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    综合性酒店 | 100-499人
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    工作职责: 1.具有安全意识,关心工作区域的安全性,对于一些安全隐患要及时报告给 2.确保客人信息的机密性,只能与为了工作为目的的相关员工进行交 3.最主要的任务是帮助客人提供处理行李的服务,包括散客的入住及离店客人,团队客的入住及离店客人,寄存客人的行李以及相关服务需求。 4.递送服务包括信息递送,报纸递送等等。行李员最主要的责任就是将客人的物品递送到客人的房间 5.上述服务必须及时记录在记录登记单上 6.为客人提供高效和优质的服务 7.高效率整理并报告客人的需求 8.夜班行李员必须与早班行李员领班移交相应的工作 9.夜班行李员需协助总台和值班经理, 确保做好第二天的酒店经营的准备 10.时刻保持工作区域良好的环境 11.积极的创造友好愉快的工作环境 任职资格: 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.可以适应长时间工作以及在不同时段上班的可能性 4.身心愉悦和团队支持精神
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    有相关工作经验者优先(餐饮服务,酒店前台等)
  • 实习生

    2千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    招聘实习生部门及相关岗位: 1.餐饮部实习生(收银员、中西餐厅服务员、传菜员) 2.前厅部实习生(前台接待、礼宾员) 3.客房部实习生(客房文员) 4.餐饮后厨实习生(打荷、早餐明档、切配) 实习期6-12个月优先考虑 以上实习岗位均提供免费食宿。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    根据集团要求负责协助部门为客人办理入店和离店。 有一定的英语表达能力。 接受翻班。 实习时间为一周五天上班,两天休息,一天9小时工作。 能提供6-12个月实习期。 有留用转正机会。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到镛舍,即刻展开你的新奇探索。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下实习生主要做什么? 以下是你的日常工作: -实习生将负责协助餐厅经理及团队进行餐厅或酒吧的日常运行,并确保一切顺利。确保每位客人在离开前感受到个性化的优良服务体验。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 : - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; - 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。   加分项 : - 积极主动,对服务行业感兴趣且注重细节。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 - 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 - 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 - 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: - 在我们的团队食堂用餐,节省餐费! - 享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? - 享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! - 在一个充满感激和支持的文化中工作,让你成为最好的自己。 - 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! - 酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 酒店管培生(管理培训生)是酒店为培养未来管理人才而设立的重要岗位,旨在通过轮岗和系统培训,帮助管培生全面了解酒店运营并逐步承担管理职责。 1、轮岗学习:在酒店各部门(如前厅、客房、销售等)轮岗,熟悉各部门的运作流程。学习并掌握酒店服务标准、操作规范和管理制度。 2、协助管理:协助部门经理完成日常运营管理工作。参与部门会议,提出改进建议,并协助实施优化措施。 3、客户服务:参与客户接待、投诉处理及满意度调查,提升客户体验。学习如何解决客户问题,确保服务质量。 4、培训与发展:参加酒店组织的各类培训课程,提升专业技能和管理能力。在培训结束后,承担更多的管理职责。 任职要求: 1、学历要求:专科及以上学历 的大三或大四学生,可实习至少四个月。酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 2、专业知识:了解酒店行业的基本知识,熟悉酒店运营流程者优先。 3、语言能力:良好的中英文沟通能力(书面和口头),能够与客户和同事顺畅交流。掌握其他外语(如日语)者优先。 4、综合素质:具备较强的学习能力,能够快速适应新环境并掌握新技能。优秀的沟通能力、团队协作能力和解决问题的能力。 5、服务意识:热爱酒店行业,具备强烈的客户服务意识。能够以客户为中心,提供高质量的服务。 定岗方向:实习期在上海接受培训,合格后定岗在安徽芜湖项目的关键岗位。
  • 实习生

