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  • 客服

  • 值班经理

    6千-7千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升宾客满意度; 2、接待并处理宾客的各类咨询、投诉及特殊需求,及时解决问题并跟进反馈; 3、协调前台、礼宾、客房等部门的工作,确保跨部门协作高效; 4、监督大堂服务人员的仪容仪表、服务态度及工作表现,定期进行培训与指导; 5、检查大堂设施设备的运行状况,发现问题及时报修并跟进处理; 6、协助处理突发事件及紧急情况,确保酒店安全与秩序; 7、参与制定并执行酒店的服务标准与流程,持续优化服务质量; 8、完成上级交办的其他工作任务。   【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前台或客房管理经验,1年以上同岗位任职经历 3、精通Opera系统操作,熟悉酒店各部门运作流程 4、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉调解技巧 5、英语能进行基本商务会话 6、持有酒店职业经理人资格证或相关培训证书者优先 7、适应倒班工作制,具备优秀的团队协作与抗压能力
  • 宴会厅经理

    5千-6.5千
    晋城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会厅的行政管理和运营管理。使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量,确保令客人喜出望外。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目,督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 任职要求: 1、大专以上文化程度;5年及以上酒店餐饮相关运营经验。 2、可以承受相当的工作压力。 3、可以独立完成宴会组织接待相关工作。 4、具备基本的餐饮知识,对于各类型的宴会服务富有经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据部门年度发展计划,实施开展酒店项目发展工作,主要拓展品牌为格兰云天国际酒店、格兰云天大酒店、格兰云天沛芮酒店等核心品牌; 2.积极寻找社会优质资源,拓展以全权委托管理为主的公司品牌连锁发展业务及拓展以酒店规划建设为主的全过程工程技术咨询业务; 3.进行项目实地调研,包括市场调查、信息搜集整理、专题研究、报告编写等; 4.进行项目合同洽谈,包括客户拜访、前期洽商、投标、合同洽谈等; 5.与各类发展渠道维系良好的合作关系; 6.完成部门宣传营销、客户档案管理、项目信息管理、合同更新等日常工作; 7.完成部门安排的其他工作。 任职资格: 1.男女不限、年龄25--40周岁; 2.大学本科以上学历,有项目拓展资源及成功经验优先; 3.具有中高端酒店行业前期顾问公司、设计公司、施工单位、供应链等公司业务拓展经验三年以上,优先考虑; 4.出色的人际交往能力,具一定的社会关系资源; 5.求知欲强,具有良好的学习能力、书面写作能力、抗压能力强。
  • 上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责西厨房食品粗加工等。做好原料库存量的掌控,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,严格控制成本。 2. 负责检查和督促厨房卫生工作,抓好环境卫生.食品卫生和个人卫生。 3. 负责厨工的带教.考核工作并加强在岗培训和技术交流,确保菜品的标准化和规范化。 4. 协助厨师长做好原材料来料验收,杜绝不符标准的原材料进入厨房。 5.定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。 任职资格  1. 具备西餐知识及西厨房烹饪技能至少两年五星级酒店工作经验沟通技巧和领导技巧。 2. 热爱厨房工作,有责任心、上进心,较强的服务意识及团队协作精神。 3. 熟悉厨房各项设备的性能.使用及保养方法。有耐心,愿学习,服从安排。
  • 上海-奉贤区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有四级消防证一建(构)筑消防证优先,有相关知名4/5星级酒店工作经验2年优先。 2、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,处理事情要迅速,果断、准确,认真勤恳,具有语言组织能力,善表达。 5、身体健康,品行端正,高中以上学历。退伍军人优先。 6、无犯罪记录。适应翻班及加班。
  • 客房服务员

