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客信息。 4.在宾客到店之前做好准备等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1.有良好英文沟通能力,五星国际联号酒店前厅部工作经验优先考虑。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1负责根据公司发展和实际经营情况制定并优化涉及酒店财务运营的内控管理制度。 2. 负责对相关部门及项目进行制度的的宣导或培训,以确保酒店财务制度的贯彻和落实。 3.负责检查酒店每天收到的款项是否正确,严格执行酒店信贷政策。 4.负责有效控制餐厅和前台收银,监督检查所有的交易事项以及收银递交的账单及附件,确保符合内部控制程序。 5.不定期对各部门的财务运营工作进行巡查,检查既定的政策和程序是否贯彻,建立的标准是否遵循。 6.从内控角度考虑,与相关职能部门确认项目营销推广、考核提成等经营方案。 7.积极与各部门进行业务沟通,及时了解各部门经营动态和支持需求,建立良好的沟通机制。 8.收集、整理各部门关键营业数据,并进行分析,为财务经理提供参考。 9.完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1.大专及以上学历,会计、财务管理类相关工作; 2.有1年同岗位工作经验,有财务相关资格证书; 3.具备良好计算机操作能力及办公软件能力; 4.有一定的文字组织与表达能力 ; 5.工作细致严谨、敬业,责任心强,具备较强的抗压能力及团队协作精神; 6.具备良好的沟通能力,能够与各部门高效协作。
  • 厨师

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,独立完成备料、切配、烹调等厨房工作流程; 3、严格把控食材新鲜度及储存标准,合理控制成本,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具,确保操作规范及卫生安全; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、遵守食品安全法规及厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验; 2、能熟练处理各类食材,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法; 3、具备较强的成本意识,能优化食材使用及备餐流程; 4、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 5、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排; 6、有团队协作精神,能配合前厅服务需求调整出餐节奏。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,了使生意质询转变为确认的事件。 • 当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 • 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。• 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 接近监控帐户收入和生意产量。 • 提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 抓住任何有可能的销售机会。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 视需要安排营造关系拜访。 • 与其它酒店交叉销售。 • 当销售经理没有新新线索时,调查处理生意预定需求和新例子。 • 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 • 当宴会销售经理、协调员没有空闲时,带领有潜力客户做酒店视察。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 确保和其它部门有效而密切的沟通。 • 及时满足客户需求并保持有效沟通。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 漳州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    作为人力资源文员,您将应以高标准完成以下任务: 负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 负责5级及以下员工入职和离职手续。 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 负责文具,纸张等办公用品的补充及发放。 根据要求参与相应的会议并负责会议纪要及后续的跟进追踪。 保持和员工的有效沟通,参与员工沟通会,为员工的询问提供准确而正确的回答及解释,且能够对员工反馈的问题提出向上级及时反馈并提出自己的建议。 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 协助宿舍及更衣室管理事务,包括宿舍分配、入住退宿手续等。 协助组织团队成员活动和娱乐活动。 制作人力资源活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计。 为办公室内部其他相关事情提供帮助,如协助培训工作的前期安排和准备、系统考勤信息的审核、与劳动局对接社保相关申报事务等 确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度,确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用,并符合酒店的卫生标准。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序, 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 良好中英文口头及书面沟通技巧。 熟练使用计算机办公软件。 了解基本的劳动法律及人力资源相关职能。 性格开朗、易于沟通、良好的人际关系、团队意识强。 做事积极主动、喜欢挑战新事物。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 龙头酒店
    • 晋升快
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    • 提成较高
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    • 外出考察
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责酒店会议销售工作
  • 行政总厨

