岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； 任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

客户开发与拓展模块： 1.深入研究目标客户群体，挖掘潜在客户资源，制定针对性的客户开发计划； 2.通过多种渠道拓展客户，主动与潜在客户建立联系，介绍俱乐部产品及服务优势，促成合作意向； 3.分析不同客户群体的需求特点，为其定制个性化的销售方案，提高客户合作的可能性，不断扩大俱乐部的客户基数； 销售业绩达成模块： 1.根据俱乐部整体销售目标，制定个人及团队的销售计划，并将销售任务分解到每月、每周，明确销售重点和方向； 2.积极推广俱乐部的各类产品及服务，努力达成既定的销售指标； 3.监控销售进度，定期分析销售数据，对比实际销售额与计划销售额的差距，及时调整销售策略，确保销售任务按时完成； 4.会员卡客户的开发、销售及办理 客户关系维护模块： 1.建立完善的客户档案，实行分类管理，便于针对性服务； 2.定期对客户进行回访，了解客户对俱乐部产品及服务的满意度，收集客户的意见和建议，及时反馈给相关部门并跟进处理； 3.维护与重要客户的良好合作关系，为客户提供增值服务，增强客户的忠诚度和粘性； 销售合同管理模块： 1.负责与客户进行销售合同的谈判，确保合同的公平性和合法性，保障俱乐部的利益； 2.按照合同约定，督促客户按时支付款项，跟进应收账款的回收情况，避免出现坏账、死账等问题； 3.对销售合同进行整理、归档和保管，确保合同的完整性和可追溯性，便于后续查阅和管理；其他职责： 1.与俱乐部各部门保持密切沟通，及时传递客户的需求和特殊要求，确保客户在入住、消费、举办活动等过程中得到优质的服务； 2.收集客户对俱乐部产品及服务的反馈信息，及时反馈给相关部门，协助其进行改进和优化； 3.参与俱乐部组织的销售会议和培训活动，分享销售经验和技巧，与其他销售人员交流合作，共同提升销售团队的整体业绩；

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现 10、主动参与，完成各种销售报告 11、协助计划和配合销售活动 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标 16、遵守酒店酒店的员工守则 17、遵守酒店酒店的政策及程序 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力。

工作职责：1. 了解洲际酒店集团人力资源和培训管理体系和标准，并遵照执行。2. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。3. 确保在以下方面有效的执行培训计划： 新员工入训 培训培训师 宾客服务培训 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） 监督管理技能培训 管理层发展 消防和生命安全培训 销售技巧 员工再培训4. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。监督每个部门培训计划的进展，确保实现培训目标，保存酒店全部的培训记录。参加部门的培训课程，评估表现。5. 负责员工活动的策划、组织、实施。6. 负责筹划酒店员工期刊。7. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。8. 和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格：

主要负责日本市场销售工作！！！ Key Responsibilities 主要职责              To manage sales activities and events in line with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget and sales strategy for your hotel. 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 Responsible for sales network layout, channel development, customer management, order management in the Japanese market, and regular visits and reviews of managed customers. 负责日本市场销售网络布局、渠道开拓、客户管理、订单管理，对管理的客户进行定期拜访和回顾。  Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Required Skills 技能要求 Bachelor's degree or above, fluent in English and Japanese, experience of working abroad or studying abroad is preferred. 大学本科及以上学历，英语、日语流利，有驻外工作或留学经验者优先。 Experience in developing and managing customers, independent brand development and channel planning in overseas markets. 具备开发和管理客户的经验，海外市场自主品牌拓展和渠道规划经验。 Familiar with the market of Japanese companies and have some knowledge related to the marketing and sales of Japanese companies. 熟悉日企市场，对日企市场销售相关知识有一定了解。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 。

岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、能进行简单的对话。 2、身体健康，相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。

