负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位高星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作流程； 2、对食品安全与卫生有较强的意识，能严格执行相关规范； 3、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 4、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无传染性疾病。

财务专业优先考虑 岗位职责 1、部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6、各类办公用品的领取与发放。 7、部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

·         运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·         推销酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 ·         充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 ·         发展和保持定期进行销售拜访的模式 ·         准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·         记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 ·         接受等候单上的客人预订 ·         修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·         调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·         对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·         与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 ·         掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 ·         监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 ·         按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等） ·         准备预订销售报告

Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、普通话标准流利。

1.40岁以下，男女不限，具高度的安全意识和责任感，对宾客安全负责。 2.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生员证书。 3.有在水中进行急救和在陆地上进行人工心肺复苏救护能力。 注:需有应急救援等相应专业培训资格

1、掌握客房清洁和整理的标准流程。 2、熟悉客房内设施的操作和维护。 3、负责楼层房间的清洁，杯具的清洁与消毒，脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 完成易耗品的每期盘点工作。 4、能够协助客人解决入住期间的问题，并及时向上级汇报。

【岗位职责】 1、全面负责高端康养社区餐饮服务团队的日常运营管理工作，确保餐饮服务质量符合公司标准； 2、制定并执行餐饮服务流程与规范，监督员工操作，提升服务效率与客户满意度； 3、协调厨房与前厅工作，确保餐品出品质量、摆盘标准及服务时效性； 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，培养高素质服务人才； 5、处理客户反馈与突发情况，及时解决餐饮服务过程中的问题，维护社区品牌形象； 6、负责餐饮物资管理，包括餐具、食材等用品的采购计划与库存管控； 7、配合社区活动策划与执行，提供定制化餐饮服务方案。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、2年以上高端餐饮服务或酒店餐饮管理经验，有养老机构或康养社区工作经验者优先； 3、熟悉餐饮服务标准流程，具备优秀的团队管理与协调能力； 4、注重细节，对餐品质量、服务礼仪及卫生安全有高标准要求； 5、具备较强的抗压能力与突发事件处理能力，服务意识强； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班需求。

该岗位是酒店的运营总监，向酒管总汇报。 双休，月薪面议，试用期按80%发放；缴纳五险一金，提供食宿-单人间。 岗位职责 1、负责酒店板块（2-3家酒店）宴会的销售、服务和后勤保障等方面的运营管理工作； 2、负责根据公司经营策略和目标，制订宴会的日常营运计划，并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地； 3、负责带领团队进行市场调查，掌握市场动态，调整经营策略，改善宴会的调性和出品及服务质量，促进公司阶段性经营目标的达成； 4、主持宴会运营工作会议，改善工作中存在的问题，对中基层管理人员进行有效辅导； 5、负责与公司内各部门进行良好的沟通，参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法； 6、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、大专以上学历，专业不限，同岗位3年以上酒店宴会板块的运营管理工作； 2、熟练掌握宴会的经营流程和相关政策，能结合实际状况打造宴会特色； 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力，较强的责任心和事业心； 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力； 5、熟练掌握offer办公软件。

