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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责炒锅岗位的菜品烹制,确保出品质量稳定、口味统一。 2. 严格执行操作规范,控制食材使用,减少浪费,保障出餐效率。 3. 维护工作区域卫生与设备安全,落实厨房安全生产要求。 4. 协助新品研发与试菜,配合完成各类餐饮任务。 5. 指导领班及厨师,提升团队操作技能与协作效率。 任职资格: 1. 中技(中专/技校/职高)及以上学历,烹饪相关专业优先。 2. 3年以上厨房工作经验,2年以上炒锅实操经验,技术熟练。 3. 熟悉中式菜肴制作流程,掌握常见菜系烹调技法。 4. 持有效食品级健康证明,具备食品安全意识,身体健康。 5. 能适应高强度工作,责任心强,服从管理。
  • 销售经理

    6千-2万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 市场开发与客户关系管理: · 主动开拓新的客户资源,包括但不限于大型企业、跨国公司、会展公司、旅行社、OTA渠道、长住客及本地高端消费群体。 · 建立、维护并深化与现有重点客户的长期战略合作关系,定期拜访,提升客户忠诚度与贡献度。 · 精准分析客户需求,提供定制化的酒店产品及服务方案(如客房、会议、餐饮、宴会等)。 2. 销售目标与业绩达成: · 负责制定并执行个人及团队的销售计划,确保完成甚至超越既定的客房收入、宴会收入及整体营收目标。 · 有效管理销售漏斗,全程跟进销售线索,从报价、谈判到最终签约,实现高效转化。 3. 团队协作与内部沟通: · 与预订部、前台、餐饮服务部等保持紧密沟通与协作,确保客户需求被准确传达并完美执行。 · 参与制定年度市场销售策略与预算,并提供基于市场的洞察与建议。 4. 市场分析与竞品调研: · 持续关注市场动态、行业趋势及竞争对手的销售策略与价格体系,及时调整销售策略以保持市场竞争力。 · 定期提交销售报告、市场分析及业绩预测。 必备条件: 1. 教育背景: 大专及以上学历,酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先。 2. 工作经验: 拥有1年及以上连锁品牌酒店或本土高端精品酒店的销售经验,具备成功的销售业绩记录。有宴会销售或企业客户销售经验者尤佳。 3. 客户资源: 在本地市场拥有一定的企业客户资源和人脉网络,能够快速为酒店带来业务。 4. 销售能力: 精通销售技巧,具备出色的商务谈判、提案展示和合同签订能力。 5. 个人素质: 积极主动,结果导向,具备强烈的责任心和抗压能力,能够适应快节奏的工作环境。 6. 沟通能力: 卓越的中文口头及书面沟通表达能力,具备优秀的客户服务意识。 我们为您提供 · 具有竞争力的薪酬体系: 底薪 + 高额绩效奖金 + 年终奖,收入与您的付出直接挂钩。 · 完善的福利保障: 五险一金、带薪年假、节日福利、年度体检、员工培训与发展计划。 · 职业发展通道: 清晰的职业晋升路径,提供内部转岗及集团内晋升机会。 · 优越的工作环境: 专业的团队氛围与人性化的管理文化。 · 员工专属福利: 免费食宿,生日礼物,专业的培训。
  • 汕头 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营与管理,确保点心制作流程高效、规范; 2、设计并开发符合酒店标准的点心菜单,定期更新以保持新鲜感和吸引力; 3、监督点心制作过程,确保食品质量、卫生及安全标准符合酒店及行业要求; 4、控制点心制作成本,合理管理食材采购及库存,减少浪费; 5、培训并指导点心厨房员工,提升团队整体技能水平; 6、与其他厨房部门协调合作,确保餐饮服务的整体协调性; 7、及时处理客人反馈,优化点心口味及呈现方式,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能,熟悉各类中式及西式点心的制作工艺; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格遵守相关规范; 4、具备创新意识,能够根据市场需求调整点心产品; 5、良好的沟通能力及团队协作精神,能够承受高强度工作压力; 6、责任心强,注重细节,对点心品质有高标准要求。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全额五险一金
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 6、懂OTA运营,客户维护 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店所有餐饮服务场所(如早餐厅、大堂酒廊、送餐服务)的日常运营、服务标准和质量。监督餐厅的准备工作,确保运营顺畅,并能快速响应和解决运营中出现的问题; 2、负责餐饮部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励,打造一支服务意识强、专业技能高的团队; 3、负责编制和管理餐饮部的年度预算,并对餐饮收入、利润等核心财务指标负责。严格执行成本控制,监控食品、酒水成本率,通过菜单工程、库存管理、减少浪费等措施提升利润率; 4、与行政总厨紧密合作,共同策划和设计菜单,定期更新以迎合市场趋势和客户需求; 5、建立并维护有效的客户反馈系统,持续改进服务质量; 6、确保所有餐饮操作符合当地的卫生、安全及酒精饮品销售的法律法规,监督后厨和餐厅的清洁卫生,确保达到集团标准。 【工作经验】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮机构从业经验,其中至少2-3年担任餐饮部经理或同等高级管理职位; 2、精通餐饮运营、服务流程、成本控制及菜单规划,熟悉餐饮市场趋势; 3、具备出色的财务知识,能读懂损益表,并有效管理预算; 4、熟练使用餐饮管理软件、酒店管理系统及办公软件; 【职业素质】 1、卓越的领导力和团队管理能力:能够领导庞大的、多元化的团队; 2、强大的商业意识和销售技巧:能够有效推广餐饮产品并实现营收目标; 3、出色的沟通和人际交往能力:善于与客人、员工及管理层(尤其是与厨师长)沟通协作; 4、卓越的解决问题能力和抗压性:能够从容应对高峰期的运营压力和各类突发事件; 5、对细节的高度关注和追求卓越的品质。
