【职责内容】 职责说明： 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训； 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训，提升加盟店业绩； 4、针对加盟店制定活动方案，维护所辖区域市场； 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求： 1、人品端正、皮肤好、气质佳，有美容师或者美容导师从业经历； 2、性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 3、性，年龄在18—35岁之间。 能够经常出差；  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历； 5、有培训及管理美容店相关经验优先。

【职责内容】 岗位职责： 1、制定年度业务拓展计划，并带领团队进行实施 2、负责公司OEM业务的市场拓展，开发和维护公司新老客户 3、监督实施销售全过程，负责OEM订单的承接、业务洽谈、生产进度、出货等整个流程的跟进工作 4、及时准确收集、整理和反馈市场信息，并提供完整的解决方案 5、参与制定OEM的价格策略以及OEM区域规划 任职要求： 1、市场营销或相关专业本科以上学历； 2、诚聘有多年的化妆品市场营销经验或有多年的营销总监销售工作经验，擅于与客户沟通，熟悉合同法与经济法； 3、有良好的团队合作精神，擅于组建团队和培训及管理团队； 4、有良好的全局统筹、计划实施、结果反馈的工作经验。

【职责内容】 要求： 1、临床医学或相关专业本科以上学历； 2、主治医师以上职称； 3、3年以上整形美容专业工作经验； 4、具备扎实的整形治疗工作能力，熟练操作各种整形手术。

【职责内容】 职责说明： 1、协助专家坐诊，安排专家行程； 2、负责新老客户的维护与定期回访，跟进和监控重要客户销售； 3、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 4、负责协调本部门内部管理工作。 职位要求： 1、有2年以上品牌操作实战经验、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质，具备成熟的市场意识。做事有主见，果断，原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强，有领导能力和人格魅力。

【职责内容】 岗位描述： 1.对客户皮肤进行分析，回答客户的疑问 2.针对顾客肤质制定治疗方案 3.为客户提供专业的医疗美容治疗 5.负责举办医疗美容研讨会、示范、培训，及一些公关活动 面试请联系张院长，电话18688884215? 任职要求 1、性别不限，年龄25-35岁； 2、大专及以上学历，临床或医学美容专业，有皮肤科执业医师资格证或助理医师资格证，能变更注册； 3、熟悉各种激光仪器的操作； 4、医学理论知识扎实，掌握注射、皮肤科、眼科常见病的诊治及门诊手术； 5、具有很好的团队意识，沟通能力强，能主动做好医患关系的维护； 6、善于沟通，客户服务和营销意识强。 备 注：如您认为自己符合岗位要求的，请携带简历、身份证、学历证、资格证书前来公司面试。面试时间：周一到周六。    地址：广州市越秀区天河路1-3号（环市东路）锦绣联合大厦3楼整层 地铁：5号线动物园站B或C出口，往7天酒店方向前行200米【渤海银行旁边】锦绣联合大厦3楼。 公交站：天河立交站. 开车导航直接：天河路1号-3号，锦绣联合大厦

【职责内容】           职责说明：           1.对公司加盟店进行产品知识,手法技能等相关知识培训；           2·协助加盟店做好开业前的筹备,宣传及驻店扶持工作；           3·对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩；           4.针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场；           5.市场同类信息收集及反馈。 任职要求：           1.性格活泼开朗、善于沟通交流、语言表达能力强,具有良好的职业素质；            2.皮肤好、气质佳，有美容师或美容导师相关工作经验者优先           3.适应湖南省内出差

