【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位内容： 1. 确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统及BA系统的维护保养工作符合工程操作标准； 2. 按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管； 3. 完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录； 4. 在所有空调和冷冻设备出现异常情况，立即汇报值班工程师； 5. 及时报告设备故障和维修缺陷问题； 完成领导交给的其他相关工作或任务。 岗位要求： 1. 具有学习及改革的能力；能够自律及自我激励； 2. 坚持原则；有事业心，有上进心；品德高尚，忠诚可靠；勇于开拓，敢于创新；有责任感，有专业素质； 3. 年龄在23岁以上；身体健康；    4. 具有高中以上学历； 5. 有一定相关技术知识；      6. 有至少3年以上工程部工作经验；        7. 具有专项设备维修经验； 8. 熟悉所管系统的设备性能、结构、维修保养方法； 9. 实际操作能力强，能够排除设备故障，具有独立工作能力。

职位概述 负责酒店的收入、支出管理工作，主要负责公司现金收付、银行结算、工资结算、票据管理等相关工作。 工作职责 每日根据酒店收银系统对各营业点营业款项进行收取、核对、缴存工作，发现收取款项与系统不符时应及时查找原因直到相符为止。 收取酒店营业款项外的其他应收款项。 严格执行财务审批制度，审验原始凭证的合法性和准确性，完成现金的支付、报销等工作，做到合法准确、手续完备、单证齐全。 负责银行业务的办理工作，包括开户、取款、转账、结算等工作。 做好现金日记账和银行日记账，及时登记核查，定期与会计核对现金、银行存款收、支、余情况。 负责及时查询酒店现金和银行存款，保证账务相符。 负责银行贷款的还款、贷款利息等支付的统计，提前将资金申请到位，以便及时扣款。 严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金，做到帐款相符确保现金的安全，不允许有白条及预支单抵库现象。 负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。 保管有关印章、收据、发票、支票等。 负责将各项收支原始凭证及时送交会计入帐。 保管库存现金和各种有价证券，保守财务秘密。 完成上级领导交办的其它工作。 任职要求 会计、审计等相关专业大专以上学历，具备会计从业资格或初级会计证。 具备财务的专业知识，包括国家相关财务法律法规、税法，熟悉结算报销等程序。 能熟练使用专业软件，包括财务软件、酒店管理软件、办公软件等。 熟悉现金、银行存款、票据相关的规定及业务流程。 工件认真、负责；具备良好的职业道德水平。 绩效考核方向 现金收支的差错。 日记账、报表的编制（及时性和准确性）。 印章、档案管理等。 管理制度及工作流程的执行。 职业道德水平。 薪资：4000-5000 提供免费食宿（舒适员工宿舍 + 工作餐）。 购买社保、带薪年假、节日福利。

工作职责：1. 负责制定并执行销售计划，确保完成既定的销售目标和任务。2. 管理销售团队，包括团队成员的招聘、培训、绩效评估及激励，提升团队整体销售能力。3. 开拓新市场，发展新客户，维护并深化与现有客户的合作关系，提升客户满意度。4.负责本地旅行社和政府部门的对接。5. 分析市场动态和竞争对手情况，为产品定价、促销策略等提供数据支持和建议。6. 协调内部资源，解决销售过程中遇到的问题，确保销售流程的顺畅进行。7. 定期向上级汇报销售业绩、市场动态及团队工作情况，为决策提供依据。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、商务管理等相关专业优先。2. 拥有2年以上销售工作经验，有销售团队管理经验者优先考虑。3. 具备良好的市场分析能力和判断力，能够准确把握市场趋势和客户需求。4. 优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够激励团队达成销售目标。5. 具备较强的抗压能力和解决问题的能力，能够在快节奏的工作环境中高效工作。6. 熟练使用办公软件和销售管理系统，具备良好的数据分析和报告撰写能力。