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1)制定酒店前厅部年度、月度工作计划 2)定期将前厅部工作计划及指定的报告按要求递交酒店房务经理,并服从房务总监的协调及工作安排 3)研究目标客户的消费需求和变化,周期性回顾前台服务程序、操作程序,有针对性地组织服务创新并提出改进性建议,上报房务经理批准后实施 4)执行前厅部预算,控制部门成本,配合完成酒店整体营业预算,达成经营目标 5 )负责前厅部有关服务、产品、设施的一切运作 6)制订和评估前厅部基层管理人员的年度绩效考核与检查标准,并递交酒店房务经理进行审议 7)根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划,做好前厅部的人才储备 8)根据各岗位人员定编,合理安排前厅部的工作,确保员工都能得到管理人员的关注,降低员工流失率 9)监督巡视公共区域以保证清洁,符合酒店卫生要求 10)保持客房状态的正确性,与客房部保持有效沟通 11)督导前台销售客房及排房科学性 12)关注酒店VIP情况,协助做好接待工作 13)负责酒店携程、美团、飞猪OTA平台的线上运营 14)负责酒店会员的发展与维护,维系酒店与顾客关系,保持良好的沟通与合作
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    其他文旅集团 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量、服务水准及卫生安全,提升顾客满意度; 3、负责成本管控,包括食材采购、库存管理及人力成本核算,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、组织员工培训与考核,搭建高效团队,协调前厅后厨协作,处理突发事件及客诉; 5、策划节假日及主题活动方案,结合乐园特色开发创新餐饮产品,提升品牌竞争力; 6、对接集团相关部门,落实食品安全、消防等合规要求,确保运营符合国家法规及企业标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮管理经验,具备主题乐园、连锁餐饮或星级酒店同岗位经验者优先; 3、精通餐饮运营全流程,熟悉成本控制、营销策划及团队管理,具备较强的数据分析能力; 4、年龄25-40岁,身体健康,能适应节假日高强度工作及弹性排班; 5、执行力强,具备敏锐的市场洞察力和创新意识,能承受工作压力; 6、持有食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据餐厅实际情况,编制和管理部门预算。 2、参与并维护全年餐厅营销活动,使营收达到预期。 3、监控餐厅预算并控制成本费用。 4、跟进餐厅各项宾客服务指标,为客人创造杰出的用餐体验。 5、制定员工培训计划,与员工紧密沟通。 6、能在各餐厅繁忙时带领员工给予工作上的支持。 【岗位要求】 1、具有1年及以上同等岗位的工作经验。 2、具有良好的英语口语表达能力。 3、有良好沟通能力和团队合作意识。 4、营收思维强,有想法。
  • 汤泉总经理

    1.5万-2万
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责处理汤泉总体事务,带领全体员工,及时完成确定的各项目标。 2、负责对外营销、开拓客源市场计划,并督导这些计划的实施,建立健全良好的区域性营销渠道与方法。 3、建立、健全公司的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周的办公例会,协调各部门之间的关系,使公司有一个高效率的工作系统。 4、定期巡视现场及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。对各部门主要管理人员进行考核、评估,量化日常工作内容,提高日常工作效率。 5、培养人才,指导各部门的工作,提高整个公司的服务质量和员工素质。 6、加强公司维修保养工作和安全管理工作。 7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、工商管理类相关专业,大专以上学历,普通话流利。 2、从事汤泉、星级酒店高层管理3年以上,副总5年以上工作经验,精通汤泉或星级酒店经营管理和各部门的实际运作,熟知汤泉或星级酒店日常运行标准与服务规范。 3、熟悉现场管理,协调参建各方关系,精通汤泉或星级酒店功能使用及风格建筑工程装修等。 4、能够清晰准确的把控汤泉或星级酒店整体的定位和运作,熟悉市场行情,熟悉前沿动态。 5、全面运营管理有着丰富同业经验,具备优秀的汤泉或星级酒店团队管理能力及客户资源。 6、接受过专业汤泉或星级酒店管理培训,具备建立、完善酒店运营标准化管理体系、管理流程和有效推进实施能力。 7、有同等岗位工作经验,国内外知名酒店相关经历优先。 8、良好的职业操守和开放的心态。
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营监督:监督预订团队的日常运营,确保工作流程顺畅高效。确保遵守预订政策和程序,以保持卓越运营。 • 卓越客户服务:监控客人满意度,及时处理查询和投诉,确保无缝预订体验。通过电话、电子邮件和其他渠道为客户提供准确、专业的沟通。 • 收益支持:协助分析预订趋势,并与收益和销售团队合作,尽可能地提高入住率和房价。支持追加销售计划,以增加收益机会。 • 团队领导与发展:监督和指导预订团队,提供培训和指导以提高他们的绩效。监控团队绩效,确保遵守质量标准并营造积极的工作环境。 • 流程合规与预订管理:确保准确处理和确认预订,包括根据政策应用未入住和延迟取消费用。维护预订和客人信息的有序记录,以实现无缝运营。 任职资格: • 具有预订或前台运营经验。 • 深入了解预订系统和预订政策。