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  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.一年及以上国际五星级酒店采购相关工作经验。 2.为人正直诚信,具备高度的责任心和良好的职业操守。 3.卓越的沟通和协调能力。 4.熟练使用办公和财务软件。 5.熟悉全流程的采购业务。
  • 常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Job Summary岗位概述: Oversees and directs all aspects of either the Rooms function or Foodand Beverage function. Under rooms, operations including Front Office,Housekeeping, Laundry, Recreation, Spa and Health Club. Under Food and Beverage, operations include Food & Beverage Service and Banquetingoperations. The administrative departments (human resources and finance) should bemonitored and supervisor, and be kept informed on a daily basis. The Commercial Department will likewise exercise control and supervision.In particular, reservations and revenue management will be the cornerstone ofsales, and will ensure the establishment of in-depth service regardingoperational and service methods for lodging and banquet reservations 负责监督和指导客房或餐饮部门的各方面。客房包括前台、客房清洁、洗衣、康乐、SPA和健身俱乐部的运营。餐饮方面,包括餐饮服务和宴会运营。 在行政部门方面(人力资源和财务),应进行相应监控和监督,并保持日常信息通畅。 在商务发展部门也将行控制和监督。特别是,预订和收入管理将是销售的基础,确保建立关于住宿和宴会预订的运营和深入服务的方法。 Major Duties & Responsibilities职责义务 1.      Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)  基本职责(关键角色) Interactswith guests and individuals outside the hotel, including, community leaders,government officials, travel industry representatives, suppliers, competitorsand other members of the local community. 与酒店外部的客人和个人互动,包括社区领导、政府官员、旅游行业代表、供应商、竞争对手以及当地社区的其他成员。 2.    Human Resources &Administration 人事与行政职责 a)     Oversee with the Director of Human Resources the interviewing foroperational department members, selection and appointment of new employeeswithin the lodging and food and beverage departments. 与人力资源总监共同监督运营部门成员的面试、新员工的选拔和任命,特别是住宿和餐饮部门。 b)     Identify potential future department heads and participate in thedevelopment of their development plans. 识别有潜力在将来胜任部门故责任的员工并参与制定他们的发展计划。 c)     Establish and maintain an effective internal communication and meetingstructure to ensure optimal teamwork and productivity 建立和维护有效的内部沟通和会议结构,以确保最佳的团队合作和生产力。 d)     Thoroughly manage the functions of all employees through the supervisionof each department head to raise and/or improve the quality standards of thedepartment 监督各部门负责人,全面管理所有员工的职能,以提高或改善部门的质量标准。 e)     Conduct competency development and performance evaluations to identifykey personnel for further development and systematic career development. 进行能力开发和绩效评估,以识别关键人员进行进一步的发展和系统性的职业发展。 f)     Work with the Human Resources Department to standardize the organizationalstructure, taking into account workforce planning and labor productivity. 与人力资源部门合作,标准化组织结构,考虑到人力资源规划和劳动生产率。 g)     Establish and maintain effective employee relations, including opencommunication with all employees. 建立和维护有效的员工关系,包括与所有员工的开放型沟通。 h)     Organize quality team building opportunities and monthly employeemeetings with the training team and improve their motivation and heightenedawareness with Executive Committee Member, and coordinate with training dept 组织高质量团队建设,包括与培训团队进行每月员工会议,提高员工的积极性和意识,并与执行委员会成员协调,配合完成部门培训。 3.     Commercial and Marketing 市场营销职责 a)     Interact with industry, guests, and individuals outside the hotel,including current and potential customers, representatives of owned companies,community leaders, government officials, travel industry representatives,suppliers, competitors, and other community members. 与酒店外部的行业、客人和个人互动,包括现有和潜在客户、附属公司代表、社区领导、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手和其他社区成员等。 b) Assist in thedevelopment and implementation of sales and strategic plans, marketing plans,and targeted programs to continuously advise and ensure optimal customersatisfaction, demand potential, and profitability. 协助制定和实施销售和战略计划、营销计划以及针对性项目,以持续提供建议并确保最佳客户满意度、需求潜力和盈利能力。 