【职责内容】 岗位职责： 1、负责公司各项目相关设计：产品包装、标识、平面广告宣传物料(海报、展架、喷绘、折页、宣传画册、杂志广告等)设计工作； 2、根据品牌各阶段形象的要求，完成品牌主形象设计； 3、根据品牌发展阶段完成包装设计要求与瓶体及外盒的风格设计，并跟进包装打样工作； 4、根据行业特性及公司需求开展创意设计，完成品牌广告设计； 5、负责公关活动的宣传物料的主视觉定位及相关延展设计； 6、跟踪监督印刷流程和质量； 任职资格： 1、25岁- 35岁，广告学、美术设计或相关专业大学专科以上学历，3年以上化妆品行业或知名广告公司相关工作经验； 2、精通Photoshop、 CorelDraw、Illustrator、Pagemaker等各类设计软件； 3、熟悉化妆品产品包装、印刷工艺等相关知识，对化妆品设计有独到看法，具有创造性思维； 4、色彩感觉敏锐，设计思维活跃，时尚感强； 5、具备优秀的艺术构思能力和设计技巧，具有较强的视觉效果表现能力； 6、具有创意、沟通提案能力、组织执行完成设计方案，有良好的团队合作精神；

【职责内容】 职责说明：  1、负责拓展、跟进、维护所辖区域内的市场销售网络，负责开发加盟商，贯彻与执行公司销售政策。  2、管理区域内的市场开发人员，带领团队完成任务。  职位要求：  1、熟悉专业线品牌的市场操作，拥有专业线美容行业同等职位3年以上的从业经历；  2、熟悉专业线市场的销售行为，善于沟通，擅长各种会议的操作与促销方案的制定；  3、具备优秀的团队管理能力，积极热情的工作态度，踏实、敬业，能长期出差。  4、有一定的客户资源者优先。

【职责内容】 职位说明： 1、负责制定部门的发展规划及技术推广培训机制，并负责组织实施； 2、制订配合公司销售政策的培训计划和培训大纲，并负责组织实施； 3、根据市场的销售及培训需要，合理调配培训部讲师； 4、负责全国招商会、内训会、终端会会议的人员调配及部份大型会议（如：招商会、店主会）的执行； 5、负责组织公司市场营销人员的培训教育及相关产品、专业技能的考核、监督管理； 6、培训资料、课程的汇编、管理、修订，形成系统教案；产品手册、技术手册、项目手册等的编写与审核定稿。 任职资格： 1、医学、精细化工或相关专业本科以上学历； 2、培训业、化妆品业同等职位三年以上工作经验； 3、具全面、系统的美容知识及优秀的口头表达能力和演讲才能，熟悉技术推广、产品推广活动的组织、督导的培训等相关工作，能适应出差；具大型推广活动或演讲会经验； 4.责任心强，勇于承担挑战性的工作，具有开拓精神和团队精神； 5、受过营销培训、情感营销、人力培训、培训师等方面的培训可优先考虑。

【职责内容】 1、职位名称：培训部经理 2、工作职责 A根据上级总体战略及策略，制定及实施全国市场的培训计划、招商会议计划，新产品开发计划等有关产品、技术及培训方面的工作，协助与配合销售主管完成销售目标 B负责事业部员工的产品、手法技术、销售技能等方面的培训与提升 C负责培训部人员工作的合理分配，并向部门人员执行公司相关制度； D协助与负责全国市场的促销活动策划、执行等售后服务工作； E负责解决市场回馈的产品与技术疑难问题；  F协助市场人员的市场跟进，做好与客户的沟通与联系；  G主持各种培训教案及培训会议的拟定﹐撰写及实施工作； H主持各种大型会议的筹备、策划、组织及实施工作； I定期向直接上级汇报及述职； 3、职位要求： 具有8年以上的化妆品行业经验及同等岗位的经验，且有从事5年高端品牌经验， 具有相当强的美容、技术知识及销售团管理能力与经验， 熟悉全国市场，能独当一面主持大型会议及活动，能独立主持500人以上的中大型会议。 具有独特的讲课课题：新颖，实用，专业并深受欢赢。 能独立编写不同形式的各种培训教案、疗程开发、会议课程（PPT、WORD） 能独立主持新产品的技术开发、疗程开发、文案撰写等创新工作。 能独当一面,包括团队组建/人员配备/培训/计划/管理等 具有良好的专业、形象与服务意识 擅长目标与激励管理，能很好的完成团队发展的各种工作及目标 肤好气质佳，善于沟通及建立良好的客户关系， 大学本科以上学历，中文及医学专业