【岗位职责】 1、负责客房和楼层的日常清洁与维护工作，确保卫生质量达到酒店规定的标准。2、及时响应客人需求，为客人提供优质的服务体验，包括但不限于送物品、解答疑问等。3、检查房间内各类设施和用品的完好情况，如有损坏或缺失应及时上报并协助处理。4、协助前台进行客人入住与退房的相关工作，保证流程的顺畅进行。5、遵守酒店的各项规章制度和工作流程，确保工作的规范化和高效化。6、积极参与团队沟通与协作，共同提升酒店客房服务质量。7、在紧急情况下能够迅速反应，按照酒店的安全预案执行相关操作。8、完成上级领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、具备一定的服务行业从业经验，有酒店客房服务工作经验者优先考虑。2、具备良好的职业素养和服务意识，能够以微笑面对每一位宾客并提供周到的服务。3、工作细致认真，能够承受一定的工作压力并保持积极的工作态度。4、良好的沟通能力，能够与团队成员及上级领导进行有效的信息传递与交流。5、熟悉基本的房间清扫流程和操作技巧，能够独立完成房间的整理与服务准备工作。6、了解基本的酒店安全知识和应急处理程序，能够在遇到突发情况时做出正确的应对措施。7、身体健康，能够适应站立工作和一定的体力劳动强度要求。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的销售工作（主要对接旅行社及公司协议客户），完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、参与酒店市场推广活动，协助策划促销方案，提升酒店品牌影响力； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业趋势，为销售决策提供支持； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 7、完成销售合同签订、账款跟进及客户满意度回访工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达与谈判技巧，擅长维护客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间； 4、熟练使用Office办公软件及客户管理系统； 5、有酒店、旅游、会展行业销售经验者优先； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大学以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产。 3.擅长中、西式烹饪料理； 岗位要求： 1.有3-5年酒店/公寓行业工作经验，熟悉餐厅运营和操作； 2.具备良好的沟通能力；

岗位职责 1.负责各餐具的盘点，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.配合协调厨房菜肴清洗工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.有关安全和卫生方面的基础知识清洁剂的使用 3.身体健康，精力充沛。

岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上四五星级酒店同岗位工作经验优先。 2.积极主动，灵活应变，能够合理的应对工作中的压力； 3.有开拓高端客户市场资源的能力。 4.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并能综合分析，及时提出相应的措施和合理的建议。      5.具有良好的中英文书面和口头表达能力，熟练使用办公软件。

岗位职责 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、熟悉岗位职责，需要仔细认真完成每天的工作。 岗位要求 1、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、具有良好写作技能，熟练使用微软办公软件和前台opera系统。

工作职责： 1.   在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.   进行各种菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3.   与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4.   指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 6.   与员工建立并保持良好的工作关系 。 7.   按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8.   按计划参加培训活动 。 9.   事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.   清洁并整理工作区域。 11.   实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。  12.   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13.   和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职要求： 1. 要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · 解决问题和培训能力  2. 学历 · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3.经历 · 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

SUMMARY OF POSITION Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. Assistmanagers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 The ability to anticipate and service of guest’s requirements before requests are necessary. 在顾客提出需要之前，预知顾客的要求，同时满足其要求。 The ability to complete opening and closing side work as assigned and have all tables set according to standard. 根据标准铺好所有餐桌，完成必须的开档和收档工作。 The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day. 能够向顾客解释菜单上的所有菜品及每日特色菜。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position in luxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。  College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利，能够与客人日常对话.

岗位职责： 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全，与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好)，协助宾客解决疑难事宜。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、掌握当日客情及餐饮活动。 任职要求： 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 3、中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。

【岗位职责】 1、执行餐饮销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，进行销售拜访，制定拜访计划及更新拜访记录。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上餐饮或销售工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