Maintainthe hotel in your qualified trade to the desired standard 利用自己专业技能对酒店进行维护并达到期望的标准。 Shiftinspection and rectification 当班检查和修整工作。 Completework orders as requested by the Chief Engineer to meet customer requirements 按照总工程师的工作指令完成工作，从而满足客人的要求。 Initiate/identify project work required throughout the hotel 计划和确定酒店内需要完成的工作项目。 Implement and action the preventative maintenance program 实施和执行预防性维修保养计划。 Demonstrateflexibility in changing the work schedule in light of guest priorities 表现出工作的灵活机动性，按照客人的轻重缓急变更时间。 Generalbuilding minor maintenance repairs 对大厦进行小型的维修保养。 Ensurepool chemical level is in accordance with legislative requirements, is vacuumedand surrounding area maintained to standards established 确保游泳池化学品等级符合法律要求，确保游泳池进行真空清洁，且泳池周围区域按定的标准进行维护。 Ensureplant rooms are checked and cleaned and are in operating order 确保检查机房和进行清洁工作，确保设备在正常状态下工作。 Carrypager and respond to requests from departments regarding minor maintenanceissues throughout the day 全天佩带呼机，对部门要求执行的小型维修项目予以回应。 Conductlighting checks to ensure all globes are in working order 检查电灯，确保所有灯泡正常工作。 Investigatereported faults for laundry and kitchen equipment 调查有关洗衣和厨房设备的故障报告。 Carryout any minor repairs to guest rooms or public areas 执行客房和公共区域的小型维修。 Liaisedirectly with departments regarding the completion of work orders andprioritize in order of guest satisfaction 直接与部门交流有关工作单的执行和优先顺序问题，以便使顾客满意。

l    Performall duties as Lobby host, including additional duties as follows: l  完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责 l  Conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown l  开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 l  Supervisefront office operations during assigned shift including: l  监督指定班次期间前厅的运作，包括： 1.      Maintenance of guest information 2.      客人信息的维护 3.      Maintenance of information about local events 4.      本地活动信息的维护 5.      Compile occupancy statistics 6.      编写入住率统计 7.      Supervise the use of the public address system 8.      监督公共地址系统的使用 9.      Supervise group bookings 10.    监督团队预订 11.    Assisting with serious complaints 12.    协助处理重大投诉 l  Supervisecashiering activities during shift including: l  监督班次期间的出纳员活动，包括： 1.      Cash handling and banking procedure 2.      现金处理和银行程序 3.      Dealing with irregular payments 4.      处理不定期付款 5.      Instructing staff in credit policies and facilities 6.      教导员工信用政策及设施 7.      Instructing staff in cash security procedures 8.      教导员工现金安全程序 9.      Carry out debtor control 10.   执行债务人控制 11.   Prepare reports 12.   准备报告 13.   Supervise the cashiering system 14.   监督出纳员系统 l  Inconjunction with the EDP manager to ensure the hotel system is maintained inaccordance with the standard operating procedures. l  与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 l  Toensure that all refused business is recorded and reported to Front OfficeManager. l  确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 l  Be ableto handle main Guest complaint l  有能力去处理客人的投诉

通过各种不同的在线行销方案改善现在各种不同渠道的在线行销的收益和连同收入经营团队一起依照每间可用客房的收益(RevPAR)和品牌下的其他主要的客户数据。 · 数字营销,客户沟通工具的使用及管理, 管理在线预定平台的在线工具,处理而且运行在线广告计划。 · 建立线上平台的销售计划来提高在线客户市场的收益, 并且与市场销售总监和收益经理合作确保顺利的实行及完成。 · 作为在线销售的主要负责人联系本地及区域的在线预订平台, 通过在线渠道制定并执行具体的市场推广计划及销售产品。维持与现有本地及区域内关键客户的沟通。 · 根据收益经理的指示，及时更新所有在线预订平台价格，确保酒店在线价格的一致性。 · 根据酒店销售策略及计划，针对不同客户制定不同销售套餐，以达到销售目标。 · 定期跟宾客服务中心部门进行沟通，给与相应的培训。 · 管理酒店官方微信服务平台的预订功能及商城开发，及其开发他具有收益功能的社交平台， 并及时更新及上传酒店的相关信息。 · 开发其他具有销售功能的第三方社交平台。 · 与可以产生收益的第三方开展合作：银行卡，航空公司，旅游平台， OTA。 · 协助餐饮部完成餐饮的在线销售。 · 在所有的酒店市场上，探索所有的在线营销和联盟机会。

·    Prepares kitchenequipment for use ·    准备厨房设备以便使用 ·    Assembles and prepareingredients for menu items ·    为菜单上的项目安排准备原料 ·    Prepares simple fooditems ·    准备简单的食品 ·    Prepares food for service ·    准备食品为客人服务 ·    Portions and plates food ·    将食品切片并置于盘子上 ·    Assists with checking andreceiving goods ·    协助检查和接收货物 ·    Store goods ·    储存货物 ·    Maintain storage areas ·     管理储存区 ·    Clean and store equipment ·    清洁和储存设备 ·    Clean premises ·    清洁房屋 ·    Handle waste and linen ·    处理垃圾和布草 ·    Maintain a hygienickitchen ·    保持厨房卫生 ·    Cleans kitchen andequipment ·    清洁厨房和设备 ·    Maintain high standardsof personal hygiene ·    保持高度的个人卫生 ·    Attends to all briefings ·    参加所有说明会 ·    Participates in training ·    参加培训活动 ·    Other reasonable Ad hoctasks assigned by supervisor ·    其他由主管分配的合理任务