    4千-6.5千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 客房清洁 - 按照规定的流程和标准,打扫和整理客房,包括更换床上用品、清洁地面、擦拭家具和设备等。 - 确保客房内的物品摆放整齐、卫生干净,达到酒店规定的清洁标准。 2. 物品补充 - 检查客房内的消耗品,如毛巾、洗漱用品、茶包、水杯等,及时补充和更换。 - 确保客房内的设施设备正常运行,如有损坏或故障,及时报告维修。 3. 客人服务 - 响应客人的需求,如提供额外的毛巾、枕头、开水等服务。 - 协助客人解决在客房内遇到的问题,如电视故障、空调调节等。 4. 客房检查 - 在客人退房后,仔细检查客房内的物品是否齐全,是否有客人遗留的物品。 - 检查客房设施设备是否有损坏或丢失,如有异常及时报告。 5. 公共区域清洁 - 负责清洁客房楼层的公共区域,如走廊、楼梯、电梯间等。 6. 布草管理 - 正确使用和保管清洁工具和设备,定期进行清洁和维护。 - 负责客房布草的收取、送洗和整理工作,确保布草的数量和质量符合要求。 7. 安全与卫生 - 遵守酒店的安全和卫生制度,确保工作过程中的安全。 - 严格按照消毒和防疫要求进行操作,保障客人和员工的健康。 8. 反馈与报告 - 及时向上级反馈客人的意见和建议,以及工作中遇到的问题和困难。 - 完成上级安排的其他相关工作任务。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,使生意咨询转变为确认的事件。• 拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。• 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。• 在所有机会上尽最大可能去提升销售额。• 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。• 保持良好的客户服务。• 遵守本酒店的员工守则。• 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。• 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。• 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其满意。• 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保提供有质量的服务给客人。• 有规律的回顾主要账目抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。• 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。任职资格:• 大学专科• 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。• 良好的中英文读写能力。• 拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力• 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。• 有酒店销售经验和客户资源。• 能在强压下胜任工作。• 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 前台主管

    4千-5.5千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。懂得统筹和安排相应的部门内部工作,能够对员工进行合理化管理和培训。
  • 外卖打包员

    3千-3.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    外卖店打包员,主要负责打包,打包外卖,不是送外卖 工作时间: 早上9-2点,下午5-10点 第二班早上10-晚上8点 月休2天 只招长期工 地址三桥便民市场与滨河新村综合市场
  • 营业员

    2.5千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责门店日常营业工作,包括顾客接待、菜品介绍、点单服务及收银操作;  2、保持门店环境整洁,确保菜品陈列美观、卫生达标;   3、协助后厨完成简单备餐工作,如菜品分装、打包等;   4、及时反馈顾客意见及销售情况,协助优化服务流程;  5、完成每日营业数据统计及交接班记录。   【岗位要求】  1、具备基础服务意识,态度热情,沟通表达清晰;   2、有团队协作精神,服从工作安排;   3、无需相关经验,提供岗前培训,但需学习能力强;  薪资福利: 薪资3000,做一休一 感兴趣可以联系:18179158320
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
      工作职责: 1、 负责接待客人入住 、退宿、收取款项等; 2、为客人提供酒店周边各项 咨询的 服务; 任职要求: 1.   高中及以上学历,熟悉电脑操作; 2.   一年以上酒店前台接待工作经验优先; 3.   有良好的沟通能力,普通话、粤语流利,英语口语流利者优先。
  • 砧板主管

    5千-6千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 始终完全投入到每日运作要求的所有阶段 a.    To Chinese Chef Co-ordinate in detail for the daily Restaurant / Banquet/ food production, and all specific duties to all Sous Chefs and hosts.        在中餐厨师长的管理下,对于餐厅的细节,宴会,食品生产及员工的所有特定职责进行协调 b.     To organize and supervisethe host in the food preparation of all the sections of the kitchen.        组织并监督员工进行厨房各部位食物的准备工作 c.      To constantly check thequality of food prepared with regard to taste and temperature.        坚持检查对于味道和温度等方面的食品质量 d.     To insist on a consistentvisual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must beprepared and according to standards.        对于准备的所有菜肴要有一个统一的视觉效果,同时演示及装饰菜必须按规定准备 e.     To monitor and fullyimplement the portion control established with the recipe cards and the butchertest. To minimize waste and spoilage.       管理并且完全执行依据菜单配料和加工厨房测试建立的分配控制,同时减少浪费和破坏 f.      To check stores andrefrigerators and be responsible for the proper storing and recycling ofleftovers.        检查库房和冰库同时负责适当的储存及剩饭菜的回收利用 g.     Ensure smooth andeffective communication among the kitchens and with other departments.        确保厨房间及其他部门间顺利的高效的沟通 h.     To work closely withreceiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standardquality and according to hotel’s specifications.        与收货部和库房紧密联系,按照酒店的规定确保收获符合质量标准 i.       To constantly be alert onfreshness, presentations and temperature of food served.        时刻关注提供食品的新鲜度,展示及温度 j.       To supervise food tastingsessions and guide All Kitchen Host for new menu implementation.        管理食品品尝会议以及指导所有下级员工执行新菜单 k.     To check with KitchenSous Chef on set-up prior to operations.       和厨师长一起检查运作之前的设置及安排 l.       To implement log book forhis section with a standard report form to be sent to the Chinese Chef officedaily.        每天贯彻记事本并整理一个标准的报告表给上级主管 m.   To attend the dailybriefing, with the All Kitchen Host.        每日与员工参与部门的会议 3. Hygiene andSanitation 卫生和保洁       Toachieve the highest standard through strict adherence to the hygiene andsanitation rules.      严格依照卫生和保洁规则来达到最高标准 a.    To fully understand theSFSMS guidelines       对食品管理卫生体系十分了解 b.    To actively support andenforce the implementation of policies related to SFSMS       积极地支持和强制执行食品卫生管理政策
  • 酒店店长