c)     Prepare and submit monthly forecast reports with revenue management tothe general manager in conjunction with the revenue management and the control 与收入管理控制部门协作,准备并提交与收入管理相关的月度预测报告给总经理。 d)     Develop awareness programs, advertising and promotional campaigns tomaximize market awareness and patronage 制定意识提升项目、广告和促销活动,以最大化市场知名度和客户光顾数。 e)     Monitor customer surveys and customer satisfaction results to identifydeficiencies, complaints, etc. and improve thorough service matters 监测客户调查和客户满意度结果,以识别不足、投诉等,并改善服务质量。 f)     Assist with possible sales opportunities through personal involvementwith all potential markets. 通过个人参与所有潜在市场,协助寻找可能的销售机会。 g)     Establish and maintain an exceptional level of visibility and involvementin the real estate and business, social, and governmental communities 在房地产和商业、社会及政府社区中建立并维持卓越的可见性和参与度 4.      Finance & Administration 财务及行政 a)      Participate as a practitioner andprovide leadership in the development of strategic business and operationalplans 参与并领导战略业务和运营计划的制定。 b)      Work with the Director ofFinance, the Director of Revenue Management, and the Director of Commercial todevelop and manage the annual budget and report to the General Manager 与财务总监、收益管理总监和商业发展总监合作,制定和管理年度预算,并向总经理报告。 c)      Prepare and submit monthlyoutlook/forecast reports with the Revenue Management to the General Manager. 与收益管理部门一起准备并提交每月的展望/预测报告给总经理。 d)      Develop monthly reports andcompile reports with Executive Committee members. 制定每月报告并与执行委员会成员汇编报告。 e)      Monitor purchasing operations toensure compliance with hotel policies and procedures. 监控采购操作,确保遵循酒店政策和程序。 f)      Contribute to the implementationand monitoring of the cash management program, including inventory and receivables. 参与现金管理程序的实施和监控,包括库存和应收款项 g)      Hotel inventory of generalconsumer goods is conducted monthly, and equipment-related inventory isconducted at least once every three months, especially for Rooms and Food&Beverage department. And all inventories are attended and supervised thenumbers, and report to General Manager 酒店的消费品库存每月进行一次,设备相关的库存至少每三个月进行一次,特别是客房和餐饮部门。所有库存都要进行记录和监控,并向总经理报告。 5.      Related Major Operations 运营相关职责 a)      Establish new standards for thehotel and provide advice and guidance to ensure the highest level of guestsatisfaction by providing quality guest services and amenities. 建立酒店的新标准,并提供建议和指导,以确保通过提供优质的客人服务和设施实现最高水平的客户满意度。 b)      Respond to customer complaintsand grievances in a timely manner and seek timely reports from the RoomsDirector, Front Office Manager, and Duty Manager, and take action as needed. 及时回应客户投诉和不满,并及时向客房总监、前台经理和值班经理寻求报告,并根据需要采取行动 c)      Participate in conducting monthlyinspections to ensure that the physical facilities are kept in operationalcondition through full implementation of the preventive maintenance program andwise planning and management of FF&E and CapEx as directed 参与进行每月检查,确保通过全面实施预防性维护计划以及根据指示合理规划和管理家具及设备(FF&E)和资本支出(CapEx),保持物理设施处于运营状态。 d)       Inspect and conduct regular inspections andenforcement of all guest rooms with the Director of Rooms, especially duringVIP check-in and check-in Villa without any fail, and greet guests at check-in time 与房务总监一起定期检查所有客房,特别是在VIP入住和别墅入住时,确保不出现失误,并在入住时迎接客人。 e)      Ensure that emergency proceduresare practiced and implemented to protect the safety and security of guests andemployees 确保实施和实践应急程序,以保护客人和员工的安全。 f)      Review and implement energyconservation plans to minimize energy and utility consumption withoutsacrificing human comfort. 审查并实施节能计划,以在不牺牲人类舒适的情况下最小化能源和公共事业的消耗。 g)      Participate in MOD and be incharge of the night shift to implement and report on crime prevention, facilityand operational management, including customer support and satisfaction. 参与值班经理(MOD)工作,负责夜班,实施并报告犯罪预防、设施和运营管理,客户支持和满意度等工作。 h)      Coordinate functions andactivities with the General Manager, the community, and government offices asappropriate. 