工作职责：工作职责1. 负责餐厅内顾客的接待与引导，确保顾客能够顺利就座并享受到舒适的用餐环境。2. 准确记录顾客的点餐需求，确保菜品能够按时、按质、按量上桌。3. 主动为顾客提供餐饮服务，包括但不限于上菜、倒水、更换餐具等，确保顾客用餐过程中的需求得到及时满足。4. 关注顾客用餐体验，及时收集顾客反馈，对于顾客提出的问题或建议，能够迅速响应并妥善处理。5. 协助餐厅进行日常清洁与整理工作，保持餐厅环境的整洁与卫生。6. 参与餐厅的促销活动或特殊主题活动的组织与执行，提升顾客用餐的趣味性与满意度。任职资格：任职资格1. 不限学历，但需具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地与顾客进行交流。2. 具备一定的应变能力，对顾客需求迅速做出反应并妥善处理。3. 身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏。4. 具备团队合作精神，为顾客提供优质的餐饮服务。

收入审计 职位概述 负责酒店的营收审计管理工作，负责酒店日常制度及流程执行审计，督导、检查、培训酒店收银人员工作，确保酒店收银人员岗位工作有序、良好开展。 工作职责 掌握相关政策制度内容，检查、监督酒店营收情况，在审计过程中做好审计问题记录、审计信息的收集。 做好原始凭证的收集、整理、建档工作，并按规定保守秘密和保护当事人合法权益。 整理审计工作底稿，编制审计工作报告，提出审计意见或建议上报签批后发项目酒店整改，复核审计报告中的问题。 定期组织酒店收银人员工作技能培训，分享检查中存在的共性、代表性问题。 定期同各店往来款项对账、结算、发票开具，不定期开展专项审计活动、执行防舞弊测试。 兼职单店财务工作或临时替岗。 上级领导交办的其它工作。 任职要求 会计、财务等相关专业大专以上学历，有酒店审计、收银工作经验优先。 具备财务的专业知识，包括国家相关财务法律法规、税法，熟悉结算报销等程序。 能熟练使用专业软件，包括财务软件、酒店管理软件、办公软件等。 熟悉现金、银行存款、票据相关的规定及业务流程。 工件认真、负责；具备良好的职业道德水平。 薪资：5000-6000 提供免费食宿（舒适员工宿舍 + 工作餐）。 购买社保、带薪年假、节日福利。

岗位职责: 1、负责公区、早餐厅、酒吧现场服务工作，提供优质客户服务体验; 2、负责区域卫生、物品、设备设施的清理维护工作; 3、负责所属区域的早餐点、酒类、饮料等的现场管理确保摆放规范、美观有序; 4、协助部门负责人做好客户服务工作，确保客户满意度达到预期指标: 5、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、1年以上酒店或餐饮客户服务经验，具有较强的沟通能力和团队合作意识； 2、熟悉酒店服务标准，具备一定的服务质量认识； 3、具备良好的服务技能，包括普通话水平等； 4、能适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。

1.负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2.根据客人的需求，提供餐饮服务。 3.保持包房或座位的整洁，及时清理桌面垃圾。 4.协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5.确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6.协助客人进行结账，确保账单准确无误。 7.服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 8.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决基本问题。 9.熟悉餐厅的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 10.了解餐饮产品知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 8、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 9、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 10、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 11、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 12、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 13、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 14、检查楼梯确保卫生及清洁 15、每日与客房部经理会面交流 16、及时向保卫部报告可疑人物 17、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 18、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、至少3年的公共区域领班经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责： 1.负责酒店数字营销渠道（包括官网、社交媒体、OTA平台等）的内容策划、发布及日常运营管理； 2.制定并执行酒店线上品牌推广计划、提升品牌曝光度及市场影响力； 3.监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、用户行为等），定期提交优化报告及调整策略； 4.协调内外部资源、策划并落地线上营销活动（如促销、直播、互动活动等）； 5.跟踪行业趋势及竞争酒店动态，提出创新性数字传播方案。 任职要求： 1. 能够独立运营抖音及微信公众号 3.有审美、懂设计，需要拍照、制作宣传海报/宣传小视频等 4.有一定文字功底，可以完成宣传文案工作 5.从事过酒店市场销售部优先