    1万-1.6万
    毕节 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 负责高端酒店筹建及运营管理工作,根据公司下发的年度营业收入和GOP利润指标,制定月度预算和经营实施计划。 2. 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 3. 负责筹建期间直营店标准体系的梳理及制定,要求具有可复制性。 4. 根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析。 5. 根据管理公司质量标准,负责酒店质量控制。 6. 领导酒店安全管理工作,落实保安和消防制度,保障客人及酒店财产的安全。 7. 组织销售完成公司下达的营业收入和GOP利润指标。 8. 严格执行管理公司的制度,保证公司的集团化统一发展战略。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、负责领导日常工作行程安排、协调、预约及提醒;  2、负责安排行政办的行政保障工作,包括环境卫生、办公室用品申购和资产管理等;  3、负责日常领导安排的信息统计、档案管理;  4、负责领导的信息上传下达;  5、负责会议安排及记录;  6、负责文件发文类的记录、拟定、发布等;  7、领导交办的其他工作。   任职资格:  1、熟悉接待工作和行政管理工作 ;  2、善于沟通,较强的组织协调能力;  3、熟练掌握办公软件,外语书写、表达流利;  4、具备较强的责任感和职业操守,积极的工作热情;  5、较强的沟通协调能力和文笔功底,熟悉公文写作。
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责西厨房早餐、自助午餐、晚餐的菜品出品,人员排班等
  • IT主管

