【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常运营管理工作，确保前台接待、客房预订、宾客服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决各类问题，维护酒店服务品质与形象 3、监督并检查前台员工服务质量及工作流程执行情况，定期进行业务培训与指导 4、负责夜班期间酒店整体运营管理，包括安全巡查、应急事件处理等工作 5、协调各部门工作衔接，确保跨部门协作顺畅，提升整体运营效率 6、完成每日营业报表审核、现金管理及交接班记录等行政工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够妥善处理各类宾客关系 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受工作压力 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先 4、可适应轮班工作制（含夜班），具备高度责任心 5、有酒店前台或客户服务相关工作经验者优先考虑 6、形象端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1、负责整个酒店的食品安全管理体系； 2、出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训； 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告； 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工； 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通； 6、每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训； 7、需要掌握火灾控制和安全方面的知识； 8、按照标准检查和维持垃圾房的卫生； 9、审阅垃圾分类方法； 10、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系； 11、鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大； 12、与财务一起组织和协调每月的存货； 13、指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 14、联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 15、安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 16、出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 17、必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 18、具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 19、在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 20、与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 21、列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 22、确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 23、遵守先进先出和加日期标签的原则。 24、要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 25、做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 26、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、熟练操作办公软件，英语良好； 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力； 3、有厨房/餐厅食品卫生标准处理经验； 4、熟悉酒店内部控制系统及工作程序； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最 大化，控制成本和服务质量，确保顾客满意度，同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 1、与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4、通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 5、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 6、在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 7、监督住店客人房价变更情况。负责酒店电脑系统的夜间审计，监督房态及房价的差异。 8、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 9、为酒店管理层准备各种报表并确保其精 准性。 10、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 11、了解酒店周边地区的最 新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 12、维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 13、汇报最 新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、能有效的用英语沟通交流。 2、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3、具有优秀的人际交往能力，注重提高宾客满意度。 4、具有2-3年同等岗位品牌酒店工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1. 负责值班期间店内整体运营的监督与管理，确保各项业务流程顺畅执行。 2. 处理顾客咨询、投诉及紧急情况，提供及时有效的解决方案，维护良好的顾客关系。 3. 监控店内员工的工作表现，进行必要的指导和培训，提升团队整体服务质量和效率。 4. 负责值班期间的库存盘点、商品陈列及环境卫生检查，确保符合公司标准。 5. 协调与其他部门或外部合作伙伴的沟通，解决运营过程中遇到的问题。 6. 记录并分析值班期间的数据，如销售数据、顾客反馈等，为后续决策提供依据。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，专业不限，但需具备良好的学习能力和适应能力。 2. 拥有3年以上相关工作经验，熟悉零售或服务行业运营流程者优先。 3. 具备出色的沟通协调能力和问题解决能力，能够在压力下保持冷静并有效处理突发事件。 4. 具备良好的团队管理和领导能力，能够激励团队成员达成目标。 5. 熟练使用办公软件和基本的办公设备，能够高效处理日常行政事务。 6. 工作认真负责，具有强烈的责任心和敬业精神，能够适应轮班工作制度。

1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.积极的工作，友好的为客人提供服务。 6.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 7.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 8.在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 9.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 10.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。确保VIP客人个性化服务待遇。 11.协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。为VIP客人或特殊场合安排活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。提供VIP宾客礼遇的单页，确保宾客享用到所有礼遇。协助销售，预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 12.确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。遵循希尔顿品牌标准。掌握希尔顿酒店集团的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 13.核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 节约成本，确保存货不浪费。警惕商业竞争行为，并及时上报。根据酒店价格政策销售酒店产品，确保价格的一致及透明。按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转帐，代金券等。跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 14.沉着冷静应对各种突发问题，如换房，信用额度等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 15.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.通过制定和实施销售策略实现销售目标。 2.开发数据并推荐程序以满足客户的需求。 3.准备提案和合同，在满足客户需求的同时最大化利润。 4.利用外部销售电话、勘探、酒店旅游和接待客户来招揽新业务。 5.每周回顾个人和团队的目标;建议及采取适当行动，以达致主要工作范畴的目标。 6.有效及时地将客户的要求传达给所有部门。 7.监测顾客对餐饮业的满意度；定期跟踪关键联系人，以评估满意度。 8.熟悉酒店年度经营计划中的目标、策略、行动计划及其他营销相关信息。 9.按照公司既定的政策和程序，及时有效地履行所有职责，以实现该职位的总体目标。 10.与酒店其他员工保持良好的工作关系，以培养和促进合作和谐的工作环境。 11.随时完成上级布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 学士学位优先。有酒店相关工作经历者优先考虑。 2. 熟悉本地市场。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.较强的口头和书面沟通能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 6.能够与酒店其他员工和经理有效合作，确保团队合作。能接受出差的工作安排。