Primary Responsibilities主要职责： • Actively cooperate with chef and restaurant Manager to develop promotions and menu implementation according to annual plan. • Attends chef meetings in the absence of the head chef to ensure that all assignments assigned during the daily chef's meeting or monthly business meeting are followed up by the appropriate person. • Plan, co-ordinate and monitor the timely implementation of menus, and ensure that the necessary information such as setting guidelines, recipes, food photos and cost accounting are available prior to implementation. • Innovate and develop new recipes according to the latest market trends. • Properly handles any disciplinary violations in accordance with hotel regulations. • Prepare employee evaluation reports in accordance with policies and procedures. • Handle customer comments and complaints and correct them quickly to ensure customer satisfaction. • Responsible for maintaining kitchen food costs, working materials and kitchen appliances. • Assist in preparing and controlling daily and weekly kitchen market supply lists. • Ensure the quality of food purchased and monitor the quality when receiving to ensure consistency of purchased items. • Reception of any unannounced supplier of food or materials is not allowed All representatives of outside companies are only allowed to communicate directly with the chef's office. • Stick to saving energy consumption. • Ensure that all kitchen staff are on duty in uniform on time. • Perform other reasonable tasks as required by the department head at any time. • Perform any work assigned by management • 按照年度计划积极配合厨师长和餐厅经理制定各项促销、及菜单的执行。 • 在厨师长缺席的情况下， 出席厨师会议，确保所有在每日厨师例会或每月的业务会议中所派定的工作已被相关人员跟进。 • 计划、统筹和督促菜单及时的执行， 并保证菜单在执行前已具备必要的摆盘指南、食谱、食物的照片和成本核算等信息。 • 根据市场最新发展趋势创新和发展新的食谱。 • 根据酒店的相关规定正确处理任何违纪行为。 • 按照政策和程序规定准备员工的评估报告。 • 处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 • 负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 • 协助准备及控制每天和每周的厨房市场供货清单。 • 确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的物品一致。 • 不允许接待任何未经通知的食品或材料供应商。 所有外界的公司代表只允许直接跟厨师办公室联络业务。 • 坚持节约能源消耗。 • 确保所有厨房工作人员按时着制服上岗。 • 在部门负责人需要的情况下， 随时完成其他合理的任务。 • 执行任何管理层委托的工作 • 确保员工参与调查目标是满足 • 确保培养符合标准 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验: • Leadership experience in the culinary field is required • Skilled worker's certificate or international equivalent is preferred • Computer proficiency, especially Microsoft applications, is a plus • Excellent interpersonal and problem solving skills • Highly responsible and reliable • Able to work well in a fast-paced, high-pressure environment • Able to coordinate work as part of a team • Ability to concentrate on the needs of guests and remain calm and courteous at all times • 要求具有烹饪领域的领导经验 • 有熟练工证件或国际等效文凭者优先 • 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转； 2、统筹协调前厅、客房、餐饮、安保等各部门工作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查并落实整改措施，确保符合品牌规范； 4、分析运营数据，制定成本控制方案，提升酒店营收及利润水平； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉，建立危机应对机制； 6、负责团队建设与管理，制定员工培训计划，提升整体业务能力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域经验，熟悉度假型酒店运营模式者优先； 2、出色的领导能力与团队协作精神，能有效调动各部门资源； 3、敏锐的市场洞察力，擅长数据分析和运营策略优化； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节与客户体验。

招聘岗位： 洗衣房主管/洗衣房服务员 岗位职责： 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 任职要求：身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。有责任心，做事认真细致，诚实可靠。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、严格控制客用品消耗。 3、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工佟 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责房内脏物品的收集、更换与新物品的折善、摆放工作 6、完成易耗品的每期盘点工作。 7、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 任职要求：身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。有责任心，做事认真细致，诚实可靠，接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、熟悉菜单和酒水知识，掌握相应的服务技能。 6、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。 8、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

岗位职责 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与酒店同事建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议及培训课程。 确保各项餐饮工作就绪为客人提供服务。                                                                                        任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

l 负责建立一套酒店所有主要系统和设备完整的操作程序和全面的维修保养计划；负责建立完整的设备技术档案和维修档案制度。 l 负责建立有效的工程仓库管理制度，严格跟踪材料、备品、备件和库存消耗。 l 负责工程部和保安部的日常运行，负责制订并执行工程部工作程序和规章制度。参加有关会议并及时反馈有关信息，主持工程部保安部的例会，布置工作任务。 l 负责酒店所有建筑、公共区域、机房和设备的正常运转，组织有效的生产管理和技术管理，阅读各类技术报表和工作日记，确保运行安全可靠。 l 工程部的劳动力进行协调、平衡，检查班组工作计划落实情况。 l 确保请修单制度、预防性维修制度的正常执行和有效贯彻。 l 制定建筑、设备的更新改造和重大维修计划，协调、监督特别项目和外包项目的雇用、报价审核、进度质量评估及验收。 l 负责编写年度维修、保养、改造计划，审报项目批件，制定年度预算，控制费用支出。 l 建立部门员工培训计划，选择、招聘合适员工，保证所有员工掌握必备的业务技能和服务意识，把工程部建成一支高标准、高效率、高服务质量的队伍。 l 跟踪控制能耗，提出节能措施，制定节能计划，控制水、电、蒸汽、天然气等能源的消耗，严格控制维修费用。 l 协助人事部门直接或间接考核工程部员工的工作表现并定期作出评估，管理本部门员工工作纪律，解决员工争议。 l 满足酒店执行国家环境保护、安全健康等法律的要求，检查酒店“三废”排放，确保符合要求。 l 与市政、环卫、电力、自来水、天然气、城市蒸汽等单位保持必要的良好关系，以获得良好的外部环境。 l 随时接受并组织完成上级下达的其它工作指令。 l 组织好保安部的工作，保障酒店客人和员工安全，安排保安经理对酒店各区域进行日常的安全巡查，配合消防单位和上级单位的月度和年度检查，保证酒店消防系统和设备的正常使用和运行。

