三锅 Wok 3

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅 2、督导服务员按照标准流程操作，维持餐厅服务品质与卫生标准 3、处理客人用餐期间的各类需求及投诉，及时解决突发问题 4、协助餐厅经理进行排班、培训及新员工带教工作 5、负责每日营业数据统计及交接班记录 6、检查餐厅设备设施运行状况，及时报修维护 7、执行餐厅促销活动，完成月度销售目标 【岗位要求】 1、1年以上中/西餐厅或酒店餐饮服务工作经验，有领班经验者优先 2、熟练掌握餐饮服务流程及标准，具备基础的酒水知识 3、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人投诉 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

【岗位职责】 1、在前场工作台面对客人时，遵守四季标准：服务理念和面带微笑。 2、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 3、根据四季准则和标准准备出品。 4、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 5、根据准则处理和贮藏食物。 6、遵从食谱和摆盘，以确保出品质量。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的中餐菜式基础知识。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷。

【岗位职责】 1、负责客房物资管理；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1，对接各个OTA合作渠道如携程、美团等，维持良好合作关系，做好产品的上线、推广、订单管理等工作； 2，监管日常运作（包括产品价格，店铺数据，活动促销等），能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施； 3，分析渠道特性，优化产品流量获取，提高产品转化率和销售额，优化酒店在各渠道上的排名、点评； 4，统计分析产品销售数据，为渠道运营和产品开发提供数据支持； 5，制定详细工作计划， 完成业绩目标，定期撰写工作报告。 岗位要求： 1，专科以上学历，具备1年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验； 2，熟悉酒店OTA运营规则及要点，对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力； 3，较强的沟通能力和团队合作精神，具有一定的协调组织能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作 4、完成宾客提出的小修工作 5、完成工程部安排的其它工作 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见 【岗位要求】 1、初中以上文化程度 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、身体健康，精力充沛 4、必须持有低压电工证 5、持有电梯管理员证或特种设备管理员证者优先考虑 6、持有制冷证者优先考虑

MAJOR RESPONSIBILIES 主要职责： Lead the shift associate to carry out daily security management and fire safety work .Organize skill training to shift associates. Put forward the processing opinion to department of those who doesn’t obey the rules. Deal with complaints (problems) and report it to department in time during his shift. 负责带领班内员工实施并完成日常安全管理和消防防火工作，组织对班内员工进行各类业务培训，对违纪员工向部门提出处理建议，受理当班期间的一切业务投诉（问题）并及时处理和汇报。 SPECIFIC DUTIES 主要任务： 1. Security Operation    防损操作 l Lead the associate to complete all the security work during his shift. 积极带领班内员工开展并完成当班期间的一切业务运作。 l Implement the policy of queuing up, arrange and review work when associates are on and off duty. 执行上、下班列队班前、班后会制度，并认真做好工作安排和点评。 l The duty supervisor will send the work log to the damage control department for review before 08:30. 当值值班督导在08：30之前将各执勤岗位《工作日志》送至防损部呈交防损部经理审阅。 l Supervise the operation of each duty post. Find problems and correct it immediately. 督查各执勤岗位的运作，发现问题立即纠正。 l Inspect the security of each area and fire safety condition. Find problems and correct it immediately. 对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报。 l Organize skill training for subordinate to improve their skills. 组织班内员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善。 l Assess and review the work performance of his subordinate. 对属下员工的工作表现进行考察和评估。 l Put forward the processing opinion to department of those who doesn’t obey the rules. 对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 l Keep good working relationship with GSM, Engineering on duty and supervisors of other department. 与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 l Deal with complaints (problems) and report it to department in time during his shift. 受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理。 l Supervise associates to keep regular work schedule and tidy dormitory. 督导班内员工规范作息和宿舍内务整理。 l Communicate and implement every departmental decision. 传达并执行部门的一切工作指令。 l Keep daily work log and shift-changing work. 做好工作日志记录和交接班工作。 l Obey the policy, principle and procedure of hotel. 执行酒店的政策、行为准则及程序。 l Accept the inspection, supervision, management and assessment of his work from his superior.Be responsible for his breach on duty. 接受上司对自身工作的检查、督导、管理和评估。对自身之违纪、失职（渎职）行为负责。 l Complete all the work assigned by superior. 完成上司交办的其它各项工作指令。 2. Complete all the work assigned by superior. 紧急应对 l The arrival of the meeting is urgent. 接到紧急呼叫后立即到达现场。 l  In an emergency event occurs, the command all the duty security investigators unified action.Ensure compliance with the requirements of the "local emergency management plan". 在紧急事件发生时，指挥所有当值防损调查员统一行动。确保按“本地危急管理预案”的要求进行。  l And the crisis management team and other departments to coordinate's rescue, evacuation, first aid, search and other activities.Work together with relevant departments to draft the incident report after the incident.和其他部门及危急管理小组协调进行营救、疏散、急救、搜查等活动。事件结束后和相关部门一起起草事件报告。 l Orderly and orderly. 按指示组织有序的疏散。 3. Training and staff activities. 培训和员工活动 l  participate in and presided over a day (early/late) department training. 参加并主持每天（早/晚）的部门培训。 l The organization's staff activities. 积极参与酒店组织的员工活动。 4. Grooming and hygiene. 仪容和卫生 l In compliance with the requirements of the health and staffing instrument. 遵守酒店关于卫生和员工仪容仪表的要求。 5. Attendance 出勤 l Be on duty and system of check work attendance  遵守出勤和考勤制度。 6. Company policies and procedures. 公司政策和程序 l The rules and regulations of the civil servants. 遵守员工手册内的列出的规章制度。 7.  Environmental protection 环境保护 l The use of circulation or the sale of materials reduces the cost. 循环利用或出售耗材以减少浪费。 l Waste materials that can be recycled. 尽可能的回收废弃物品 l The environmental protection and conservation of environmental protection of the area of water and energy. 根据环保节能的要求节约使用周边区域的水和能源。 8. Guiding principles 指导原则 l We need to apply to the daily work. 将以上要求应用到日常的工作中。 Job requirements: 职位要求： Working ability: 工作能力： 1.The physical and mental health 身心健康 2.Investigate and write report skills. 调查和撰写报告的技巧 3.Have police or military experience, and have 2 to 3 years working experience in security and service industry, with 5 star hotel working experience. 有警务或军队经历，并有2到3年的保安和服务行业工作经验，有5星级酒店工作经验 4.Good communication skills. 良好的沟通能力 5.Responsible and active. 有责任感，工作积极 6.Leadership and supervision. 有领导和监管能力 7.Good teamwork. 良好的团队合作 Language skills: 语言能力： 1.Fluent in spoken and written mandarin.流利的普通话口语和书写能力 2.Have certain English foundation.有一定的英文基础 Education degree: 教育程度： 1.Professional high school or adult education or above. 职业高中或成人教育以上学历 2.Ability to read and write English and have good oral English. 能阅读并书写英文，并有良好的英语口语能力 Qualification certificate: 资格/等级证： Fire safety, first aid and security certificate. 消防安全、急救和保安上岗证书

