【岗位职责】 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、准备、烹调、供应、储存下列菜品：开胃菜、沙拉、三明治，掌握摆设的技能。 6、准备自助餐食物，准备自助餐甜品，储存自助餐食品。 7、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 【岗位要求】 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

Responsible for the operations of Front Office, Housekeeping, Laundry, to achieving highest guest satisfaction through continuously increasing service levels while optimizing efficiency, occupancy and profitability.  全权负责酒店的前厅部、客房部的日常运营，通过不断提高服务水平提高客户的满意度，提高入住率并不断优化工作效率以达到盈利的目标.

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，制定工作计划并监督执行 2、优化洗衣流程与标准操作规范，提升洗涤质量与工作效率 3、管理洗衣设备维护保养，确保设备正常运转并控制维修成本 4、负责布草库存管理，制定采购计划并控制损耗率 5、培训并考核洗衣房员工，建立高效团队 6、严格执行卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、10年以上酒店洗衣房管理经验，熟悉各类织物洗涤特性 2、精通洗衣设备操作与维护，具备故障判断能力 3、熟练掌握布草管理流程及成本控制方法 4、具备团队管理经验，能有效调配人力资源 5、工作细致严谨，具备较强的质量把控意识 6、能适应高强度工作压力，具备突发问题处理能力

1）为行政楼层客人提供专属接待服务，包括入住、退房、行李搬运等。 Provide exclusive reception services for guestsin the Club Lounge, including check-in, check-out, and luggage handling, etc. 2）提供行政楼层专属的餐饮、会议、商务服务。 Offer exclusive catering, conference andbusiness services for the Club Lounge. 3）处理行政楼层客人的特殊需求，确保个性化服务。 Handle the special needs of guests in the Club Lounge and ensurepersonalized service. 4）与前台、客房、餐饮等部门协调，确保服务流程顺畅。 Coordinate with the front desk, housekeeping,and food & beverage to ensure a smooth service process. 5）管理行政楼层的客户资料与服务记录。 Manage the customer information and servicerecords of the Club Lounge. 6）保持行政楼层区域的整洁、安全与秩序。 Maintain the cleanliness, safety and order ofthe administrative floor area. 7）负责行政楼层酒水和玻瓷银的盘点和报损。 Responsible for the inventory and lossreporting of beverages and porcelain silver in the Club Lounge. 8）负责行政楼层客人的房间和备品准备。 Responsible for the room and suppliespreparation for guests on the ClubLounge.

1）负责酒店各区域的日常巡逻、门岗值守及监控工作。 Responsible for the daily patrols, gate guardduties and monitoring work in all areas of the hotel. 2）确保酒店内外环境安全，防止盗窃、破坏等事件发生。 Ensure the safety of both the interior andexterior environment of the hotel, and prevent incidents such as theft andvandalism from occurring. 3）接受并执行上级的安保指令，配合处理突发事件。 Accept and carry out the security instructionsfrom superiors, and cooperate in handling emergencies. 4）保持良好的职业形象，礼貌接待客户，维护酒店形象。 Maintain a good professional image, greetcustomers politely, and safeguard the hotel's reputation. 5）熟悉消防器材、应急设备的使用方法，掌握基本应急处理技能。 Be familiar with the usage methods offire-fighting equipment and emergency devices, and master basic emergencyhandling skills. 6）协助其他部门完成安全检查、人员引导等工作。 Assist other departments in completing taskssuch as safety inspections and personnel guidance. 7）需持有中级消防设施操作员证书。 A certificate of intermediate fire-fightingequipment operator is required.

岗位要求 1. 基本条件：身体健康，学历不限（初中及以上优先）。 ​2. 服务意识：具备主动服务态度，有亲和力，沟通表达清晰。​ 3. 工作能力：学习能力强，能快速掌握菜单内容、点餐流程及门店基础规则。 ​4. 职业素养：责任心强，注重卫生细节。服从店长或领班安排。 联系人：王刚，13228603333

Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Director of Rooms to join our team. As a Director of Rooms, we rely on you to: • The Director of Rooms is responsible for providing supervision, leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of all departments that come under the supervision of the Hotel’s Rooms Division. • Collates and analyses forecast from Front Office, Housekeeping, Laundry and areas under Rooms Division. • Identifies staff training requirements and service improvements areas. • Develops and implements guest recognition program. • Conducts daily and monthly meetings to highlight areas of improvement in the service aspects and obtain feedback. • Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork. • Ensures that there are proper service standards in all areas of Rooms Division. We are looking for someone who: • Has a passion for Rooms • Excellent presenter and communicator • Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo • Upholds professional values, ethics and integrity at all times • Enjoys crafting creative and best-fit solutions • Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel • Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role • Understands the global market and local environment • Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) • Has strong interpersonal skills If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责: 1.协助餐饮团队，确保服务品质。 2.处理客户咨询，确保客户需求得到满足。 3.维护餐厅环境，确保卫生达标。 4.配合厨房和餐厅管理层，确保服务流程顺畅。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识。 2.能够在快节奏环境中保持高效工作。 3.具有团队合作精神，能与同事协调工作。 4.细心且有责任感，能够处理客户投诉。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 【岗位要求】 1、有消防监控证 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店品牌标准 3、监控餐厅经营数据，分析销售情况，制定并执行提升营收的运营策略 4、协调厨房与前场工作衔接 5、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度及复购率 6、负责员工培训及团队建设，培养高素质服务团队 【岗位要求】 1、3年以上品牌酒店同岗位工作经验   2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、工作责任心强，具备团队领导力及员工培训能力 4、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责： 全面负责钟餐厅的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行。 坚持让客人完全满意的服务宗旨，合理组织人力，实行规范服务，保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动。 负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。 负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理，严格控制物料消耗和成本费用。 任职资格： 1.  28-40岁，身高163cm以上，女士优先考虑； 2. 大专以上学历，形象好、气质佳； 3、有五星级酒店同岗位2年以上工作经验； 4、 能够承受一定压力，沟通协调能力强。

1. 熟悉HILTON系统； 2. 负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作； 3. 负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 4. 维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 5. 安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 6. 解决排除各种软硬件故障，做好记录，定期制作系统运行报告。

【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责1：负责客户接待，登记、咨询、引导工作 2：负责前台电话接听和转接 3：负责签收信件、快递、报纸等 4：负责公区环境管理 5：领导交办的其它事务 任职要求1：年龄18~25周岁，身体健康，身材均匀，五官端庄 2：具有良好的沟通协调能力及服务意识；反应灵敏，端庄大方，举止文雅

§ 确保客房部顺畅和高效的运作，并确保部门运营手册中的政策和程序都被严格遵守。 Ensures the smooth and efficient running of the housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. § 负责保留适量的库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、楼层布草和餐饮布草等。 Be responsible for the inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, F&B l linen etc. § 根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。 Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department. § 负责检查酒店的鲜花，新春装饰的安排。 Be responsible for hotel flower New year Decoration arrangements. § 与灭虫公司和其他有工作关系的公司联络，确保酒店内的灭虫工作顺利进行。 Communicates with and supervise the hotel’s contracted pest-control and other contracted companies to ensure that effective programmes are instituted and maintained. § 监控客房、公共区域和后勤区的清洁。 Oversees the cleanliness of guest rooms，public areas and back-of-the house areas. § 与供应商合作为酒店员工提供的制服。 Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates. § 与前厅部经理和行政管家协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms Areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Executive Housekeeper. § 与供应商合作为酒店员工提供的制服。 Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates. § 确保失物的妥善处理与管控。 Ensures the proper handling and control of lost and found items. § 确保所有每日抵店的VIP客房、特殊要求客房及长住客房的欢迎礼品及其他用品配备齐全。 Oversees that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest & show rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities. § 与前厅部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. § 确保所有公司品牌标准已实施，并在适当时机落实可选品牌标准。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. § 根据顾客反馈结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of guests’ feedback and ensures that the relevant changes are implemented. § 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. § 发扬“群策群力”的精神，确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Ensures Housekeeping Floor valets, Team Leaders and Attendants are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.

