We are looking for a Service Leader - Kitchen 我们正在寻找一位宾客服务主管-厨房 As a Service Leader - Kitchen, we rely on you to 作为一名宾客服务主管-厨房，你的主要工作职责为： 1. Supervise and control the work of the kitchen personnel in yoursection 2. Assist with overseeing the daily operation of the kitchen 3. Maintain the quality of the food provided 4. Maintain a close and positive relationship with the team 5. Support the Executive Sous Chef on daily operation 1、监督和控制部分中的厨房人员的工作 2、协助监督厨房的日常运作 3、维护提供食物的质量 4、与团队保持密切和积极的关系 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for KIT 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5*hotel environment 3. Displays curiosity and takes time to learn and understand newculinary trends 4. Committed to serving food of the highest quality 5. A self-starter and a teamplayer 1、对厨房有很高的热情 2、最好有豪华餐厅或5星级酒店的工作经验 3、好奇心强，乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势 4、致力于提供最高品质的食品 5、主动和团队合作精神 If you are the right person, what are youwaiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1、保持工作场所的干净、整洁，以及个人的仪容仪表整洁。 2、根据餐饮服务流程为客人提供专业、礼貌、高效的服务。 3、根据餐厅营运需要完成台型与菜品的摆放。 4、执行领导分配的相关工作任务。 岗位要求 1.高中以上或同等学历。 2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的餐饮知识和服务知识。 4.具有熟练的对客服务技能和技巧。 5.身体健康，仪表端正。

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业，持有会计师相关资格证或注册会计师。 2、1年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁舒适； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设施设备（如灯光、空调、电视等）是否正常，及时报修故障； 4、协助处理客人临时需求，如加送物品、清洁服务等，确保响应及时； 5、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 6、配合前台、工程等部门完成客房状态更新与协同工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动； 2、具备服务意识，态度友善，耐心细致； 3、无经验可培训，有酒店客房服务经验者优先； 4、能适应排班制（含早晚班），服从工作安排； 5、基本普通话沟通能力，无语言交流障碍。

岗位职责： 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5. 熟练前厅各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1. 相貌端正，身体健康。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。 4. 会使用常用的办公软件，并能熟练、快速地操作前台电脑系统。

岗位职责1.监督西餐菜品制作全流程，确保出品质量、速度及卫生标准符合酒店要求。协调与前厅部门配合，及时处理客诉或特殊需求。2.负责西餐厨师团队排班、考勤及绩效评估，组织技能培训（如新菜品制作、卫生规范）。3.指导下属员工操作，解决现场技术问题，提升团队效率。4.成本与质量控制，监控原料采购、库存及损耗，优化成本结构。5.定期检查设备维护情况，确保安全生产。6.菜单与创新，参与菜单设计及新菜品研发，结合市场趋势调整菜式。 7.协助行政总厨完成厨房运营管理。 8.领导安排的其他工作。 任职要求： 1.25-45岁之间，身体健康。 2.3年以上同类型岗位经验。

工作职责： 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作，包括但不限于： - 管理分配的房间，确保日常清洁和打扫符合公司标准 - 检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域 - 保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除 - 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货 - 保证物品的使用符合标准和使用计划 - 根据福布斯服务标准，定期的开展培训以团队活动 任职要求： - 2至3年五星级酒店楼层工作经验，    福布斯酒店工作背景优先考虑 - 具备一定的培训经验和技能 - 可使用电脑和办公软件 - 积极乐观，具有团队精神，能够承受工作中的压力。

岗位职责 1、协助部门做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、制定餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 5、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。 6、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关 7、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺．制订原料采购计划，控制原料的进货质量。 8、加强与楼面及有关部门之间的联系，搞好合作，处理重要投诉。   岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责 1.负责餐饮部的工作计划、成本控制。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.有丰富的技术及行政经验，熟悉中式烹调及西式早餐烹调，在星级饭店工作不得少于2年以上。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。 5.酒店早餐厅厨师，上班时间05:00-17:30，中间休息4小时，两头班，单休哦，包吃住，交五险。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作 具有中西餐宴会服务知识。

 岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 严格执行人事政策制度，遵守部门政策、服务流程及标准； 负责人事基础日常工作，包括但不限于企微新入职管理、更衣柜管理、更衣室及面试间卫生检查、人事系统批单维护、蓝鸟餐券信息录入； 负责线下应聘者微笑接待、面试流程衔接及背景调查跟进； 负责五级员工及实习生的入职手续办理、入职材料建档存档； 按保利、瑰丽标准，当日将新员工信息录入管理系统，建立线上员工档案库； 完成上级交办的其他临时任务，积极配合人才与文化工作，提供充分支持。 岗位要求 1. 本科及以上学历，应届生可投；有人事 / 招聘经验或校园招聘经验者优先； 2. 英语口语流畅； 3. 逻辑条理清晰、工作严谨细致、责任心强，工作达成闭环； 4. 有清晰职业方向，愿深耕招聘模块（如高端寻访、雇主品牌、校园招聘体系等），对职业成长有规划，主动学习提升。

岗位职责/职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, pantry rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、楼层工作间和消毒间进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 任职要求： 1.有客房服务员工作经验； 2.可以上夜班，有对客服务意识，态度认真；

1.辅助餐厅经理处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下， 确保餐厅运作正常， 并获得利润。 2.确保员工的各种福利，提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。 3.协助经理实现部门的预算指标。通过激增销售，合理支出，来获得利润。 4.与经理共同负责部门的月赢亏报表。 5.l 二年以上的餐厅管理经验及销售经验。

岗位职责 Job Responsibility 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 Be familiar with the ordering situation of the day, pay attention to the record of guests' special activities (such as birthday celebrations), and report to the supervisor in time.  2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 For guests to deposit and keep clothes, and ask if there are valuables, valuables remind guests to take care of.  3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 pay attention to listen to the guests' opinions at any time, timely report to the superior.  4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 Pay attention to all kinds of problems in reception work at any time, report to the superior in time and assist to deal with them.  5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 Master and use polite language, responsible for answering the phone, guests should ask the basic information.  6、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 Introduce all kinds of dishes, drinks and special dishes to attract guests to dine in the restaurant.   岗位要求 Job Requirements  1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 Skilled service skills and strain capacity, able to properly deal with general problems in the service.  2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 Master the restaurant service rules and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant.  3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 Proactive, enthusiastic, serious and responsible.

1.        Create individual marketing plan for hotel to drive revenue acrossall online customers segments, and work with the Director of Sales &Marketing and Director of Revenue Management to ensure a smooth execution. 2.        Support Divisional Online Marketing Team to provide monthly andquarterly analysis including performance of campaigns and channels, along withreturn on investment statistics. Maximize and optimize the performance of all online marketing channelsbased on these results. 3.        Own the results for hotel through tracking and analysis, using ourproprietary performance measurement tool and other tracking systems. 4.        Leverage best practices in marketing, marketing operations andreporting to Divisional Online Marketing team. 5.        Demonstrate effective and appropriate interaction with guestswhilst maintaining a professional approach and image. 6.        Possess a high level of product and service knowledge in order topromote services and facilities to customers. 7.        Pursueincreased responsibility. 8.        Undertake additional duties asrequested by the Department Head and Hotel Management. 9.        Abide by the hotel Employee Handbook. 10.    Abide by both the hotel and Marriott policies and procedures. 11.    Abide by the hotel Code of Conduct. 12.    Handle cash, Pool House Bank ,Cheques, credit cards, bills, overages/shortages in accordance with hotel andMarriott policy compliance. Follow all company policies and procedures. 1.       为酒店制定销售计划以提高所有网络客户销售部分的收入，与酒店的市场销售总监和收益管理总监合作保证执行并顺利完成。 2.       通过提供包括活动和渠道销售表现的月度和季度分析以及回报数据为区域网络销售团队作出支持。根据所获数据最大化和最优化所有网络营销渠道的表现。 3.       运用万豪拥有的性能测试工具和其他跟踪系统，跟踪和分析酒店的运作情况从而获得销售动态。 4.       吸取具有优秀的营销、市场运作技巧，并向区域网络销售团队汇报。 5.       与客户保持有效及适当的交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 6.       对酒店产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售酒店的服务及设施。 7.      能担负起更多的责任。 8.      主动承担部门负责人及酒店管理层交给的其他任务。 9.      遵守喜来登酒店员工手册。 10.  遵守喜来登酒店和万豪的政策及程序。 11.   遵守喜来登酒店的行为准则。 12.   按照酒店万豪政策合规处理现金、备用金、支票、信用卡、账单、长短款等，遵守所有公司政策和程序。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 任职资格 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 ： 1、全面负责山图广场（高端公寓酒店+商业）筹备、试营业、运营等各阶段管理工作，组织编制工作倒排计划并监督实施。 2、结合项目的定位和需求，打造具有高端品质和独特竞争力的高端服务式公寓、餐饮、SPA等配套服务体系。 3、全面负责项目的运营管理，制定并执行高端公寓酒店经营战略和业务发展计划，确保经营目标得以实现。 4、制定高端公寓酒店的营销计划、运营策略、服务标准，提升客户满意度和忠诚度，树立良好的品牌形象； 5、负责团队的建设和管理，制定人才培养计划，提升团队的专业素质和服务水平，打造一支高效、专业的管理团队。 6、负责与政府相关部门、媒体等外部机构建立良好关系，为公寓创造有利的外部环境； 7、监控公寓的财务状况，制定预算并控制成本，确保财务健康和盈利能力。 8、推动创新，开发新的服务项目，保持酒店竞争力。 任职要求 ： 1、酒店管理或相关专业。 2、10 年以上高端公寓酒店/精品民宿/五级酒店行业工作经验，3 年以上同岗位管理经验。 3、具有丰富的高端公寓酒店/精品民宿/五级酒店筹建、筹备、运营经验，具备丰富的管理知识和实践经验；具有长租公寓/精品民宿管理经验优先。 4、品质、成本、安全控制意识强，具有优秀的沟通协调能力、管理领导力； 5、具有良好的沟通协调能力、应变能力及谈判技巧，有较强的服务意识和拼搏精神， 6、具备出色的商业意识，对市场趋势有敏锐洞察力； 7、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 8、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：40000RMB/月 起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

