工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.根据员工特点做好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中专学历以上，沟通能力强。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年+以上。 3.熟悉西式面包及甜点制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1.核对员工考勤、考绩，根据工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门助理管家或管家报告。 岗位要求： 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.具有英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.有从事楼层主管工作两年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

Scope of Position The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Executive Pastry Chef, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate      to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and      procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. Requirements Minimum high school, tourism school or culinary school certification   Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Able to physical work Good English skills Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment 职责范围 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 保持与饼房行政总厨或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责管理面包房厨师， 保证食品的色、香、味、形， 达到食品的标准。 负责确保在时间表允许的情况下，面包和其它烘烤类食品是新鲜的（即使已接近关门时间）。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 职位要求    持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验                       能胜任本职工作 良好的英语水                       能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境

1.To work in close cooperation with the Sous Chef, and Executive Sous Chef in supervising of her cold kitchen. 通过和行政副总厨沟通协调对冷厨房进行管理。 2. To make the work schedules for the staff in this area, and to coordinate vacation schedules with the Executive Chef for all staff. 负责制定冷厨房员工的工作安排，并同行政总厨协商员工的假期安排。 3. To follow specific instructions as regards food storage, preparation and presentation received from the Executive Sous Chef. 跟进行政副总厨交待的关于食品准备和储存方面的指示。 4. To suggest and create new menu items to the Executive Chef and Executive Sous Chef making best use of seasonal food items available. 向行政总厨和行政副总厨建议和开发新菜谱以便充分利用当季的食物。 5. For conducting skills training sessions in all technical aspects of food preparation for this area, making the best use of training materials. 组织该领域食品制作技术方面的培训课程，充分利用培训资料。 6. For the clean work practices, and clean work environment of this area, in conjunction with the chief steward. 与管事部经理一起对工作环境和区域进行清洁。 7. For the smart appearance of all staff under his control particularly those in guest contact. 负责使员工有整洁外表尤其是直接待客的员工。 8. For instilling is his staff cost consciousness for materials used and energy. 培养员工节约使用原料的成本意识。 9. For conducted at least two communication meetings with his staff per month to inform them of happenings in the hotel, and to exchange views. 每月至少组织两次员工交流会以便告知员工酒店发生的事情并交换观点。

1.全面的食品/酒水/服务技能。 2.确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3.在运营中不断的记录客人的反馈以确保客人满意度。 4.确保和其它部门做好沟通。 5.为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 6.确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7.回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训。 8.与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 9.每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。

岗位职责： 1·、协助餐饮总监统筹餐饮部门日常经营及管理工作； 2、负责年度工作计划的实施，并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划； 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，并跟进落地，为公司争取收益最大化； 4、根据餐饮部经营计划和预算，对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，建立良好的对客关系，积极认真地处理宾客的投诉，提高餐饮服务质量； 5、控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和各项盘点工作，确保食品及酒水的库存管理，进行有效成本控制； 6、抓好员工队伍建设，增强餐饮员工内部凝聚力；   7、抓好设备、设施的维修保养， 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁，使之处于完好的状态并得到合理的使用；   8、完成上级领导分配的其他任务。 岗位要求： 1、全日制专科以上学历，酒店管理相关专业优先考虑； 2、具备5 年相关厅面工作管理经验； 3、具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识； 4、具有良好的沟通、协调能力； 5、具有强烈的事业心和责任感，良好的组织领导工作能力，善于调动人员的积极性。

岗位职责 1 处理日志每件工作都得到反馈跟进 2 为所有客人提供热情、真诚和个性化的欢迎服务 3 深入了解路线、旅行时间、费用和各种交通方式，提供有关城市亮点的广泛信息 4 确保对酒店所有营业地点、营业时间及服务范围有全面透彻的了解 任职要求 1 能够用英语日常对话及开展对客服务 2 良好的沟通和交际能力 3 优秀的组织管理能力

【岗位职责】 1、全面负责康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、SPA等区域的运营与服务； 2、制定并执行康乐部的服务标准、操作流程及管理制度，确保服务质量符合酒店标准； 3、监督并指导康乐部员工的工作表现，定期组织培训，提升团队专业水平与服务意识； 4、负责康乐部设施设备的维护与保养，确保其正常运行，及时上报维修需求； 5、处理客人投诉与建议，及时解决问题并反馈，提升客户满意度； 6、协调与其他部门的沟通与合作，确保康乐部服务与酒店整体运营无缝衔接； 7、负责康乐部的成本控制与预算管理，合理调配资源，提高运营效率； 8、定期分析康乐部运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、体育管理或相关专业优先； 2、5年以上康乐部或相关领域工作经验，其中至少2年以上管理岗位经验； 3、熟悉康乐部各项设施设备的操作与维护，具备较强的服务意识与管理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力与团队领导能力，能够有效处理突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、持有相关职业资格证书（如救生员证、健身教练证等）者优先； 7、具备良好的英语沟通能力者优先。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客介绍客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、能适应倒班。

