工作职责： 1、负责酒店品牌推广、宣传，提升酒店的品牌知名度；2、建立完善的酒店品牌推广策略和管理体系；3、负责酒店宣传渠道的建立、维护和完善，协调与各媒体资源的关系，并有效利用各种资源，组织打造与酒店形象相匹配的宣传亮点；4、负责制定酒店年度品牌推广活动、营销策划活动、广告投放计划、公关活动计划，并按计划推进执行；5、负责酒店对外信息的动态发布、媒体平台舆情信息的监控及危机公关的处理，维护酒店品牌形象。 任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验；2、熟悉传媒公关专业知识；了解电子商务、大众传播，具有创意策划和创新性的写作与编辑能力；形象气质佳，有较强的美学修养和潮流意识；3、熟练操作计算机办公软件，良好的英语口语和写作能力，语言表达与文字功底强，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲；4、具有较强的市场敏感度，较强的事业心和责任感，良好的敬业精神，勇于创新开拓；具备优秀的人际交往和沟通协调能力，较强的应变能力和社会活动能力；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

工作地点：南京市栖霞区栖霞古镇 颐和隐逸枫丹酒店 岗位职责： 1、服从厨房领班的工作安排负责做好打荷工作； 2、按要求为各种菜品围边整理并出菜； 3、按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品； 4、按卫生要求执行各项卫生制度做到打荷台随用随洁各种围边点缀物品保持新鲜个人卫生符合卫生条件； 5、熟悉各种食品原料的质量了解各种菜肴主辅料搭配比例严格鉴别各式菜点质量准确及时地做好各项工作； 6、对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅； 7、爱护各种设备及用具做好保养和保管工作。 单休，缴纳五险一金，享受带薪年假及国企各福利。

【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常菜品和零点制作，确保出品质量与食品安全标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、维护厨房设备清洁与保养，保持工作区域卫生符合标准 4、协助制定季节性菜单及特色菜品研发 5、督导厨房员工操作规范，培训新入职人员 6、协调餐厅运营需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，熟悉中西式自助餐菜品制作流程 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、能适应早晚轮班制工作，节假日高峰期需值班 4、具备团队协作意识，有1年以上厨房工作经验者优先 5、有成本管控意识，能独立完成备餐工作

岗位职责： 1.协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 2.确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 3.建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 4.参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 5.负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 6.监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 7.参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 岗位要求： 1.至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 2.较强的分析和计划能力 3.思维开阔且团队意识强 4.具有应对不同人群的有效沟通技巧 5.英文书写及口语流利。 6.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 7.熟悉国家及本地劳动相关法律。 8.熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 9.具有领导、指导和发展他人的能力。 10.良好的业务和财务知识 11.有责任心及结果导向 12.很强的组织和演讲展示能力

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并优化客房服务流程与标准，监督执行情况，持续提升服务质量与客户满意度 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队 4、定期检查客房设施设备运行状况，及时报修维护，确保硬件设施完好率达标 5、控制客房用品及清洁耗材的采购成本，合理制定预算并严格执行 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验，熟悉客房部各岗位工作流程及标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养下属员工 3、较强的服务意识和问题解决能力，能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力，能与各部门保持高效协作 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、具备成本控制意识和数据分析能力

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理工作，包括菜品制作、成本控制、人员排班及工作安排 2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合酒店质量标准及卫生安全规范 3、研发季节性菜单及特色菜品，定期更新西餐菜式以保持竞争力 4、管理厨房库存，控制食材采购及使用成本，减少浪费 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行 7、定期检查厨房设备运行状况，维护保养并确保安全操作 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及专业知识，熟悉各类西式菜系制作流程 2、有较强的厨房管理能力，能有效组织协调团队工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能合理规划食材采购及使用 5、良好的沟通能力和团队合作精神，能承受工作压力 6、有创新意识，能根据市场需求开发新菜品 7、有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

业主公司介绍：江苏古运河酒店管理有限公司致力于打造融合地方特色与国际标准的卓越酒店体验。随着公司业务的飞速发展和战略布局的展开，我们诚挚地邀请一位富有远见和卓越能力的财务专家加入我们的管理团队。 一、主要职责： 1. 财务战略与规划：参与公司战略制定，主导年度预算、滚动预测的编制与执行监控，确保财务目标与公司战略的一致性。 2. 财务报告与分析：建立健全财务管理体系，按时出具高质量的合并财务报表及管理分析报告；深度分析经营业绩，为管理层提供决策依据。 3. 资金与税务管理：负责公司资金筹划、现金流管理及融资活动，优化资本结构；确保税务筹划的合规性与高效性，维护与银行、税务等外部机构的良好关系。 4. 成本与控制：建立有效的成本控制体系，审核监督各项支出，推动降本增效，提升整体盈利能力。 5. 团队与系统建设：领导并发展财务团队，提升团队专业能力；推动财务数字化进程，优化财务流程和系统。 6. 风险管理：建立和完善内部控制体系，识别并防范财务和运营风险，确保公司资产安全及各项经营活动符合法律法规要求。 二、任职要求 1. 学历与资质：本科及以上学历，持有财务会计师及以上职称或财务相关专业证书； 2. 经验要求：至少3年以上在国际连锁酒店或高端豪华酒店担任部门负责人或同等职位的经验。（具备国际酒店部门负责人经验者将优先考虑）；熟悉酒店行业运营模式、财务核算特点及管理流程，对客房、餐饮、会展等业务板块有深入的财务理解。 3. 核心能力：精通中国会计准则及相关财税法规，具备出色的财务分析、预算管理及资金运作能力。 4. 优秀的领导、沟通和协调能力，能高效管理团队并与各部门协作。 5. 具备高度的职业道德和责任心，为人正直，严谨细致，能承受较强的工作压力。

