岗位职责： 1. 负责梳理酒店运营情况，提出整改方案，进行系统化培训； 2. 负责指导运营期间酒店的平均房价定价等，确保出租率等达到预期目标； 3. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标； 4. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 5. 督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生； 6. 梳理并优化制定酒店管理制度，妥善处理酒店内突发事件。 7. 出色的业主沟通能力，具备针对性的发现和解决酒店运营问题的能力； 8. 良好的团队培训、调配能力 任职资格： 1.本科及以上学历，条件优秀者可放宽至大专； 2. 品牌连锁酒店行业3年及以上店长从业经验，一年及以上的区域店总或区域经理从业经验； 3. 具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力； 4. 原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标； 5. 认同企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心； 6. 良好的沟通表达能力。 【岗位福利】 交五险，健康保险，包食宿，员工生日福利，节日福利，带薪休假，品牌培训，团建活动

1.食品卫生经理负责支持厨房部日常组织和运营的高效运作，并以勤奋和热情的态度来管理酒店食品安全，遵守当地和国际法律的所有方面。 2.食品卫生经理给予厨师长支持，确保在任何给定时间满足国际，当地和公司对食品卫生和食品安全的要求。 3.食品卫生经理记录所有日志表，确保所有日志表都按照标准填写。 食品卫生经理收集填写的日志表并建立一个文件归档方法，以便在需要时允许并方便当局进入。她需要通知行政总厨任何引起她注意的问题。 4.食品卫生经理监测所有厨房的库存，冰箱，冰柜，干货仓库并每日检查日志表。 5.食品卫生经理在各个餐厅轮流参加试菜，来评估食品质量，过敏原政策的遵守情况，并给团队提供建议。 6.食品卫生经理需要建立一个给软件和硬件备份的文件归档方法， 她/他需要努力跟进，以确保在任何给定的时间都能合乎逻辑地找到所有文件。 7.与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 8.监督餐饮部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。 9.与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 10.完全理解并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 11.与食品原材料的验收部门密切合作，同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生（所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调）。

Job Responsibilities 岗位职责 ·    Ensure operator work efficiency and manners, pay attention to the employee's situation, at any time to response to blatantly corrected. 确保接线生工作时的效率和礼貌，随时留意员工的应对情况，对不合要求的应对要予以纠正。 ·    Management, supervision and coordination of total rooms operation. 管理,监督和协调总机房的运作。 ·    Establish maintain the good relationship and the employee. 建立维护和员工的良好关系。 ·    Responsible for staff training, should add to its guidance, to improve the level of response as soon as possible. 负责对员工进行培训，对其应多加指导，使其尽快提高应对水平。 ·    Properly arranged by staff. 合理地做出人手安排。 ·    Pointed out the mistakes made by the employee in the work in time and correct. 及时指出员工在工作中所犯的错误并与以纠正。 ·    Work of subordinate staff ready to upload issued. 对属下员工做好上传下达的工作。 ·    Arrange staff training on a regular basis. 安排员工进行定期的培训。 ·    To participate in the organization of their skills and product knowledge training. 参与组织的相关技能,产品知识的培训。 ·    Organize departmental meeting between, promote the communication and operation. 组织部门之间的会议，促进交流和运作。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·    Investigate complaints about the phone, and make the appropriate treatment. 调查有关电话方面的投诉，并做出适当的处理。 ·    To understand the needs of the guests, and respond quickly to customer requirement. 了解客人的需求，并对客人要求做出快速响应。