    2.5千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    实习生面向各岗位招聘,如有可长期实习的同学欢迎投递简历。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    处理所有客人登记入住手续,包括确认预定,分房,发放并激活房间的钥匙。处理所有的付款,如房间费用、 现金、 支票、 借记卡或信贷。处理所有退房手续,包括解决任何后期和有争议的收费。回答、 记录和处理所有客人电话、 邮件、 请求、 关注的问题。 监测酒廊内的座椅数量占用、 服务、 安全和客人满意度。保持酒吧,吧台,桌面和其他设施的清洁。准备和为客人服务热、 冷,含酒精的饮料。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘实习生部门及相关职位: 1、餐饮部 各餐厅服务员 2、前厅部 前台接待 3、厨房部 饼房、中厨房、西厨房厨师(烹饪专业) 要求: - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; - 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期5个月及以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工) 。
  • 餐饮实习生

    2.8千-3千
    上海 | 经验不限 | 大专
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    • 平等就业机会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目; 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务; 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务; 2、至少实习6个月以上;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为实习生 – 厨房部,您将应以高标准完成以下任务: ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以接库存盘点的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和适当的改变。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 希尔顿实习生–厨房部 始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限:不限。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - 英语口语沟通流利- 形象气质佳- 团队合作精神
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    为来店客人办理入住及退房手续。 根据预定要求,恭迎客人并为其分配客房。 倾听客人的咨询和要求,并提供相关服务。 掌握并保留客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡。 回答客人的要求和接受客人的投诉。 更新顾客资料,收集顾客名片,写下顾客的爱好。 负责保存及计算备用金并确保它的安全。 熟悉opera系统,有一定的英语口语基础。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 根据现有标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部门特色菜。 始终保持良好的仪容仪表。 向领班汇报客人的投诉及意见。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 可实习6个月及以上的在校学生 热爱酒店行业和餐饮行业
  • 前台接待员

    5千-5.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务,并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准,协助公寓主管做好文档工作,努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、女性身高不低于162 5、 形象佳,亲和力强 6、 具有较强的服务意识 提供住宿和工作餐,做六休一 工作时间: 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 工作地点:青浦区金泽镇练西公路
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成本人的销售目标,负责不断开发、发展新客户。 2、负责拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜。 3、陪同来访客户参观本酒设备设施,做好本酒店的宣传介绍。 4、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 5、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,可接受积极主动、愿意学习的应届毕业生。 2、有同岗位工作经验者优先,需掌握一定的市场、公关销售知识和技巧。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 市场传讯经理

    1.2万-1.6万
    上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1. 执行酒店的市场推广计划并按需要组织策划酒店统一实施的大型市场营销方案,检查和监督方案的落实; 2. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象; 3. 负责市场部的日常工作管理与其他部门的协调; 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位; 5. 负责日常市场调研分析及各类主题活动策划跟踪; 任职要求: 1. 2年及以上市场传讯经理岗位工作经验; 2. 有良好的沟通表达能力,对市场营销类工作具有极大的热情; 3.良好的中英文的文字及语言的书写及表达能力; 4.有一定各类线上渠道及媒体公关的资料。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    • 投递简历
    MAJORRESPONSIBILITIES責任概要 :   To assist the Chef de Partie in the daily operationto produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates onfood production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules andregulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准46条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。   SPECIFICDUTIES工作任務 :   1.       To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correctportioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.       Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening therestaurant or banquet function.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4.      That mise en place is fresh, correct size, portioned and according tobusiness. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 5.       Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6.      Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7.       Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet alltimes. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 8.      Ensure that Marriott International documents are filled in correctly andnecessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9.      A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulatedtime. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.   Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11.    Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况,并且做好记录。 12.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 13.    All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated,labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.一旦生病,立即告知主管。 15.    Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16.   Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17.    Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18.   Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19.   No associate to be on the property after working hours withoutauthorization. 未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留。 20.   Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21.   Set up station properly and on time for each service period.每次上菜前,及时清理工作台。 22.   Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23.   Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 24.   Be able to work in another area when needed and take part incross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 25.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift andcontainer be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 26.   Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要,填好进料单。 27.   Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28.   Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29.   All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 30.   Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31.    Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。   JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile of Competency 工作能力: l  Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l  Organization skills组织能力 l  Leadership skills 领导技能 l  Communication skills沟通技巧 Language 語言能力: l  English speaking an advantage 英语口语 Education 教育: l  Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 Job License 資格 / 等級証: ˙  N/A
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅主管经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接; 2. 对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5. 完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6. 对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私.地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到正常的工作状态,保证客人正常使用; 8.检查辖区内工作间各类物品的储存.保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转; 9.每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10.处理相关物资申领及二级仓库物资管理。 任职条件 1. 高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有至少1年星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 前台接待