任职条件： 1、酒店管理、旅游管理、市场营销等文化旅游相关专业；大专以上学历，2024、2025届毕业生； 2、热爱酒店行业，认可酒店文化；目标坚定，脚踏实地，有韧性； 3、性格外向、反应敏捷，具有较强的沟通能力及交际技巧，亲和力强； 4、学习能力强，具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 5、对工作认真负责，执行力较强、富有创新精神，充满激情，逻辑思维能力强 6、抗压能力强，面对挑战可主动灵活地解决问题，有潜在领导素质，勤奋上进 薪资结构：   底薪+绩效+奖金+提成 职业晋升方向：   管培生—领班、主管—经理助理、经理—部门总监 我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star.   　　I     Innovation 工作创新   　　M     Motivation 工作动力   　　S     Smart 综合素质   　　T     Team work 团队合作   　　A     Attitude 积极主动   　　R     Result-oriented 注重结果

1、全面负责市场营销部整体工作及日常管理；2、制订酒店价格政策、营销策略、酒店推广计划与预算；3、了解本地经济及政府政策，分析所在地区市场变化情况并预测经营趋势；4、制订市场营销部业绩目标与部门内部业绩指标分配体系，完成酒店经营指标；5、参加行业交流与展会，拜访、接待酒店重要客户，维持与各大旅行社、政商企客户和媒体的友好体系，提高酒店的知名度。 任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店市场营销的专业知识，精通市场开发、品牌公关、营销策划、收益预订管理、销售拜访等业务；熟悉OTA、旅行社市场以及互联网营销技巧；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、具备较强的市场分析能力、业务拓展能力、谈判力和领导力；具有较强的组织协调与沟通能力，较强的应变能力与抗压能力，良好的团队意识和敬业精神；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历； - 工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

此岗位为酒管公司旗下项目酒店财务负责人岗位，主要为融悦庭酒店品牌等。 岗位职责： 1. 协助总经理开展日常财务管理工作。 2. 负责制定和完善酒店财务管理制度。 3. 负责酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4. 负责酒店财务业务核算和审核工作。 5. 分析酒店财务情况。 6. 负责会计凭证和账薄的保管工作。 7. 完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1. 专科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业教育背景。 2. 中共党员优先，具有中级以上会计师职称优先考虑。 3. 两年以上酒店财务同岗位工作经验。 4. 熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规，熟练操作财务软件。 5. 熟知财税法律相关规范。 6. 熟悉企业财务制度和管理流程。 7. 具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验。 8. 具有高度的责任心和良好的服务意识，为人处世公正严明。 9. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力，抗压能力强。 10. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责，具有良好的道德品行和职业操守，无违法违规违纪记录。 11. 可接受工作地点调配。

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保人力资源部门内人事部的运作顺畅、高效，并协助人力资源部总监或人力资源部经理在全酒店践行凯悦信念 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist in the smooth and efficient running of the Personnel Department in the Human Resources Division, assisting the Director of Human Resources or Human Resources Manager with the implementation of Hyatt's Purpose throughout the hotel. 最好拥有人力资源管理、人力资源开发、或酒店/旅游管理的本科或专科学历；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in HRM/HRD or Hospitality/Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

【岗位职责】 1、具备酒店所需的专业知识及技能，满足客人所需，提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性，使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定，销售部门及餐饮部门保持密切的沟通，确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作，在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 【岗位要求】 1、酒店管理，市场销售或相关专业的大专学历； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目； 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。

1.中专或同等以上学历，有从事西餐服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

[岗位职责] 菜单的计划和成本核算工作制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整保持厨房的卫生清洁厨房和设备保持个人卫生 开发新菜和新产品 [岗位要求] 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力2年以上炉灶厨师工作经历

【岗位职责】 1、负责本组日常行政和业务管理工作，协助行政总厨拟定工作程序和操作规范。 2、协助总厨研制新菜品和季节菜品的推出计划。 3、把好食品质量关，控制食品成本和毛利率。 4、检查员工仪容仪表，个人卫生情况及所属区域卫生清理情况。 5、计划和安排，领用当日各种调料、制作不同的卤汁。 6、负责根据员工严格按南规定烹制菜品，严格操作程序和操作规范。 7、检查、监督所用各种设备、器具的安全和保养。 8、完成总厨交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟练掌握各类烹饪技法 2、具备较强的菜品创新能力，对食材搭配有独到见解 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食品安全卫生有高度责任心，严格遵守操作规范

【岗位职责】 · 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 · 参与服务合同的谈判工作。 · 确定并建立可靠的供应渠道。 ·  在创新和价格方面不落后于市场。 · 处理部门的采购要求。 · 获取有竞争性的报价和投标。 · 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 · 执行已批准的订单。 · 编制标准的采购规范。 · 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 · 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 · 和酒店行政总厨，餐饮经理和成本控制经理一起确保完成市场调查报告。 · 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

1、负责准备和制作各种冷菜，确保菜品质量符合酒店标准；2、根据季节和市场需求，协助研发新的冷菜品种，提升菜单的多样性和吸引力；3、严格执行食品安全标准和卫生规范，保证出品的食品卫生安全；4、负责日常库存管理和清点等工作，确保食材的新鲜与供应充足；5、与其他厨师紧密合作，共同维护后厨的高效运作。

【岗位职责】 1、熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。