【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助制定部门的年度预算，确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的卫生及设施，提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、协助组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Supervisor to join our Food &Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The Restaurant Supervisor reports to the Restaurant Manager. As Restaurant Supervisor you will be responsible for the following duties: The Restaurant Supervisors responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐厅主管向 餐厅经理汇报。 作为餐厅主管，您将负责以下职责： 餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐厅主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。 3、该岗位不提供食宿。

岗位职责： 1、根据酒店销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场； 2、跟踪客户，维护原有的销售渠道，开拓新的市场； 3、建立并维护销售数据库，并及时更新进度信息； 4、建立并维护良好的客户关系以增加销售额； 5、服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 任职要求： 1、成熟稳重、形象佳、具亲和力； 2、性格外向，喜欢与人交际，有良好的团队意识； 3、精通英语者优先考虑； 4、2年及以上高星级酒店销售经验，熟悉本地市场者优先考虑； 5、熟练掌握销售技巧，以自信、积极的态度促销销售，达成每月销售指标。

具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作。 Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 反馈客人需求，并解决相关问题。 Respondsto guest needs and resolves related problems. 协助前台迎接客人，引领客人和送别贵宾。 AssistsGuest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 掌握最新的酒店信息。 Maintaincurrent Hotel information. 为加强竞争力，建立高标准服务水准，追求竞争目标。 Competeagainst a standard of excellence by setting high performance standards andpursuing aggressive goals. 英语熟练。 Proficiency in English.

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务质量和客户满意度 3、制定排班表，合理调配人力资源，控制人力成本 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期检查餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准 6、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度营收目标 7、负责员工培训及绩效考核，打造专业化服务团队 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或管理相关经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本食品安全知识 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、具备团队管理经验，善于激励和培养下属 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力 6、普通话流利，基础英语沟通能力更佳

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度及服务质量； 3、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 4、负责前台班次安排、员工培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店运营顺畅； 6、检查并维护前台设备、系统及物资，确保其正常运转； 7、协助完成前台相关报表及数据统计，为管理层提供运营分析支持； 8、执行酒店管理政策及标准，确保符合品牌服务规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备团队管理经验，能够有效协调和激励员工； 3、抗压能力强，能够灵活应对突发情况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 5、英语口语流利者优先，能与外籍客人顺畅沟通； 6、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力； 7、能适应轮班工作制（包括夜班及节假日）。

1、主要负责管理餐厅酒吧，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主，英语良好。 3、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 7、掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类，以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保符合酒店卫生标准 3、为客人提供专业、热情的餐饮服务，及时响应客人需求 4、熟悉菜单内容及酒水知识，能够准确为客人推荐菜品 5、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 6、遵守酒店服务流程和标准操作规范 7、配合团队完成临时安排的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、形象端正，举止得体，具备良好的沟通表达能力 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

We are currently looking for a Service Leader - Shangri-la Horizon to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-香格里拉豪华阁加入我们前厅部团队。 As a Service Leader - Shangri-la Horizon, we rely on you to: 作为宾客服务主管-香格里拉豪华阁，需要独立承担以下岗位职责： Meets up with guests regularly to obtain feedback on ways to improve the hotel’s services and facilities.      对豪华阁客人提供优质服务，及时了解客人反馈，并在服务及酒店设备设施的调整提出建议，提高顾客满意度。 Handles guest complaints effectively.      及时高效地处理客人投诉。 Within the established Delegation of Authority, he/ she makes quick and correct decisions to ensure guests’ satisfaction.      在授权范围内，快速正确地做出决定，使客人满意。 Motivates and ensures staff perform to the high service level required, maximizing total customer loyalty as well as positive overall stay experience.      激励团队成员，保持高度的团队精神或团队凝聚力。 Provides coaching and counseling on standards and procedures for the Horizon Club.      向团队成员提供培训及指导，使团队保持酒店服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Minimum 1 years in the same position in 5* international hotel      1年以上国际五星级酒店同等职位 Good interpersonal skills and communication skill      良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality      良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English      良好的英语书写能力和语言能力

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助确保工程部门的运作顺畅、高效，为所有其它运营部门提供有力的支持。 Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments.  维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 Repair, maintenance work, and engineering operations meet customer expectations. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks. 始终提供礼貌专业的服务。 Provides acourteous and professional service at all times.

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场份额； 4、策划并组织销售活动、推广方案，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及市场开拓能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业市场及客户需求，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的沟通能力、谈判能力及客户关系管理能力； 4、工作积极主动，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 6、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略。