岗位职责： 1、检查房态并登记。 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 3、为房间补足酒水与日用消耗品。 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 5、发现并去除地毯上的污渍。 6、填写房间状态。 保底：12间，底薪2700元/月+提成 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳，做事细心。 2、身高1.58cm以上，25-45岁之间。

岗位职责： 1.负责日常维修，计划检修，保养等工作 2.负责施工监理，配电线路安装等工作 3.及时巡查，发现问题及时处理 4.负责内部所有电器设备的维护检修工作 任职资格： 1.身体健康，年龄：50岁以下，具有维修工经验 2.具有较高的纪律性，责任心，执行能力，语言表达能力较好 4.月休4天 5.持电工证优先考虑

岗位职责： 1.有过酒店销售优先，负责挖掘潜在客户，与公司签订协议 2.维护好自己的客户，熟悉程度市场 3.制定并计划实施主要市场进行销售活动 4.制定开拓市场销售战略和促销计划 岗位要求： 1.熟悉成都市场，有自己的客源结构 2.善于交际，懂得维护自己的客户 3.有酒店经验优先

工作职责：1、遵守公司各项规章制度，按照接待礼仪要求做到着装整洁，用词恰当，周到细致的做好政务接待工作；2、负责重要客人的接待服务工作，包括重要客人的用餐服务、礼仪接待、迎客送客、会务对接、沟通安排等；3、学习钻研礼仪接待相关知识，积极参加礼仪接待知识培训，注重自己言、体、形、智修养，不断提高自身礼仪接待水平；4、根据重要客人的喜好、习惯，做好服务对接及跟踪服务，反馈宾客的意见和建议，做好喜好登记；5、领导安排的其他工作等。岗位要求：1、男女不限，男身高175CM及以上，女身高165CM及以上，形象好，气质佳，端庄大方，无纹身，无佩戴镜框眼镜，全日制大专及以上学历；2、熟悉政务服务知识及接待礼仪，具备良好的沟通能力，处理问题技巧，性格活泼开朗等；3、具备政务、酒店等行业礼仪接待工作者优先考虑

