岗位职责 1、负责酒店预订部门的日常运营管理，确保预订流程高效、准确，提升客户满意度。 2、监督并指导预订团队完成客房、会议及宴会等各类预订业务，确保数据录入的及时性与准确性。 3、分析预订数据及市场趋势，制定销售策略，优化房态管理和收益最大化。 4、处理客户特殊需求及投诉，协调相关部门提供解决方案，维护客户关系。 5、定期审核预订系统数据，确保与财务、前台等部门信息一致，避免超额预订或资源浪费。 6、制定并完善预订部门的工作流程及标准，定期培训团队成员，提升业务能力与服务意识。 7、与市场部、销售部协作，参与促销活动的策划与执行，推动预订量增长。 8、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、2年以上酒店预订或前台管理经验，熟悉酒店预订系统（如Opera、）。 3、具备数据分析能力，能通过预订数据制定合理的房态策略。 4、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户及跨部门需求。 5、责任心强，注重细节，能在高压环境下保持高效工作。

工作职责：主要负责收餐，摆台，迎宾，回答宾客疑问任职资格：.1、愿意从事酒店行业，吃苦耐劳2、善于与他人沟通，不社恐3、2026年毕业的在校学生

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制； 3、协助厨房主管进行菜品研发与创新，提升菜品口感和卖相； 4、遵守厨房操作规范，保持工作区域整洁有序，符合5S管理标准； 5、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与质量。 【岗位要求】 1、具备炉灶操作经验，熟悉中式烹饪技法，能独立完成常见热菜制作； 2、了解食材特性及烹饪原理，能够根据菜品要求调整火候与调味； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、身体健康，能适应厨房高温环境及高强度工作； 5、工作认真负责，具备团队协作精神，服从厨房主管安排。 提供食宿，单休。

1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Monitor guest orders and menu requirements to ensure adequate preparation of raw ingredients. 2. Supervise vegetable preparation staff and perform cutting/marinating tasks according to standard specifications. 3. Process ingredients for marinated foods, maintain appropriate inventory levels through timely replenishment. 4. Coordinate closely with chopping, dim sum, and cold kitchen stations,to ensure timely ingredient supply while improving processing techniques to maximize yield. 5. Maintain station cleanliness and organize timely waste disposal. 6. Operate and maintain equipment properly, ensuring secure storage of processing tools. 7. Store both raw and processed ingredients appropriately to prevent spoilage and minimize waste. 8. Distribute pre-processed ingredients to various stations as daily required. 9. Create carved garnishes and decorative elements for dish presentation. 10.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

财务回报 管理所有的呼入和呼出电话 管理仓库 保存充足的用品存货 按要求完成库存盘点工作 维持存货水平 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 员工团队 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 对客房部所有系统有最新和完整的知识 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行  分发和收集钥匙 解决员工受到的不公正待遇问题 分配客房 完成上级交代的其他工作任务 宾客体验 配合前台满足酒店和客人的要求 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 处理客人所有的特殊要求 管理酒店的遗失财物 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 检查客房 排列抵店客人客房的优先顺序 确保部门内工作的一致性 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点： 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系 真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖 用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求 积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求      企业责任 无

工作方向：房务销售，需要有同岗位工作经验 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 【岗位要求】 1、具备餐饮推广口才技能 2、可使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的读写能力。

POSITION SUMMARY Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Transmit information or documents using a computer, mail, or facsimile machine. Operate standard office equipment other than computers. Prepare letters, memos, and other documents using word processing, spreadsheet, database, or presentation software. Handle incoming and outgoing mail, including date stamping and distributing incoming mail. Create and maintain computer- and paper-based filing and organization systems for records, reports, documents, etc. Compile, copy, sort, and file records of office activities, business transactions, and other activities. Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

【岗位职责】 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少中餐2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表，形象气质佳，女生160以上，男生175以上！ 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

蔡澜港式点心前厅经理： 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标； 2、值班中关注顾客满意、产品品质，定时查看大众点评反馈，并及时回馈； 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作，保证训练质量达到标准要求； 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划； 5、严格执行市场活动，并达成促销目标； 6、追踪排班、订货、训练工作，进行相关可控成本管控，达成目标设定标准

【岗位职责】 1、负责公司各区域监控系统的日常运行维护，确保监控设备24小时正常运转； 2、定时巡查监控画面，发现异常情况及时记录并上报相关部门； 3、定期检查监控设备状态，对故障设备进行初步排查或联系维修； 4、按要求保存监控录像资料，配合相关部门调取监控记录； 5、遵守公司保密制度，严禁泄露监控内容及相关信息； 6、保持监控室环境整洁，做好设备清洁保养工作； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，电子、计算机、安防等相关专业优先； 2、具备基础的电子设备操作和维护知识，有监控系统经验者优先； 3、能够适应倒班工作制，责任心强，具备良好的观察力和应变能力； 4、身体健康，无色盲色弱，能长时间专注监控画面； 5、工作认真踏实，遵守职业道德，无违法犯罪记录，保密意识强； 6、具备基本的电脑操作能力，能使用常用办公软件。

