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  • 客服

  • 各部门实习生

    2.8千-3.3千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 热爱酒店行业,求发展,性格开朗,乐于助人。 2. 此岗位为餐饮部、前厅部实习生
  • 人事经理

    1万-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日三薪
    • 高温补贴
    • 生日津贴
    • 夜班津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 投递简历
    工作内容: 1、按SOP标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域 2、为客人提供干净安全的的客房和环境,满足客人的服务需求,负责本区域安全工作。 任职要求: 1、女性优先,53岁以下 2、有责任感,能吃苦耐劳,具有服务及安全操作意识。 3、铺床操作流程及清洁工具使用熟练。
  • 弱电工

    5千-6千
    上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 岗位要求 1、初中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 调酒师

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: - 具备全面和丰富的酒水,饮料知识以备随时能够回答顾客的问题。 - 坚决执行酒水领用和备货参数。 - 积极推销以确保收入。 - 积极配合保持部门和所在区域的清洁和有序。 职位要求: - 高星级酒店相关职位从业经验 - 具有高中或相应的职业技术证书 - 基本的英语技能 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听; 业务能力 1.在大堂及门口给客人提供良好的次序维护服务,让客人进出方便,并维护良好的周边环境; 2.按照礼宾标准要求,给客户提供服务,包括但不限于主动协助拿行李、主动护送客人下车、引导客人到前台办理手续、维持大堂秩序,确保出入口通畅、送别客人、以标准的站姿、真诚的微笑主动迎送每一位进出酒店的客人等; 3.客人泊车指引和协助,在确保安全的情况下,在车旁协助客人泊车,引导客人地下停车库出入口和到大堂的电梯等; 4.按规定路线与频次(进行酒店内外巡逻,覆盖所有公共区域、后勤区域及消防通道,确保无安全隐患。检查消防设施设备(灭火器、消防栓、烟感探测器、应急灯等)是否完好有效,并做好巡检记录; 5.熟练掌握酒店所有消防设施的位置、性能及使用方法。熟记火警报警程序与应急预案,在发生火警时能迅速、准确地操作消防设备,并引导客人及员工疏散。严格巡查,确保所有区域(尤其是客房走廊、楼梯间)无杂物堆放,消防通道畅通; 6作为应急响应人员,遇客人突发疾病、打架斗殴、寻衅滋事等紧急情况时,应及时赶赴现场,进行初步稳控,并立即通知领导。负责一般性客人纠纷的现场调解与隔离。做好突发事件的处理记录与交接班记录; 7.协助前台进行行李寄存、收取和送达服务,并严格执行行李寄存卡制度。团队客人抵达和离店时,高效、有序地进行团队行李的核对、装卸与暂存。确保行李房整洁、有序,行李牌等物料充足; 8.协助维持早餐厅高峰期秩序,引导客人。为客人提供简单的委托代办服务,如代叫快递、叫出租车、提供雨伞等; 9.其他临时性工作需求; 团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人; 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言; 岗位要求 1、男性,形象良好,身高1.75米以上优先。 2、高中以上学历或有同岗位一年以上工作经验。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 4、有消控证优先(额外给予证件补贴)。 5、此岗位12小时“做二休一"制'。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。 2.根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 技能要求: 1. 1年以上4、5星级酒店相关工作经验; 2. 良好的英语听、说能力; 3. 良好的管理和沟通能力; 4. 有酒店开业筹备经验者优先。
  • 一级厨师

    3千-3.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.专业烹饪学校学生(实习期最少6个月) 2.餐厅/厨房岗位可兼职 3.餐厅厨房实习生岗位可入住酒店内23楼员工宿舍 另招厨房帮工,按日结算薪资
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    - Kitchen working experience in a hotel or restaurant withgood standards. 在高品质星级酒店、餐厅有过相关厨房工作经验 - Know related English in speaking and reading 了解相关菜品的英文读写 - Basic Knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health andsafety standards 对厨房的卫生习惯有基本的了解、保证健康和安全的标准 - Good Guest Relations Skills 良好的与宾客交流能力
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    空调工: 掌握水暖空调系统、给排水系统和辅件的维修知识。 制冷证 锅炉工:  有三年以上锅炉工作经验、蒸汽锅炉操作、控制锅炉内水质及处理炉水等 锅炉上岗证/安全操作证                    装修工: 有三年以上油漆或木工工作经验 初级以上油漆或木工上岗证   电工: 物业或酒店工作经验 低压或高压证
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘要求: 1、男女不限,年龄18-30岁。 2、身体健康,形象气质佳。 3、具有良好的服务意识和沟通能力。 4、有相关工作经验者优先考虑。 福利待遇: 薪资:面议,优厚薪资待遇。 福利:提供食宿,节日礼品,员工活动等。 休假:月休四天,享受国家法定节假日休假。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成本人的销售目标,负责不断开发、发展新客户。 2、负责拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜。 3、陪同来访客户参观本酒设备设施,做好本酒店的宣传介绍。 4、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 5、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,可接受积极主动、愿意学习的应届毕业生。 2、有同岗位工作经验者优先,需掌握一定的市场、公关销售知识和技巧。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 * Assists the Director of Sales & Marketing in the preparation and submission of various reports according to corporate and hotel guidelines. * Maintains the Contract filing and tracing system for the Sales & Marketing Department. * Answers and handles all incoming telephone calls for the department according to the hotels Standards & Procedures. * Interacts with departments and hotel staff in a professional and efficient manner to foster a good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. * Maintains strictest confidentiality at all times on all matters. * Carry out other tasks as directed by the Director of Sales & Marketing. * 协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 * 建立市场销售部的合同档案系统。 * 按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 * 以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 * 任何时间,对所有的事情严格保密。 * 完成上级交给的其他任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极,有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Profile of Competency: 工作能力: ·         Positive and cheerful disposition.           积极乐观的性格。 ·         Adaptability and willing to grow with the company.           适应并愿意与公司共同成长。 Language : 语言能力: ·         Demonstrated communication skills. Fluently in English and                Mandarin. ·         熟练标准的英语和普通话。 Education : 教育: ·         Minimum graduated from college. ·         大专以上学历。
  • 前台接待员