    4千-5千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Meet with hotel staff/clientsto ascertain/understand their needs and provide prompt and professionalassistance and support. ·       拜访员工和客户以确定或了解他们的需求,从而提供快速和专业的协助与支持。 ·       Set up and organize workstationwith designated supplies, forms, and resource materials. ·       设置并组织工作站指定的供应品,表格和资源材料。 ·       Understand all standard and IHGcustomized features and functions of the Hotel front office system, point ofsale system, and call accounting system, including, but not limited to systemsecurity, system reports, manager functions, system utilities and userfunctions. ·       了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能:酒店前台系统,售货点销售系统,电话计费系统,包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 ·       Establishes documents, test andcommunicates appropriate disaster recovery emergency procedures to follow whenthe hotel computer system(s) are inoperable. ·       制定、测试并传播酒店计算机系统瘫痪状态下的应急补救措施。 ·       Conduct “Self-Audit” ofsystems, security and emergency procedures according to the Hotel and FinancialSystem Security Manuals and materials supplied by the Regional Manager of IT. ·       按照酒店的财务系统安全管理手册要求对系统、安全性及应急措施进行自我审查。 ·       Conducts periodic tests andinspections to ensure all departments are complying with required procedures. ·       进行定期的测试和检查以确保所有部门符合规定的程序。 ·       Identify training needs andrecommend actions in order to resolve those needs. ·       确定培训需求并为解决这些需求而建议应进行的工作。 ·       Assist in the monitoring of allrelated hotel systems and ensure proper operation and condition. ·       协助监测所有相关的酒店系统,确保正常运转和良好状况。 ·       Solve and eliminate varioussoftware and hardware failures, make records, and regularly formulate systemoperation reports ·       解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制定系统运作报告。 ·       Maintain data center and backup system data ·       维护数据中心,对系统数据进行备份。 ·       Monitor inventory and suppliesand ensure that replenishments are ordered in a timely manner.  Report shortages immediately to supervisor. 监督库存和供应平,确保及时订购补充品。应将缺货的情况立即汇报给上级领导。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Finalizes food cover report andphotocopies various documentation for food and beverage control and the FinanceDepartment 完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·       Keys revenue journal anddistributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 ·       Controls dockets used in alloutlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for docketsand making sure canceled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 ·       Controls all food and beveragesales by: 通过以下手段控制餐饮销售: ·       Correct recording of guestchecks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 ·       Performs spot checks on outletchecks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 ·       Having all voided checks,corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor orManager 所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·       Monitors the buffet controls,especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue isrecorded 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 ·       Ensure banquet controls arebeing adhered to 确保执行有效的宴会管理 ·       Reconciles total outlet salesto total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·       Ensures all rebates andmiscellaneous charges are supported by documentation detailing thecharges.  All rebate credits must be inaccordance with Finance Policy.  Therebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sentto the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 ·       Ensures that programs involvingcoupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguardsare in place 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 ·       Audits daily collection of theGeneral Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·       Audits and reconciles advancepayments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项,确保付款到位。 ·       Works with General Cashier tocheck all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 ·       Reconciles revenues on a dailybasis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 ·       Performs various specialprojects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         AnalysesF&B reports. 分析餐饮报告。 ·         CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 ·         Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   ·         ConductsChecks. 进行核查。 ·         Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 ·         Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 ·         Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 ·         Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低。 ·         Conductsmarket survey 进行市场调查。 ·         Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 ·         Securityin storage of goods.       确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ·         Processesinvoices. 处理发票 ·         Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         Checksunit costs.  核对单位成本。                                                    ·         Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 ·         Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         Supervisesinventories. 监管存货情况。 ·         Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 ·         Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 ·         Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         Compilesreports. 编制报表。 ·         Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 ·         Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 ·         Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         Supervisesreceiving   监管收货情况 。 ·         EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 ·         Goodsand services received are in line with quantities, qualities and prices orderedand agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         Periodically,review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         Performsother duties as designated. 完成其他所派给的任务。 ·         Profitabilityand popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         Comparativefood & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         Complieswith internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         Ensuresall internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         Conductsrandom observation of banquet 随意抽查宴会情况。 ·         Observesthe operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Assist guests with allinquiries, both hotel and non-hotel related ·       协助客人各种与酒店相关或无关的问询 ·       Conduct effective shiftbriefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·       进行有效的交接班说明工作,以明确酒店活动和运营要求 ·       Maintain detailed knowledge ofthe activities of the day and alert to any potential problems ·       详细了解当日活动情况并留意各种潜在问题 ·       Maintain detailed knowledge ofkey occurrences in your city/location including directions to key points ofinterests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreationalfacilities, banks, consulates, transport systems and special events ·       详细了解所在城市和地区的情况,包括去往主要地点的路线、以及关于餐馆、剧场、商场、电影院、体育场馆、娱乐设施、银行、领事馆、交通系统和特殊活动的信息 ·       Maintain adequate supplies offorms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards ·       保证供应足够的表格和手册,并确保其质量达到酒店标准 ·       Consult Log Book forinformation/request left by outgoing shift ·       查阅交班人员的工作日志,寻找相关信息和要求 ·       Manage all incoming guest mail,messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy ·       按照相关政策,对发给客人的信件、留言、电传、传真和特快专递进行管理 ·       Manage outgoing guest mail,courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests ·       按照客人的要求,对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 ·       Maintain order and security ofguest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issuepolicy is followed ·       遵守钥匙管理政策,保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的的钥匙的安全与有序管理 ·       Receive telephone calls andtake messages for guests who are out, in accordance with hotel policy ·       依照酒店政策,替外出的客人接听电话和留言 ·       Record incoming registeredmail, telegram, parcel, telex in appropriate file ·       在相应的档案上对寄给客人的挂号信、电报、包裹和电传进行记录 ·       Night staff check mail, messageof expected guests against the system/computer and expected arrivals ·       夜岗人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收 ·       Prepare efficient work schedulefor Bell staff, arranging holidays and vacations, taking into considerationprojected occupancy and forecasts and any large group movements, especiallythose with early or late arrivals and departures ·       在考虑入住情况预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·       Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·       与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget. ·       与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 前台主管

