【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统，确保客账信息录入准确，完成每日对账及结算工作 4、维护前台区域整洁有序，保管好备用金、发票等重要物品 5、掌握酒店服务设施及周边旅游信息，为客人提供专业的旅游建议 【岗位要求】 1、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上，普通话标准 2、能适应倒班制（含夜班），节假日需轮岗 3、电脑操作熟练，有酒店PMS系统经验者优先 4、服务意识强，具备突发事件应急处理能力

Summery of position: 1.The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience confirming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 2.Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。 3.Assist with the service of food and beverages to guests. 协助向顾客提供餐饮服务。 4.Assist with the cleaning of operational areas. 协助清洁营运区域。 Job Required: 1.One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B.  不少於两年服务员或高级服务员经验。       2.Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. 能熟练运用英文进行读写将被优先考虑。

【岗位职责】 1. 人员管理 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 2. 运营管理 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 3. 客户服务 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 4. 销售与成本控制 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 5. 合规管理 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： 具备1年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

1. 负责客户迎送接待，提供微笑服务与专业咨询，解答酒店设施、服务及周边信息等问询，维护酒店良好印象。 2. 办理客人入住登记，核对身份证件，录入信息至酒店管理系统（PMS），分配客房并介绍房间设施；协助办理退房手续，结算各项费用（房费、餐饮、洗衣等），准确处理现金、信用卡等支付方式，开具发票。 3. 管理客房预订，处理预订查询、修改、取消及确认，实时更新房态信息，确保预订数据与客房部同步。 4. 协调传递客人特殊需求（如加床、无烟房、叫醒服务等），对接客房、餐饮等部门落实需求，跟进服务质量。 5. 负责客人账务管理，准确记录消费明细，核对账单，处理押金存取及退房结算，确保账务清晰无误。 6. 处理客人投诉与意见，耐心倾听并协调解决，无法即时处理的及时上报管理层，提升客户满意度。 7. 严格执行安全规范，核对入住客人身份信息，保管前台钥匙及重要物品，协助处理遗失物品、突发疾病等应急情况并上报。 8. 与客房、工程、安保等部门协作，跟进房间清洁、设施维修进度，保障客人入住体验。 9. 维护前台区域整洁，操作酒店管理系统、电话总机等设备，确保数据录入准确，完成日常报表统计。 10. 提供附加服务支持，协助客人预订票务、叫车、旅游等，满足个性化需求。 11. 执行交接班制度，清晰交接未完成事项、重要客情及特殊要求，确保工作连贯。

1. 负责客户迎送接待，热情问候并确认预订信息，引导入座并根据客户需求（如偏好座位、特殊场合）安排适宜座位，主动协助放置衣物、提拿行李。 2. 为客户提供专业菜单解读，详细介绍菜品特色、食材来源、烹饪方式及口味特点，结合客户饮食习惯、饮食禁忌（如过敏、素食等）及用餐场景（商务/家庭/宴请），个性化推荐菜品及酒水搭配。 3. 全程关注客户用餐过程，实时响应需求（如添水、换碟、催菜等），主动询问用餐体验，及时处理客户疑问或不满，复杂问题协调管理层解决，确保客户满意度。 4. 建立客户档案，记录客户偏好（如口味、常用座位、特殊需求），定期回访老客户，维护长期关系；收集客户反馈并整理上报，为菜品优化及服务改进提供依据。 5. 协调前厅与后厨沟通，传递客户特殊需求（如菜品调整、上菜节奏），确保出餐与服务流程顺畅；协助管理服务团队，指导新员工掌握服务标准，监督服务细节（如餐具摆放、环境整洁）。 6. 监督服务质量，确保服务符合五星级标准（如仪容仪表、言行举止、服务效率），主动发现服务短板并提出优化建议，参与制定服务流程改进方案。 7. 维护餐厅品牌形象，保持专业、亲和的职业素养，熟练掌握餐厅文化、特色菜品及活动信息，向客户传递品牌价值，提升客户对餐厅的认可度与复购率。