【岗位职责】 1. 督导员工严格按操作规程进行各项维修保养工作。 2. 执行工程部制定的设施设备日/周/月工作计划，当值时巡视、检查所有设施设备及管线的运行情况，并做好相关记录，及时反馈设施设备运行状态。 2. 所有工作均需按照标准工作程序或部门负责人的要求，以及满足相关部门和酒店客人的要求。 3. 督促检查机电维修技工的工作内容，同时应对工作进度和工作质量进行有效地监管。 4. 及时完成客房报修任务，同时应注意做好工作区域的安全保护成品保护及清洁工作。 5. 知晓有关职业卫生和安全条例并确保所有程序与下达的指标遵循条例；清楚并贯彻职业卫生和安全的法律条文和程序。 6. 做好维修服务工作，对客人应细心、有耐心、有礼貌、不跟客人争论。 7. 服从上级领导安排，必要时参与及协助部门进行其它涉及工程部的维修/保养工作。 8. 部门负责人及上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 *需持有效期内双证上岗 如：特种作业操作证（电工-高压/低压电工、焊工、高空作业） 特种设备作业人员证（锅炉工、电梯维保、压力容器操作） 1. 中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有酒店项目装修改造工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 有强烈的事业心与责任心和团队精神。 4. 身体健康，精力充沛。

【职责内容】 工作职责： 1，代表公司运营和管理公司所有合作美容院，加盟美容院，直营美容院等美业门店。 2，管理所有美容院的人员调配以及销售业务和方法，制定发展法向。 3，制作美容院培训课程，讲解美容院的经验管理，操作营销等方式方法。 岗位要求： 1，必须要有店长工作经验，包括但不限于连锁美容院，连锁化妆品公司，连锁酒店，连锁餐饮机构等，同时拥有培训经验优先考虑。 2，统招本科毕业，一本及其以上（特别优秀人员可适当放宽，但必须统招二本及其以上） 3，了解美容院的工作业务，熟悉美业行业的发展和操作模式，并有自己独特的见识和领悟。 薪资待遇： 1，固定工资 绩效 相应提成 奖金 2，五险一金，入职即交 3，弹性工作，可在家上班。对于所在区域无特别要求，不限制工作地点。 有问题咨询人事18652931698 刘

【职责内容】 职责说明： 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划； 2、负责全国年度市场推广计划的制定和实施； 3、负责新老客户的维护与定期回访，跟进和监控重要客户销售； 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求： 1、有5年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质，具备成熟的市场意识。做事有主见，果断，原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会。 4、团队协助性强，有领导能力和人格魅力。

【职责内容】 岗位职责：  1、高层管理职位，协助决策层制定公司发展战略，对公司中长期目标的达成产生重要影响；  2、负责策划公司年度市场工作目标和营销方案；  3、负责开拓市场业务，进行相关的宣传推广，包括管理以及进度的推进，建立公司的市场运作体制；  4、分析和预测销售市场、把握市场趋势，为决策提供准确的相关信息，开拓和发展销售市场；  5、规划和管理市场活动的预算，合理有效、最大限度地使用预算执行广告和市场活动。 6、配合品牌代理商进行市场开拓以及售后，带动品牌团队把控好市场。 任职要求：  1、三年市场营销工作经验，在相关企业任职市场总监三年以上，具有美容行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解；  2、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 3、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力；  4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验  晋升通道：品牌总监——品牌合伙人

【职责内容】 岗位职责：  1.两年以上项目营销和团队管理工作经验，员工培训能力、店销坐诊销售能力。  2.有团队组建能力和市场拓展能力，协同完成出货工作任务。  3.能吃苦耐劳，适应出差，有强烈的进取心和成功的欲望！  职位要求：  1、有2年以上销售坐诊实战经验，具备大项目销售成功经验。  2、良好的职业素质，具备成熟的市场意识。做事有主见，果断，原则性强。  3、能组织召开各类沙龙会、培训会。

【职责内容】 职责说明： 1、解释产后恢复的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。 2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。 5、严格执行公司制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 6、督导日常工作，保证门店各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。 职位要求： 1、年龄不限，五官端正，形象大方，气质良好，具有管理魄力及亲和力；  2、有3年以上产康，养生或综合美容店管理经验；  3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干；  4、具有一定的职业技能，熟悉门店的经营与运作模式；  5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力；  6、有门店管理经验者优先 7、六休一，10:00--18:30

【职责内容】 职责说明： 1、解释产后恢复的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。 2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。 5、严格执行公司制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 6、督导日常工作，保证门店各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。 职位要求： 1、年龄不限，五官端正，形象大方，气质良好，具有管理魄力及亲和力；  2、有3年以上产康，养生或综合美容店管理经验；  3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干；  4、具有一定的职业技能，熟悉门店的经营与运作模式；  5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力；  6、有门店管理经验者优先

【职责内容】 1.30-45岁，本科以上学历，有5年以上医美、酒店行业相关管理经验； 2.丰富的客户服务专业知识，熟悉客户服务流程及客户关系管理原则和方法； 3.对医院服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施，为上级领导决策提供必要的数据和信息资料； 4.有优秀的团队建设和管理能力，良好的沟通能力和协调能力。

【职责内容】 1.30-45岁，本科以上学历，有5年以上医美、酒店行业相关管理经验； 2.丰富的客户服务专业知识，熟悉客户服务流程及客户关系管理原则和方法； 3.对医院服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施，为上级领导决策提供必要的数据和信息资料； 4.有优秀的团队建设和管理能力，良好的沟通能力和协调能力。

岗位职责 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 岗位要求 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有1年厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。 任职资格： 1.中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验，擅长本帮菜、粤菜、川菜； 2.有相关厨师等级证书； 3.持健康证上岗。