1. 协助宴会经理负责宴会部所有服务和每天的运营 2. 协助宴会经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单 3. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化如果客人需要的话 4. 直接管理宴会厅主管，领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现 5协助宴会经理，达成宴会预算，确保客人满意度

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 4.按需领取食材和调料，避免浪费； 5.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 6.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 任职条件： 1.2年及以上炒锅工作经验； 2.具备娴熟的菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责： 1、负责秩序部全面工作，全面负责景区内治安、消防、门岗服务、景区内护鱼等工作； 2、负责制定部门的工作计划，合理安排部门人员的日常工作和对员工工作的巡逻、检查； 3、负责制定部门员工绩效考核指标，按期做好员工绩效考核； 4、负责开展部门员工业务培训，开展军事训练及消防演练，规范工作流程服务标准，全面提高员工思想素质的业务水平； 5、根据景区内的环境、游乐项目分布状况、车辆情况、消防设施分布及运行情况、周边治安情况，熟练掌握各类工作处理流程； 6、负责制定项目应急事件处理方案，并根据实际情况作出及时调整； 7、根据治安、消防等有关法律规定，结合景区内治安工作的规律及特点，制定全年安全工作计划，不断更新完善应急处理方案，对发现的安全隐患及时进行整改； 8、负责与公安、消防、安监等政府部门、协会的工作协调。 任职要求： 1、45周岁以下，大专学历，退伍军人、有大型旅游景区项目安全管理经验； 2、具有良好的政治素质，法制观念强，熟悉政府有关治安管理的政策和规定； 3、有较丰富的消防专业知识、安全生产管理、安全生产、保安服务等知识； 4、具备物业管理、安全生产、消防专业知识等方面的培训经历； 5、具备团队管理和自我管理能力，能营造良好的工作氛围。

岗位职责： 1.执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2.管理所有中厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    3.帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 4.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 5.根据酒店入住率预测数据，组织、监督食品的出品准备工作。 6.结合销售经理的意见, 协调厨房、餐厅等推出各种优惠活动。 任职要求: 1. 具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验3~5年以上。 2. 熟悉并理解奢华酒店或高端酒店的服务与客人的期望。 3. 具有奢华酒店或高端酒店的筹开经验。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

1.根据酒店的运营时间、客流量等因素，制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划，确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护，同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动，包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况，定期检查公共区域的清洁质量，确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通，了解他们对公共区域环境的需求和反馈，及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系，按要求定期对不同区域进行检查评分，分析清洁质量数据，找出存在的问题和改进方向。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、礼貌地为客人提供服务； 2.普通话标准，执行力强； 3.热爱本职工作，敬业、爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。

【岗位职责】 1、负责厨房烧腊的日常运营管理，包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作 2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程，确保出品品质稳定 3、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单，满足客户需求 4、负责烧腊厨房的人员排班、培训及绩效考核 5、严格控制食品成本，合理控制原材料损耗 6、确保厨房卫生符合食品安全标准，执行管理制度 7、与其他厨房部门协调配合，保证出餐效率 【岗位要求】 1、精通烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊设备的操作与维护 2、具备星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能承受工作压力，适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先

1.全面负责酒店安全生产及保卫工作.负责制定安全生产、安全警卫﹑内部保卫和消防工作计划,经分管安全生产领导批准后,组织下属并协调有关部门认真实施,创造安全环境保障正常营业,确保宾客﹑员工及企业安全。 2.负责建立健全下属岗位责任制度﹑企业安全生产管理制度和消防工作制度.以身作则并严格监督管理下属及企业员工执行。 3.依据满负荷﹑快节奏﹑高效率原则,定期核定本部人员编制,在确保岗位安全的情况下,精减人员,减少经费开支。 4.负责对企业的现金流转﹑递解﹑存取和兑换提供安全保障。 5.计划﹑部署VIP客人﹑重要活动及非常时期的安全保卫工作,并检查落实,确保万无一失。 6.征求宾客和企业部门的意见建议,随时接受并妥善处理客人投诉,不断改进保安服务工作,维护企业声誉。 7.确实做好企业消防工作,负责制定紧急突发事件的预案,一旦发生,迅速采取应急措施,及时向总经理助理报告情况,并参与调查和善后处理工作。 8.负责企业义务消防队的组织﹑培训和指挥.组织定期的日常的消防安全检查,切实消除一切隐患和不安全因素,确保企业安全,同政府机关部门以及公安机关﹑消防部门、安监、街道建立并保持良好的工作关系.了解社会治安形势﹑刑事犯罪动向,掌握重点人口﹑犯罪团伙情况﹑采取预防措施。 9.严格从细培训下属,不断提高其专业知识﹑业务技能等综合素质,确保文明执勤﹑依法办事﹑树立企业良好社会形象。 10.依据法律﹑法规及企业管理规章制度,对企业全体员工的安全行为有监察权。 11.每月对全体下属进行考核﹑评估并对人员聘用﹑调配﹑晋升﹑奖惩﹑工资福利等负责。 12.出席部门经理例会﹑召集﹑主持安委会会议,听取安全生产工作情况汇报和队员思想动态,传达上级工作指令,解决保安工作难题并部署工作。 13.完成上级交办的其他各项任务。

