Coordinates activities of dining room personnel toprovide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations andarranges parties or special services for diners. She ensures that the meals andbeverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner.Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items(cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of allpre booked menu and special menu requests of the guests. 协调酒吧员工提供快捷与谦恭的服务：安排酒吧预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求，检查预定物品如蛋糕，鲜花等，通知厨房和酒吧所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。

工作职责： 1. 负责高级宴会项目的整体销售与推广，制定并执行销售策略，确保销售目标的达成。 2. 拓展并维护客户关系，与客户建立长期稳定的合作，提供个性化的宴会解决方案。 3. 协调内部资源，包括餐饮、场地布置、娱乐等，确保宴会活动的顺利进行与高质量执行。 4. 监控市场动态，分析竞争对手，为宴会销售提供市场情报与策略建议。 5. 组织并参与宴会销售活动，包括展会、推介会等，提升品牌知名度与市场份额。 6. 定期汇报销售业绩，分析销售数据，为管理层提供决策支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2. 3年以上宴会销售或相关领域工作经验，有高级宴会销售经验者优先。 3. 具备良好的市场分析与判断能力，能够准确把握客户需求与市场趋势。 4. 出色的沟通与协调能力，能够与客户及内部团队有效沟通，确保项目顺利执行。 5. 具备较强的抗压能力与团队协作精神，能够在快节奏环境中高效工作。 6. 熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等，具备良好的数据整理与分析能力。

1.     Attend to all continental club floorguests which include room assignment, room check, amenities requisition,registration card printing, room key issuing, stand-by for guest arrival,registration and escorting guest to the room. a)     处理贵宾楼客人的分房，房间检查，设施设备，入住登记单的打印，准备房卡，等待客人到店，办理住房登记，再护送客人到房间。 2.     Interact with all guests to create awarm and friendly ambience, obtaining feedback of hotel services from guests. a)     与客人有良好的互动，从客人处获得对酒店服务的反馈信息。 3.     Assist the Club Lounge during mealperiod to ensure all guests are attended to promptly, possessing full knowledgeof Club Lounge operations. a)     熟悉酒廊运作，在行政酒廊用餐时间协助客人提供服务。 4.     Manage the Continental  Club Business Centre, provide secretarialsupport to guests when required. a)     管理贵宾楼商务中心，在客人有需求的时候提供秘书服务。 5.     Assist in appeasing irate guests, helpto resolve any conflicts for hotel guests on the Continental Club Floor andfeedback to Assistant Manager. a)     协助平息盛怒的客人，帮助解决客人在贵宾楼的问题。 6.     Monitor daily guest departures ensuringall extension of stays are supported by either credit card pre-authorisation orfurther deposit collected from guest. a)      检查每天客人的离店情况，确保所有的延住已用信用卡预先授权或住客已提供额外的押金。 7.     Monitor and follows up on in-houseguest with high outstanding balance to ensure settlement of outstanding bills. a)     检查和跟进住店客人的超支账单以确保超支账单可以解决。 8.     Complete other duties as assigned. a)     完成分派的其他任务。

配菜

配菜熟手

【岗位职责】 1.负责酒店整体人力资源规划、配置、开发、使用、培训、行政、工会、后勤管理工作； 2.编制酒店年度人工费用全面预算，监督预算执行情况； 3.根据业主公司要求，按时完成人力资源数据报送； 4.负责酒店对内对外的各种计划、报告、总结、请求、通知、会议记录、人事制度等各种文件的起草，审核、打印、发收、存档等工作； 5.按照酒店行政管理规定，完成会议跟进、资产管理、证照管理、印鉴管理、档案管理等行政事务； 6.负责上传下达、统筹、协调、检查、监督的总经理助手工作； 7.按标准完成员工活动组织、企业文化宣传等工作； 8.完成领导安排的其他工作。 【任职要求】： 1.大专及以上学历，行政管理、人力资源、酒店管理相关专业优先； 2.持人力资源相关专业证书； 3.有人事管理岗位3年以上工作经验。

