1．清楚本职工作的职责和寻找机会增长技能和知识. 2．了解与他人的工作关系及完成任务. 3．了解酒店的设备设施, 产品以及服务性工作. 4．为了促进酒店的服务, 设备设施以及特殊性的事件提供必要资料. 5．严格贯彻执行部门程序和政策方针. 6.协助计划编制, 时间安排以及带领员工一起完成每天的工作. 7．和酒店各部门保持良好沟通以确保每项工作的顺利完美的完成。 8．维护酒店内和公共区域的设备设施。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、做过酒店餐饮服务至少2年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

1、身高在1.60CM以上（女），五官端正； 2、具有一年以上同岗位工作经验； 3、具有较强的语言表达能力和组织协调能力。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、熟知菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，所有设备准备好服务,确保已了解餐前会议内容。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、完成上级分配的工作。 7、彻底了解服务流程。 【岗位要求】 1、性格开朗健谈，沟通表达能力佳。 2、吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1、有良好的服务意识和责任感，对工作认真负责，爱护公共财物，团结协作，态度热情。 2、负责办理员工入住、退宿等相关手续。 3、负责监督宿舍各项管理规定的执行。 4、定期及不定期对员工宿舍卫生进行检查，以确保宿舍卫生保持良好状态。 5、定期做好宿舍卫生清洁工作。 6、关心员工，帮助解决员工实际困难，作好员工的思想工作。  岗位要求： 1、初中以上学历。 2、1年以上宿舍管理员经验优先考虑。 3、有良好的沟通协调能力，具备良好的团队素质。 4、有独立处理突发事件能力。

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 岗位要求 1、初中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.大专以上学历，有礼宾部岗位工作经验1年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责面食厨房的日常运营管理，包括面点制作、出品质量把控及成本控制 2、执行面食标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合行业标准 3、研发创新面食品种，定期更新菜单以满足不同季节和客群需求 4、负责面食厨房人员的工作安排、技能培训 5、管理厨房设备维护及原材料采购计划，控制食材损耗率 6、配合餐饮部完成特色面食产品推广活动及VIP接待任务 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底，熟悉各类中式面食 2、掌握厨房管理方法，持有健康证及食品安全相关证书者优先 3、能适应弹性工作时间，具备处理突发客情及高峰时段产能调配能力 4、具有成本管控意识，能独立完成原料核算及毛利分析

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全规范 2、制定凉菜制作流程与标准，研发季节性新菜品并优化现有菜品结构 3、监督凉菜原料验收、储存及加工过程，控制成本损耗 4、安排凉菜厨师工作排班，进行技能培训与操作指导 5、定期检查设备维护情况，确保工作区域符合管理标准 【岗位要求】 1、熟悉各类凉菜制作工艺，掌握摆盘装饰技巧 2、具备食品安全知识，持有健康证及相关职业资格证书优先 3、能适应早晚班次，节假日高峰期需在岗 4、有团队管理经验者优先 5、工作细致严谨，对菜品品质有高标准要求

【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作、加工及出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求，熟练完成各类明档菜品的切配、烹饪及摆盘工作 3、保持明档区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、合理控制食材成本，避免浪费，确保食材新鲜度与合理使用 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率与时效性 6、定期研发新菜品，提升明档菜品的多样性与吸引力 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉明档菜品的制作流程与标准 2、工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境 3、具备良好的团队协作能力，服从厨房管理安排 4、注重食品卫生与安全 5、能适应倒班工作制，包括节假日排班

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，按时按量完成菜品烹饪任务； 3、严格把控食材质量，合理使用原材料，避免浪费； 4、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，如备料、设备维护等； 6、根据季节或酒店需求，参与新菜品的研发与改进。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见菜品的制作； 2、熟悉厨房操作流程，了解食品安全与卫生规范； 3、工作认真负责，能适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，持有健康证。

岗位要求： 1、形象气质佳，身高165CM以上（仅限女生）。 2、有较强的政治意识、服务意识。 3、有良好的职业道德。 4、有1-2年以上一线服务工作岗位者优先。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督冷菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及装盘，确保操作规范； 4、控制冷菜成本，合理规划食材使用，减少浪费； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐及时、高效； 7、定期检查冷菜间设备及工具，确保其正常运行，并做好维护记录。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及卫生标准，能严格执行厨房卫生管理制度； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员； 4、工作细致认真，责任心强； 5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品；

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道（包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等）的日常运营与管理，制定并执行数字营销策略，提升线上曝光度和转化率 2、监控和分析各数字渠道的运营数据，定期输出数据报告，优化投放效果和ROI 3、与OTA平台、社交媒体等合作伙伴保持良好沟通，争取资源位和活动支持 4、策划并执行线上促销活动，结合酒店特色和市场需求制定差异化营销方案 5、跟踪行业动态和竞品动向，及时调整数字营销策略，保持竞争优势 【岗位要求】 1、熟悉主流数字营销渠道（如携程、美团、飞猪、抖音等）的运营规则和推广方式 2、具备基础的数据分析能力，能通过数据发现问题并提出优化建议 3、思维活跃，对互联网热点敏感，能结合酒店特点策划创意营销内容 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神，能高效对接内外部资源 5、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力