Provideclerical/secretarial and administrative support for the housekeepingdepartment, including dictation, typing computer input, filling tracinganswering telephones, printing reports, maintaining employee files anddepartmental records/log. 为管家部的工作提供行政的支持，包括听写、输入电脑、接电话、打印报告、保管员工的个人档案和部门的一些记录。

【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理，对经营目标负责，制定应对策略保障业务高效推进。 2. 具备扎实的全服酒店管理经验，制定酒店经营方向与管理目标，搭建全业态服务规程（含客房、餐饮、前厅等），明确职责并监督执行。 3. 基于业务特质制定酒店核心价格体系，包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 推动客房、餐饮、宴会、会议业态联动，制定差异化服务方案，提升单客价值及高端客复购率。 5. 监督全业态成本管控（食材损耗、能耗节约等）与预算管理，分析财务数据，解决异常问题。 6. 统筹设施设备维修保养，保障硬件正常运转，避免影响客户体验。 7. 维护政企、高净值客关系，优化会员体系与专属权益，带领团队拓展市场，提升品牌影响力与市场份额。 8. 主导员工训导与人才培养，提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历，10年以上酒店经营管理经验。 2. 拥有5年以上全服酒店管理经验，至少3年同岗经历，有大型宴会/会议统筹实战经验，曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 3. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 从事星级酒店工作10年以上，具有以上相关高层管理工作经验。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队，事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

贵州酒店管理集团有限公司委管项目酒店（贵州省内外各实体酒店） 【岗位职责】 负责酒店总体事务处理，带领酒店所有员工共同努力，及时完成酒店所拟定的各项目标。 【工作说明】 1.建立健全酒店的组织管理体系，主持总经理办公会和月度及周例会、晨会，并针对各种问题进行指示和讲评，协调各部门之间的工作，使酒店有一个高效率的工作系统。 2.制定酒店的经营策略与管理目标，指导和督促相关部门制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。 3.负责制定并健全酒店的各项制度。 4.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查酒店员工服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。 5.培养酒店人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 6.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 7.关心下属，以身作则，使酒店员工具有高度凝聚力，并要求员工以高度的热情和责任感去完成本职工作。 8.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立优秀的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 【任职资格】 1.大专及以上学历； 2.从事酒店工作10年以上，5年以上酒店管理工作经验，具有国际连号酒店工作经验者优先； 3.具有酒店市场营销管理、公关传媒、餐饮管理、房务管理及运营管理等相关经验； 4.接受异地工作（省内外）派遣。

1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力，善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力 6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题   7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力. 10.良好的团队合作精神

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5 年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