岗位职责： 1.在酒店或指定区域，主动、热情、微笑地迎接和欢送每一位客人； 2.准确引导客人至前台、餐厅、宴会厅、健身中心等酒店内部区域； 3.熟悉酒店所有服务设施、营业时间及特色，能准确、耐心地回答客人的各种问询； 4.对酒店周边的交通、旅游景点、餐饮、购物等信息有基本了解，能为客人提供简单的指引和建议； 5.协助维持前台区域的秩序，在高峰期进行简单的客流疏导； 6.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1.热爱服务行业，能主动为客人着想，提供贴心服务； 2.口齿清晰，普通话流利，具备良好的语言表达能力和亲和力； 3.能沉着、礼貌地处理客人的特殊需求或突发状况； 4.能适应长时间站立工作，并适应轮班制（包括早班、晚班、周末及节假日）； 5.有酒店、高端餐饮或相关服务行业工作经验者优先。

岗位职责： 1.负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2.按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3.熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关咨询； 4.保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5.协助处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈问题； 6.完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求： 1.具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2.能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3.具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4.热爱服务行业，有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5.服从管理，遵守酒店规章制度及服务流程。

1、开餐前认真搞好餐厅卫生的清洁工作，整理好个人的卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作。 2、开餐时须礼貌热情地问候、接待光顾餐厅的客人，为客人介绍菜单、填写客人食品和酒水订单，为客人提供食品服务及酒水服务，并协助酒水员为客人提供特殊酒水服务。 3、服务中须精神饱满、反应灵活，随时观察客人的反映；注意做好餐厅餐具、布草、杂项等的补充、更换；注意关心、照顾病残及幼小客人，做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时地了解客人的需求，按服务程序与标准，准确地为客人提供服务。 4、服务中须将客人提出的建议与投诉及时地报告上级，并立即进行解决、纠正，提高客人的满意度。 5、客人用餐结束时，须主动地征询客人意见，为客人提供准确、及时的结账服务（须按照结账服务的工作程序和标准严格执行）后，为客人拉椅，送客人至餐厅门口，并向客人告别。 6、营业中客人较多时，不受个人情绪的影响，须严格地按工作程序与标准，始终坚持微笑待客，礼貌、得体、及时地为每一位客人提供各种服务。 7、营业结束后，须做好收尾工作；当班结束后，须做好交接班工作。 8、积极参与酒店、部门、班组的培训，不断提高服务技能、技巧。 9、完成上级交给的其它任务。

We are looking fora Restaurant Supervisor 我们正在招聘餐厅主管，职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 The RestaurantSupervisor ensures efficient delivery of service to the guest according topre-determined standards and specification. This role provides operationalsupport to the outlet manager and coordinates all service delivery details withthe outlet manager 餐厅主管确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      College degree or above 大专以上学历 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Work experience in a similar position in a five Star Hotel for 1-2years. Technical course in F&B management. 1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Passionate with good leadership ability. 热情并具备良好的领导能力。 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •      Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •      Excellent professional knowledge of restaurant operation. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 •      Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 •      Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 •      Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 •      Demonstrated a good understanding of beverage production. 对酒水产品知识的充分了解。 •      Knowledge of MS office software. 能够使用日常的办公室软件。 •      Demonstrated basic communication skills in English and excellentcommunication skills in Mandarin. 具备基本的英语和优秀的普通话表达能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

工作职责：• 活动策划与协调：与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理：作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作：与内部部门（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理：准备活动预算，确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行：监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度，以确保客人满意。 • 销售支持和营销：协助向潜在客户推广酒店的活动服务，促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料，以吸引不同的客户。• 合规与标准：确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。• 报告与分析：维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。任职资格：• 具有丰富的活动策划或协调经验，担任活动经理或高级活动经理职位需有 3－5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强，对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。

一、同岗位工作经验一年以上或洗衣房副经理岗位经验两年以上 二、有五星级酒店工作经验 三、对各类别材质服装清洗注意事项清晰明确 四、熟练使用洗衣房各类别机器 五、重视员工培训 六、亲和力强、服务意识强