强弱电值班工程师 【岗位职责】 保障酒店所有机电设备的正常运行、应急处理及日常巡检维护，确保酒店运营不受设备故障影响。 1. 设备运行监控与巡检 - 按规定路线和频次，巡检酒店高低压配电、空调、给排水、电梯、消防、照明等机电系统及设备。 - 实时监控设备运行参数（如电压、电流、温度、压力等），记录运行数据，及时发现异常并处理。 2. 故障应急处理与维修 - 接到设备故障报修（如断电、空调停机、水管漏水等）后，快速响应并现场维修，减少对酒店运营和客人体验的影响。 - 若遇复杂故障无法独立解决，及时上报上级工程师，并协助联系外部专业人员处理。 3. 安全管理与合规 - 严格遵守电气、消防等安全操作规程，确保自身及设备操作安全，预防安全事故。 - 定期检查机电设备的安全防护装置，确保其完好有效，配合完成消防、特种设备等合规性检查。 4. 日常维护与记录 - 按计划完成设备的日常保养（如清洁、润滑、紧固等），延长设备使用寿命。 - 准确填写设备运行日志、巡检记录、维修记录等文档，确保数据可追溯。 5. 配合与支援 - 配合酒店其他部门（如客房、餐饮）的设备使用需求，提供技术支援（如调整空调温度、检修区域照明）。 - 参与酒店机电设备的更新、改造项目，协助完成设备调试与验收。 【岗位要求】 1、年龄要求50岁以下，高中及以上学历，熟悉强弱电模块； 2、专业工作经验5年以上，或同等职位工作经5年以上，有度假型酒店工作经验优先； 3、有相关职业资格职称：电工证等相关证件； 4、计算机技能：办公软件基础操作。

服务员需要有西餐服务经验的，英文电脑有基础的.工资5000元起-7500元，试工后定工资，随技能提高工资也相应提高。每周一天休息，包吃，包住，两头班（10-14:00，18-22）

岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。

岗位职责： 1.能够开拓政府业务渠道； 2.维护政府人员及政府相关业务； 3.掌握政府机构的对于酒店的活动需求，协调客户和酒店安排，确保客人满意度，完成销售任务。 4.跟进政府团队以及散客的销售和跟进接待工作。 5.组织拜访政府客户，管理客户资料，维护好客户关系。 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8.在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 9.完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.了解政府部门人员及政府沟通能力。 2.能够掌握和理解市场和竞争。 3.较强的人际交往和沟通技巧。 4.独立工作和团队工作的能力。 5.具有政府资源或者有本地市场酒店销售经验优先。

岗位职责 1.执行酒店销售计划，完成部门经理下达的销售指标。 2.及时对外发送各项促销计划及信息。 3.及时掌握酒店各项更新的设施设备并对外宣传。 4.收集市场变化信息于部门例会汇报。 5.做好短期销售计划，并定期提交工作报告。 6.外出开拓商务市场，并有进度展示及成果汇报。 7.参与酒店及部门的日常会议、培训。   岗位要求 1.大专以上文化程度；一年以上相同岗位工作经验，两年以上酒店行业从业经验。 2.具有一定的英语能力。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、时间和任务管理能力。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给餐饮经理提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历；英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。

1. 核实从前台、餐厅/大堂吧及其他来源转至后台的所有应收账款是否具备完整的支持文件且为有效交易。 2. 确保正确处理各类消费，并熟悉与各支付方式使用相关的规则和法规，以及账单开具程序和信用政策等。 3. 对凭证进行批量处理，与总账账户进行核对，并提交银行进行自动入账。 4. 确保信用卡拒付或佣金事宜按照签署的商户协议进行处理。 5. 确保仅向财务部负责人和总经理室批准的账户授予信用额度。 6. 确保收到的挂账与每日总出纳报告中显示的挂账总额相符。 7. 对所有预付款进行良好的跟踪和维护支持文件，并及时将其应用于应收账款余额。 8. 在客人退房或活动结束后及时处理发票/账单，按时发送对账单和提醒函。 9. 开具对账单、发票，通过电话联系或亲自拜访客人，以加快应收账款的回收。 10. 确保应付给旅行社的佣金能够及时处理。 11. 及时回答客人和其他部门的问题。 12. 根据需要准备会计分录或调整。 13. 平衡应收账款账目，并定期及月末与总账的结账余额进行核对。 14. 分析每月应收账款账龄试算平衡表，并通过行动计划跟进所有长期未结款项。 15. 执行其他所有应收账款相关职能。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责 1.根据菜单和客人所点菜品制作相应的凉菜菜品； 2.餐前做好原料.用具等的准备工作，按照菜品选料标准和操作程序加工菜品； 3.凉菜制作外形精美，口感好，能不断对菜品进行改进和创新； 4.综合利用食品原料，减少损耗，降低成本。 任职资格 1.3年以上凉菜制作经验，凉菜制作经验丰富，在星级酒店或中高端餐饮门店做过优先； 2.身体健康，有团队精神，有创新意识。

岗位职责： 1、协助客房主管负责客房部整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、负责客房部计划卫生检查及跟进完成。 3、负责客房服务员的日常工作分配。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求： 1、有3年以上店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、工作勤恳，有团队合作意识。

岗位内容： 1. 负责酒店前台的日常接待工作，包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 完成酒店前台的基础工作，如来宾登记、房价确认、床铺安排、换房申请等。 3. 维持酒店前台区域的秩序，协调与其他部门的配合统筹，确保酒店日常运营工作顺利。 4. 提供优质的服务体验，关注客人反馈和需求，维护好酒店品牌形象。 任职要求： 1. 具备基本的职业素养和服务意识。 2. 良好的沟通能力、表达能力和理解能力，具备团队合作精神和适应不同客户群体需要的能力。 3. 做事踏实认真、细心负责、有一定的工作稳定性和耐心，能够承受一定强度的工作压力。 4. 外语水平不是必选条件，但会英语或其他外语者可优先考虑，熟练使用计算机办公软件操作。

1、有一年以上星级酒店工作经验， 2、烹调速度要快，本帮菜烧的要纯正。

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2.检查每日所负责区域的所有食物； 3.准备食物的请购单及验货收货工作； 4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作； 5.协助总厨指导和培训厨房人员的工作； 6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 7.履行总厨指派的其他职务； 8.至少 3 年以上工作经验；