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  • 客服

  • 楼层主管

    5千-5.8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    掌握完整的部门知识,并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。 确保每天高效的完成工作。 根据工程部的要求,准备、协调和跟进所有设施设备的维修。 确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录,存档。 确保所有的客房都干净整洁。
  • 运营总监

    1.4万-1.6万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 全面负责市场销售部(营收核心)和房务部(前厅+客房,服务与成本核心)的运营管理工作。 1.制定并执行酒店年度销售计划、市场策略及定价方案,领导销售团队完成营收目标。 2.主导客房收益管理(RevPAR优化),监控渠道表现,调整房态房价。 3.全面负责前厅、客房的日常运营、服务标准、效率及成本控制(人力、物料)。 4.确保高品质对客服务流程,处理重大投诉,提升宾客满意度及网评分。 5.负责所辖部门的预算编制、执行监控与成本节约(尤其客房部)。 6.负责下属部门经理的选拔、培训、绩效评估及团队建设。 7.监督执行服务标准(SOP)、卫生清洁标准及酒店安全规范。 8.有效协调市场销售、房务与其他部门工作。 9.分析运营数据(收入、成本、满意度等),向总经理定期汇报并提出改进建议。 10.落实酒店整体战略及总经理交办的其他任务。 [岗位要求] 1.大专或以上学历(酒店/旅游/管理类优先),流利中文,基础英语沟通能力,熟练操作酒店管理系统及办公软件。 2.5年以上酒店业经验,其中至少3年担任市场销售部经理或房务部经理,具备同时管理销售和房务(或深入协作)的复合管理经验者优先。 3.精通酒店市场销售策略制定与执行,熟悉房务(前厅、客房)运营管理及成本控制,具备基础收益管理能力。 4.优秀的团队领导、激励和人员管理能力,能有效管理多个部门。 5.强烈的目标达成意识,有成功提升酒店收入、市场份额或宾客满意度的记录。 6.高度责任心、抗压能力、沟通协调能力、解决问题能力及客户服务意识。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。
  • 采购文员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历,从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    工作内容 1、会线上推广,拍小视频同步到抖音小红书,及做微信平台 2、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 3、分析市场趋势,制定有效的销售策略 4、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、女士优先,具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 4、需要有一定客户资源 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    工作内容 1、策划并执行餐饮营销活动,提升品牌知名度和客流量 2、分析市场趋势,制定有效的销售策略 3、维护客户关系,确保服务质量与客户满意度 任职要求: 1、具备出色的市场洞察力和创新能力 2、优秀的团队管理和领导技巧 3、能够在高压环境下工作,具有良好的谈判和沟通技巧 福利待遇: 1、包吃住,8小时工作时间制,月休4天。 2、入职当月购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面管理餐饮部服务工作; 负责餐饮部各营业点服务产品的设计与完善; 负责餐饮工作人员整体素质的提升; 建立与完善餐饮部管理流程、管理制度及岗位职责; 完成餐饮年度经营目标,做好年度餐饮产品规划; 组建并稳定餐饮部中基层团队。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 社保缴纳
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、直接向总经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房的出租率; 2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 3、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 4、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好; 5、听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题; 6、接受外派。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    We are looking fora Guest Service/Relation Manager 我们正在招聘宾客服务/关系经理,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE主要职责 To supervise the Front Office all units activities during the shift and handle guest relations and requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. 