    2万-3万
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年假路费报销
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。  2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。  5、召开所管辖部门的每日例会。  6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。  8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。  9、经常检查厨房设备,做好维护工作。  10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。  11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。  12、与本各部门建立良好的联系。  13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。  14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。  15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片.   岗位要求  1. 热爱藏地文化,身体健康能适应高原工作环境;   2. 国际五星级同岗位或类似岗位工作经验优先;
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案,确保部门盈利目标达成 3、定期分析经营数据,优化菜单设计、定价策略及服务流程,提升客户满意度及复购率 4、负责餐饮团队建设,包括员工招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店管理要求 6、协调与厨房、采购、市场等部门合作,策划并执行季节性营销活动及特色餐饮推广 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的成本控制与数据分析能力,能独立制定经营策略并推动落地 3、精通餐饮服务标准及食品安全法规,持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备优秀的团队管理能力,擅长员工培训与跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势创新服务模式与产品设计 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间,妥善处理突发情况
  • HRBP

    6千-8千
    秦皇岛 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、深入了解业务,帮助业务部门招聘优秀人才,搭建梯队,开展日常的各项人员管理工作; 2、推进招聘进度,不断优化招聘策略,持续提升招聘效率,按要求交付招聘成果; 3、保持团队融洽的协作关系,激励团队达成工作绩效; 4、帮助业务部门关注员工个人发展,建立有效的发展通道; 5、帮助建立各种沟通渠道,让信息在组织的各层级之间通畅传递。 6、公司及领导安排的其他工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,有大型企业行政人事管理相关工作经验 2、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、用人机制、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策 3、较强的责任心和敬业精神,良好的组织协调能力及沟通解决问题能力 2、五险一金,周末双休,节日福利,通讯补贴,年终绩效奖金
  • 福州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮传菜部门的日常运营管理,确保传菜流程高效顺畅; 2、监督传菜员的工作表现,合理安排传菜任务,确保菜品及时、准确送达; 3、检查菜品质量及摆盘标准,确保符合酒店出品要求; 4、协调厨房与前厅的沟通,及时反馈客户需求及菜品问题; 5、负责传菜区域卫生及设备维护,确保符合食品安全及卫生标准; 6、定期培训传菜员,提升团队服务意识及专业技能; 7、处理传菜过程中的突发问题,确保客户用餐体验; 8、协助上级完成餐饮部其他相关工作。(月休4天) 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验,1年以上传菜或相关岗位管理经验; 2、熟悉酒店餐饮服务流程及传菜标准,具备较强的现场协调能力; 3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备基础的食品安全及卫生知识; 6、良好的沟通能力,能与厨房、前厅等部门高效协作; 7、能适应倒班工作制。
  • 万能工