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用物业管理系统 (PMS)、预订软件和 Microsoft Office。 • 卓越的沟通和人际交往能力,注重客户满意度。 • 强大的组织能力,注重细节。 • 能够在压力下工作并适应快节奏的环境。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、电梯设备等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保维修工作高效完成,保障酒店正常运营; 3、定期对酒店设施设备进行巡检,发现问题及时上报并协助解决,预防潜在故障; 4、协助完成酒店小型改造、装修及设备安装工作,确保施工质量符合标准; 5、负责维修工具及材料的保管与维护,确保工具设备处于良好状态; 6、严格遵守安全操作规程,确保维修作业符合安全规范,杜绝安全隐患; 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 8.具备低压电工证书。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设备维修,有相关经验者优先; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作安排,包括夜班或节假日值班; 3、具备较强的动手能力和问题解决能力,能独立完成一般维修任务; 4、安全意识强,熟悉相关安全操作规范,持有电工证或其他相关证书者优先; 5、具有良好的团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排; 6、身体健康,无不良嗜好,能适应酒店行业的工作节奏。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准,提升服务质量 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作,确保符合卫生标准 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保物资供应及时、充足 5、负责管事部员工的培训、考核及工作安排,提升团队整体素质 6、控制部门成本,合理使用清洁用品和设备,避免浪费 7、定期检查设备运行状况,及时报修或更换故障设备 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能有效带领团队完成工作任务 2、熟悉酒店管事部的工作流程及卫生标准,有相关经验者优先 3、具备良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理突发情况 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 5、具备基础的设备维护知识,能及时发现并解决简单设备问题 6、身体健康,能适应倒班工作制
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 依据酒店年度目标,制定宴会预订部销售计划、定价策略及促销方案。 2. 主动挖掘潜在客户资源,拓展宴会业务合作渠道,扩大市场覆盖范围。 3. 定期调研周边酒店宴会产品、价格体系及服务标准,动态调整自身经营策略,维持市场竞争力。 4. 全面熟悉宴会产品(含菜品体系、场地布置、服务流程等),负责宴会咨询、预订及跟进,确保各项服务按既定标准落地,积极配合酒店各类营销活动,高效推广宴会业务。 5. 维护客户关系,搭建长期合作机制,结合市场动态与客户需求,制定针对性市场推广计划,提升宴会业务收益。 6. 制定并持续优化部门工作流程及标准操作规范,保障各项工作有序高效运转。 7. 负责宴会预订团队的培训赋能、绩效考核及激励管理,提升团队专业能力与服务意识。 8. 定期统计宴会预订核心数据(如营收、客户来源、转化率等),编制分析报表并向上级汇报,为经营决策提供数据支撑。 【任职要求】 1、学历不限,3年以上酒店宴会预订或销售经验,其中至少1年餐饮团队管理经验,酒店管理或者相关专业优先; 2、具备宴会策划和统筹经验及较强的团队管理能力; 3、具备出色的组织协调和沟通能力、数据分析能力及敏锐的市场洞察力;
  • 餐饮主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本,优化库存管理及食材采购流程 5、定期培训员工服务技能与食品安全知识 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 4、基本掌握办公软件操作 5、工作细致认真,责任心强
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厅面服务部或餐饮部的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅、高效; 2、督导并培训一线服务人员,提升团队服务意识与专业技能,确保服务质量符合酒店标准; 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范,并监督执行; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 5、协调与其他部门的沟通协作,确保跨部门工作高效开展; 6、负责班次员工工作安排; 7、定期检查设施设备运行情况,提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验,1年以上领班或主管岗位经验; 3、熟悉酒店服务流程及标准,具备较强的现场管理能力; 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧; 5、年龄22-30岁,形象气质佳,普通话流利; 女士优先。 6、责任心强,能承受工作压力,适应倒班制。
  • 收入审计

