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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    精通粤菜及其它菜品的烹制方法。 按照要求履行工作职责,并尽自己的所能提高工作效率。 当分配做其他相应的工作时,能够尽自己所能。 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 能够操作本部门所有的机器及设备。 不断地培训员工,便提高出品的质量。 对本岗位发生的事情作常规汇报 。 在正式上班前的 15 分钟做好准备工作 。 正确穿着制服并佩戴工牌 。 仪容仪表整洁 。 遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 阅读交班记录 。 注意节约 。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前台、礼宾、总机等各岗位高效运转; 2、制定并优化前厅服务流程及标准,监督执行情况,提升宾客满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的协作,确保服务衔接顺畅; 5、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设; 6、监控客房销售情况,协助完成营收目标,并定期提交运营分析报告; 7、管理前厅物资及设备,控制成本,确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先,有前厅管理经验更佳; 2、熟悉酒店前台操作系统及办公软件; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客关系及团队管理; 4、具备较强的抗压能力,能灵活应对突发情况; 5、服务意识强,注重细节,对提升宾客体验有热情; 6、可适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味及营养搭配符合标准; 2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费,保证餐食供应充足; 3、监督厨房卫生及食品安全,严格执行操作规范,确保符合卫生及安全标准; 4、管理厨房团队,合理分配工作任务,并对下属进行技能培训与指导; 5、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护,确保设备正常使用; 6、根据员工反馈优化菜品,提升员工用餐满意度; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作方法; 2、有团队管理经验,能够高效协调厨房工作; 3、了解食品安全及卫生管理相关法规,持有健康证; 4、具备成本控制意识,能够合理规划食材采购与使用; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有酒店或大型企业员工餐厅工作经验者优先。
  • 扬州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督导宴会部的日常工作和服务,以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。   2、定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。                                                       3、参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现,并在必要时对他们进行的绩效评估 。                                                                                                             4、确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动并给予培训。                                            5、组织和监督宴会的摆设和服务,并与相关部门就宴会情况和顾客的要求,安排相应的服务人员,并控制劳动成本和加班费用 。                                                                                6、定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修 。        7、保持高度集中,以确保宴会的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 8、与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达 。                                                           9、管理和控制足够的库存以便运作的需要 。                                                                            10、预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。                                                                                      11、监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。                                                                           12、确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解,以便能答复他们的要求和问题。                                                                                             13、保存所有宴会文件,包括宴会通知、排班表、平面图。                                                         14、完成设定的行政职务,如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关文件。      15、充分了解餐饮及酒店产品知识 。               【岗位要求】 1、形象气质良好,成熟稳重,平易近人。 2、可以承受相当的工作压力。 3、最少5年国际联号品牌酒店工作经验。 4、在国际联号品牌酒店担任相同职务至少1年以上。 5、有筹备酒店工作经验优先。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、精通薪酬社保或员工事务或招聘工作任一模块; 2、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见; 3、协助建立酒店人事管理相关制度、熟悉人事相关政策及劳动法; 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、熟悉员工的有关法规和条例,责任心强; 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4、具有良好的沟通能力和协调能力; 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施,确保酒店物资供应正常运转。   2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,做到心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保酒店物资的正常采购量。   3、 制定采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以有效的资金,保证物资供应,按计划完成酒店各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。   4、 基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。   