Job Responsibilities 岗位职责 1. In each shift, check the information of arrival guests on the day, including VIPs, priority customers, regular guests, team conditions and special requirements, and maintain a good working relationship with all departments.    每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2. Familiar with the working standards and procedures of the front office.     熟悉前厅部工作标准及程序。 3. Ensure that guest complaints are properly recorded and take action to prevent guests from leaving the hotel unsatisfactorily. Get help from managers when necessary.     确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 4. Familiar with Intercontinental Customer Satisfaction Standard and use it as a guide for daily work. Use this as a standard to continuously monitor employee performance.    熟悉洲际顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 5. Assist the department in training and evaluation, and actively consider suggestions and systems that are beneficial to the department and the hotel.    协助部门的培训和评估，积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 Job Requirements 岗位要求 1. College degree or above.     大专以上学历。 2. Good image and temperament.     形象气质佳。 3. Responsible work and strong execution.     工作有责任心，执行力强。 4. Self-motivated, strong ability to withstand pressure.     有上进心，抗压能力强。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责酒店对客区域卫生管理工作。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责管事部各项管理工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有3年以上的同岗位工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅及宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化2、制定并执行餐厅/宴会服务标准及操作流程，监督服务质量，处理突发事件 3、合理安排员工排班，协调前厅与后厨的工作衔接，确保高效运营 4、负责餐具、设备及物资的日常管理，控制运营成本，减少损耗 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 6、收集并分析客户反馈，优化服务流程，提升顾客满意度 7、配合市场部门完成宴会销售指标，协助策划并执行各类主题活动 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务等相关专业优先 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构同岗位工作经验 3、熟悉餐厅及宴会服务全流程，精通餐饮服务标准与操作规范 4、具备优秀的团队管理能力，能有效协调10人以上服务团队 5、较强的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧 6、年龄28-35岁，形象气质良好，普通话标准 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 负责市场开发，增加并保留客源。 立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 【岗位要求】 大学本科以上学历，流利的英文听、说、读、写能力。 5 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 有工作热情，能承受工作压力 。 工作地点： 广州市⻩埔区开创大道1144号

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

1、负责入住长者的评估及档案建立,结合入住客户的实际情况建立客户档案,并定期更新和维护; 2、负责长者入住/退换房管理,协调外部资源及内部部门,为入住/退换房客户办理手续; 3、负责对接协调内外部资源,为入住长者制定、执行和更新服务方案,全方面响应和分发入住长者需求,同步已签约未入住客户的定期回访及维护; 4、负责入住长者的社会关系维护,包括家属、朋友、社区内关系建立等,负责做好公司与入住客户之间的信息传递与引导; 5、负责定期组织所属客户案例分析,持续完善客户画像,做好负责客户的日常消费习惯和生活轨迹分析; 6、负责做好公司与入住客户之间的信息传递与引导; 7、负责对各相关服务部门为入住长者提供的生活、餐饮等内容及标准定期检查,持续提升服务品质; 8、负责收集客户的满意度反馈意见,并根据客户提出的意见及建议推动现场各部门进行改善及服务品质,创新服务内容; 9、负责所属长者突发事件的处理、跟进、协调、解决,社区到访客户的接待、项目的介绍及讲解; 10、负责上级领导交办的其他工作。

顾客接待 热情迎接能给顾客良好的印象，引导入座并提供菜单，让顾客快速进入用餐准备状态 ，营造亲切友好的氛围。 点餐服务 详细解释菜单可帮助顾客了解菜品特点、食材等信息，以便做出选择。准确记录点餐是后续上菜等服务的基础，避免出错 。 上菜服务 及时、准确上菜能保证食物的口感和温度，提升用餐体验，体现服务效率 。 餐桌管理 用餐期间保持餐桌整洁，清理空盘子和垃圾，可让顾客用餐环境始终舒适，也符合卫生标准 。 顾客咨询 解答疑问、提供帮助能满足顾客个性化需求，推荐菜品等还可增加顾客对餐厅的了解和消费。收集反馈并汇报，利于餐厅改进服务和菜品 。 结账服务 用餐结束后及时提供账单，处理支付流程，保证结账环节顺畅，给用餐画上圆满句号 。 维护环境 确保餐厅地面、桌椅和餐具的清洁整洁，为顾客营造良好的用餐环境，也符合餐饮场所卫生规范 。 团队合作 与厨房、吧台等协作，能保障菜品制作、饮品供应等环节衔接顺畅，提升餐厅整体运营效率 。 遵守规定 遵守着装、工作时间和行为准则等规定，有助于树立餐厅统一形象，规范服务行为，提升服务质量 。 比比竞争力