岗位职责： 1、全面负责西餐厨房运营，监督菜品出品质量与速度。 2、主导菜品研发创新，确保菜单竞争力。 3、严格管理食品安全、厨房卫生及库存盘点，优化工作流程。 4、协助控制食材采购和库存。 5、协助员工排班、考勤与技能培训，确保团队高效协作。 任职要求： 1、同岗位3年以上经验，精通西餐烹饪及厨房全流程。 2、具备出色的菜品研发、团队管理与沟通协调能力。 3、熟悉食品安全标准，能高效处理各类运营事务与突发情况。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队业务能力和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题，维护酒店形象和客户关系； 5、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源，控制部门成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景优先，对酒店前厅部运营有较深理解； 2、具备较强的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客户关系及突发事件； 3、具备团队管理经验，能够有效激励和带领团队完成工作目标； 4、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力和应变能力； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、能适应倒班工作制，具备良好的职业素养和敬业精神。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按规定程序更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）； 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境安全、整洁； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、无相关工作经验者可接受培训上岗； 5、能适应倒班工作制（含周末及节假日）。

负责餐厅西餐/无国界素食菜品的研发、设计和标准化出品。 · 严格把控菜品质量、口味和稳定性，确保符合公司标准。 · 负责后厨西餐区域的日常管理，包括物料准备、人员协调和工作安排。 · 控制后厨成本，优化食材利用率，减少损耗。 · 确保后厨环境卫生、食品安全及操作规范符合国家法规。 · 任职要求： · 五年以上西厨房工作经验，至少两年以上主厨或副主厨经验。 · 精通西餐烹饪技法，具备扎实的基本功和创新能力。 · 对中国融合菜系有浓厚兴趣，能够将西餐技艺与植物性食材相结合。 · 具备良好的成本控制意识和厨房管理能力。 · 有团队合作精神，能承受工作压力。 · （加分项）有高端素食餐厅或任何酒店西餐经历，注重健康理念的餐厅工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA渠道（如携程、美团、飞猪等）的整体运营管理，制定并执行销售策略，提升酒店线上曝光率和转化率； 2、监控OTA平台价格、房态及库存，确保信息准确并及时调整，优化收益管理；； 3、与OTA平台保持紧密合作，协调资源争取优势流量和推广位，提升酒店排名； 4、处理OTA渠道的客户投诉及突发问题，维护酒店品牌形象和客户满意度； 5、定期评估OTA渠道的销售表现，提交分析报告并提出改进方案； 6、协助市场部门策划线上营销活动，提升酒店在OTA平台的竞争力。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及酒店行业动态，具备较强的市场敏感度和数据分析能力； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效对接OTA平台及内部各部门； 3、具备较强的抗压能力和问题解决能力，能应对突发情况并快速响应； 4、对数据敏感，熟练使用Excel等办公软件进行数据分析和报告制作； 5、有酒店行业或OTA渠道销售经验者优先； 6、工作积极主动，责任心强，具备良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、对酒吧总经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 19、掌握各类酒水知识，调酒的能力。

岗位职责： 一、负责对本项目弱电井、办公区域电脑、会议、音响系统、门禁系统等设施设备保养、巡查。 二、负责参加公司组织的各种培训，提高QHSE意识和业务技能。 三、负责岗位风险识别，排查和整改隐患，落实风险控制措施。 四、负责总部机关及附近项目弱电设备维修及保养工作。 五、负责部门安排的日常维修及维保跟进。 任职要求： 一、年龄45岁以下；高中及以上学历。 二、专业技术职务任职资格及专门职业资格。 三、有从事弱电维修工作3年以上工作经验。 四、具有完成本岗位工作职责的专业知识、操作技能、身体素质。 五、熟悉国家、地方有关法规和行业标准，熟练掌握物业服务知识，具有良好的职业道德，工作努力，好学上进。