岗位职责： 1. 对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查、保证设施、设备的正常运行 2. 负责组织制定设施、设备维修保养计划和方案，并组织检查和落实； 3. 负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合素质和能力； 4. 负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及原有配套设施的完善工作； 5. 负责组织技术文件和设备档案的接管、建立和管理工作； 6. 定期向上级领导汇报工作,完成上级交办的临时工作任务。 任职条件： 1. 工程相关工作经验2年以上； 2. 精通强/弱电、空调、给排水、暖通、消防、装饰等专业知识与经验，具有一定的管理能力和组织协调能力； 3. 良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳； 4. 能熟练操作word、excel等办公应用。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单，及时响应并处理酒店各部门报修需求，快速解决设备故障问题 3、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、处理突发性设备故障，保障酒店正常运营 8、配合领导下达的的工作，遵守酒店规章制度 【岗位要求】 1、有酒店工程部工作、有同等岗位经验者优先 2、具备电工、空调、机电等基础维修技能，持有相关操作证书者优先 3、熟悉酒店常用设备（如电梯、锅炉、消防系统等）的基本原理 4、能独立判断和处理常见设备故障，具备应急处理能力 5、能适应倒班工作制 6、身体健康，能胜任设备维修的体力工作

【岗位职责】 按高级宴会师标准招聘 1、负责热情接待来访宾客，保持专业得体的仪容仪表，确保制服整洁、妆容淡雅，始终展现亲切友好的服务形象。 2、熟练掌握每日预订信息，准确识别VIP客户及常客身份，提供个性化迎宾服务。 3、全面了解度假区各功能区布局及服务项目，为宾客提供准确的咨询引导服务。 4、熟悉酒店各类活动及康乐设施，能专业地向宾客推荐特色项目及体验内容。 5、及时响应宾客需求，妥善处理现场服务问题，对特殊情况及时向上级主管汇报。 6、维护接待区域的环境整洁与秩序，确保服务动线畅通。 7、协助完成宾客满意度调查及服务反馈收集工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先。 2、1年以上高星级酒店或度假区宴会服务经验。 3、年龄20-30周岁，形象气质佳，女性身高165cm以上。 4、普通话标准，掌握基础英语会话能力优先。 5、具备优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发情况。 6、熟悉办公软件操作，能熟练使用酒店管理系统。 7、可适应弹性排班制度，包含周末及节假日轮岗。

【岗位职责】 1、负责高端宴会活动的策划、组织与执行，包括但不限于婚宴、商务宴请、主题晚宴等，确保活动流程顺畅、服务专业； 2、根据客户需求定制个性化宴会方案，协调餐饮、场地布置、设备租赁等资源，提升客户满意度； 3、监督宴会现场服务团队的工作，确保服务标准符合公司要求，及时处理突发情况； 4、与厨房、采购等部门紧密配合，把控菜品质量、成本及库存，优化宴会成本结构； 5、收集客户反馈，分析宴会服务数据，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、2年以上高端宴会策划或酒店宴会服务相关工作经验，熟悉宴会运营流程； 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效对接客户、团队及供应商； 4、注重细节，抗压能力强，能在高强度工作环境下保持服务质量； 5、年龄20-30岁，形象气质佳，身高165CM，具备良好的职业素养和服务意识。

【岗位描述】 全面负责整个酒店公共区域的管理，督导下属完成各项清洁工作。 【岗位职责】 1、熟悉各类保洁器材的使用及清洁剂配比量，具有地毯清洁及大理石结晶保养技能； 2、领用和保管清洁用品，督促员工正确使用化学清洁剂和清洁设备，提高效率，降低成本； 3、负责酒店环境卫生，保证公共场所、卫生间清洁和店内环境整洁美观，无杂物、无异味、无卫生死角； 4、每天检查员工考勤、仪容仪表、工作效率、质量和劳动纪律； 5、合理安排员工的工作量，并做好监督检查工作；重视与员工的沟通，掌握员工的思想动态。 【岗位要求】： 1、具备酒店同岗位工作2年以上工作经验； 2、须有地毯清洁和大理石结晶保养技能经验。 3、性格开朗具有服务意识，抗压性强。 【工作地点】 福州东百坊巷大酒店（福州）