菜品管理：结合季节与员工需求定季 / 月度菜单，保证菜品多样不重复；定期推新菜，制定关键菜品标准化流程，确保口感品相统一；收集菜品反馈并优化，提升用餐体验。 团队管理：按用餐高峰排班，保障岗位衔接；定期组织技能与服务意识培训，提升团队能力；建绩效考核机制，明奖惩；协调团队矛盾，营造协作氛围。 成本与采购：联采购部定每日食材清单，控采购量；严验食材，退不合格品；优化配方、减浪费控成本；定期盘库存，析超支原因并改进。 安全卫生：落实食品安全法规与酒店制度，划卫生责任区；督团队日清洁、定期大扫除；规范食材存储防交叉污染；查员工卫生与健康证，禁不合格者上岗。 日常运营：提前查设备，及时修障；用餐时巡岗解突发问题；收建议并改进；配合行政做预算、备案，节日策划特色餐饮。 任职要求： 3年以上国际奢华度假品牌员工餐厅管理和工作经验

筹开期职责 1. 部门规划与建设 ）参与酒店礼宾区域的规划与设计，提供专业建议，确保功能布局合理、符合服务流程需求。 ）制定礼宾部组织架构、人员编制及岗位职责，完成招聘计划，筛选与面试合适的礼宾团队成员。 ）建立礼宾部各项规章制度、服务标准与操作流程，包括行李服务、门童服务、宾客接送、信息咨询等。 ）制定礼宾部培训计划，组织员工参与酒店及部门培训，包括服务意识、专业技能、应急处理等方面的培训。 2. 试营业准备与调整 配合酒店试营业阶段，监督礼宾服务流程的执行，收集宾客反馈，及时调整优化服务质量。 组织礼宾团队进行应急演练，如火灾疏散、宾客突发疾病等情况的处理流程。 与酒店其他部门协调沟通，确保礼宾服务与前台接待、客房服务、餐饮服务等环节的无缝衔接。 完成上级交办的其他筹开期相关工作。 运行期职责 1. 团队管理与培训 ）负责礼宾团队的日常管理，包括员工排班、考勤管理、绩效评估等，激励团队提升服务水平。 ）定期组织员工培训与技能提升活动，包括服务礼仪、沟通技巧、当地信息更新、应急处理等内容。 ）关注员工工作状态与职业发展，提供指导与支持，营造积极向上的团队氛围。 2. 服务质量管理 ）监督礼宾服务流程的执行，确保行李寄存与运送、门童迎送宾客、宾客信息咨询、代客泊车等服务的高效、准确。 ）每日检查礼宾区域的环境卫生、设施设备运行状况，确保为宾客提供舒适、安全的服务环境。 ）处理宾客投诉与特殊需求，及时跟进解决，确保宾客满意度达到酒店标准。 ）定期收集宾客反馈，分析服务数据，提出服务改进建议，持续优化礼宾服务质量。 3. 宾客关系维护 ）建立并维护重要宾客档案，了解宾客偏好与特殊需求，提供个性化服务，提升宾客忠诚度。 ）与VIP宾客保持良好沟通，协调酒店各部门为其提供专属服务，确保宾客入住体验愉悦。 ）关注酒店住客与访客的需求，主动提供帮助与建议，展现酒店专业形象。 4. 增值服务拓展 ）不断拓展礼宾增值服务项目，如机场接送、旅游预订、票务服务、商务助理等，增加酒店收入来源。 ）与周边供应商保持密切合作，争取优惠政策与合作机会，为宾客提供高性价比的服务。 ）关注行业动态与市场需求，及时调整服务内容与方式，保持服务的创新性与竞争力。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店礼宾部经理职务，具有酒店开业筹备经验优先 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