1.负责客人的抵店前准备、入住接待、在店期间服务和离店送别等全流程服务。 2. 深入了解客人需求，提前预判并提供定制化服务。 3.处理客人的特殊需求及投诉，提供及时有效的解决方案，超越客人期望。 招聘要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优 先。 2. 具备一年以上酒店管家或宾客关系相关工作经验者优先。 3. 形象气质佳，服务意识出众，具备极强的沟通协调能力。 4.注重细节，工作职极主动，能承受一定的工作压力。 5.熟练使用办公软件，具备良好的英语口语沟通能力者优先

1.    Assist guests to take up luggage and leaveluggage service. 协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.    Providecommission service for the guest in need.Umbrella rental service is providedfor guests in rainy days. 为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.    Make sure everything recorded in the shift bookis done. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.    Ensure the safety of all received baggage andparcels and store them in the appropriate place. 确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.    Check all arrival and departure team roominglists in advance. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.    Record outstanding work to next shift. 记录未完成的工作交给下一个班次。 7.    To manage the luggage room, ensure that theluggage room is clean, receive and store the luggage and any other items aswell as the guest's left items according to the correct procedure. 管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行

【岗位职责】 1、负责VIP客人的餐饮接待工作，确保提供高品质的个性化服务体验。 2、协调餐饮部与其他部门的沟通协作，确保VIP接待流程顺畅高效。 3、制定并执行VIP接待服务标准，监督服务细节，提升客户满意度。 4、处理VIP客人的特殊需求及投诉，及时解决问题并反馈至相关部门。 5、定期对VIP接待服务进行评估与改进，优化服务流程与标准。 6、培训并指导团队成员，提升整体服务水平与专业素养。 7、协助餐饮部经理完成相关运营管理工作，确保接待任务顺利完成。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够胜任高标准的VIP接待工作。 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理突发情况与客户需求。 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成接待任务。 4、熟悉酒店餐饮服务流程，对高端客户服务有深刻理解。 5、工作细致耐心，具备较强的抗压能力与应变能力。 6、形象气质佳，普通话流利，掌握基本英语交流能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行2、制定并执行设备年度/月度维护计划，建立完善的设备维护档案 3、及时处理突发性设备故障，组织抢修并分析故障原因，提出改进方案 4、监督外包维修单位的工作质量，确保维修工作符合酒店标准 5、负责工程部日常管理工作，包括人员排班、工作分配及绩效考核 6、控制工程维修成本，合理使用备品备件，降低能耗 7、配合其他部门完成设施改造、装修等工程项目8、定期检查消防系统、电梯系统等重要设施，确保符合安全规范 【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、3年以上酒店或商业综合体工程管理经验，熟悉酒店各类设备系统 3、精通强弱电、给排水、空调、消防等系统的运行原理及维修技术 4、具备较强的故障诊断和应急处理能力，能独立解决复杂技术问题 5、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、工作细致认真，责任心强，能适应轮班工作制

1.     Report to Sous Chef 向厨师长汇报 2.     Have general knowledge of food technique. 拥有一定的食物知识。 3.     Ensure that mis-en-place is completed prior toservice. 确保在服务之前完成准备工作。 4.     Supervise and take active part in cleaningkitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 督导厨房的安全工作，并积极参与清洁厨房的设备。 5.     Ensure that suppliers are picked up in time. 确保供货商准时到货。 6.     Control food wastage so as to minimize foodcost. 控制浪费食物并降低成本。 7.     Complete other duties as assigned. 完成其他分配任务。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及运营成本控制 2、制定并实施大堂吧服务流程与标准，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、负责酒水及物料的库存管理，定期盘点并控制损耗率 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店形象与客户满意度 5、培训并督导服务团队，提升员工专业技能与服务意识 6、分析营业数据，制定销售策略并完成月度营收目标 7、与餐饮部及其他部门保持高效协作，确保服务衔接顺畅 8、熟练掌握酒水知识，主导酒水品质把控，负责团队酒水专业知识培训，结合季节及节日推出酒水主题 【岗位要求】 1、2年以上高端酒店/餐饮行业服务管理经验，有酒吧管理经验者优先 2、熟练掌握酒水知识及调酒技能，持有相关专业证书者优先 3、具备优秀的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、形象气质佳，具有敏锐的服务意识与客户需求洞察力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五星级国内或国际品牌酒店所属区域管理经验，五年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家五星酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、有酒店、餐饮兼职经验优先； 2、年龄16周岁以上，男女不限，女生身高158CM以上，男生身高163CM以上，形象好； 3、热爱服务行业，应变能力强，能吃苦耐劳，服从管理； 4、提供食宿，薪资120元/天-140元/天； 5、工期：春节前到元宵节左右；