根据需要与总经理、社区和政府办公室协调功能和活动。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作十年以上,具有五年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前仅招西热主管 岗位职责 1.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2.检查炉灶、排风等设备的运行情况。 3.正确地使用各种设备、用具和用品。 4.正确地使用各种原料、材料。 5.按程序处理、加工、烹制半成品。 6.加工制作各种烹调用的汁酱。 7.检查每道菜的材料,保证出品符合要求。 8.按客人点单进行菜式的烹制。 9.通过打荷的协助,对完成烹制的菜式进行装饰、摆设。 10.监督和指导打荷整理、补充各种餐具、用品用具。 11.每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗。 12.监督和指导下属员工的工作。 13.负责厨房炉灶岗位的清洁卫生。 14.安排下属员工实务工作培训。 15.协助其它岗位的工作,完成上级的分派的其它工作 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先; 2、三年以上酒店或者餐饮厨房工作经验; 3、检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴,负责每日所需原料的预定和质量检查工作; 4、督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作; 5、具有一定的烹饪原料的知识,能掌握菜肴的加工,烹饪制作技术; 6、能做好厨房各岗位的协调、组织管理工作。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店高级管理层对酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅副经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责学校饭堂厨房管理工作,包括菜品研发、烹饪技术指导、成本控制厨房设施设备管理以及厨房卫生管理等; 2、负责拟定饭堂菜单,按时、按质、按量提供餐食; 3、协调各班组厨师工作,合理调配人员,根据技术特长安排岗位; 4、制定并严格遵守饭堂的规章制度,确保消防、卫生检疫以及食品安全等; 5、需根据季节和师生口味调整菜单,定期更新菜品; 6、监督食材的采购与使用,降低食材损耗; 7、负责下属部门厨师的技能培训; 8、及时处理突发事件及投诉,做好多方迎检工作。 【任职要求】 1、中专及以上学历,持有厨师证优先; 2、5年以上饭堂或员工食堂厨房管理工作经验,熟悉员食堂出餐运作流程; 3、熟悉食品安全法规; 4、具备良好的领导和团队管理能力。 注:该岗位工作地点为广州从化学校饭堂 双休、购买五险一金、提供食宿
  • 深圳 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 技能培训
    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Role Overview The Director ofOperations has a pivotal leadership role within the hotel.The role oversees and directs all aspects of the hoteloperational departments which includes, Front office, Food & Beverage,Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Health &Leisure and other relevant operating departments. The Director ofOperations ensures these departments are well run by focusing on maximizingrevenues and profits, optimizing operational efficiency, ensuring excellentservice standards, and cultivating a high-performing team. The individual mustpossess strategic thinking, exceptional leadership skills, sharp businessacumen, and the ability to adapt to the dynamic hospitality environment.  Develops and implements strategic operational plansto achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventorymanagement, and operational cost control, while ensuring customer service anddriving progress towards key performance indicators (KPIs) like GOP, RevPAR, CustomerPromise and Talent and Purpose etc. Evaluates competitorstrategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation,working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives thatenhance the guest experience and drive operational efficiency.  Lead and inspire operations team to consistentlyexceed guest expectations and deliver exceptional service. Implement and monitorservice standards across all operations departments. Provides effective leadership and direction to the operationsmanagement team, leading operations to effectively manage occupancy & rate,wages, and controllable expenses. Build a high-performing team through effectivecommunication, collaboration, and conflict resolution. Develop and mentor team members, fostering aculture of continuous improvement and professional growth. Analyse complex operations issues and make informeddecisions to resolve problems and drive operational excellence. Collaborate with the General Manager and other leadershipteams to address key property issues. Draw on relationships with owners, department heads andexternal partners, to make wise decisions regarding operational activity andstrategic goals. Stay informed about industry trends, bestpractices, and emerging technologies. Identify opportunities for process improvement andimplement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guestexperience.