工作职责：岗位职责：－参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过各种能源管理措施、预防性维修和资金计划来监控预算和控制费用。－主管酒店改造装修和其它相关项目，对项目合同进行谈判，并确保项目在预算额度内按期完成。－与上级一起准备和管理部门的财务预算，工作包括：1.协助准备部门的年度财务预算2.协助监督和控制部门内的正在发生的基本费用以确保实际花费与预算相符3.协助准备酒店战略计划，目标制定和工程部的费用预算－商榷、签字并核实维护合同和发票清单。－观察用量、分析、并检查能源供应公司的发票清单。－准备并参加P&L和部门经理会议。准备关于燃料、水、气的消耗报告。－对费用进行预算。－协助控制每日的基础用量。－监管所有酒店硬件设施的运行状况，包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保。－需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。－设计、绘图并进行具体说明。－掌握必要的行情，与外部承包商联系，完成酒店内无法进行的工作。－监督各项目的实施情况。－督促计划和未计划的维修项目,主要是以下几项:1.空调和电力系统2.制冷系统3.包括家具和固定设施的维护1）粉刷 2）配件4.翻新和维修5.厨具和洗衣房设备6.垂直传输系统7.锅炉和蒸汽系统8.付低压系统9.管道和排水系统10.每日的能耗11.明确能耗的管理和控制需要注意的问题12.更新次要/主要项目的工作进展13.更新会给其他部门造成影响的未完成事宜14.影响酒店运行的安全和操作问题－为锅炉和发电机安排适当的燃料。－为厨房的设备安排适当的燃气。－电力设备的维修和维护。－机器设备的维修。－与供应商和承包商保持联系，得到其有效的支持并确保正确的履行合同。－关于正当的要求，应电话联系承包商和咨询人员。－确保维护和维修工作分包出去，并根据双方达成的合约、费用或责任执行。－了解职业安全和健康的政策与程序并确保所有的工作程序都在职业安全与健康政策的指导下进行，并确保你的下级也是这样做的。－了解在工作中的安全和健康的法律,政策和程序。－熟悉财产安全,急救和火灾及紧急疏散的程序和安全设备的使用。－对危急的情况做出正确的反映并及时向主管报告潜在的危险。－按酒店的要求对安全事件和事故作出记录。－严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗。－定期对员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准。－完成其它分配的任务。需要担任值班经理。任职资格：－此岗位是提供酒店维修部/工程部的最高职位，酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室，并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。－负责监管所有维修/工程技工与外部承包商，其中包含对下属经理和主管人员的监管职能,并上报总经理。－具有大专学历或高级职业培训经历，6年常规建筑维修或建筑及监管经验，或具有同等教育和工作经历。－具有酒店工作经验者优先考虑。如有相关法律要求，需持有相关职业证书和许可证。

岗位职责/职位描述 1.围绕酒店筹备开业和经营发展目标，组织编制酒店筹开计划、年度总体经营规划，制定营销策略、措施并组织安排实施；  2.协助公司董事长制定、执行、监管酒店的各项工作指令与运营计划，确保获得最佳宾客满意度，并提升工作执行效率和盈利能力； 3.负责食品安全审核工作计划、台账整理、迎检流程、整改汇报等工作，负责组织各部迎接政府及集团各项工作检查的总体对接工作，维护、保障酒店各项利益； 4.根据公司董事长下达的目标，制定酒店行动计划和管理策略，监督贯彻执行管理目标的情况和结果，追踪市场拓展计划的执行； 5.与当地政府相关单位、管辖职能部门有良好的沟通渠道，协调公司与各级单位之间的关系。 职位要求 1.本科及以上学历，酒店管理相关专业； 2.需有10 年以上五星级酒店管理岗位工作经验； 3.熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势，有较强的营销能力，了解区域市场； 4.需具备同级别、规模的品牌度假酒店相关筹开经验。