1、协助制服房主管把关好制服房和布草房的服务质量。  2、负责保持和更换酒店所有的布草以保证正常运转，包括餐饮部和楼层的布草。 3、负责发放、收集酒店所有员工的制服和协助收发内部高职的洗衣。 4、关注每天的住客率以便准备充足的布草。 5、做好每日各类数据的记录统计，收取每日楼层的布草申领单，并做好相关工作交接。 6、保持工作区域的卫生清洁和安全检查。发生异常时及时上报。 7、保证员工的工服编号是正确，一脏换净。 8、履行所有员工共同的职责以及被要求的其他任务。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求，独立完成各类凉菜的切配、调味及装盘工作 3、定期研发新式凉菜，丰富菜品品种，提升顾客体验 4、负责凉菜区域的设备维护及原料管理，确保食品安全 5、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉各类凉菜加工工艺 2、工作细致认真，注重菜品出品的美观与口感 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能够适应餐饮行业的工作节奏 5、有团队合作精神，服从工作安排

岗位概述： 当班时负责前台的一切工作 职责和义务： 1. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部； 2. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配等； 3. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部.检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息； 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票； 5. 负责正确处理保险箱业务 ； 6. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款； 7. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续； 8. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订； 9. 根据万豪原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务； 10.向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷； 11.熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握； 12.与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态； 13.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助； 14.负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要； 15. 负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资； 16. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握； 17.协助解决财务问题，包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等； 19. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报； 20. 熟悉顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现； 21.协助部门培训与评估； 22.遵守公司所有政策及程序。

- 监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用。 - 保障酒店电脑及打印机各IT设备在客人消费办理入住期间正常运行。 - 保障酒店内各部门在日常工作中电脑打印机及其他IT办公设备正常运行。 -  定期检测酒店内无线架构设备运行情况，确保酒店内各营业区域网络通畅。 -  定期更新检查酒店内各营业点PMS系统使用状况。 - 对酒店PMS系统系统定期检查、更新保障各部门日常工作中正常使用。 -  对酒店系统和硬件进行日常的预防性维护工作。 - 定期更新信息技术部的固定资产的使用和登记。 - 对酒店前台电脑所使用的打印机、身份证读卡器、门卡制卡机进行定期维护保养，保障在运营期间正常运行。 - 定期统计各部门电脑IP地址并记录日后方便管理。 - 检查各部门电脑软件是否符合工作要求，必要时清理与工作无关软件，情节严重及时向上级领导汇报。 - 解决计算机硬件与软件的使用问题与故障。 - 解决各营业点及各部门计算机设备所出现的问题，硬件问题及时有效判断问题的根源，及时向厂家或设备供应商联系尽快解决问题所在。 - 软件问题及时处理，问题严重下及时与软件厂商工程师联系，必要时需要工程远程连线解决。 - 执行酒店计算机系统瘫痪状态下的应急补救措施。 - 定期对各重点区域进行系统备份保障在系统损坏瘫痪下及时有效的补救。 - 定期对酒店各服务器进行备份保障，在服务器系统或硬件损坏后能及时有效的补救，采取相应措施尽快恢复状态。 - 每天对设备正常维护定期检查，定期查看IT机房内温度是否达标，配合IT经理完成IT设备报修工作。 - 执行信息数据的安全标准，管理并监督所有员工系统账号的使用。 - 传达相关部门领导关于其部门信息系统的变化或新的功能特征

【岗位职责】 1、负责儿童餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准制定与执行 2、策划并组织实施儿童主题活动及特色餐饮服务，提升顾客体验 3、监督食品安全与卫生管理，确保符合行业标准及酒店规范 4、分析经营数据，制定销售策略并优化成本控制 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有亲子餐饮或儿童活动策划经验优先 2、熟悉食品安全法规及餐厅运营流程 3、较强的组织协调能力和团队管理经验 4、性格开朗，善于与儿童及家长沟通互动 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班

岗位职责 1.负责宾客游泳的安全、勤在泳池边观察，防止发生意外。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.确保救生台无空岗，无关人员不得进入池面。 5.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 2. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 持有救生员资格证。

岗位职责： 1、根据酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动； 2、负责酒店品牌推广，策划，完成各节假日营销方案； 3、制作海报、宣传稿等系列酒店宣传材料； 4、负责酒店品牌传播，营销、策划、市场分析及调研工作； 5、负责统筹酒店官方社交媒体/自媒体渠道(包括但不限于官网，微信公众号，微信视频号，抖音，小红书等平台)内容的撰写、发布、维护、策划、品牌宣传推广及运营策划相关工作； 6、定期分析新媒体平台运营状况，并能提出有效改进方法，提升传播效率； 7、完成领导安排的各项工作。 任职要求： 1、全日制大专及以上学历，市场营销相关专业； 2、良好的文案功底，擅长社交媒体内容写作； 3、具有良好的沟通能力和语言表达能力； 4、熟练使用计各类办公软件与绘图软件。