【主要工作内容】 1.营运工作：记录店长每日例会机会点，参与每日开、收档工作，做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度：分管堂食顾客的满意度，对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况，及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理：完成月、季、年度的盘点工作，异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他：完成店长分派的其它模块工作（如“人事”、“会员”、“后勤”等模块）。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历，专业不限；2年以上餐饮行业同等岗位工作经验； -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期：在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期：三个月，表现优异者有机会提前转正。 管理期：配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线：楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及散客等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供定制化解决方案，提升客户满意度； 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，制定并调整销售策略； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 6、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店行业销售经验，熟悉沈阳本地市场者优先； 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、性格开朗，沟通表达能力强，具备良好的团队协作意识； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

1. 负责早特色早餐食材下货工作； 2.  负责每日早餐食品准备工作； 3. 时添加早餐食品及制作； 4. 每日了解客情调整备货工作； 5. 每日检查储存情况； 6. 每日对使用工具储存环境做好消毒及清洁卫生工作； 7. 保管、维护使用的机器及器皿便于工作的顺利进行； 8.每周参加西厨房召开的例会，完成上级领导的工作安排。 9.会做烧饼厨师优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各项服务流程顺畅高效； 2、统筹安排前台接待、礼宾、总机等岗位的工作任务，监督服务质量，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，维护酒店形象； 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、审核每日房态、营收报表等数据，确保信息准确无误； 6、与其他部门（如客房、销售等）保持密切沟通，协调资源以满足客户需求； 7、落实酒店安全管理制度，确保前厅区域的安全与秩序。 【岗位要求】 1、1年以上酒店前厅管理工作经验，熟悉前厅运营流程及标准； 2、具备较强的服务意识与沟通能力，能妥善处理客户关系； 3、具备团队管理经验，能有效调动员工积极性； 4、工作细致耐心，能适应高强度工作及轮班制度； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】月休6天！！！ 1、负责VIP客户的餐饮接待与服务，确保提供高品质的用餐体验； 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议； 3、按照服务标准执行餐前准备、餐中服务及餐后整理工作； 4、及时响应客户需求，处理客户投诉并反馈至上级； 5、维护VIP客户关系，定期跟进客户反馈，提升客户满意度； 6、协助餐厅日常运营工作，包括但不限于餐具摆放、卫生清洁等； 7、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力与亲和力，能够与客户建立良好互动； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作节奏； 4、具备团队合作精神，服从管理安排； 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能适应倒班工作制（含周末及节假日）。

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 8、万豪背景优先，会Opera和Marsha系统优先。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

中餐或西餐或宴会厅均可

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业、周到的服务，提升顾客满意度； 3、按照酒店服务标准，完成摆台、上菜、撤台、清洁等工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客的投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 5、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供合理的点餐建议； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营高效。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，165及以上，态度端正，责任心强； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通能力及团队协作精神； 3、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、身体健康，能适应长时间站立及走动的工作强度； 6、学习能力强，愿意接受新知识，不断提升服务水平。

【岗位职责】 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 2. 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。 3. 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 4. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 【具备要求】 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 有酒店厨房的工作经验 【福利待遇】： 1.基本工资 、年终奖励、带薪年假、婚假、产假、病假、丧假等假期； 2.月休 8-10 天，法定节假日休息或按照法律法规支付； 3.交通补贴、生日礼物、节日福利、年底奖金、全球万豪员工价订房等； 4.提供食宿一日四餐，入职即购买五险一金；

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、监督食品出品质量，确保符合酒店标准与食品安全规范 3、制定并实施西餐厅服务流程优化方案，提升顾客用餐体验 4、负责西餐厅成本控制，包括食材损耗管理及人力成本优化 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期对员工进行服务技能与产品知识培训 7、协调厨房与其他部门的工作对接，确保运营顺畅 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐菜品知识及酒水搭配常识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队管理经验 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先 7、具备基础的英语沟通能力者优先