工作地点：延庆 岗位职责： 1.全面负责酒店前期开发筹建、经营管理，制定酒店战略计划，提出店内的业务规划、经营方针和经营形式，报公司审定，并根据内外部环境的变化进行调整；统筹发展的战略资源，保证经营业务顺利进行； 2.领导酒店运营团队拟定酒店的年度预算大纲，并提交公司审批，根据公司审定的年度经营目标，监督、控制经营计划的实施过程，并最终对经营结果负责。 3.建立健全酒店的组织体系和业务体系： （1）主持、推动关键管理流程和规章制度的建设，规范内部管理，及时进行组织和流程的优化调整； （2）指导酒店人才队伍的建设工作，主持酒店的高层管理团队建设，选拔中高层管理人员；（3）审定酒店内部管理机构的设置方案和基本管理制度； （4）审定酒店规章、奖罚条例和各种整体性奖励分配方案；领导营造良好的企业文化氛围，塑造和强化公司价值观，推进企业文化建设，不断提高组织和团队的战斗力。 4.代表酒店参加重大业务、外事或其它重要活动；领导建立公司与上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 5.负责处理公司重大突发事件并及时向上级公司汇报，以确保酒店正常运转；负责与公司保持良好沟通，定期向公司汇报经营战略和计划的执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜。 6.主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报，对重大事项进行决策。 任职资格： 1.学历及执业资格：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业，有酒店职业经理人资格证书或金钥匙优先。 2.工作经验： （1）45岁以下，10年以上相关工作经验，5年以上同岗工作经验。有国际五星级酒店或精品酒店筹备工作经验优先。 （2）极强的资源整合和运用能力，自身具有较为丰富的物业，政府、媒体、金融、酒店专业机构等相关资源积累。 （3）熟悉酒店项目运营管理模式，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； （4）有高端度假项目综合体运营管理经验，有高端市场渠道资源及拓展经验； （5）对酒店开业筹备各项工作（工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等）具有丰富经验。 3.素质要求：具备较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，善于抓住关键问题；优秀的领导能力，能够短期内组建和同合一支完整的商业项目运营团队。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。对房务部的运行管理目标全权负责。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上，全服务高端度假酒店管理经验，3年以上所属同岗位经验。 2、形象气质良好。 3、同岗位职务参与过一家全服务高端度假酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使利润最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标，尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度，确保运营符合商业法规和服务业法规。 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系，以及本部门质量管理体系。 制定本部门预算，并组织实施，监督管理各类成本及费用，使本部门利润最大化。 管理部门内部运作，指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 管理重要餐饮客户，包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等，积极听取及收集客户反馈，最大限度拓展餐饮销售机会。 不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 管理本部门内部人力资源工作，包括招聘、培训、团队建设及员工表现评估等。 确保部门员工清晰工作职责，确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 保持与管理公司相关部门的密切沟通，确保品牌标准在酒店得以贯彻。 确保工作场地的健康安全，符合管理公司及当地政府的要求。 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识，提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 定期与本部门员工进行交流，有效的主持部门及员工会议。 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 确保本部门能够正确掌握并使用相关餐饮管理系统。 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备，并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 全面负责酒店食品安全。 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以贯彻执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 按酒店及管理公司要求，记录并向有关单位上报安全事故和意外事故。 完成上级安排的其它任务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等 3、建立完善的设备巡检、维修、保养制度，确保所有设备处于良好运行状态 4、负责工程部团队建设，包括人员招聘、培训、考核及工作分配 5、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 6、监督节能降耗工作，提出并实施技术改造方案，降低运营成本 7、协调与政府相关部门的关系，确保所有工程设施符合法律法规要求 8、参与酒店装修改造项目的规划、设计和施工管理 【岗位要求】 1、具备扎实的工程技术专业知识，熟悉酒店各类设备系统的运行原理 2、5年以上酒店工程管理经验，有高星级酒店同等岗位经验者优先 3、优秀的团队管理能力，能有效领导10人以上技术团队 4、具备出色的故障诊断和应急处理能力，能快速解决复杂技术问题 5、熟悉国家相关建筑、消防、环保等法律法规 6、良好的成本控制意识和项目管理能力 7、具备较强的沟通协调能力和抗压能力 8、持有相关专业资格证书（如注册建造师、工程师证等）者优先

工作职责：Assists the Rooms Division Manager in all aspects of their duties1.协助房务经理的各方面工作Assist Rooms Division Manager in execution of the management of staff 2.协助房务经理管理员工Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition3.监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视Monitor Front Office and particularly Guest Relations personnel, to ensure ICHG members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition4.监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories5.管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等Maximize occupancy, revenue and average rate while maintaining high service standards6.在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化Liaise with Housekeeping Department to ensure room image is maintained 6.与客房部联系，保持客房形象Turn away guests if occupancies deem it necessary ensuring no good－will is lost7.如无房则婉拒来客，以免丧失信誉Liaise closely with Executive Housekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room related requests are met8.与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out9.掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行等任职资格：Possess experience in the operational management of the front desk department, proficient in relevant company plans, skilled in using front desk computer systems, knowledgeable about various functions, and have a good understanding of financial matters.1.有前厅部运行管理工作经验，熟练掌握相关公司计划，熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能，良好的财务知识。Familiarize yourself with relevant credit policies.2.熟悉相关信用政策。Strong management skills and communication abilities.3.良好的英语能力，可以独立和外国客人沟通、处理客诉。Strong management skills and communication abilities.4.良好的管理技能和沟通技巧。

岗位职责 1. 承接酒管品牌各项标准，负责酒店餐厅总体运营及管理工作，建立健全统一、高效的组织管理、运营体系和服务体系。 2.统筹管理酒店中西餐、宴会餐、风味餐、自助餐、咖啡、甜品、员工餐等厨房生产工作，包括菜单更新、菜品研发、原材料选购、厨房日常运维等工作。 3. 统筹酒店餐厅菜品宣传，出新，客户喜好调研，餐厅营销等工作。 4. 统筹管理酒店餐饮服务团队，包括人员分配、人员管理、人员培训、考勤管理等工作。 5.负责把控餐饮部门全面安全管理工作，包括消防用火安全、食品卫生安全，发现安全隐患及时消除。 任职条件 1.有8年及以上的餐厅管理经验，掌握餐厅的标准与要求，善于处理客诉，及食品监管会等问题 2.有较强的语言沟通表达能力，善于培训、激励下属员工，熟练使用Excel等office软件 3.具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进 4.大专及以上 5.酒店旅游管理、餐饮管理专业优先 6.8年以上大型餐饮、服务行业管理工作经验，特别优秀者可适当放宽