    4千-5千
    湖州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责             ·       Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·       进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·       Supervise front officeoperations during assigned shift including: ·       在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o   Maintenance of guestinformation o   维护客户信息 o   Maintenance of informationabout local events o   维护当地活动的信息 o   Compile occupancy statistics o   统计入住情况 o   Supervise the use of he publicaddress system o   监督公共广播系统的使用 o   Supervise group bookings o   监督团组预订情况 o   Assisting with seriouscomplaints o   协助解决严重投诉问题 ·       Supervise cashiering activitiesduring shift including: ·       在当班期间监督收银活动,包括: o   Cash handling and bankingprocedure o   现金处理和银行业务程序 o   Dealing with irregular payments o   处理非法支付情况 o   Instructing staff in creditpolicies and facilities o   就信用政策和设备对员工进行指导 o   Instructing staff in cashsecurity procedures o   就现金安全程序对员工进行指导 o   Carry out debtor control o   实施应收帐款控制 o   Prepare reports o   准备财务报告 o   Supervise the cashiering system o   对收银系统实施监管 ·       Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·       与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
  • 三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划,与其他部门主管紧密沟通协调工作, 保证整体运营顺畅; 2. 监督和指导客房部的工作运转,其中包括客房、公共区域、布草、后台工作区域; 3. 负责组织起草、编制质量管理制度、质量责任及质量操作规程等文件,并指导监督制度的执行实施; 4. 促进并合理控制客房的销售、有效的经营分析与成本控制; 5. 管理和培训客房部门员工的综合技能,参与考核评分,比如雇佣、奖励、忠告、暂缓及必要时解除职务, 做好人员合理分配和高效率的工作; 6. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 8. 抽查 VIP 房,定期访问长住客户,收集宾客意见并不断改进,提高客房的服务质量及服务品质,建立并 维护良好的客户服务关系。 
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃
    • 环境好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务,发展及保存培训资源,完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源经理保证培训部有效运作。1. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。2. 组织奖励及证书计划。3. 保存每位员工的参加培训记录。4. 组织协调人力资源经理和部门经理批准的交叉培训。 5. 协调部门间交叉培训。6. 实行全面质量管理。7. 管理培训和发展。8. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。9. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。10. 定期制订并保存酒店培训记录。11. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。12. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。13. 参与准备和计划部门目标。14. 监督实施质量管理体系。15. 协助管理部门成本控制。16. 准备和管理部门预算。17. 监督、分析和报告预算的变动。18. 协调部门内部工作。19. 建立部门内部工作表现标准。20. 评估工作表现,在必要时制订调整计划。21. 促进多技能培训。22. 运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。23. 计划及实施入职培训计划。24. 执行员工工作表现评估。25. 为下属员工提供建议和支持。26. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。27. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。28. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。29. 保证按时完成所有报告和服务。30. 管理完成每月及正在进行的培训报告。31. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。32. 必要时协助所有部门训导师的培训。33. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。34. 执行健康及安全法规、政策及程序。35. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。36. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。37. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。38. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。39. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1. 熟练使用 Word, Excel和Power point。2. 强烈责任感,具有自我激励能力。3. 能和不同级别员工共同工作。4. 优秀的展示及沟能技巧。5. 出色的组织技巧。6. 英文熟练。7. 优秀的书面及口语翻译技巧。8. 培训技巧和演讲技巧。
  • 楼层主管

    5千-5.5千
    温州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 工作地点:苍南桥墩华玉山庄
  • 餐饮经理

    6千-8千
    安庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮销售部的年度、季度、月度销售计划,确保完成公司下达的销售目标; 2、带领销售团队开拓新客户,维护现有客户关系,提升客户满意度和复购率; 3、分析市场动态和竞争对手情况,制定针对性的销售策略,提升市场份额; 4、定期组织销售会议,监督团队成员的工作进展,提供必要的培训和指导; 5、协调与其他部门(如运营、采购、市场等)的沟通与合作,确保销售计划的顺利实施; 6、负责销售数据的统计与分析,定期向上级汇报销售业绩及市场反馈; 7、处理客户投诉及突发事件,维护公司品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄25-35岁,3年以上餐饮行业销售经验,有团队管理经验者优先; 2、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立制定并执行销售计划; 3、优秀的沟通与谈判技巧,能够高效维护客户关系并推动业务合作; 4、具备团队领导能力,能够激励团队成员完成销售目标; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对市场变化; 6、对餐饮行业有深刻理解,熟悉餐饮销售流程及客户需求; 7、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业道德和职业素养。
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