1．对房务总监负责，协助做好本部门工作。 2．每日参加例会，了解酒店工作计划与要求，协调好与各部门之间的关系。 3．负责编制洗衣房的月度、季度和年度工作报告和经营工作计划。 4.制定并维护洗衣房的服务标准，监督员工执行，确保服务质量。 5.与房务副总监合作，制定洗衣房的年度预算，包括人力、物料、设备和维护费用。 6.管理清洁剂的库存，确保清洁剂的正确使用和充足供应。 7.做好洗衣设备用品定期检修保养工作。 8.安排员工排班，监督出勤情况，确保人员配置满足业务需求。 9.对员工进行绩效评估，提供反馈和激励，提升员工工作积极性和技能水平。 10.制定并执行培训计划，包括新员工入职培训和在职员工的技能提升培训。 11.制定并执行安全操作规程，定期检查工作区域的安全和卫生状况，确保员工在工作中遵守安全标准。 12.处理客人的特殊洗衣需求和投诉，确保客人得到及时、满意的解决方案。 13.与其他部门(如楼层、餐饮)保持沟通，协调解决客人衣物和布草的相关问题。 14.领导员工强调环保意识，鼓励使用环保清洁剂和设备，推广节能减排措施，减少水资源和能源的消耗。 15.持续关注行业动态和新技术，不断优化洗衣流程和提升服务质量。 16.负责洗衣房财产和设备的使用管理，确保账物相符。 17.分析洗衣房营业周期情况，完成上级领导交代的其他工作。 基本素质： 1.责任心强，善于沟通，具备组织协调能力，具有相当的管理能力； 2.拥有专业的洗衣知识和丰富的管理经验，熟练使用电脑； 3.熟悉各种洗衣设备的性能、使用程序和保养方法； 4.注重细节，有较强的责任心和团队合作精神； 5.具备较高的英语听、说、读、写能力，能熟练地与外宾进行沟通交流。 教育背景：具有大学专科或同等学历以上文化程度。 性格要求：严谨、思维缜密、处事果敢。 培训经历：受过酒店客房管理等相关等方面的培训或获的相关职业资格证书。 工作经历：具有2年以上的客房工作经验，5年以上洗涤部管理工作经历。 性别要求：不限

  Basic Function基本职责 The Sales Executive will be responsible for converting assigned leads and assisting Sales Manager to convert leads through the effective execution of the inquiry handling process, the preparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meeting client needs and maximizing hotel revenue. This role also involves working closely with Business Development Team to develop expertise in understanding sectorial / customer needs, as well as Revenue Management to maximize lead conversion and drive incremental revenue.   销售主任负责协助销售经理，有效的执行咨询处理过程，提案准备、报价，旨在满足会议客人的需求和酒店收益的最大化。这个角色在了解客户需求过程中，与业务拓展团队一起亲密合作，加强专业技能，在最大限度理解顾客需求同时为酒店增加收益。 Job Specification工作要求 1. College graduate, preferably in marketing or related discipline. 大学商务和其它相关专业毕业。 2. Two years’ experience in an international hotel environment. 2年国际酒店经验。 3. Strong oral and written common skill. 良好的书写和口头交流技巧。 4. Responsible, assertive and adopt a systematic approach to work, willing to work irregular hours. 工作积极主动。 5. Strong sense of responsibility and integrity 强力的工作意识及责任心。  

