【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括打荷、摆盘、传递菜品等工作； 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏和强度； 2、具备基本的刀工技能，熟悉常见食材的处理方法； 3、工作认真负责，注重细节，有团队协作意识； 4、服从管理安排，遵守厨房操作规范； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

培训方向+招聘方向 1.组织酒店常规培训，并保存相应记录。 2.定期质检酒店相关培训成果。 3.协助组织各类企业文化活动和内部沟通会。 4.为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 5.负责人事管理系统的信息维护，确保信息的有效性和准确性。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、摆盘、装盘等； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，定期清理操作台、厨具及设备； 4、按照要求进行食材的存储与管理，确保食材新鲜且分类存放； 5、遵守食品安全与操作规范，严格执行厨房的卫生与安全标准； 6、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高强度工作环境； 2、具备基本的厨房操作常识，愿意学习并掌握相关技能； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作意识； 4、能够适应早晚班及节假日排班安排； 5、有相关厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训。

每月按照值班表值班  提前10分钟参加班前会 有效、高效地执行值班主管的指令，从而满足计划中和可以合理预见的日常运营需求 根据运营标准和值班主管的安排休息用餐 根据运营需求和情况的变化向值班主管提出支援要求 发生保安和安全问题（如事故和意外事件）立即通知保           安主管 严格遵守所有现行的保安和安全政策及程序，并熟悉以下文件：     1.《保安部运营手册》     2.《损失防范手册》      3.《危机管理手册》 始终努力达到并超越规定的工作标准（运营和工作表现） 服从保安主管的领导 在值班期间监控酒店情况，及时发现明显的保安和/或安全风险；向值班主管汇报发现的所有问题   确保根据规定将发生的所有事件、事故和意外状况记录 在运营的各个方面始终主动为客人提供服务  及时有效地处理客人的查询，从而保证客人满意 如有客人提出有关保安部或安全方面的投诉，应立即通知保安主管 亲自与客人接触，增强客人的满意度，建立并发展良好的宾客关系 主动为客人亲自服务，例如为客人开门、问候客 人、帮助客人拿行李、陪同客人去餐厅等

【岗位职责】 1.与财务团队一同协作以确保酒店遵循所有公司 / 酒店财务政策和法规。 2.对于那些须要永久性保存的记录，建立一个有组织的，及时更新的指定的文件存储系统。 3.有责任保证所有业主公司和地方政府需要的报告按照要求的格式及时准确的汇编。 4.确保遵循与财务记账、资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等，并及时准确的汇报财务信息。 5.与上级主管密切合作及时编制并向税务、政府及公司上报相关报表及报告。 6.负责固定资产的管理，制定明确的固定资产明细单并定期进行清点更新固定资产明细。 7. 协助处理所有地方政府税收和外汇汇款相关问题。 8.对于国家法定的法规，例如：在税收、劳动力、和与本行业相关的法规方面有一定的知识和见解。 【岗位要求】 1.在财务6年及以上相关工作经验，同岗位工作经验1年及以上。 2.诚信正直、善于思考； 3.大专及以上学历，中英文良好

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 岗位职责： 1.根据香格里拉信息技术方案在酒店实施信息技术。估量信息技术在酒店的成本,利润和执行情况，将此信息提供给酒店管理层。 2.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 3.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 4.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 5.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 6.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。

【基础要求】 1、具备消防技能证书。 【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中/中专以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

需有证 【欢迎大家投递简历】 详情可+微信联系HR：13526631752

1.招聘岗位： 前台接待实习生、礼宾实习生、温泉实习生、餐厅实习生、酒吧实习生、厨房实习生、工程安保实习生等部门实习生招聘 2.福利待遇： 商业保险、包食宿、节假日福利、年终奖等 3.岗位职责/职位描述： （1）接受6个月以上院校实习； （2）工作自觉主动、负责任； （3）具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作； （4）懂得沟通及表达的重要； （5）性格开朗，待人友善； （6）愿意接受轮班工作。

岗位职责 1、负责所有中餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以，有丰富的技术及行政经验。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3、身体健康，精力充沛。

Main Responsibilities 主要职责： 1.The incumbent in this position is responsible for checking-in and checking-out Hotel guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski procedures and Kempinski Experience Assessment (KEA) standards.      依照凯宾斯基的集团操作程序和KEA的检查标准为酒店客人友好热情地办理登记和退房手续。 2.Must be display a professional and postive image at all time during the work.    接待员在当班期间必须始终展现出一个专业、积极地形象。 3.Answer all guest requests and questions in personin a professional and helpful manner, whether by telephone or in personin a professional and helpful manner.    以职业和协助的态度地对客人的需求做出回应，无论客人是致电还是亲自来前台。 4.Keep informed of product and service knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.    了解酒店的产品服务信息，同样也要了解每天的宴会会议等活动。      Job Profile 职位要求： 1.Proficient in front desk operation, such as OPERA, key management system, invoice system.    能熟练操作前台操作，例如OPERA、钥匙管理系统、发票系统。 2.Operational knowledge of front desk operations.    掌握前台运营的相关知识。 3.Communication skill handling stress ability    良好的沟通能力和抗压能力。 4.Can accept shift system.    能接受轮班制。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、设施完好； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查房间设备（如灯光、空调、电视等）是否正常运作，及时报修故障； 4、协助处理客人临时需求，如加送物品、整理行李等，提供基础客房服务； 5、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、配合前台、工程等部门完成客房状态更新与协同工作。 【岗位要求】 1、年龄21-45岁，身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、具备服务意识，耐心细致，有责任心； 3、无经验可培训，有酒店客房清洁经验者优先； 4、能接受排班制（含早晚班），服从工作安排； 5、基本普通话沟通能力，无语言障碍。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、至少中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包西点制作工艺及高超技能。