1.根据经营接待，完成饼房接待任务。 2.完成上级交代的其他任务。 要求： 1.中专或以上学历，25-48岁，能吃苦耐劳，服从部门工作安排。 2.具有西饼房相关3年以上工作经验。

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations You will be responsible to provide hands on support and guidance and ensure the discerning guests feel that their every need is anticipated. 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 负责提供实际的支持和指导，并确保即使最挑剔的顾客也会感到他们的每项需求都能被预知到。 Ideally with a relevant degree or diploma in Leisure management or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Recreation Manager or Fitness Center Manager in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. 最好拥有休闲管理或酒店/旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年大型机构的康乐部经理或健身中心经理工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。

岗位职责 1.协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2.承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3.协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4.控制、监测并领导整个饼房的运作； 5.当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6.负责饼房员工岗上培训； 7.熟悉西式面包、蛋糕、甜品的制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产及人员安全； 2、组织安排保安人员的日常巡逻、值班及监控工作，及时发现并处理安全隐患； 3、负责酒店消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，确保消防系统正常运行； 4、处理突发事件及宾客投诉，协调相关部门妥善解决安全问题； 5、对保安团队进行培训、考核及日常管理，提升团队专业素质与服务意识； 6、配合公安机关及其他相关部门完成安全检查、案件调查等工作； 7、定期提交安保工作报告，提出改进建议并落实整改措施。 【岗位要求】 1、身高1.75米以上，具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安保工作流程； 2、良好的沟通协调能力，能有效管理团队并与各部门协作； 3、身体健康，责任心强，能适应轮班工作制； 4、持有保安员证或消防相关证书者优先； 5、无犯罪记录，品行端正，具备职业操守； 6、有酒店或物业安保管理经验者优先。

【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利，有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿； 2.一日三餐国际自助餐厅； 3.吧台饮料畅饮； 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 5.机场接送服务； 6.工作满一年往返度假村和住址机票； 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险； 8.国际化G.O团队； 9.拥有登台演出的机会； 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； 11.Club Med海外度假村免费房间； 12.快速晋升通道

岗位职责 1、培训所有公共区域员工保持高标准的清洁卫生、礼貌待客服务，并能够熟练、安全地使用所有的清洁工具、机器及清洁药水，提升员工操作技能，确保所有的公共区域得到妥善维护及保养。 2、与其它部门协调好大清洁的时刻表，包括宴会厅、餐厅、会议室、大堂、办公室和酒店后台等所有公共区域。 3、根据工作计划及酒店运营状况，合理分配、安排员工工作，提高工作效率。 4、在酒店有重大接待、宴会、会议阶段，对重点区域进行重点工作安排与检查。 5、及时、仔细检查公共区域的清洁、卫生及维护保养状况，并采取有效措施使之处于最佳状态。 6、检查确保所有的清洁工具及设备使用、维护保养及存放得当。 7、负责公共区域分部门的固定资产记录完整、更新及时。控制易耗品、清洁药剂领用、消耗及盘点，并负责妥善保管与储存。 8、与员工保持良好关系，关心员工，稳定队伍，提升团队凝聚力与战斗力。 9、督促检查外包公司对酒店区域的定期消杀工作。 10、检查花工对酒店日常绿化、植物养护的工作。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有五星级酒店同职工作经验。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部2年公共区域主管工作经验。

Duties and Responsibilities工作职责 · Perform all duties as Senior Lobby host, including additional duties as follows:: · 完成所有Senior Lobby host的工作职责，及以下工作职责 · Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments. · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs lobby personnel. · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and priority club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Assist Lobby Host in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系主任，迎接客人，安排客人到房间并送重要客人离开。 · Inspects front office and back of house regularly for cleanliness. · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists in greeting, rooming, and sending off VIP guests. · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings. · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates. · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） · Fully conversant with all hotel emergency procedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Night staff check mail, message of expected guests against the system/computer and expected arrivals · 夜班时，查看预期抵达客人的邮件、信息。 · Handle all Complaints  · 处理所有投诉。 · Ensure working of all Front Office Policies and Procedures when night staff · 夜班时，确保所有前厅接待工作的政策和程序 · Ensure effective shift hand-over · 确保有效的交接工作。 · Be knowledgeable of Front Office systems and know back up procedures and system recovery procedures · 掌握前厅接待系统的知识和技能程序备份和系统恢复程序。 · Efficient check in and check out process · 提供有效的登记和退房程序。 · Review and monitor early morning wake up procedures · 检查清早叫醒程序。 · Post room charges · 入房帐。 · Maintain correct guest registration cards · 保持正确的住客登记单。 · Maintain current Hotel information · 更新酒店最新消息。 · Review arrival lists · 检查到达客人报表。 · Operate communication equipment · 操作通讯设备。 · Conduct Credit card checks · 管理检查行用卡。 Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Good writing skills; fluent in both written and spoken English · 具有良好写作技能 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 · Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平 Experience – 经历 · 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