·          A In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensurehotel activities and operational requirements are known ·          在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·          Endeavour to resolve all complaints during shift and logs allcomplaints in log book for further follow up ·          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·          Oversee the Implementation of standards as detailed in thedepartmental standards and procedures manual ·          监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·          Enforce shift hand over procedures ·          执行交接班程序。 ·          Enforce correct bill paying procedures ·          遵守正确的结账程序。 ·          Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware ofVIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certainproducts; etc ·          有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品。 ·          Supervise cash handling and banking procedures ·          监督现金的处理和存放程序。 ·          Prepare daily banking and cash flow reports ·          编制每日存款和流动资金报告。 ·          Establish and instruct staff in cash security procedures ·          制定并指导员工执行现金安全制度。 ·          Deal with irregular payments ·          处理异常的付款情况。 ·          Supervise the maintenance of service equipment ·          监督服务设备的维护保养。 ·          Monitor standards of guest facilities and services ·          监督客用设施和服务的标准。 ·          Control stock and monitor security procedures ·          控制存货和监督保安成序。 ·          Assist with menu and wine list creation ·          协助菜单和酒水单的设计工作。 ·          Supervise outlet service including Tea Lounge ·          监督餐厅及茶楼的服务。 ·          Works with Superior on manpower planning and management needs ·          和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·          Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget ·          和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·          Share recommendations and guest comments to Chef and Food andBeverage Manager to reflect current customer profile ·          与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·          Manage special amenities and special events ·          特殊设施和活动的管理工作。 ·          Anticipate market changes and review operations when necessary ·          有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 ·          Up-sell property facilities ·          推销酒店的设施。 ·          Actively pursue cost saving measures ·          积极的实行节约成本的措施。 ·          Recycle wherever possible ·          尽可能再利用能源。 ·          Manage wage and beverage cost ·          管理工资和饮料成本。 ·          Forecasting ·          进行预测工作。 ·          Stock control ·          有效的控制存货。 ·          Analyze statistics and change your operations to reflect customerpreferences ·          分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 ·          Mix your own shift hours to ensure you know what is happening inyour department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week,break, lunch and evening shifts) ·          混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 ·          Make conversation to guests during their order and find out theirlikes and dislikes as well as building rapport ·          在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 ·          Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·          其他由上级分配的合理任务

In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the followingdishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治  Appliesorganization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Prepares an extensive range of meat, vegetable,chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares a range of specialty chicken and duckdishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes using regionalcooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes 制作面条 Prepares specialty menu items using specialized andpreserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares extensive range of regional food, includingappetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品 Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 Asian Desserts 亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 Produces and presents a range of steamed sweet ricebased desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 Communicates politely and display courtesy to guestsand internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, includingCommis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties,guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee workingrelationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings andother meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Prepares in advance food, beverage, material andequipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations,policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  HouseRules and Regulation 酒店的规则和规定 Health andSafety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygieneand Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning andmanagement needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务

【岗位职责】 1.清洁与质量管控：按万豪BSA标准执行所有客房、公共区域和后台区域的清洁、保养标准与程序SOP。执行严格的房务检查制度，确保质量始终符合品牌标准。 2. 团队管理与培训： 管理包括客房服务员、主管、工服房及洗衣房员工在内的大型团队。负责员工的招聘、培训、排班、绩效管理及安全操作指导。 3. 成本与控制： 编制和管理部门预算，严格控制人力成本、客用品、清洁剂及布草库存与损耗。通过高效管理实现成本节约目标。 4. 库存与资产管理： 管理布草、制服、客用品及清洁设备的库存，定期进行盘点。与采购部协作，确保物品及时补给且质量达标。 5.跨部门协作： 与前厅部密切沟通，确保高效安排客房清洁顺序，及时更新房态。与工程部协作，管理客房维修和维护工作。 6. 安全与合规： 确保部门操作符合所有健康、安全及卫生法规（包括化学品安全使用），负责区域内的消防与安全。 【岗位要求】 1. 核心经验： (1) 3-5年以上品牌酒店房务部管理工作经验（至少担任副理或同等职位以上）；1年以上国际品牌房务部管理工作经验。 (2) 扎实的客房清洁、保养知识和布草、易耗品管理经验。 (3) 熟练掌握房务部相关操作系统，如 Opera PMS（查房态）、酒店库存管理系统等。 (4) 有万豪旗下品牌酒店工作经验者优先。 (5) 有酒店开业、客房翻新项目经验者优先。 2. 关键技能： （1）质量管理能力： 精通房务检查标准和流程，能建立并执行严格的清洁质量检查体系。 （2）成本控制能力： 具备强大的成本意识，能有效管理人力成本、布草洗涤、客用品消耗等预算。 （3) 团队管理能力： 具备管理大型团队（包括客房服务员、主管、工服房员工等）的能力，擅长培训、排班和激励。 (4) 组织协调能力： 能与前厅部、工程部等其他部门保持高效沟通与协作，确保客房状态信息同步。 (5) 执行力与抗压能力： 能适应高强度工作，高效处理高峰期客房清洁、客人特殊需求等突发状况。 3. 个人特质： (1) 极度注重细节，有高度的质量洁癖。 (2) 做事有条理，善于流程化管理。 (3) 能深入一线，具备吃苦耐劳的精神。