一、岗位职责： 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段，检查服务员的仪容仪表，检查服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准； 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作，发现问题及时督导整； 3、接待宾客预定，根据客需进行菜肴菜品推荐，包厢安排和跟踪； 4、热情接待顾客，及时答复客人提出的意见及建议，对顾客投诉进行妥善处理，将客户反馈意见及时向经理汇报； 5、监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准，建立物资管理制度； 6、加强餐厅财产管理，掌握控制物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗； 7、召开员工班前会议，总结服务中出现的问题，并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，建立良好团队； 8、为团队准备培训课题，实施培训课程，进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求： 1、具备2年以上相关工作经验，有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。

Following and comply with each task or job assigned by the department superior leader. 服从上级领导安排的工作和任务。 Take full responsibility and leadership of the whole property operation during the duty shift, both the customer facing staff and heart of house staff. 负责当班酒店前线和后线部门的正常运作。 Directs Front Office operations such as checking in, checking out and providing guest assistance whilst ensuring compliance with all front office policies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs 遵循前厅政策，程序和标准指导前台办理入住、退房，提供客人帮助及满足客人的需求。 Develops and manages the performance of direct subordinates to ensure the efficient running of front office operations.、 管理下属的绩效,确保前台操作有效地运行。 Maximizes hotel revenue by controlling room inventory, group blocking, packages, up selling, reinforcing the late charge policy to maximize REVPAR. 通过控制排房来协调团队、客房促销、增销，通过控制房间库存、安排团房、包价、增销等，制定晚退房等收费政策，最大限度地提高酒店收益。 Handles all customers’ complaints occurring during the duty shift to ensure their satisfaction. 处理发生在当班期间所有客户的投诉，以确保客人的满意度。 Greets VIP guests upon their arrival and escorts them to their room.  Establishes good support and offers assistance for the length of their stay. 迎接贵宾的到来,护送他们到他们的房间，与贵宾建立长久良好的关系。 During full house nights, deals with overbooking situations in the most professional and diplomatic matter in order to keep to a minimum level the degree of dissatisfaction of guests inconvenienced by the situation. 在满房的情况下，用专业的外交方式处理超额预定情况，把客人的不满意度降到最低。 Patrols the hotel at least twice per shift to ensure that the hotel is clean, tidy, and safe and that all is proper order.  Takes corrective actions if necessary. 每个班次至少巡查酒店两次确保酒店整洁、干净和安全，对不规范的地方采取措施。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that all front office staff are able to answer guest requests and questions. 熟悉所有的应急程序措施，了解酒店的促销活动、产品知识，并开会传达VIP抵达和每日的活动等，确保所有前线工作人员都能够自信地回答客人的要求和问题。 Reports on the hotel log book all guest complaints, relevant incidents and matters that need follow up the next day, to ensure consistency and guest satisfaction. 每日记录并发送交班日志关于酒店的客人投诉，及特殊事例需要跟进的事项，确保事件被跟进完成并保证客人满意度。

The incumbent is responsible in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序，确保菜品质量和标准，最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部员工都能进行友好的交流和展示礼貌。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导，包括厨师、厨工和管事部员工。

Working experience as a lifeguard with lifeguard certificate 具有救生员工作经验，持有救生员证。 Under the leadership of the department manager and supervisor, ensure the safety of swimmers and prevent accidents during working time. 在部门经理、主管的领导下，做好游泳池开放工作，确保游泳者安全，杜绝重大事故发生。 To utilize specialist skills to responsible for the safety of guests. 利用自己专业的技术确保客人的安全。 Strictly follow the swimming pool regulations, lifesaving rules, safety rules. 严格按照游泳池所规定、救生守则、安全守则去执行。 Have a high sense of safety and responsibility, responsible for the safety of tourists. 具有高度的安全意识和责任感，对客人安全负责。 Good safety management of swimmers, strictly in accordance with the provisions of children's pool, adult pool, deep water area, shallow water area management, cross the border and do not comply with the advice of tourists. 做好游泳者的安全管理，严格按儿童池、成人池、深水区、浅水区的规定进行管理，对越界和不服从劝阻的游客进行劝告。 Pay close attention to the situation inside the pool, especially the depth boundary area, adult pool and children pool boundary area; If an emergency signal or drowning is found, effective rescue measures shall be taken promptly and decisively. 密切注意池内情况，特别是深浅分界区、成人池儿童池交界区等；发现有求救信号、遇溺水等异常情况的，应果断迅速采取有效救助措施