【岗位职责】 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生；  检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作； 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准； 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 督导和检查自助餐厅餐厅和酒吧的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保器具及时补给到位； 计划、检查和督导定期清洁活动； 负责对外包员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 完成上级交办的其他工作。  【岗位要求】 至少有三年相关工作经验，有国际联号集团酒店工作经验者，熟悉洲际集团食品安全体系优先； 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 熟练使用各种办公软件（Word, Excel）。

1、Supervise theLaundry operations and administration. 监督洗衣房的整体运作和管理。 2、Revise thewash formulas as and when required getting better result and costeffectiveness. 改进洗涤程序提高洗涤效果，控制洗衣成本。 3、Control thelaundry expenses by keeping a close check on chemical consumption and LaundrySupplies. 监督化学制剂和洗衣供应品的使用情况，严格控制洗衣成本。 4、Make changesin the duty roster as and when required to meet the expected load according tothe projected occupancy. 根据出租率的预计情况，合理安排人手，适当调整排班情况。 5、Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures to talent。 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强人才的成本控制意识。 6、Works with superior in the preparation and management of thedepartment’s budget and is aware of financial targets. 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标。

【岗位职责】 1. 根据本部门的整体市场战略，制定负责市场的销售计划 2. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标 3. 协助执行酒店的销售策略（目标、策略和行动），以达到并超过客房、餐饮和所有其他收入部门的预期收入 4.计划并执行销售出差任务，并向会议销售总监汇报应覆盖的新的潜在市场区域 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作 5. 分析市场变化，在市场销售总监/销售总监的指导下, 与销售部门一起执行新的程序来满足市场的变化 【岗位要求】 1.2年酒店行业同等职位的相关工作经验 2.良好的沟通能力及团队协作能力 3.有较强的语言表达能力 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

【岗位职责】 1、负责酒店客人的迎送接待工作，提供热情周到的礼宾服务 2、协助客人搬运行李，确保行李安全准确送达 3、为客人提供酒店设施、当地景点及交通的咨询服务 4、处理客人委托代办事项，如订票、快递等 5、维护礼宾台区域整洁，保持专业形象 6、配合前台完成客人入住和退房流程 7、记录并反馈客人的特殊需求及投诉 【岗位要求】 1、形象端正，身高男170cm/女160cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、基础英语交流能力，掌握简单接待用语 4、具备团队协作精神，工作积极主动

【工作职责】 1.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 2.面点、蛋糕和发酵食品 o 法式小点心 o 甜点 3.冷、热甜点 o 装饰、切片和装盘 4.制作各式面包 5.制作各种特色食品 6.制作各种面点 7.向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作 8.必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品 9.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况，就有可能发生的严重问题提醒管理层 11.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备 12.保持个人卫生 【任职资格】 技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 具有解决问题和培训能力 学历 • 糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 • 2年相关工作经历或糕店或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务岗位职责 2、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 3、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 4、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 5、接听电话并处理客人需求，及时转接相关部门 6、维护前台区域整洁，确保工作环境专业有序 7、协助处理客人投诉及突发事件，及时上报上级 8、完成每日报表填写及基础数据录入工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel） 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、工作细致认真，具备团队协作精神、 6、相貌端正，身体健康

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的正常使用 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、遵守酒店规章制度和服务流程，确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班轮班工作制 3、具备团队合作精神，服从工作安排 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能适应快节奏工作环境

岗位职责  -执行酒店培训体系，包括入职培训、技能培训与文化类培训。 -设计课程、评估培训效果并持续优化内容。 -管理培训档案，为晋升及人才发展提供数据支持。 -协助推动服务质量提升、品牌文化落地。 -在筹备开业期间负责员工培训体系搭建、开业前集训与标准SOP导入。 岗位要求 -2年以上奢华酒店培训或学习与发展领域经验。 -熟悉人力资源事务性流程，具备基础授课能力。 -英语听说读写良好。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。