【职责内容】 1、职位名称：讲师，  2、工作职责： A负责客户的产品、手法技术、销售技能的培训与提升； B负责客户的跟进与维护；  C负责客户的促销活动策划、执行等售后服务工作；  D客户回馈意见收集及方案落实工作；  E主持所驻区客户的各种会议（招商会、终端会、培训会）  F主持各种培训教案及培训会议的拟定﹐撰写及实施工作；  G主持招商会议的策划、筹备、组织及实施工作； H销售回款的跟进 I定期向直接上级汇报及述职； 3、职位要求： 具有5年以上化妆品行业经验及同等岗位经验，至少有2年以上从事高端品牌经验， 具有相当强的美容知识及讲课经验， 有较强的市场培训与售后服务经验，能独立服务中高档美容院，包括讲课、技术手法、顾问式销售、专家坐诊。 具有独特的讲课课题：新颖，实用，专业并深受欢赢。 能独立编写不同形式的各种培训教案、疗程开发、会议课程（PPT、WORD、PDF） 熟悉全国市场，能独立主持、组织、策划、实施60人以上的中小型会议。 能协助新产品的技术开发、疗程开发、文案撰写等创新工作， 具有良好的专业、形象与服务意识， 善于沟通及建立良好的客户关系， 肤好气质佳，心态好，勤于进取， 有强烈的使命感与目标感，敢于挑战与承受压力， 大学专科以上学历，中文与医学专业优先

【职责内容】 1、职位名称：高级美容导师（高级指导老师）， 2、工作职责： A负责客户的产品、手法技术、销售技能的培训与提升； B负责客户的跟进与维护；  C负责客户的促销活动策划提案、执行等售后服务工作；  D客户回馈意见收集及方案落实工作；  E协助和主持所驻区客户的各种会议（招商会、终端会、培训会）；  F协助各种培训教案的拟定﹐撰写及实施工作；  G协助招商会议的筹备、组织、及实施工作； H销售回款的跟进 I定期向直接上级汇报及述职； 3、职位要求： 具有4年以上化妆品工作经验，有从事2年以上的高端品牌经验或高端项目， 有相当强的美容知识及较强的美容技术，医学、护士等专业优先， 有相当的市场培训与售后服务经验，能独立服务中高档美容院，包括讲课、技术手法、顾问式销售。 具有一定的店务专长或优势，并深得客户认同，不被投诉。 能独立主持30人以上的小型沙龙及招商会议。 能独立完成所负责客户的销售回款，并能很好的完成销售目标额。 具有良好的专业、形象与服务意识，善于沟通及建立良好的客户关系， 肤好气质佳，勤奋进取，学习与沟通能力强， 强烈的目标感，敢于挑战与承受压力， 大学专科以上学历（能力优秀者，可适当放至中专以上学历）

厨师负责烹饪食物和所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。

1.负责协助采购新鲜、优质的刺身食材，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2.熟练掌握各种刺身的制作方法和技巧，包括切割、摆盘、装饰等，确保刺身的口感和外观达到***状态。 3.关注市场动态和客人需求，不断创新刺身菜品，推出新的口味和款式。 4.负责刺身制作区域的卫生清洁和消毒工作，确保工作环境符合卫生标准。 5.严格遵守食品卫生法规，正确使用和处理食材，避免食品污染和交叉感染。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上经验，星级酒店、高级西餐厅或知名餐饮企业工作经验者优先考虑 核心能力与素质： 1、有一定的西厨刺身制作经验，熟悉餐厅厨房的工作流程和操作规范； 2、具有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和客人良好地沟通和协作； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