Primary Responsibilities主要职责 · Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. · Create new bread item. · Participate in pastry menu design. · Assist in receiving and storage of pastry goods. · Prepares food for guests and associates efficiently and economically. · Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen, including storeroom, cold storage room, and dry storage room. · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   · 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作，同时协助保证高标准的·出品展示和产品质量。 · 创新面包品种 · 参与菜单的设计。 · 协助接收和储存饼房物资。 · 高效、经济地为客人和同事准备食物。 · 保证厨房所有区域的清洁和整洁，包括库房、冷库和干货仓库。 · 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 Knowledge and Experience知识和经验 · High school, formal studies in Pastry/Baking · Minimum 4 to 5years’ experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills  · Perfect knowledge of HACCP guidelines · Computer literate in the Windows environment                                                                            · 高中学历，或正规糕点烘焙学校学习。 · 至少4到5年四星或五星级酒店的相关工作经验。    · 具有相关管理技能。 · 了解，熟悉HACCP知识。 · 熟悉电脑操作知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、品相完好2、熟悉餐厅各桌位编号及区域划分，准确无误完成传菜任务 3、协助服务员清理餐后餐具，保持传菜通道整洁畅通 4、按照标准流程核对菜品与订单信息，发现异常及时反馈 5、参与餐前准备工作，包括餐具摆放、传菜工具检查等 6、遵守食品安全规范，保持个人卫生及工作区域清洁 7、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜路线提高效率 【岗位要求】 1、初中及以上学历，16-45周岁，身体健康无传染性疾病 2、1年以上餐饮行业传菜工作经验，熟悉中餐传菜流程 3、能承受高强度工作节奏，适应早晚班及节假日排班 4、具备基本菜品知识，能识别常见中餐菜式 5、服务意识强，工作细致认真，有团队协作精神 6、持有效健康证，无不良从业记录 7、能熟练使用点菜系统者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适，符合酒店卫生标准； 2、按规定流程更换床单、被套、枕套，补充客房用品（如洗漱用品、拖鞋等），并检查设施设备是否完好； 3、及时清理垃圾，保持走廊、电梯间等公共区域的清洁与整洁； 4、发现客房设备故障或损坏时，及时上报维修，确保客房设施正常使用； 5、协助客人需求，如提供额外用品、整理行李等，确保客人入住体验满意； 6、遵守酒店安全规范，妥善保管清洁工具及客房钥匙，确保工作安全。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄18-45岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、1年以上酒店客房服务或相关工作经验，熟悉客房清洁流程及标准； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制（含早晚班），服从工作安排； 5、无不良嗜好，品行端正，具备基本的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常值班工作，24小时监控消防设备运行状态，确保消防系统正常运行。 2、定期检查、测试和维护酒店内的消防设施（如火灾报警系统、喷淋系统、消火栓等），并做好相关记录。 3、发现消防设备异常或故障时，及时上报并协助维修人员处理，确保问题及时解决。 4、熟悉酒店消防应急预案，在发生火警或其他紧急情况时，迅速启动应急程序，组织人员疏散并配合消防部门处理。 5、负责酒店员工的消防安全培训，定期组织消防演练，提高全员消防安全意识。 6、管理消防档案，包括设备检查记录、维修记录、演练记录等，确保资料完整、可查。 7、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有有效的消防设施操作员证书（初级或以上）。 2、1年以上消控室或相关岗位工作经验，熟悉消防系统操作及维护流程。 3、年龄22-50岁，身体健康，能适应倒班工作制（含夜班）。 4、具备较强的责任心和应急处理能力，遇突发事件能冷静应对。 5、熟悉国家消防法律法规及行业标准，了解酒店消防管理要求。 6、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用消防监控系统及相关办公软件。 7、无不良记录，具有良好的团队协作精神和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作； 2、核对账单金额，确保账目清晰、无差错，并及时处理顾客的退换货等特殊情况； 3、每日营业结束后完成收银台账的整理、核对及交接工作，确保账实相符； 4、协助前台接待工作，解答顾客关于消费、会员权益等基础咨询； 5、维护收银设备正常运行，发现故障及时报修，并做好备用金的管理； 6、配合财务部门完成月度盘点及对账工作，提供相关数据支持； 7、遵守公司财务制度，严格保管收银相关票据及现金安全。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、1年以上餐饮行业收银工作经验，熟悉收银系统操作流程； 3、年龄18-25周岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、熟练掌握基础办公软件（如Excel），对数字敏感，计算能力突出； 5、责任心强，工作细致严谨，能适应早晚班轮岗制度； 6、无不良信用记录，具备基础的财务风险防范意识。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及餐厅入口处的迎宾接待工作，热情礼貌地迎接和欢送宾客2、准确引导宾客至指定区域或包厢，协助安排座位 3、及时接听预订电话，记录并传达宾客需求 4、保持接待区域整洁有序，维护良好的第一印象 5、协助处理宾客的简单咨询和投诉，及时反馈给相关部门 6、配合其他部门完成接待相关工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，16-26周岁2、形象气质佳，身高女160cm以上/男170cm以上 3、普通话标准，具备基本沟通表达能力 4、性格开朗热情，服务意识强 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督食品准备、烹饪和摆盘全过程，把控食品安全与卫生 3、根据菜单需求合理分配工作任务，协调厨房人员排班 4、定期检查厨房设备运行状况，维护保养专业器具 5、控制食材成本，协助制定季节性菜单及特色菜品研发 6、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识 7、严格执行酒店卫生管理制度 【岗位要求】 1、高中及以上学历，接受过专业西餐烹饪培训 2、具备基础西厨房管理经验，熟悉各类西餐烹饪技法 3、掌握食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书 4、能熟练操作现代化厨房设备，了解成本控制方法 5、具备团队协作精神，能适应倒班工作制 6、有创新意识，对西餐流行趋势保持敏感度