当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       College degree or above, major in hotel management is preferred. 大专以上学历,酒店管理专业优先。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·    3 years’experience in front office / guest services operations, including supervisory experience at a hotel of similar size and complexity, or an equivalent combination of education and experience.  拥有3年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·    Exposure to industry, which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 ·    Pre-opening experience is preferred. 有筹备经验优先。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •     High proficiency in written and spoken English and Mandarin 熟练的中英文书写和口语表达能力。 •     Good resolve problem competency. 良好的解决问题的能力。 •     Good communication skill. 良好的沟通技巧。 •     Good skill of office word, excel, PPT 具备使用办公软件的能力。 •     Good people skill. 良好的为人处事技巧。 •     Good handling competency. 良好的处理技巧。 •     Familiar with Front Desk operation. 熟悉前台运作 •     A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责所有中餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以,有丰富的技术及行政经验。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责饼房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 任职资格: • 有 2-3 年在五星级酒店或高标准的独立餐厅担任饼房厨师长的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    延边 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,确保食品安全与出品质量 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新菜式以满足市场需求 3、控制厨房成本,合理规划食材采购及库存管理 4、监督厨房卫生及安全标准,确保符合相关法律法规 5、培训和管理厨房团队,提升员工专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、中专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先 2、8年以上厨房工作经验,其中3年以上行政总厨或同等职位经验 3、精通西餐及融合菜各类菜系制作,具备创新菜品开发能力 4、熟悉厨房成本控制及食材采购流程 5、具备良好的团队管理及沟通协调能力 6、持有厨师职业资格证书或相关健康证明
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务报告: l 参与编制部门年度经营预算和财务计划。监控预算,控制劳动力成本和费用,重点关注费率策略,建设计划和库存管理。 l 监督夜间审计工作,准备每日财务报告。 l 制定计划,通过前台上门和追加销售来增加入住率和ADR。 人员管理: l 管理日常人员需求,计划和分配工作,并为团队成员建立绩效和发展目标。提供指导,指导和定期反馈,以帮助管理冲突和提高团队成员的表现。 l 教育和培训团队成员遵守政府、州和当地的法律和安全法规。确保员工接受过适当的培训,并拥有执行工作职责所需的工具和设备。 l 确保员工在系统、安全和现金处理程序、服务和质量标准方面接受了适当的培训。 客户体验: l 确保前厅员工为客人提供及时的服务,专业的关注和个人的认可。 l 确保客人一到就受到欢迎,并抽出时间与客人进行有效的互动。对客人的投诉作出适当的回应,征求反馈意见并建立良好的关系,以推动客人满意度的持续提高。 l 对前厅和公共区域进行日常检查,并立即采取措施纠正任何缺陷。 企业责任: l 检查账单说明和客人信用是否符合酒店信用政策,确保所有交易都以安全的方式处理。 l 对团队成员进行PBX程序培训,并在紧急/危机情况下充当中心通讯点;发展和维护与当地消防、警察和应急人员的关系。
  • 康乐部经理