酒店中厨房有以下空缺职位，诚邀各位行业精英的加入： 烧腊主管 1. Dishes are prepared, cooked, and served according to the restaurant’s menu. 菜肴是根据餐厅的菜单来准备、烹饪和上菜的。 2. Provide direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 为厨房帮工提供指导，包括服务员、厨师、服务员和服务员。 3. Communication is done politely and displays courtesy to guests and internal customers. 礼貌地与客人和内部客户沟通，表现出礼貌。 4. Effective employee working relationships are established and maintained. 建立并维护有效的员工工作关系。 5. Familiarity with property safety, first aid and fire and emergency procedures is demonstrated and equipment is operated safely and sensibly. 熟悉物业安全、急救、消防及紧急程序，设备操作安全合理。 6. HACCP is implemented and practiced. 实施和操作HACCP。 Job Requirements:  任职要求： 1.Minimum 3 years kitchen experience. 至少3年厨房工作经验。 2.International experience is preferred. 有国际经验者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求 2、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 3、制定菜单及标准化操作流程，定期更新菜品以满足客户需求 4、协调厨房与其他部门的工作对接，确保宴会、会议等活动的顺利执行 5、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识 6、严格执行食品安全法规及卫生管理制度，定期检查设备维护情况 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及厨房管理经验，熟悉中西餐制作流程 2、了解食品成本控制及厨房运营管理，有较强的组织协调能力 3、能够适应高强度工作压力，具备处理突发情况的能力 4、良好的团队合作精神及领导能力，善于沟通与解决问题 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

招聘中厨副厨师长、西餐副厨师长、粗加工副厨师长、饼房副厨师长 要求有同岗位工作经验1年以上

职位概述: 我们正在寻找一位充满热情、经验丰富的西餐厨师主管，以加入我们的团队。该职位需要候选人具备出色的烹饪技巧和对西餐的深刻理解，能够提供美味的西式料理。 工作职责: 1、根据餐厅标准，准备和烹饪各种西餐菜肴;确保所有食材的新鲜度和质量; 2、遵守所有食品安全和卫生标准; 3、与其他厨房工作人员合作，确保高效的工作流程 4、不断创新和改进菜单，以提升客人满意度。 职位要求: 1、至少3年西餐烹饪经验; 2、熟悉各种西餐烹饪技术和食材; 3、良好的组织能力和时间管理能力;良好的团队合作精神和沟通能力;

Job Responsibilities: 1. Responsible for the production, production, cost control and personnel management of Western dim sum. 2. Strong ability to make Western-style bakery products. 3. Familiar with the working process of western bakery and the production methods of various products. Qualifications: 1. High school degree or above, with more than 2 years working experience in the same position. 2. Received professional technical training, with pastry professional skills and work experience. 3. Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 4. Healthy, energetic and good communication skills. 岗位职责： 1.     负责西式面包的制作、出品、成本控制、人员管理等工作。 2.     具备较强的西式饼房制品制作的能力。 3.     熟悉西式饼房的工作流程和各种制品的制作的方法。 任职资格： 1.     高中以上学历，具备同等职位2年以上工作经验。 2.     接受过专业技术训练，具有西饼点心专业技能和工作经验。 3.     具备一定的成本核算，食物原料与食品营养知识。 4.     身体健康，精力充沛，具有一定的沟通能力。

岗位职责： 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求： 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有两年以上客房中心工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，声音甜美。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理主厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、监督食材验收、储存及使用，控制食品成本与损耗 3、负责厨房设备维护与清洁卫生管理，严格执行食品安全规范 4、参与菜单研发与菜品标准化制定，定期更新季节性菜单 5、培训并指导厨房员工操作技能，提升团队工作效率 6、排班管理与人力调配，确保各时段厨房高效运转 7、处理突发运营问题，及时解决客诉相关厨房事项 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底，熟悉各类厨房设备操作 2、高星级酒店厨房协管经验 3、掌握食品成本核算方法，有较强的成本控制意识 4、持有有效的健康证及食品安全相关证书 5、能适应早晚班轮换制度，承受高强度工作压力 6、具备团队管理经验，擅长沟通协调与跨部门协作 7、对食材品质有敏锐判断力，注重菜品创新与呈现细节