1、根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开； 2、做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 3、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的差异化要求； 4、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报 5、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 6、对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作 7、严格按照服务程序和卫生要求，努力提高服务质量；有主动、热情、耐心、礼貌、周到的服务态度。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作五年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、负责蒸菜类菜品的制作，包括食材准备、腌制、蒸制、调味等全过程，确保菜品品质稳定； 2、根据菜单要求，按时完成蒸菜出品，保证出餐速度和菜品口感； 3、负责蒸菜区域的卫生清洁及设备维护，确保操作环境符合食品安全标准； 4、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成每日餐品供应任务； 5、定期研发新菜品，优化现有蒸菜口味，提升顾客满意度； 6、合理控制食材用量，减少浪费，协助成本管控。 【岗位要求】 1、熟悉蒸菜制作工艺，掌握各类蒸制技巧，能独立完成蒸菜出品； 2、具备一定的刀工基础，能熟练处理常见食材； 3、工作认真负责，注重细节，能适应厨房快节奏工作环境； 4、有团队协作意识，服从工作安排，能与同事高效配合； 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升技能者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行切割、分装，满足菜品制作需求； 2、根据菜单要求，提前做好食材的准备工作，包括清洗、去皮、切块、切片等，保证出餐效率； 3、协助厨师完成菜品的前期加工，确保食材的卫生、新鲜及合理利用； 4、维护切配区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范，定期整理和消毒工作台及工具； 5、合理管理库存食材，及时汇报短缺或变质情况，避免浪费； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具及设备； 2、了解常见食材的特性及切配方法，能够按照要求完成标准化操作； 3、注重卫生与安全，熟悉食品安全相关规范； 4、吃苦耐劳，能适应快节奏的厨房工作环境； 5、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责酒店整体营销策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，定期提交市场调研报告，优化营销方案； 4、策划并组织实施各类促销活动、线上线下推广方案，提升酒店品牌知名度及入住率； 5、协调酒店各部门资源，确保营销活动的顺利开展及客户服务质量的提升； 6、负责团队管理与培训，带领营销团队完成业绩指标，定期评估团队成员表现； 7、监控营销预算使用情况，确保投入产出比合理，提高营销效率。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的市场敏锐度和商业谈判能力； 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理经验，能够高效推动跨部门协作； 3、思维灵活，创新能力强，能够独立策划并执行营销方案； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差或弹性工作时间； 5、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备基础的市场调研与数据分析能力； 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，但无硬性经验要求。

主要工作职责： 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 确保并遵守公司相关的政策、程序和标准。 积极与团队配合完成日常工作。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 领导交办的其他工作。 资质需求： 大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 有相关工作经验者优先； 良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力； 良好的仪容仪表； 可接受轮班工作制。

主要工作职责 ·         处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 ·         确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 ·         在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 ·         妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 ·         确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 ·         领导交办的其他工作。 资质需求 ·         酒店或旅游类专业毕业。 ·         良好的沟通能力，具备良好的英语口语能力。 ·         良好的仪容仪表。 ·         可接受轮班工作制。

职位简介 ·         提供给客户有效及满意的客户服务，代表公司服务于现有和潜在的客户，根据公司要求完成必须的行政工作。 主要工作职责 ·         处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 ·         确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 ·         在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 ·         妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 ·         确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 ·         领导交办的其他工作。 资质需求 ·         酒店或旅游类专业毕业。 ·         良好的沟通能力，具备良好的英语口语能力。 ·         良好的仪容仪表。 ·         可接受轮班工作制。

岗位职责 1.更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。                      & 岗位要求 1.大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】（酒店含早自助餐）工作时间：5点30-14点30 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有高中以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规，或其他适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 您的日常工 财务回报： Ø  参与菜单的计划。 Ø  制定并编写标准菜谱。 Ø 保持厨房的卫生。 Ø 清洁厨房和设备。 Ø 保持个人卫生。 Ø  管理和培训属下员工。 Ø  和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 Ø  按要求完成库存盘点工作，维护存货量，并跟财务一起每月进行部门资产管理维护。 员工团队： Ø 指定合格的厨房部门培训员。 Ø 参与食品生产部的员工积极参与相关食品安全培训 。 Ø  按照行政管理日历的要求，参加并参与其它活动中  。 Ø   参与消防安全的培训及学习并实施。 岗位要求 Ø 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。3年以上从事品牌酒店厨师工作经历，包括 1 年的管理经验或与此相当的教育和相 关工作经验结合的背景。 Ø 具备的英语阅读写作和口语能力和普通话。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中专及以上文化程度；3年及以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制；准备财务报告；对收银系统实施监管 任职要求：25—40周岁，本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。