  • 运营总督导

    1.5万-3.1万
    北京-西城区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒管公司项目酒店的开业支持及运营指导; 2.负责支持新项目酒店的筹备筹开工作并协助拟定筹开计划; 3.负责建立酒管公司质量监督管理体系; 4.牵头制定各项目酒店年度综合考核指标并予以过程指导、督促达成; 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.不超过45周岁; 2.3年及以上酒店行业管理工作经验,或具有5年及以上大中型酒店运营管理相关工作经验; 3.指导并审定酒管公司质量监督管理体系,监督成员酒店的质量品质把控; 4.分析各部门运营数据(如成本、质量等),及时发现并解决执行偏差; 5.分析现有运营流程的痛点,推动标准化、高效化改进,提升整体运营能力; 6.指导、协调各运营团队工作,确保跨部门协作顺畅,同时负责团队能力培养; 7.定期复盘运营成果,总结经验并调整策略,保障企业长期运营目标的实现; 8.具备较强的责任心、抗压能力,能适应多任务并行的工作节奏; 9.认同公司文化,具备良好的职业素养和形象气质,可接受工作地点调配。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 投递简历
    职位概述: 1、负责餐饮部宴会厅/业主餐厅等运营管理工作,制定并实施各业态经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与业态厨师长一起制定和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,呈报餐饮总监审批执行。4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。7、营运时间需在前线提高服务水平,解决客人投诉,检查服务流程。8、熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及各个分部门管理技巧。9、主抓员工培训、对客服务提升,打造有温度、专业化的餐饮服务团队。 任职要求: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业; 2、具有五星酒店、高端餐饮厅面管理服务经验; 3、擅长团队凝聚力提升、员工服务技能培训、客诉处理; 4、具有很强的沟通表达力和组织领导力; 5、亲和自信,处事果断,形象气质佳。
  • 前台接待

    4千-4千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的仪容仪表符合酒店要求。 2、熟练掌握洲际集团各项对客服务标准及要求。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5、熟练掌握前台各项专业业务和技能,做好对客服务工作。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及离店手续。 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力,服务意识强。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的责任心和团队合作精神。 3、良好的计算机操作能力,熟悉前台管理系统优先。 4、熟悉前台各项工作程序和规范。 5、相貌端正,身体健康。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 保持餐厅清新、整洁、优雅状态,为宾客提供热情、礼貌、周到的餐饮服务。 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、熟悉洲际集团自助早餐服务标准。 5、熟悉洲际集团食品卫生安全管理相关要求。 6、做好会议室服务工作。 【岗位要求】 1、具有良好的表达能力和沟通能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程。 4、工作主动、热情、认真,责任心强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Assist the Director of Purchasingin obtaining quotations from suppliers so that purchases are made in the bestinterest of the company. 2. Initiates purchase documentation upon authorization 3. Performs regularchecks on prices in the market 4. Enhances knowledge ofnew products in the market so as to improve quality 5. Identifies productsfor substitution 6. Liaisons closely with Cost Controller to understandthe par stocks level for the Food Store, Beverage Store and General SupplyStore. 7. Familiar with the tax and customregulations 8. Maintains up-to-date information on all purveyors 9. Communication with ExecutiveHousekeeper, Executive Chef, Cost Controller and other Department Managers.
  • 出品总监

    1万-1.5万
    郑州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责餐饮部所有餐厅的出品质量管控,确保出品标准化与稳定性。 2、统筹厨房日常营运和管理,合理协调各厨房的工作衔接,依据厨师业务能力与技术特长,优化岗位人员配置及工作调动。 3、督导各厨房对设备、用具的规范管理与合理利用。 4、主导菜品定价,结合客人反馈及市场需求,动态调整菜单及菜品;根据市场变化推动菜品更新,打造招牌菜品。 5、定期组织厨房卫生和食品材料检查,重点保障重大宴会的出品质量,亲自监督食品安全管理,确保符合当地政府及卫生部门规定,保障厨房供应的合规性。 6、负责定期亲自收集对产品质量的意见,不断改进菜式和提高出品要求。 7、完成上级领导布置的其他工作。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日宴会及餐厅上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the restaurant manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet under the direction from the restaurant manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale with great energy in a professional and stylish manner to ensure the smooth operation of B&F department and maximise the quality of W experience. 协助餐厅经理有效顺利的运作餐厅。根据标准和服务流程的实际管理原则并在餐厅经理的指导下进行管理,在合乎程序的去达到部门目标,从客人满意方面而言,财务目标、培训和提高员工士气并表现专业干练和有格调去确保餐饮部的顺利运作和提高W 酒店的宾客体验质量。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    • 地理位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    欢迎客人并为入店及离店客人开门,需要时安排出租车及相关事宜,确保饭店正门交通顺畅。熟悉本地信息,并能随时处理客人要求并以满足其要求为己任。 1.  行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会 2.  问候所有抵店和离店的客人并保持微笑和目光接触 3.  为抵店和离店的客人/团体收送行李 4.  知会礼宾部经理和领班客人需求和喜好确保提供精确和个性化的服务 5.  陪同客人去房间并向客人介绍和推销酒店产品。 6.  为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱、电视,电话,衣橱,以及房间消防设施和安全通道位置。 7.  发送留言并处理客人的要求及问题 8.  在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品 9.  迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房 10. 登记所有递交给客人的物品 11. 为饭店各个部门传递用品和文件 12. 送报纸到客房 13. 当需要时完成客人的吩咐 14. 当需要时在公共区域用告示板寻找客人 15. 给予残疾客人以特别的关注与帮助 16. 随时保持整洁的外表 17. 接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并相应地在记录本上登记                      18. 熟悉饭店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问 19. 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 20. 维持营业设备良好的工作状态 21. 随时保持工作区域的干净与整洁 22. 识别贵宾、万豪优先顾客、常规客人和长住客人并提供个性化的服务 23. 与有内在联系的部门建立良好关系 24. 完成你上级委派的任务 25. 向客人提供优质服务 26. 确保客人需求和合理要求被满足 27. 