5、 了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。   6、 制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。   7、 与酒店各部门保持密切联系,充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通,以确保物料库存数据的准确性。   8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格,定期对市场进行调查,确保以合理价格购进物料。        9、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的运营时间、客流量等因素,制定公共区域的日常、定期清洁计划和特殊情况下的清洁预案。 2.制定科学的排班计划,确保公共区域在各个时段都有足够的人员进行清洁和维护,同时满足员工的合理休息需求。 3.定期组织 PA 人员的培训活动,包括清洁技能培训、服务意识培训和安全知识培训。 4.监督 PA 人员对清洁计划的执行情况,定期检查公共区域的清洁质量,确保达到既定的卫生标准。 5.与前台、客房部、餐饮部、工程部等部门保持密切沟通,了解他们对公共区域环境的需求和反馈,及时调整清洁计划和人员安排。 6.落地酒店公共区域清洁质量检查标准和评估体系,按要求定期对不同区域进行检查评分,分析清洁质量数据,找出存在的问题和改进方向。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为客人提供服务; 2.普通话标准,执行力强; 3.热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会活动策划、现场执行及服务质量把控 2、制定宴会服务标准流程并监督执行,确保服务品质符合酒店品牌要求 3、协调厨房、工程、安保等部门,统筹各类宴会活动的资源调配与人员安排 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 5、负责宴会厅成本控制,包括物料管理、人力调配及设备维护 6、定期培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 7、收集客户反馈并分析市场需求,提出宴会产品优化建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会服务管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、精通宴会服务标准及操作规范,具备大型宴会(200人以上)统筹经验 4、出色的团队管理能力,能有效领导10人以上服务团队 5、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 7、普通话流利,英语口语能力良好者优先 8、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 出国旅游
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.Supervise on department operation ensure the correct implementation of safetyinspections and make sure the safety of hotel property, guests, associates. 督导本部门的运作,保证安全巡查工作的正确执行,确保酒店、客人和员工的财产及人身安全; 2.Responsible for the supervision and inspection of the hotel all fire equipmentand safety and rescue equipment, and ensure in the normal use state (forexample: fire alarm systems, fire extinguishers, door alarm system, etc.); 负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材,并确保其使用状态正常(例如:消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等) 3.Conduct training for associates on put out the fire, evacuation training,evacuation drills and other skills to meet actually operation level. 对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练,定期对酒店义务消防队进行培训,并确保义务消防队队员的实操水平; 4.Make sure associate will pass engineering defects while found it during patrolto ENG department for maintains 确保安全巡查记录中的维修问题及时通知给工程部; 5.Minimize the incidence of Theft issues 遵照酒店准则降低偷盗事件的发生率; 6.Reasonable arrange security associate to be accompany to whom will carry onlarge amount of money 合理安排警卫对携带大量现金的同事提供押款服务; 7.Reasonable arrange security guard on duty at hotel entrance and exit to makesure there is no safety issues occurred 根据情况在酒店相关的出入口合理安排警卫值勤,以确保酒店周围无闲杂人员滞留等; 8.Constantly inspect on hotel master key assignment and make sure carrier isresponse for it 随机抽查酒店客房钥匙的分配情况,并明确钥匙的持有人责任; 9.  Constantly inspect on hotel safety issues,like evacuation passage, no piled up in front of fire hydrant; properly storeand fire spray ect. 对酒店的安全状况进行随机检查,以保证酒店安全保卫措施的实行,如走火通道/安全出口的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区的清洁和喷淋头的配置情况等; 10.Guideon associates professional on duty as hotel standard 对部门员工职业士气的养成进行督导,确保员工按标准值勤并实施保卫工作; 11.Arrangeassociate to participate in any safety related issue to learn how to reviewincident report, do incident research, and find out repose person and use it ascase study to avoid it happen again 安排人员参加在酒店内发生的任何有关安全保卫事件的处理,认真审阅事故报告及开展调查工作,以找出事件的起因及责任人(必要时采取相应措施),并考虑如何在今后杜绝此类事件的发生; 12.Promoteto training system from human recourse, make training plans, organize trainings 推广使用人力资源管理系统的模式对员工进行培训,制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和小组培训,指导制定和实施新员工的培训规程; 13.Theimplementation of job evaluation on staff and provide regular guidance on goalsetting 对员工实施工作评估,并定期提供指导和制定正确的工作目标; 14.Takeappropriate solution on handling guest complains, build good relationship withguests 