烹饪专业，热爱西餐烹饪

岗位职责 1.主持康乐部工作，实施各经营项目，提供经营与日常管理的方案，确保经营业绩目标达成。 2.巡视各营业网点、抽查设施设备和员工上岗情况，确保营业的正常进行，设施设备正常运作。 3.对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 5.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 岗位要求 1.大专以上学历，2年以上相同岗位或高端美容行业店长工作经验。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，熟悉美容行业，了解市场营销学和公关知识。 3.熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4.具有级织，指挥、计划、控制和协调能力。 5.有拓展市场，发展业务的能力。 6.有较好的文字组织和语言组织表达能力。

1. 管理和监督西餐厅的日常运营，确保餐厅的高效、顺畅运作。 2. 确保食品质量和安全，监督食品制作过程，保证食品符合卫生标准。 3.培训和发展员工，提高员工的专业技能和服务水平。 4. 维护餐厅的设备和设施，保证餐厅的正常运营。 5. 与客户建立良好的关系，处理客户投诉和建议。 6. 协调和管理餐厅的后厨团队、服务团队和前台团队，确保团队协作顺畅。 7. 分析和报告餐厅的运营数据，提出改进措施和建议，以提高餐厅的业绩和效益。

  工作职责 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 向主管汇报维修和保养问题。 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 与关联部门，如洗衣房、客房部和工程部进行沟通，以向客人提供上乘服务。 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 就游泳池和体育馆的使用向客人和来访者正确收费，并按照工作程序将费用计入房间帐单。 参加排定的培训活动。 积极参加员工活动。 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 参加与环保相关的活动 。 确保只允许符合资格的人员使用相关设施，如住店客人、会员和交付入场费的客人。 责任范围 管理的员工 直接         无 间接         无   主要绩效指标 完成分配给的工作的情况   决策职责(决策权) 酒店9级职权范围内的事宜 任职要求 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 能够读写英语   学历 高中学历或专业证书   经历 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

· 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 · 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 · 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 · 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 · 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 · 保持车辆门道和车道的清洁。 · 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 · 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 · 按照酒店标准为客人安排房间。 · 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 · 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 · 向客人提供服务和引导。 · 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 · 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 · 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 · 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 · 每次交班前均保持行李室的整洁。 · 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 · 使用工作日志来记录重要事项。 · 操作通信设备。 · 负责安排交通并协调行李事宜。 · 对钥匙系统进行安全管理。

各部门实习生 1. 前台 2. 礼宾部 3. 餐饮部（中餐厅、西餐厅、大堂吧） 4. 康乐中心

财务回报： · 适时推销餐饮产品 员工团队： · 及时和直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议 · 辅助监管和培训餐饮实习生 宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损，洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 及时问候并迅速引领宾客就座 o 及时向宾客介绍并推销每日特供 o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备： o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则 o 餐厅设施设备整洁 o 确保部门设备正确地分类存放 o 玻璃器皿擦拭干净 o 餐具擦拭干净 o 瓷器洁净无瑕疵 o 服务区准备就绪 o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上 o 餐桌摆台完毕 o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客） o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足 o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当 o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务： o 问候并引领宾客就座 o 有效地利用托盘和托盘支架 o  准确处理宾客的付款 o 及时清理餐桌并及时翻台 o 吧台始终保持干净 o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务： o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品 o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品 o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配 o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动