通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务 28. 促销饭店与万豪的产品与服务 29. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 30. 协助保持大堂区域任何时间的高度整洁 31. 负责每日国旗、店旗的按时升降 32. 协助维持酒店主要入口处交通、停车秩序 33. 协助客人和来访者参观酒店。 34. 参加酒店安排的培训课程 35. 不索要小费 36. 协助客人上下电梯 37. 为所有抵店或离店的客人开车门 38. 以微笑和目光接触问候和欢迎客人,尽可能使用客人姓名。确保给客人留下良好的第一印象 39. 帮助抵店客人卸行李 40. 协助客人叫酒店车或出租车。 41. 为客人搬运行李 42. 协助行李员收集和发送团队行李。 43. 了解饭店产品细节方面的知识,以确保正确回答客人的提问 44. 在需要时叫出租车,并帮助客人告诉司机他要去哪里 45. 保持入口畅通无阻 46. 对残疾的客人给予特别的帮助和关注 47. 协助保持入口清洁和整洁 48. 在需要时协助把行李从大厅运到出租车上 49. 以微笑和目光接触欢送离店客人,尽可能使用客人姓名 50. 向礼宾部经理汇报客人的评价/抱怨、问题、事件等 51. 识别贵宾、万豪优先顾客、常规客人和长住客人,并提供个性化的服务和帮助 52. 向客人提供优质服务 53. 不断地寻找机会改进对客服务 54. 促销饭店与万豪的产品与服务 55. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 56. 坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序 57. 保持维护所在工作区域的高度整洁 58. 熟知酒店设施以便回答客人的问题满足客人的要求 59. 支持专职管家服务理念并进行良好的团队合作 60. 遵守饭店的工作政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责酒店财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度,协助酒店总经理顺利和高效率的开展经营管理工作。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。  Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and makes team membering adjustments as required. 2.对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。  Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 3.通过训练及一致的管理,领导和激励团队员工。  Leads and motivates team members by leading by example and employing competent and consistent management practices. 4.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。  Takes responsibility of the hotel as the Duty Manager in the absence of the Assistant Front Office / Front Office Manager. 5.在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。  Completes Night Shift Duties acting as the Night Manager when he / she is not on duty. 6.积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。  Actively takes part in training the team, facilitating formal training sessions and on the job training to ensure that all team members are of the same standard. Also attends training where and when required. 7.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。  Checking-in guests in accordance with their reservation details, ensuring that the registration card is completed, reservation information confirmed, HHonours and Frequent Flyer Number enquired about, and method of payment secured. 8.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。  Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 9.确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部和财务部等。  Ensures communication, coordination and cooperation between the front desk and other operating departments, specifically Housekeeping, F&B and Accounts. 10.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。  Passes on information effectively, ensuring that all necessary details are communicated to the intended person and that any pending action is completed and guest satisfaction confirmed. Conducts daily briefings, shift handovers, attends meetings and effectively communicates information to team members. 11.汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues. 12.确保完成行政楼层每日的任务,包括核对,报告,信用额度核对,网上备份等。  Ensures that the day-to-day functions of the front desk are completed. Including but not limited to Guest Services Manager’s checklist, trace reports, credit limit checks, online back-up, allocation of rooms, Lost Interface, Pay-Masters, Discount and rate discrepancies, and registration cards. 13.核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。  Checks Registration cards, meeting and function information, billing instructions, financial records and reservation backup to ensure that all information received is actioned upon. 14. 如有要求,提供完整的报告,并及时送至所需部门。 Completes reports where and when requested, ensuring that they are complete and delivered on time to the respected party. 15.警惕商业竞争行为,促进积极的市场发展。  Keeps up to date and aware of competitor activities in order to be proactive and create market advantage. 16.根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。  Adheres to the hotel selling strategy of Demand Based Pricing and maintains rate integrity by offering clear, transparent, and value for money rates to guests. 17.按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下,成为救火的一部分参与行动。    Complies with Health & Safety, Emergency Management, disaster Manual, and Fire procedures and regulations. In the absence of the Guest Relations Manager, is a part of the Fire Team ands takes action accordingly. 18.有2至3年国际品牌酒店相关工作者优先。 Min 2-3 years experience in similar capacity with international chain hotels. 19.流利的中英文书写口语能力。  Excellent written and verbal Chinese & English are a must.