采取适当的方法解决客人投诉,通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的客户关系; 15.Conduct crisis manager process and make sure every associate is skillful of it 制定酒店紧急事件处理程序,并确保酒店每一位员工都能够熟练掌握; 16.Setup department police and goals according to hotel goals and guideline  按照酒店的目标和指导方针制定部门的工作政策和程序; 17.Complieswith the hotel's work policies and procedures, the hotel's operating rules andthe terms of the employee handbook 遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款; 18.Usepositive professional attitude other departments and colleagues, build a goodworking relationship. Promote teamwork to ensure effective two-waycommunication; 以积极专业的态度与酒店各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增进团队精神确保有效的双向交流; 19.Supervisionover various documents, reports, letters, memoranda, and other relatedbusinesses information; 督导部门准备并保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料; 20.Buildgood relationship with police and fire office and actively cooperate with them 与公安\消防部门建立起良好的工作关系并积极沟通合作; 21.Takeimmediately action on required works 完成上级交办的其它各项工作指令;
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 擅长制作西厨热菜 负责完成每日职责范围内的任务 确保所有的厨房设备运作正常,合理作用 确保厨房各部门操作的专业性,并保证厨房内所有工作都达到甚至超过既定的质量及卫生等各方面的所有标准 有盈利意识,时刻注意成本控制,并负责每日的食品定货工作 在整个餐饮服务运营过程中,对所有食品及饮料的制作过程详细检查,并采取必要的措施纠正所有未达到标准的偏差 协助厨师与管事员工,基层员工的翻译沟通工作 协助准备和控制每日、每周的购货单 激励员工并自己以身作则 将自己的技巧,知识,态度,沟通和团队精神带到部门.并始终保持专业的态度
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责干货、海味等食材的泡发工作,如干贝、海参、鱼翅等,严格掌握泡发时间和方法,确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧,根据菜单要求准确制作各类上什菜品,如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查,确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度,保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通,了解客人的需求和反馈,确保菜品的及时供应和服务质量。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 闽二砧

    5千-6千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日活动
    • 竞争力的薪资
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房闽菜区域的菜品切配,确保出品符合酒店标准及食品安全要求 2、根据每日菜单需求准备食材,合理控制原材料成本 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行厨房5S管理标准 4、配合厨师长研发新菜品,定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、具备闽菜烹饪基础,熟悉传统闽菜制作工艺 2、持有有效的健康证明,了解食品安全操作规范 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神,服从厨房工作安排 5、有酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 中厨二锅

    8千-8.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.率先并带领所属员工做好炒锅的出品工作,确保出品的制作 程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。 2. 协助头锅督导、检查打荷工作,确保开档前各项工作准备就绪及确保出品及时,且符合出菜次序及出品标准。 3.按分工协助头锅做好当日考勤,每日检查下属的仪容仪表。 4.协助中厨房头锅或根据分工负责所管辖区域的物资安全,做好设施设备、用品用具的管理,并督导下属安全操作。 5.完成公司下达的该岗位年度和月度及专项工作目标(或工作计划)、岗位操作规范及操作规程等文件所明确的工作任务。 6.完成公司领导及上司临时交办的其他工作。 招聘要求: 1.身体健康、年龄在45岁以下。 2.精通炒锅及打荷岗位出品的相关知识及操作; 掌握炒锅及打荷岗位的日常管理与运作;了解中厨房砧板岗位的基本运作;了解国家和地区有关餐饮的政策法规。 3.5年以上炒锅工作经验,其中不少于3年三锅及以上工作经验;有国际高星级酒店或行业相关工作经验者优先。 4.普通话流利、具备一定的组织计划能力/培训能力。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 7.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索:经常通过销售拜访,电话问候,宴请招待对酒店有支持的或有预期消费的客户和其他市场渠道,维护所分配的客户,发掘现有的和潜在的客户,并索求新的业务。 3.研究和发现新的市场前景,并跟进以达到最大的市场份额。 4.对于客户的要求,要与相关部门保持联系和跟进。 5.处理客人的任何致意和投诉。确保将这些信息正确地反馈到管理层,以便与相关部门进行沟通或改正。 6.充分了解竞争酒店,并经常进行调查。向管理层汇报他们的促销和市场活动,或任何市场策略。 7.准确地更新客户相关信息的记录。 8.在需要时,主持宴会活动之前的协调会和过后的讨论会。 二、岗位要求 1.具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游.旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。 6.必须具有酒店销售经验 7.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统.微软办公软件2003或更高版本.互联网及其它的流行出版软件。 8.良好的人际交往和沟通技巧。 9.独立工作和团队工作的能力。 10.5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历。 11.普通话标准,良好的语言组织能力和文字书写能力。 12.有相同岗位工作经历优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。 8、万豪背景优先,会Opera和Marsha系统优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。 2.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 3.加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题。 4.加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 5.