    3.8千-4.2千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查来自每个部门的所有费用被正确地按照程序记入客人账户或入账,监控收入的正确性以及回收的及时性。 【岗位要求】 1、财务相关专业教育背景 2、具有出色的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强 3、具有良好的服务意识 4、电脑操作熟练
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、部门整体发展 1.根据酒店的经营发展战略与目标,组织制定并监督执行餐饮管理等相关规章制度与策略,报总经理审核。 2.根据酒店战略规划,制定部门财务预算,经审批后组织实施并严格控制。 3.编制和完善餐饮部各项服务规范和工作流程。 4.组织分析营业成本,制定餐饮部各项经营计划。 5.制定餐饮部的年度、季度、月度经营管理、培训考核计划。 二、落实餐饮计划 1.主持召开部门例会,组织、协调、指挥和控制各营业点准备工作,贯彻并实施各项餐饮经营计划,控制餐饮各种费用预算。 2.负责本部门的安全和日常质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作。 3.维护并开拓餐饮客户渠道,整理客户资料,保持餐饮部、市场营销部与客户的良好关系。 4.制定和不断完善餐饮部经营管理模式。 5.审批本部门使用的物资与用品申请。 6.定期向总经理提交餐饮部的年度、季度、月度工作计划与工作总结。 三、各营业点的经营管理 1.参与组织、策划、督导、实施餐饮部各类营销活动,并组织相关营业点做好有关菜品、饮品的销售工作。 2.开餐时巡视各营业点的经营情况,督导、检查各营业点的卫生及服务质量,广泛征集客人意见和建议,并组织落实整改。 3.审阅餐饮部各部门递交的工作计划、工作报告和经营报表,掌握餐饮部及各区域的经营情况,发现问题及时整改。 4.按月进行各营业点的经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出整改方案。 5.组织营业点经理做好客房送餐服务。 6.督导并加强防火、防盗教育、食品卫生安全、成本控制等工作。 7.参与组织、策划、协调、实施中秋、端午、春节等重要节日的礼品策划销售工作。 8.餐饮餐具的管理工作。 四、团队管理 1.建立强有力的营销队伍,发掘和培养有发展潜力的员工,建立餐饮人才储备库。 2.提名各营业点负责人的任用,递交总经理审核。 3.督导制订餐饮部员工培训计划,对下属员工进行业务培训,不断提高服务质量和推销技巧。 4.制定餐饮部各级管理人员和服务人员考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、客房等区域的日常服务工作,包括接待客人、点餐上菜、清洁整理等 2、按照服务标准为客人提供优质服务,及时响应客人需求 3、保持工作区域的整洁卫生,确保符合酒店卫生标准 4、协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、工作认真负责,有团队合作精神 4、有酒店服务经验者优先考虑 5、身体健康,能胜任基础体力工作
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Supervise and guide the operations of the department to ensure proper execution of patrol duties and the safety of guests and colleagues. Responsible for inspecting the serviceability of firefighting and safety equipment (such as portable chemical fire extinguishers, etc.). Conduct training and drills for staff on fire extinguishing basics, safety inspections, and fire evacuation procedures. Regularly train the hotel fire team through exercises to develop and maintain their technical proficiency. Ensure security personnel promptly report maintenance issues identified during patrols to the Engineering Department. Conduct random inspections of employees' bags when entering or exiting the hotel. Adhere to the hotel's asset management principles, strictly prohibiting the removal of hotel property without authorization. Minimize the occurrence of theft incidents in accordance with hotel guidelines. Provide escort services for colleagues carrying large amounts of cash when necessary. Perform random checks in the hotel to ensure the implementation of security measures, such as unobstructed fire doors, clear access to fire hydrants, cleanliness of storage areas, and adequate sprinkler coverage. Ensure a department member participates in handling security-related incidents within