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 糖水师傅

    5千-6千
    河源 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责甜品糖水制作,熟练制作双皮奶、芝麻糊、汤圆等糖水; 2.根据餐厅或公司的需求,创新研发新的甜品糖水 3.熟练掌握各种甜品糖水的制作工艺和技巧,确保产品质量; 4.遵循食品安全和卫生标准,确保食品的卫生和安全; 5.协助管理甜品糖水制作所需的原材料和设备,保持工作环境的整洁和有序; 6.配合餐厅或公司的日常运营,完成甜品糖水的生产和供应; 7.对员工进行必要的甜品糖水制作培训,提升团队的整体技能水平。 职位要求: 1.具备甜品、糖水餐饮2年以上相关工作经验者 2.熟悉各种甜品糖水的制作工艺和技巧,熟练掌握糖水制作的各项操作; 3.对甜品糖水行业有热情,具有良好的创新能力和团队合作精神; 4.熟悉食品安全和卫生标准,具备良好的食品卫生 5.有一定的抗压能力
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 特殊带薪假
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 •Assist in delivering the day-to-day operations of the restaurant in an entrepreneurial way and according to the concept statement of the restaurant. 根据餐厅的概念,协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 •Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与管事部和厨房紧密合作,与餐饮和厨房紧密合作,确保顺利高效的服务,创造难忘的客人体验。 •Have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks based on the service sequence agreed, which are aligned with the restaurant concept. 具有充分的工作知识和能力根据按照餐厅概念规定的服务顺序去监督、纠正和展示所有岗位和工作。 •Be hands on Team Leader and be always present in the outlet, especially during busy periods. 做一个亲力亲为的主管,并随时在餐厅参与运营,特别是在繁忙时期。 •Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的服务标准,指导和反馈,使员工有权作出决定,支持客户满意度,提高士气。 •Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 •Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to share this with our guests and new recruits in ways that enrich experiences. 掌握产品知识(地点、历史、概念故事等),并与客人和新员工分享这一点,丰富经验。 •Welcome any guest that walks into the outlet, ensuring serving to the guest needs is attended to with intuitive but always culturally correct service. 欢迎所有进入餐厅的客人,确保用直觉按照企业文化根据客人需要提供正确的服务。 •Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions, and create memorable experiences. 认出常客和忠诚的客人,发现特殊场合,使他们有难忘的体验。 •Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 •Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in and beyond the outlet. 使用服务艺术,并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 •Ensure effective communications and handover between shifts. 确保有效的沟通和班次之间交接。 •Assign opening and closing duties, responsibilities and workstations and monitor duties through completion. 分配开餐和关餐的职责、责任和工作岗位,并完成监督任务。 •Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner, ensure guest’s complaints are handled in a guest-oriented manner and assure follow up with guests. 以礼貌有效的方式处理客人查询,确保客人的投诉以客为尊的方式处理,并保证与客人的跟进。 •Ensure that the set-up of the outlet, the lighting and all aspects related to guest’s experience are monitored and up to standard before each service and in accordance with the reservations made and taking into consideration the weather conditions. 确保餐厅布置、照明以及客人体验相关的所有方面都被监控并达到标准,确保在每次服务之前,考虑到预定和天气情况。 •Execute instruction given by the outlet manager pertaining that buffet, tags, set ups (when appropriate) reflect the standards of the hotel. 根据餐厅经理的指示,按照酒店标准准备自助餐、标签、摆台(如适用)。 •Ensure that team members know their responsibility, and that they are organized in such a way that service is smooth, efficient, and reflects the standards and values of the hotel. 确保团队成员知道他们的责任,并且有条理的使服务顺利、高效、反映酒店的标准和价值。 •Complete the digital logbook daily and send to F&B office every day. 每天完成电子日志,并每天发送到餐饮办公室。 •Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅保持清洁和有条理的,无论是在前区还是后区。 •Monitor that adequate hygiene procedures and standards are always respected. 监控任何时候都遵守适当的食品卫生程序和标准。 •Promote actively the outlet in collaboration with the Restaurant Management and to seek ways of improving internal and external communication, to generate more recognition, covers and revenue. 与餐厅管理层合作积极开展餐厅促销,并寻求改善内部和外部沟通的方法,以获得更多的认可、上座率和营业额。 •Encourage creativity and entrepreneurial behaviour amongst the team. 鼓励团队中的创造力和企业家精神。 •Ensure that all table reservation systems/channels are used effectively and ensure optimisation of the number of covers per meal period and always have the latest promotions and menus displayed. 确保所有餐饮预订系统/渠道得到有效的使用,并确保优化营业期间的座位数量,并始终展示实时的促销和菜单。 •Assist management in implementing a flexible scheduling based on business patterns to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 协助管理层根据业务模式实施灵活的安排,以确保餐厅有足够的人员来处理业务水平。 •Contribute to the financial success of the outlet by actively encouraging the team in selling and recommending products while delivering attentive service. 通过积极鼓励团队销售和推荐产品,同时提供周到的服务,为餐厅的营业额成功作出贡献。 •Monitor all staff attendance, overtimes, and extras. 监督所有员工的考勤,加班和额外费用。 •Obtain and account for the correct settlement of all sales and be overall responsible for cashier / bar floats and their maintenance and report any discrepancies to the Restaurant Manager. 获得并解决所有销售的正确结算,并对收银/酒吧浮动及其维护全面负责,并向餐厅经理报告所有差异。 •In absence of the Restaurant Management handle voiding, correcting, changing of restaurant, checks in accordance with the prescribed procedures and account for all checks used during each shift and conduct corrective training when necessary. 在餐厅管理层不在时,按照规定的程序进行餐厅工作的检查、纠正、更改,检查每个班次使用的所有支票,并在必要时进行纠正培训。 •Ensure that the Point-of-Sale system is updated and operated correctly. 确保POS系统的更新和正确运行。 【岗位要求】 •More than 2 years of working experience in the same position. 同岗位工作经验2年以上。 •Works diligently and responsibly, and possesses certain management skills and business concepts. 工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 Proficient in coffee making and knowledgeable about a wide variety of beverages, with excellent English communication skills. 熟练的咖啡制作及丰富的各种酒水知识,良好的英语对话能力。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店综合部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保部门高效运转2、统筹酒店行政事务管理,包括文件处理、档案管理、会议组织及后勤保障等工作 3、负责酒店人力资源相关工作,包括招聘、培训、绩效考核及员工关系维护4、协调各部门之间的工作关系,确保跨部门协作顺畅 5、监督酒店固定资产管理,定期盘点并维护相关台账 6、负责酒店安全管理工作,定期组织安全检查及应急演练 7、处理上级交办的其他行政及管理事务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,行政管理、工商管理、酒店管理等相关专业优先 2、1年以上酒店或相关行业综合管理岗位工作经验 3、熟悉酒店运营流程,具备较强的组织协调和团队管理能力 4、具备良好的文字表达能力和公文写作水平 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、年龄54岁以内,身体健康,形象气质良好 7、熟练使用各类办公软件及自动化设备
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店全日餐厅面点类食品的烹饪,包括但不限于刀削面、剔尖面等各类中式简单的面点; 2、根据酒店菜单和客人需求,按时按量完成面点制作任务,确保出品质量稳定; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持操作区域及设备的清洁与维护; 4、协助厨房团队完成其他相关工作,如食材准备、库存管理等; 5、根据季节或节日需求,参与新面点产品的制作。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督和指导客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生、舒适及设施完好; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识和专业技能; 4、控制客房部成本,合理管理物资消耗,定期盘点库存,确保运营效率; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施设备,提出维护或更新建议,确保符合酒店标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房部管理经验者优先; 2、熟悉客房部工作流程及酒店行业标准,具备较强的服务意识和管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 4、具备团队领导能力,能激励员工并推动团队目标的实现; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备一定的成本控制意识和问题解决能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意:该岗位工作地点为惠州巽寮湾星河星度假酒店。 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 热菜厨师