  • 点心主管

    9千-1.1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营管理,确保点心出品质量稳定、符合标准; 2、制定点心菜单,研发创新点心产品,定期更新以适应市场需求; 3、监督点心制作流程,把控原材料采购、储存及使用,确保食品安全与成本控制; 4、培训并指导点心厨师团队,提升团队专业技能与工作效率; 5、协调与其他厨房部门的工作配合,确保餐饮服务的整体流畅性; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,并协助维护保养工作; 7、严格执行卫生安全标准,确保点心厨房符合酒店及行业规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能,熟悉各类中式、西式点心工艺及流程; 2、有较强的创新能力,能够根据市场需求开发新式点心产品; 3、具备团队管理经验,能够有效协调和激励团队成员; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门高效协作; 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 必须有IHG背景及销售工作经验。 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作;督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。  确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。        协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。  保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。 负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 计划并实施对所管区域的定期检查。 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。  与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 和财务部门一起编制和管理部门预算。 主持每月心语报告的会议,将最新的报告分享给酒店的全体员工。 督导优悦会会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户,员工和第三方交往的能力 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件 具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力 充满活力和拥有实现目标的热情 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 管理复杂关系的能力 拥有追求最佳效果的热情 学历要求 · 具有酒店行政管理,商业管理或相关的学士学位 经验 · 拥有3年以上酒店销售工作经验,包括2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议,展览会等的接待服务、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待,酒店宴会销售岗位工作经验,特别是VIP宴会的接待与销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅经理,女性,年龄:35岁以内,身高168CM左右,有相关酒店或高档餐饮工作经验者优先,招聘人数:4-6名
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.        Create individual marketing plan for hotel to drive revenue acrossall online customers segments, and work with the Director of Sales &Marketing and Director of Revenue Management to ensure a smooth execution. 2.        Support Divisional Online Marketing Team to provide monthly andquarterly analysis including performance of campaigns and channels, along withreturn on investment statistics. Maximize and optimize the performance of all online marketing channelsbased on these results. 3.        Own the results for hotel through tracking and analysis, using ourproprietary performance measurement tool and other tracking systems. 4.        Leverage best practices in marketing, marketing operations andreporting to Divisional Online Marketing team. 5.        Demonstrate effective and appropriate interaction with guestswhilst maintaining a professional approach and image. 6.        Possess a high level of product and service knowledge in order topromote services and facilities to customers. 7.        Pursueincreased responsibility. 8.        Undertake additional duties asrequested by the Department Head and Hotel Management. 9.        Abide by the hotel Employee Handbook. 10.    Abide by both the hotel and Marriott policies and procedures. 11.    Abide by the hotel Code of Conduct. 12.    Handle cash, Pool House Bank ,Cheques, credit cards, bills, overages/shortages in accordance with hotel andMarriott policy compliance. Follow all company policies and procedures. 1.       为酒店制定销售计划以提高所有网络客户销售部分的收入,与酒店的市场销售总监和收益管理总监合作保证执行并顺利完成。 2.       通过提供包括活动和渠道销售表现的月度和季度分析以及回报数据为区域网络销售团队作出支持。根据所获数据最大化和最优化所有网络营销渠道的表现。 3.       运用万豪拥有的性能测试工具和其他跟踪系统,跟踪和分析酒店的运作情况从而获得销售动态。 4.       吸取具有优秀的营销、市场运作技巧,并向区域网络销售团队汇报。 5.       与客户保持有效及适当的交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 6.       对酒店产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售酒店的服务及设施。 7.      能担负起更多的责任。 8.      主动承担部门负责人及酒店管理层交给的其他任务。 9.      遵守喜来登酒店员工手册。 10.  遵守喜来登酒店和万豪的政策及程序。 11.   遵守喜来登酒店的行为准则。 12.   按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等,遵守所有公司政策和程序。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    筹备期负责市场拓展及协议公司、旅行社、会议市场拓展; 拓展各类平台、新媒体渠道的开发,保证酒店在市场的知名度; 拓展RFP、GSO等公司和维护; 对接万豪集团各类商务政策的执行;
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