    8千-1.4万
    三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐活动项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、8年以上工作经验,3年以上同岗位工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【主要负责包房区域】 计划,准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品,包括但不限于根据部门质量标准对点心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐,清洁和卫生安全。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.以香格里拉集团和酒店的标准,方针和政策为客人提供良好的服务; 2.按照楼层主管和助理管家的指示和每日工作分配,完成客房和走廊的清洁工作; 3.按照正确程序进行清洁工作,补充客房用品及备品。 职位要求: 1.工作独立; 2.工作主动并有主人翁精神,良好的沟通能力; 3.热爱酒店行业。
  • 销售经理

    5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,管理好冷菜间团队,根据卫生标准严格操作安全生产食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 Formulate the production plan for the pastry shop and be fully responsible for the preparation and cooking of meals in the pastry shop. 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 Strictly enforce the hygiene laws promulgated by the state, maintain good food hygiene in the kitchen, keep kitchenware clean and tidy, and ensure the safety of guests' food. 3、拟定点心成本及控制毛利率。 Determine the cost of pastries and control the gross profit margin. 4、下达备餐任务、数量、规格。 Issue meal preparation tasks, quantities and specifications. 5、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 Supervise the update of the pastry display at the counter every two months. 6、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 Supervise cooking, provide technical guidance to each position, and ensure the quality and quantity of pastries. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background. 3、具备良好的团队管理能力和组织协调能力,能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals.
  • 宴会主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.男女不限,大专学历或同等以上; 2.有五星级酒店客房管理工作经验; 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书; 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 5.具有亲和力、效率高、组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 天津 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. To assist Director of Engineering in the management, organization and control of all areas of responsibilities as established by the hotel. 协助工程总监管理,组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 2. To act on behalf of Director of Engineering in his absence. 在工程总监休假期间代理总工工作。 3. To ensure compliance and implementation of the following engineering programs 保证集团的政策和程序得到执行。 4. To provide supervision and guidance and onthe job training to associates and to follow up on work progress to ensure thatit is properly carried out and completed on time schedule with acceptable quality. Constantly review & inspect completed works (preventive and workrequest) for any deficiencies that need to be follow up for accuracy andcompleteness. 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 5. To implement and maintain the work request program and preventive maintenance program to ensure it is complied, completed and accurate. 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 6. Continuously determine opportunities forimproving productivity from associates in term of utilization, work methods and performance. To evaluate and analyze the need to make adjustment and modification to the operation as well as any related training. 根据每位人才的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对人才进行相应的培训。 7. To ensure that operational features are performed in accordance with the design intent of the facility with strictregard for safety and energy conservation. 保证人才严格按照设备安全和节约能源的特性进行操作。 8. To coordinate and communicate engineering work activities with other departments concerning identification of repair and maintenance problems and requirements, satisfaction with work in progress, and work completed. 与其它部门就工程情况进行沟通,包括其它部门维护和维修需求,工程进展情况的反馈以及维修后的使用情况。 9. To develop work plan prior to the intended execution of work, considering all possible disruption that could cause to theguests and other operating departments, manpower and materials availability, inorder to minimize adverse impact to the operation. 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序,要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足,尽一切努力将酒店会受到的损失降低。 10. To trouble shoot and make recommendation for remedial action for system deficiencies. 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。 11. To assist in maintaining inventory of alltools, materials and parts. To coordinate with purchasing department forsourcing of parts, materials and contract services locally. 协助维护所有工具、材料和零件。协助采购部采购零件、材料和联系当地维修服务。 12. To monitor the implementation of energy conservation program and to prepare monthly utilities consumption reports. To ensure that monthly utilities invoices are collected on time and to analyze and highlight any discrepancy to the Director of Engineering office with explanation. 管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。保证每月准时得到能源消耗费用发票。分析和注明每月消耗的差异,并向工程总监汇报。 13. To ensure that all associates from the engineering fully understand the operation of the fire & life safety systemand procedures. 保证人才充分了解防火和人身安全条例及运行程序。 14. To conduct daily briefing to all associates and to highlight all major activities taking place for the day includebanqueting events and its engineering support requirement, 每天给人才开会,并强调当日安排重要活动包括宴会活动等以及需要工程部提供技术支持的项目。 15. To check daily associates'attendance records & personal grooming and to review daily work logs for incompleteworks follow up. To check daily water treatment result and to coordinate with housekeeping for checking of VIP rooms and front office for guest rooms needed for Ken Fix It program. 检查人才签到记录和仪容仪表,以及未完成的工作项目。检查水处理结果,协同客房部检查贵宾房间设施,从前厅部了解是否需对客房实施综合维修工计划。 16. To initial proposed operating &capital expenditures budget pertaining to POMEC system to irector of Engineering for consideration. 向工程总监提出有关工程系统运行及固定质量更换,改良所需预算建议。 17. To maintain and update complete file oftechnical manuals, parts list, drawings, FF&E list for all equipment, plantsetc. 发展和建立机电设备完整的技术手册,零件目录,技术图纸和固定设施和设备目录。 18. To prepare monthly report to the quest program, progress of Ken Fix It program, preventive maintenance works scheduleto be carried out for next month. 准备月度报表提交给工程总监,内容包括系统运行状态,已完成的预防维修保养工作,未实施的工作或因某种原因无法完成的工单、综合维修工计划的进行情况和下一个月将要实施的预防性维修保养的工作计划。 19. To conduct bimonthly inspection of the engineering work places, equipment and tools to ensure it is free of danger and hazard. 每两个月检查一次工程区域,设备和工具,消除安全隐患。 20. To perform other duties as may be assignedby Director of Engineering 完成工程总监安排的其它工作。 Talent Profile 能力&技能需求: College degree and Above.  大专学历以上。 Min.8 years’ experience in hotelengineering operation insimilar capacity. 至少8年酒店相关运做经验。 Diploma in mechanical or electricalengineeringor equivalent. 有机械或电力专业证书或相关学历。 All employees must maintain a neat, clean and well groomed appearance (specific standards available).   所有员工必须保持整洁,干净和整洁的外观(具体标准)。 Command organization system in our department,knowledge how to make or motivate people work, cooperate with other departments. 能够指挥本部门的组织系统,知人善任,调动下级的积极性,协调与其他部门的关系。
  • 汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧; 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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