1、负责酒店成本核算、定期检查核算规范性 ，解决酒店成本核算过程中遇到的问题； 2、负责制作成本率数据分析、对比及查找原因、分析原因； 3、负责出具成本报表及成本分析； 4、负责审核各种账单及报表，保证酒店收入的准确性、完整性；检查结账单是否按照规定使用， 核对酒店每日营业收入日报表； 5、责审核各收银点所上交单据的入账情况 ，负责发票开具情况的审核； 6、 审核账单中的单位挂账是否符合规定； 7、负责费用冲减单、免费房、 自用房及各类有价券卡使用情况的统计工作； 8、负责检查并审核所有的折扣、付款、退款、赠送项目是否符合规定； 9、负责检查前台及餐厅账单使用及结存情况； 10、负责保管每日的各种账单、单据 ，定期归档； 11、兼出纳工作； 12、完成上级交办的其他工作。

工作内容： 1、负责蒸菜成品的烹制。 2、熬制厨房各种汤汁、和炖品等。 3、保持蒸箱等所管区域环境的卫生。 4、有相关工作经验。

负责前台日常运营和监督，以确保积极的工作环境和良好的宾客体验。 工作职责 • 参与所有班次简报，确保分享所有酒店活动和信息。 • 在您负责的班次期间监督前台运营，保持一致的高标准。 • 确保您的班次团队了解酒店产品、服务、价格和特别促销优惠，以及每日VIP和特别活动。 • 参与每日简报、班次交接，参加会议并有效地将信息传达给团队成员。 • 通知班次团队当天酒店内的任何特别活动或VIP宾客。 • 确保宾客的资料和信息及时准确地录入公安旅业登记系统，特别是国际护照根据当地政府要求处理。 • 确保前台与其他运营部门之间的沟通、协调和合作，特别是客房部、餐饮部和财务部。 • 在指定班次期间监督前台运营，包括： • 监督团体预订 • 维护宾客信息 • 协助处理宾客投诉 • 现金处理和现金浮动 • 监控团队成员的外表、标准和表现，重点在于培训和团队合作。 • 通过追加销售和营销计划最大化销售收入。 • 及时完整地管理宾客的请求、查询和投诉。 • 维护前台的专业外观，注重款待和宾客服务。 • 确保完成前台的日常功能，包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失界面、城市账目、费率差异和登记卡。 • 及时完成前厅经理分配的其他项目/任务。 培训 • 积极参与团队培训，促进正式培训课程和在职培训，以确保所有团队成员达到相同标准。 • 参加必要的培训。 技术安全 • 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。

【招聘岗位】 西餐厅服务员/中餐厅服务员 【任职条件】 1.品貌端正，真诚待客； 2.能吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司的管理；  3.有一定的相关工作经验；  4.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力。 【工作职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 做好开餐前的各项准备工作，在主管安排的工作区域内为客人提供热情、周到的服务。 3. 在为客人点菜、上菜、清洁桌面的服务过程中，要彬彬有礼，细致周到。 4. 要留意客人在用餐过程中的动态和需要，及时提供必要的服务。 5. 遇到客人投诉时，应及时向部长以上的主管汇报。 6. 顾客离开餐厅后，迅速清理用过的餐具，重新摆设餐桌。 7. 餐具摆设前，要重新检查并确保干净、无破损，随时保持餐厅环境清洁及各项用具的整洁。 8. 及时补充所在区域的家私用品。 9. 完成餐厅主管分配的其他工作任务。

岗位职责： - 负责食物酒水的点单 - 为客人服务酒精/非酒精饮料和食物 - 根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人，检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养 岗位要求： - 热情积极、一定的抗压能力和良好的执行力 - 有较强的语言表达能力和人际沟通能力 - 相关工作经验者优先

岗位职责： 1.全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、专业、有序进行; 2.制定并优化前台接待流程与服务标准，监督执行情况并持续改进服务质量; 3.处理客人投诉及突发事件，及时解决各类问题，维护酒店形象与客户满意度; 4.负责前台员工排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务意识; 5.协调与其他部门（如客房、餐饮等）的工作对接，确保跨部门协作顺畅; 6.监督前台账务管理，确保收银、发票开具等流程规范准确; 7.定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上同岗位工作经验； 2.具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力; 3.具备出色的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及团队管理; 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5.具备较强的突发事件处理能力与应变技巧; 6.普通话流利，英语基础沟通能力良好； 7.形象端正，具备良好的职业仪表与行为规范。 8.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班工作制。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。