the hotel. Thoroughly review incident reports, conduct investigations to determine causes and responsible parties, and take necessary measures to prevent recurrence. Review and develop standardized operating procedures within the department. Resolve guest complaints using appropriate methods. Establish friendly, trusting, and satisfactory guest relationships through effective communication. Maintain various documents, reports, letters, memoranda, and other relevant business materials. 1.、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务 8、对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 13、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责对酒店外拓项目—产业园食堂的经营情况进行分析,监督预算的执行情况,协助经理处理财务部行政事务和财务业务。 1.带领本部门员工完成外拓项目及财务经理下达的工作任务。 2.负责外拓项目的经济核算工作,协助财务经理编制酒店年度经营计划,组织编制和审核财务计划、会计报表、统计报表、财务综合预算报表、决算报表,以及日、月、季、年度等经营活动报表,协助财务经理定期向城投集团、文投公司、总经理提供酒店经济活动的分析报告。 3.合理掌握、控制成本和费用水平。控制产业园食堂各个环节的财务收支情况,督导检查现金管理,努力减少和杜绝差错事故、套汇、挪用、贪污盗窃、失窃等违法乱纪行为。 4.负责检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度。 5.负责处理好公司与财政、税务、工商、金融等有关部门的关系,随时掌握财、税及外汇动向。 6.负责做好财务方面的文件、资料、合同、协议、账册、报表、凭证、原始单据等的归档管理工作。 7.负责对部门员工的思想品德、法制观念教育和专业培训、工作考核评估,不断提高员工队伍的综合素质。 8.负责每月应收账款挂账情况,按双方签定协议回款期限及时催收,并及时汇报财务经理,保证应收账款无坏账。 9.完成财务经理及上级交代的其它工作。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房热菜区域的菜品烹制,确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求进行食材预处理,合理控制食材成本与损耗 3、维护炉灶区域设备清洁与安全操作,严格执行食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日备餐任务,适应高峰时段高强度工作节奏 5、参与新菜品的研发与现有菜品的工艺改良 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有厨师职业资格证优先 2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验 3、精通淮扬菜系,掌握川湘菜基础烹饪技法者优先 4、能独立完成吊汤、过油、滑炒等专业操作 5、身体健康,能适应早晚班及节假日排班制度
  • 实习生

    2千-2.3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、礼宾等基础岗位工作 2、按要求完成部门安排的专项工作任务,如数据整理、客户反馈收集等 3、遵守酒店服务标准与操作流程,确保服务质量 4、参与酒店组织的岗位培训及技能提升课程 【岗位要求】 1、专业不限,旅游管理、酒店管理相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队协作能力 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 5、实习期不少于9个月
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理,确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行PA部门的日常工作计划和排班 3、监督指导PA团队的工作表现,定期进行培训和考核 4、管理清洁设备和用品的库存,控制成本支出 5、处理突发清洁问题,及时响应各部门的清洁需求 6、定期检查设施设备状况,协调工程部进行维护 【岗位要求】 1、3年以上酒店PA或相关清洁管理工作经验 2、熟悉酒店清洁流程和卫生标准 3、具备团队管理能力,能有效分配工作任务 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、具备基础的设备维护知识 6、工作细致认真,有较强的责任心
  • 前厅主管

    5千-7千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 央企酒店
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    健全各种问讯资料。 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 身体健康,品貌端正,气质高雅。 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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