    5千-5.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务,并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准,协助公寓主管做好文档工作,努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、女性身高不低于162 5、 形象佳,亲和力强 6、 具有较强的服务意识 提供住宿和工作餐,做六休一 工作时间: 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 工作地点:青浦区金泽镇练西公路
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    做六休一,可接受的投 1、确保客房清洁状况和布置规格,达到酒店的标准。 2、每日负责监督检查全部的客房,走廊,工作间的清洁服务工作。 3、负责所有员工的工作分配,并确保员工能迅速有效的理解和知晓他们的责任,以便在任何时候,质量和服务均符合标准。 4、解决员工日常工作中遇到的疑难问题。 5、处理客人投诉 6、每天审阅员工的日报表 7、负责员工的排班,考勤及休假审核;根据客房住房情况合理安排员工日常工作;调查日常工作中发生的问题并及时处理汇报。 8、掌握客房状态,及时将变化情况,客人特别资料输入电脑;督促服务员做好客人遗留物品记录与招领工作。 9、将开会内容必要时通知到员工知道并负责执行。 10、下班前检查房态是否正确,填写房表,DND及特殊事项,汇总当天酒水消费情况及数量,做好记录 11、执行其它的相关工作,如楼层经理或者行政管家可能指定的工作。 12、负责下属员工的考勤、考核工作。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    财会专业在校生 可以提供至少6个月实习期
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.中专以上毕业学历或同等文化程度。善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Requirement: 1. Smooth communication skill in Chinese. 2. Sense of responsibility and confidentiality. 3. Patient and happy to learn. 主要职责 Main Duties: 回应顾客审核的结果,确保做出相关的改变 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 检查和打扫运营的设施设备 Checks and cleans operating equipment. 打扫和抛光地板 Sweeps mops and polishes floors. 清洁污渍和洗地毯 Vacuum, spot clean and shampoos carpets. 确保地毯无污迹 Ensure carpets are stained free. 吸尘和椅子 Vacuum wall covering and chairs. 清洁家具,玻璃,镜子 Cleans furniture, fixtures, glasses and mirrors. 高区天花板,灯,空调灰尘 High dusts ceiling, lights and air-condition ducts. 抛光铜器表面不锈钢事项 Polishes brass surface and stainless steel items. 保持公共区域和后场的清洁 Maintains the cleanliness of public and back-of-the house areas. 补充厕所用品 Replenishes toiletries as necessary. 报告损坏事项 Reports lost and damaged items. 报告维修及维护工作 Reports repair and maintenance work. 跟进上个班次未完成的任务 Follow-up duties from the previous shift. 从仓库收集日用品 Collects supplies from general store.
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅主管经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    MAJORRESPONSIBILITIES責任概要 :   To assist the Chef de Partie in the daily operationto produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates onfood production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules andregulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准46条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。   SPECIFICDUTIES工作任務 :   1.       To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correctportioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.       Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening therestaurant or banquet function.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4.      That mise en place is fresh, correct size, portioned and according tobusiness. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 5.       Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6.      Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7.       Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet alltimes. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 8.      Ensure that Marriott International documents are filled in correctly andnecessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9.      A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulatedtime. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.   Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11.    Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况,并且做好记录。 12.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 13.    All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated,labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.一旦生病,立即告知主管。 15.    Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16.   Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17.    Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18.   Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19.   No associate to be on the property after working hours withoutauthorization. 未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留。 20.   Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21.   Set up station properly and on time for each service period.每次上菜前,及时清理工作台。 22.   Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23.   Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 24.   Be able to work in another area when needed and take part incross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 25.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift andcontainer be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 26.   Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要,填好进料单。 27.   Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28.   Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29.   All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 30.   Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31.    Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。   JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile of Competency 工作能力: l  Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l  Organization skills组织能力 l  Leadership skills 领导技能 l  Communication skills沟通技巧 Language 語言能力: l  English speaking an advantage 英语口语 Education 教育: l  Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 Job License 資格 / 等級証: ˙  N/A
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -负责酒店公共区域的日常清洁与维护,确保所有区域达到品牌卫生与视觉标准。 -熟练使用清洁机器设备,确保安全、正确操作。 -发现客人遗留物品及时上报。  -完成主管安排的 Plan 清洁与专项任务。 -保持积极的服务态度,及时响应部门协作需求。 -筹备开业职责(已整合):参与酒店公共区域开荒、深度清洁、清洁设备调试、公共区域标识与陈设检查等工作。 岗位要求 -1 年以上奢华酒店公共区域工作经验。 -熟练使用相关清洁设备与用品。 -普通话良好,基础英语优先。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。
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