【岗位职责】 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程（市场销售方向）； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需在分部门进行轮岗，根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项； 4、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 5、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、认同并实践公司企业文化； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统（包括配电、照明、动力等）及弱电系统（包括网络、电话、监控、门禁等）的日常巡检、维护及故障排除，确保设备正常运行。 2、定期对酒店电力设备、线路进行安全检查，及时发现并处理隐患，确保用电安全。 3、配合工程部完成强电、弱电设备的安装、调试、改造及升级工作。 4、负责酒店会议、宴会等活动的临时用电保障及设备调试。 5、记录并整理设备运行、维修及保养数据，提交相关工作报告。 6、遵守酒店安全操作规程，严格执行电力作业规范，确保工作安全。 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店或相关行业强电/弱电系统维修工作经验，熟悉电力设备及弱电系统操作流程。 2、掌握基本的电气知识，能独立完成电路检修、设备维护及故障排查。 3、持有电工操作证（高压/低压）或相关职业资格证书者优先。 4、具备较强的安全意识，熟悉电力安全规范及应急处理流程。 5、工作认真负责，能适应倒班及紧急抢修任务，具备良好的团队协作能力。

·        In absence of Manager conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·        During the shift, oversees thepreparation of kitchen equipment for use ·        在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·        Supervises the receiving andstorage of kitchen goods ·        负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·        Supervises the cleaning andstorage of kitchen equipment ·        监督厨房设备的清洁和存放。 ·        Supervises the cleaning of thepremises ·        监督厨房的清洁工作。 ·        Supervises the removal of waste ·        管理废品的清除。 ·        Supervises the handling ofkitchen linen ·        监督厨房布巾的处理工作。 ·        Supervises the cleaning of anhygienic kitchen ·        监督厨房的卫生。 ·        Engages in and supervises thecleaning of kitchen and equipment ·        参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·        Maintains high levels ofpersonal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·        保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·        Supervises all functions of theStewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·        监督管事部的各项职责，使部门成本低。 ·        Supervises all functions of theStewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·        监督管事部的各方面职责，使满意度达到高水平。 ·        Establishes and maintainseffective employee and inter-departmental working relationships ·        与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·        Assists the Chief Steward indeveloping training plans, develops training material in accordance with IHGguidelines and implements training plans for the Stewarding employees. ·        协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·        Assists the Chief Steward insetting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·        协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 ·        Assists in determining theminimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material andequipment ·        協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 ·        Supervises the counting ofinventories in coordination with employees of the accounting division ·        与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·        Liaise with employees of theEngineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·        联系工程部员工安排预防性的维护维修。

岗位职责 1.负责鸡尾酒调制、咖啡拉花、酒水饮料类的制作和售卖； 2.负责免费嗨玩区设施的管理，包括维护、区域卫生、设备调试等； 3.偶尔临时协助礼宾部物品寄存以及咨询服务。 任职要求 1.大专以上学历。从事同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉服务流程和成本管理，具备新品开发能力，了解服务规范和质量标准，熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉酒店管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

岗位职责： 1、管理酒店各银行账户，负责开户登记、销户注销及银行证卡的管理和与银行的一般业务接洽。 2、负责银行结算业务，按时准备核对各类银行账务，及时清算未达账项。 3、按规定购买、保管和存放支票、现金、票据，及时盘点登记，保证账实、账证相符。 4、负责各项按相关审核批准的费用报销，认真审核各种报销或支出的原始凭证。 5、打印银行的回单，做好日记账。                                                 6、定期核对清点本外币现金，存入银行。 7、及时处理各类消费退款。 8、备用金和发票收据等的管理。 9、领导交办其他事项。 任职要求： 1、大专以上学历，财务或相关专业毕业。 2、熟练掌握网银及办公软件。 3、具有诚信自律的品格，有责任心，做事认真负责。 4、具有优秀的学习能力，具有较强的抗压能力、沟通协调能力和团队合作能力。 5、有酒店从业经验者优先。                                                          6、懂英文尤佳。

微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况，每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

· Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：  Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。  Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的使用餐盘使降低破损。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。