    5.5千-7千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金及其他费用,熟练操作酒店管理系统及收银设备 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁,确保工作设备及表单资料有序存放 6、协助完成客房状态更新、物品交接及夜审等值班工作 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力(需能处理简单外宾接待) 2、具备良好的服务意识和应变能力,能承受早晚班工作制 3、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先 4、形象端正,举止得体,具有亲和力及团队协作精神 5、无经验者可接受系统培训,有酒店/服务业实习经历者优先考虑
  • 厨师

    5.5千-7千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格遵守食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成重要接待或特殊活动的餐饮服务需求。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作流程; 2、工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境; 3、具备团队合作精神,服从工作安排; 4、持有健康证,了解食品安全相关法规; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先。 【品牌相关介绍】 2、关于雅高瑞享品牌:瑞享(Mövenpick)由创始人Ueli Prager于1948年在瑞士创立,是源自瑞士的全服务型五星级豪华酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集团,2022年,雅高瑞享品牌正式进入中国市场。目前,雅高瑞享品牌在全球拥有200多家运营以及待开业的酒店和度假村,国内已先后在上海、成都、苏州、南京、青岛等城市落地,上海人民广场雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“缔造非凡时刻,纵享瑞士甜蜜”的服务理念,将“瑞士甜蜜美学”的基因融入服务的每一个环节。以现代摩登、高端格调、愉悦轻松等九大服务为核心,融入瑞享特色美食,如瑞士国宝级Mövenpick冰淇淋、Mövenpick特色奶酪、Mövenpick chocolate Hours瑞享巧克力时光等,为宾客提供瑞享饕餮美食体验。此外,雅高瑞享还遵循食品宪章,优先考虑平衡、健康和可持续的食品,并强调可追溯性、本地化和季节性,自2017年起每年均被绿色地球组织评为全球卓越的可持续性发展的酒店品牌。 3、关于雅高集团:是欧洲也是全球前列的酒店集团之一,于1967年成立,总部设在法国巴黎,于巴黎泛欧交易所上市。截至2025年,雅高集团在全球110+个国家拥有5600多家酒店,839,000多间客房,以平均每日新开业1家的酒店数持续增长。同时,雅高集团拥有全球最多元的强大品牌阵容,是行业卓越、增长最快的生活方式型酒店运营商。旗下有5个系列,超50个品牌,覆盖奢华、高端、中端及经济型等各个层次。奢华品牌如莱佛士(Raffles)、费尔蒙(Fairmont)等;高端品牌包括铂尔曼(Pullman)、雅高瑞享(Mövenpick by Accor)瑞士酒店(Swissôtel)等。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: •始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁,并经常补充设备 •在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解,并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费 •及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务 •彻底有效地执行整个服务周期:从问候到接受订单,从准备到组装到付款处理 •按照Fotografiska和我们合作伙伴的标准准备所有食品和饮料 •对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识 •与准备厨房沟通,确保各区域的食品和饮料库存充足,并在某一特定物品库存不足时提醒厨房 •服从领导,响应管理指令,按时完成任务。 任职要求: 1. 教育 大专以上学历,餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 5. 技能 完美的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作
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