【岗位职责】 1、负责公司IT系统的日常维护与管理，包括硬件设备、网络系统、软件应用的安装、调试及故障排除； 2、保障公司网络及数据安全，定期检查系统漏洞，制定并实施安全防护措施； 3、管理公司内部IT设备及办公软件的采购、调配及维护，确保设备正常运行； 4、为员工提供IT技术支持，解决日常办公中遇到的电脑、网络及软件问题； 5、协助优化公司信息化管理流程，提出改进建议并推动实施； 6、负责公司网站、内部系统及数据库的维护与更新； 7、配合其他部门完成与IT相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的维护与管理； 2、具备基础的网络知识，能够独立完成局域网搭建与维护； 3、了解常见的网络安全防护措施，能够处理一般性网络故障； 4、具备良好的问题分析与解决能力，能够快速响应并处理突发IT问题； 5、工作认真负责，具备较强的沟通能力与团队协作精神； 6、有酒店行业IT相关工作经验者优先。

1.1 年以上星级酒店或高端餐饮服务经验，熟悉迎宾、点菜、上菜、结账全流程服务； 2.具备良好的沟通能力与服务意识，能主动满足客户需求，妥善处理客诉； 3.形象气质佳，服务礼仪规范，熟练掌握餐桌摆台、酒水服务等专业技能； 4.拥有团队协作精神，可与厨房、收银等部门高效配合，保障用餐服务顺畅； 5.适应轮班制工作，具备较强的抗压能力，能应对用餐高峰期高强度工作。

【 职位概述】        谨慎和适当进行收入管理工作，并通过对预订部的有效管理增加酒店收入。本职位就内部预定情况和酒店运作的外部大环境提供准确的信息，因此对于市场销售工作来说是相当重要的一个岗位。       【工作职责】       监督日常预订业务。       管理客房清单，包括对效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。       开展和实施以客房为基础的市场活动。       跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。      记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。      监督前厅部对客人档案的记录工作。      建立并维护客房分配方案。      每月对客户问卷调查表进行记录和分析。      确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。      记录市场代码。      维护网上房价。      编写、保管和发放从现有信息来源（顾问、经济预测师）和外部信息来源获得的相关信息和资料。     管理酒店分销系统的开关日期 (适用的话)。     完成月末销售报告。     准备每周销售策略报告。     确保与所有团队签定合同。     开展市场调研和分析工作。     监测和评估現代市场销售活动及潮流。     对经济、政治和社会问题及变革进行监测和评估。     报告竞争对手的活动。     主持和召开每周的销售策略会，或按市场销售经理的安排开会。     参与战略计划的制定工作。     考虑并评论可能会影响业务结果的经济、政治和社会活动及潮流问题。     进入并评估市场销售数据。     和上级一起进行人力规划和管理需求。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能够高效处理客户需求； 2、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 3、具备较强的数据敏感度与分析能力，能够独立完成报表统计； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与团队协作精神； 5、有酒店预订、前台或客户服务相关经验者优先； 6、能适应弹性工作安排，包括节假日或轮班需求。

1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求； 2、按标准流程更换床单、毛巾等客房用品，补充客房内的消耗品； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、定期对客房进行深度清洁及消毒，确保卫生安全； 6、配合前台、工程部等其他部门的工作，确保客房服务高效运转； 7、遵守酒店的安全及卫生管理制度，确保工作环境整洁有序。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、能适应倒班工作制（含周末及节假日）； 5、有酒店客房服务经验者优先； 6、具备基本的沟通能力，能理解并执行工作指令。

【岗位职责】 1、根据酒店对客服务的要求和设备的运行规范以及季节气温变化和客情，掌握时机，下达设备运行调度令，合理、经济地安排好设备运行时间，指挥调度运行人员及时、准确地开停、调校设备。 According to thehotel’s requirements of customer service, facility operation as well as thechange of climates and the condition of customers, to give dispatching ordersof equipment operation and to arrange for reasonable and economical operationtime. Meanwhile conduct and dispatch operators to open, close and adjust allequipment in time. 2、协助领导管理整个工程部的日常运行和维修工作，督促和检查工程部各班组的日常工作进度的工作质量。 Assist supervisorsin managing daily operations and maintenance work in the whole EngineerDepartment, supervising and inspecting the quality of all team works’ dailywork progress. 3、协助领导制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划，有效保障酒店各类设备、设施安全经济运行完好。 Assist HOD in setting the monthly and yearly preventive maintenance schedule ofthe equipment to ensure hotel’s equipment and facilities a safe, economic andgood condition. 4、协助制定员工培训计划，对员工进行业务技能、酒店意识，基本素质的培训。 Assist for settingthe staff’s training schedule and developing the staff’s profession skills,hotel awareness and basic qualities. 5、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支，推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制，发现异常或超标，应采取节能措施。 Control the energyconsuming and maintenance cost, and make sure the maximum energy-saving andcost saving plan. Promote the plan and control the maintenance budget. Takeaction if anything extraordinary or over proof. 6、负责维修单执行情况的统计管理工作，每月统计维修单、电话报修的完成率，分析未能按时完成维修项目的原因，对短期内重复维修的项目，分析有无改造和更新的必要。 Take theresponsibility of statistics of maintenance requisition, monthly accomplishmentratio of maintenance requisition and telephone maintenance. Then analyze thereason why some are unfinished on time and if it is necessary to remade orrenew those items which are maintained repeatedly in a short period. 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等教育； 2、至少3年相关岗位工作经验，具备专业资格证书（强弱电/高低压等相关资格证书）； 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神，身体健康，精力充沛