    4千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常餐食的热菜烹饪工作,确保菜品色、香、味俱全; 2、根据菜单及营养师要求,合理搭配食材,保证膳食营养均衡; 3、严格把控食材质量,确保烹饪过程符合食品安全与卫生标准; 4、定期研发新菜品,丰富菜品种类,提升用餐满意度; 5、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐后清理及厨房其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪相关技能,熟悉各类烹饪技法及食材特性; 2、有养老机构、星级酒店、高端团膳工作经验者优先 3、工作细致认真,责任心强,注重食品安全与卫生; 4、具备团队协作精神; 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
  • 前台高级主管

    5.5千-7.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    前台高级主管 岗位职责/职位描述 1. 在前厅经理的领导下,在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常工作。 2. 负责处理宾客的疑问和投诉,同时管理重要宾客的引领接待和宾客关系工作。 3.解决当班期间发生的安全问题。 4. 准备前厅员工的15分钟培训。 5. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 6. 根据交班记录,与其他班次的团队成员合作,协调跟进事务。 7. 监督部门成员的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 候选人应具备以下特质: 1. 至少一年万豪集团同等岗位工作经验。 2. 具备精心设计的创意和解决顾客投诉方案经验。 3. 良好的英语和中文口语和写作能力,以便接待国际客人。 4. 具有较强的人际交往能力和沟通能力,有热情、活力和时尚的个性。 5. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店人力资源部的整体工作; 2.组织制定、修改各岗位职责; 3.制定并实施人才招聘、培训与绩效管理策略,构建优秀团队; 4.负责薪酬福利、绩效考核及员工关系管理,提升员工满意度; 5.建设企业文化,推动员工职业发展规划及内部晋升机制; 6.监督劳动合同、劳动法规的执行,降低劳动争议风险; 7.推动跨部门协作与沟通,优化组织架构和流程。 任职要求: 1、工作地点:青岛;2、拥有筹开酒店人力资源工作经验;3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策;4、具有良好的沟通能力和协调能力;5、接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全渠道销售策略制定与执行:      OTA运营:负责携程、美团、飞猪等平台的优化管理,包括房态调控、价格策略、活动策划及排名提升,提高转化率和收益。      新媒体营销:策划并执行抖音、小红书、微信等社交媒体的内容营销(短视频、直播、KOL合作等),提升品牌曝光及直接预订量。      线下客户开发:开发企业客户、会展团队等B端渠道,签订合作协议并跟进履约。   2. 数据分析与收益管理:      监控各渠道销售数据,分析市场趋势,调整定价及促销策略。      定期产出销售报告,提出优化建议。   3. 客户关系维护:      处理OTA客户评价,提升网评分;建立会员体系,增强复购率。      策划线下活动(如节日促销)强化客户粘性。  4. 协调销售部与客房部、餐饮部等其他部门的沟通协作,确保高效运营。   5. 参与酒店收益管理,协助制定房态调控及促销策略,优化营收。 6. 参与酒店OTA管理,协助制定OTA运营策略,提高OTA评分及排名。  任职要求:  1. 学历背景:      大专以上学历,2年以上酒店销售经验,有OTA运营或新媒体成功案例者优先。   2. 核心能力:      渠道运营:能独立搭建和制定OTA优化方案,精通OTA后台操作(如携程EBOOK、美团商服)、熟悉平台排名及评分逻辑,熟悉平台规则。      新媒体:擅长短视频脚本策划、直播或私域流量运营。      商务谈判:具备企业客户开发及合同签订经验。   出色的沟通协调能力及客户服务意识,能高效处理突发事件。   具备团队管理经验,擅长激励与培训员工。   我们提供: 具有竞争力的薪资+绩效奖金。   0.9-1.3 五险一金、员工餐、员工宿舍、节日福利等。   舒适的工作环境与团队氛围。
  • 酒店会计

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、接受财务、税务、内部审计等的审查,提供部门检查所需的资料,设置和登记总账,各类明细分账,要负责酒店的一切经营活动,包括财产物资如实进行全面的记录、反映和监督; 2、按财务制度设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整准确,对酒店的财产物资进行核算,协助相关部门进行盘点清查,做到账实相符,发现不符要及时上报,通过审批后进行账户处理; 3、对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督,按时报送给有关部门,对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督营收支出情况, 4、及时清理债权、债务,列出明细与经办人核对并进行有关处理 5、及时准确编制财务报表并上报,对相关资料进行装订整理; 6、领导交办的临时性工作 任职要求: 1、专业对口,取得会计相关证书 2、必须有酒店相关工作经验,沟通能力佳 3、有责任心,工作主动,细致,独立解决问题能力好
  • 工程部总监

    2.3万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2.统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌TT标/准。 3.督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4.定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 5.负表酒店园林布暴的日常维护管理。 岗位要求: 1.大专及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2.8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3.熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5.具有钻研精神,有耐心。 6.责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7.较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。 工作地点(项目):北京,北京深圳大厦项目
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    *此岗位为弱电主管* 同时需要熟练掌握IT技术 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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