Primary Responsibilities主要职责 1、Responsible for hotel food and beverage cost reporting, controlling food and beverage operating costs. 负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、Check the procurement and supply channels, receiving procedures, and raw material quality of food raw materials, and grasp the price information of raw materials in the marke. 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、Supervise the preparation of meal cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide timely information. 督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、Communicate with various kitchens, restaurants, and bars to provide cost information and reduce costs. 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、Regularly conduct market price surveys and analyses with the procurement and catering departments to more effectively control purchase prices. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、Responsible for preparing monthly dietary cost reports. 负责编制每月饮食成本报告。 7、Strictly follow the relevant procedures and standards for the purchase, acceptance, warehousing, and outbound of various items, food, and beverages. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 Knowledge and Experience知识和经验 1、Having at least one year of financial professional education or accounting qualification; Have over 1 year of work experience in this position and over 2 years of experience in cost accounting. 具有1年以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、Strong management, communication, coordination skills, and team collaboration awareness. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、Integrity and honesty in character, possessing good professional ethics and qualities, and strong sense of responsibility. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、Be able to conduct targeted analysis on cost accounting indicators and provide reasonable suggestions. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、Proficient in financial accounting processes and able to proficiently use financial and office software. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、According to the operational needs of the hotel, conduct effective and scientific cost estimation. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、Has a certain sensitivity to financial indicators. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) ·          创建档案并积累客户资料 ·          对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 ·          拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 ·          创建客户档案并积累客户资料 ·          按照要求定期制定并执行销售拜访计划 ·          按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） ·          管理个人的销售成本 ·          维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况 ·          定期拜访、宴请主要客户 ·          参与并执行相关促销活动 ·          协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 ·          按时回复客户的致询和预定 ·          关注在店的重点客户和大型活动 ·          参与IBP制定过程 其他的任务和职责 ·          迎接客户 ·          处理酒店住店顾客或外部客户的询问 ·          参加部门晨会和会议 ·          参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 ·          在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 ·          有效使用Microsoft Office与Outlook ·          良好的沟通及写作技巧 ·          灵活并乐观 资格要求 ·          酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 ·          2年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合 责任 管理的员工 ·          直接管理        无 ·          间接管理        无 年度经营利润和薪金预算 ·          无 主要绩效指标 ·          产生的客房/入住夜次 ·          带来的收益 决策职责(决策权)- ·          酒店7级职位分配的权力之内

职位概述 履行分配的客房部职责，包括客房、公共区、餐厅洗碗/后台区及办公室，符合酒店的清洁与外观标准。在上班期间，帮助其他部门，如Great Room，满足酒店及客人的业务需要。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) • 清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 • 有效的处理应急事件 • 利用表格、程序及/或技术，准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 • 及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 • 在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） • 熟知并掌握化学清洁用品的正确使用 • 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导，并做好相关记录。 • 保持对设备的清洁及维护，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） • 发现客人遗留物品，及时做好登记，并报告主管。 • 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理 • 立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报 • 遵循绿色酒店准则和要求，做到环保反复利用。 • 根据酒店和公共场所卫生要求，严格遵守相关规定和清洁操作要求 • 遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 • 参加必要的会议及培训，实现一专多能（如餐厅缺人时，能够到餐厅工作） • 必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求 • 履行团队领导或管理层分配的职责 • 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求 • 与团队成员及酒店客人沟通的技巧。 • 能够遵守指导与原则 • 良好的视力并关注细节

招聘VIP餐厅接待员：4500-5500元/月 工作内容：负责酒店高端餐厅的接待工作 任职要求：女，年龄20-30周岁，身高160以上，形象气质佳，普通话标准，较好的亲和力 八小时工作制+五险一金+免费食宿+员工体检+带薪培训+完善的晋升机制

岗位职责： 1.根据既定的进度表开展并监管定期客房维修保养计划。 2.监督维护保养工作，确保主机房按照营运要求提供持续不断的水电供应。 3.根据部门标准监督维修，维护及工程部操作。 4.定时巡视酒店内各项设施。 5.确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 6.协助监督并并评估工程部员工的工作量和工作质量，并向工程部副总监和工程部经理汇报。 7.一旦发现有关设备和装置安全的异常现象，向工程部副总监和工程部经理报告。 岗位要求： 1、熟知有关工程所有各专业系统的功能及程序 2、持有工程类相关证书 3、至少三年同等职位工作经验。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 可以接受单休 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮工作经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

工作职责： 1.帮助厨师长管理好部门的运作； 2.能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量； 3.能够提供培训，协助厨师长带领好团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺； 4.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 有意大利菜系经验,可独立操作出品（该职位需试菜）. 任职资格： 1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。 2.要求具有烹饪领域的经验。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。