·Attends Scheduled Training 参加酒店安排的各项培训 ·Good knowledge of food service techniques and menu contents. 很好地了解食品服务技巧和菜单内容; ·To complete individual grooming and conduct according to hotel criteria； 掌握符合酒店标准的个人仪容仪表和行为规范; ·Be aware and to implement the hotel fire and safety and emergency procedures. 了解并执行饭店消防和紧急疏散程序; ·Be aware and to implement the hotel crisis management procedure. 了解并执行酒店危机处理程序。 ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food.(Refer to SLIM Standard) 进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生程序(根据集团标准) ·Ensures be briefed on the hotel rules and regulations, which are to be strictly followed. 确保严格遵守酒店的规章制度。 ·To maintain high standards of food preparation and service in staff restaurant kitchen, according to the standards set by the Management. 按照管理层制定的标准，使员工餐厅厨房所提供的食品和服务始终保持高标准； ·Ensure that all menu items dispatched for service are in accordance with established standard of presentation. 确保菜单上所列菜品符合出品标准； ·Assist in food stock taking as required and ensure that mise-en-place is completed prior to service. Assist the restaurant chef and leader as required. 根据需要， 协助食品储存工作并确保为员工提供服务之前做好准备工作，协助员工餐厅厨师主管及厨师长的日常工作； ·Contributes and works as a team in the general operations of staff restaurant, offering help to assist fellow colleagues when required. 在厨房的总体运营中做出贡献， 作为团队整体， 在同事需要时为他们提供帮助； ·Maintains a professional and friendly attitude towards employees during contact. 在为员工提供服务的过程中保持职业化的友好态度； ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by hotel when handling food. 处理食品时关注食品卫生安全要求； ·Ensures proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损坏； ·Practices economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned; Assists in ensure that position control and wastage reduce policy is adhere to. 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量，并严格控制食品分量和浪费； ·Ensure all tasks and procedure which assigned by restaurant chef or leader are strictly followed up, in order to ensure the quality of work. 严格按照厨师长或主管安排的工作内容和程序进行工作, 以确保工作质量符合标准； ·Punctually to attend various on job training which are arranged by the hotel, and to ensure staff have the necessary skills to carry out their duties with the maximum efficiency. 按时参加酒店安排的培训，具备以最高的效率完成任务的必要的技能。 Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

- 英语口语沟通流利- 形象气质佳- 团队合作精神

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁

Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supports the to hotel policiesand procedures. Ensure that goods are in order and to quality standards andspecification. Review of operating equipment stores to avoidunnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) ofobsolete slow moving items. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee-Storeman/Receiving is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·  Check and count all goodsto be received per approved purchase order or daily market list. ·  Ensure that goods are inorder, of good quality and according to the established specifications. ·  Ensure the timely andaccuracy of receiving records, ensure proper distribution and catalogued, receivingrecords. ·  Keep good communicationwith suppliers to ensure that comply with the requirement of the goods. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·        Know your job and continueyour self-development by self-directed learning and participation in companysponsored training programs. ·        Effective interpersonalskill. ·        Excellent oral & writtencommunication. ·        Goal drivenpersonality, willing to grow and learn. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·       Undergraduate degree froman accredited university, college or hotel school. ·       Familiar with computersystem and application software. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·       Dine at our teamdining hall and save on meals! ·       Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·       Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·       Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·       Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·       Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·       Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2.定期查看宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3.负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求： 1.限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2.持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3.良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4.吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5.性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责/职位描述 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen. 根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To be responsible for the preparation, cooking and presentation of food in section. 负责该部位食品的准备和烹制。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service. 做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items. 负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation. 确保该部位的正常运营。 To ensure that all the food items are prepared according to standard set by the Executive Chinese Chef. 根据中餐行政总厨的标准准备食物。 To ensure proper handling of groceries and perishable food items 处理好易腐烂食物。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition. 保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus 参与菜单及其成本的设计。  Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保出色的技能得以维持。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。  Having a open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。  Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。  Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。

岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念，清楚知道经理对自己的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的接待； 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。