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 6.及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作。 7.主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理。 8.定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况,公布质量管理小组活动记录。 9.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。 10.参加餐饮部召开的各种会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 ·         Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 ·         Attends to referred and handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to next level supervisor for necessary action and assure follow up with guests. 主动关注并礼貌高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向上一级主管汇报,并且确保及时跟进。 ·         Ensure loyalty/VIP procedures are being met or exceeded on a daily basis for all loyalty /VIP guests. 确保对所有忠实会员和贵宾都执行其相关接待程序和标准。 ·         Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·         Presence in the lobby area all the time, support Front Desk or Concierge operation initiatively, and ensure both colleagues and facilities/equipment are in good condition. 工作期间保持在大堂区域巡视,主动协助前台和礼宾部的日常运营,并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 ·         Ensure cleanliness, atmosphere and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁、氛围和外观符合品牌标准。 ·         Check potential room revenue for any discrepancies and do necessary corrections. 检查有可能产生的任何房费差异,并跟进解决。 ·         To take a full and accurate handover from the previous shift ensuring that all necessary follow-up is recorded and auctioned. 与上一个班次进行完整而准确的交接,以确保所有待跟进事项都被记录和解决。 ·         To ensure that an accurate Front Office guest logbook, providing a written log of the day’s guest related issues, is maintained to report to General Manager and Executive Team. 确保前厅部部门日志的准确性,将当日发生的与客人相关的时间整理并记录,并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 ·         Adheres to promote the health & safety policies to ensure a safe work environment.  Knowledgeable for all safety & emergency procedures, and act as key contact personnel of Emergency Response Team during certain situation. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;熟悉掌握安全及紧急程序, 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。 ·         Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包、西点供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 供暖费报销
    • 子女药费报销
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年终奖
    • 半年奖
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源相关文件的整理、归档及保管,确保资料完整性和保密性 2、办理员工入职、离职、转正、调动等手续,维护人事系统数据准确性 3、协助完成考勤统计、薪资核算及社保公积金申报等基础人事工作 4、参与招聘流程,包括简历筛选、面试安排及录用通知发放 5、协助组织员工培训活动,做好培训记录与效果跟踪 6、处理部门日常行政事务,包括会议记录、办公用品管理等 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理等相关专业优先 2、2年以上人力资源相关工作经验,熟悉劳动法规及人事流程 3、熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力 4、工作细致认真,具备良好的沟通协调能力和服务意识 5、年龄22-35岁,能适应快节奏工作环境 6、持有人力资源管理师证书者优先考虑
  • 救生员

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时处理泳池突发安全事件,实施紧急救援措施,必要时进行心肺复苏等急救操作; 3、维护泳池秩序,对违反安全规定的行为进行劝阻和纠正; 4、定期检查救生设备(如救生圈、救生杆、急救箱等)的完好性,确保随时可用; 5、协助完成泳池开放前的准备工作及闭池后的安全检查; 6、记录每日安全巡查情况,及时上报安全隐患或异常事件; 7、配合其他部门完成与泳池相关的活动或临时任务。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证或红十字会救生员证); 2、具备基本的水上救生技能及急救知识,能熟练实施心肺复苏(CPR)等急救操作; 3、身体健康,体能良好,能适应长时间站立、巡逻及水中救援工作; 4、责任心强,反应敏捷,具备良好的观察力和应急处理能力; 5、有酒店或大型泳池救生工作经验者优先; 6、能适应轮班工作制(含周末及节假日)。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1.负责市场调研和需求分析。 2.负责年度销售的预测,目标的制定及分解。 3.确定销售部门目标体系和销售配额。 4.制定销售计划和销售预算。 5.负责销售渠道和客户的管理。 6.组建销售队伍,培训销售人员。 7.评估销售业绩,建设销售团队。 8.积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。 二、岗位要求 1.酒店销售经历优先。 2.熟悉线路旅游产品,拥有旅游同行客户资源者优先。 3.品行端正,积极上进,责任心强,热爱销售工作;适应出差。 4.具有良好的人际关系,可以承受较大的工作压力。 5.熟练应用WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件。 6.普通话流利,有较好的语言表达及沟通能力。 7.有相同岗位工作经历优先。
  • 人事专员

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    员工招聘,薪资核算,员工活动举办
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