【岗位任职要求】 1、熟悉酒店送配电柜原理及操作维护。（对电力系统、电气设备安全稳定运行及实际操作有较强的理论和实操技术）。 2、能独立完成（380V/220V）配送电线路及断路器、漏电保护器等日常的一般故障排查并能快速处理（如电压不稳定、三相不平衡等）。 3、熟悉酒店电话、电视网络安防监控等弱电线路及系统的简单维护和故障处理（如；线路排查，接口修复） 4、能独立完成灯具、插座、开关的安装更换、排查线路短路、断路等故障、并且可以快速处理。 5、能独立完成对电动机、水泵、风机等设备的维护保养工作，熟悉对轴承、绝缘、接线端子的状态检查和维修更换。 6、独立完成一般的吸排水设备设施安装，对吸排水管道故障有较强排查处理能力。 7、能独立完成酒店日常墙纸、地毯、天花、家具、门锁、木门衣柜、铝合金门窗破损故障维修处理。 8、能独立熟悉使用各类电动工具和其他的维修工具。同时、有较高的施工安全防范意识。 【福利待遇】 周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐，提供住宿，年底双薪、节日慰问金、 员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。

岗位职责 1.确保为所有到店的客人提供热情的欢迎。按照部门的要求为客人提供行李服务和其他优良及有效率的相关服务。 2.为客人推荐提供其他的礼宾服务，如安排车辆，提供当地信息及推荐服务并随时与尚内幕达人保持信息更新一致。 协助保持大堂区域清洁和整齐 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作,与客人互动过程中寻找点滴机会为客人提供惊喜。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强， 2.善于与客人沟通交流；有酒店工作经验者优先。 3.形象良好

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

·        Developand implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenueand room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies areset, tactical plans are created and implemented, and results are monitored andachieved. 为酒店开发并执行营销战略，确保达成营收与客房销售目标，调整营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标。 ·        Achievebudgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability.Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, thehotel marketing plan and business plan, and financial plans.   在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、 经营及财务计划。 ·         Create and implement sales plans that drivemeasurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, foodand beverage and banquet sales.  拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。  ·        Reviewmonthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market andsales trends, coordinate activities to increase revenue and market share andmonitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenueplan.  审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督 进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 ·        Createand develop special events and sales blitzes to showcase the hotel to potentialclients. Attend trade shows and major market events locally and nationally topromote new business and increase sales and marketing opportunities for thehotel. 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销 活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 ·        Direct day-to-day salesactivities, plan and assign work, and establish performance and developmentgoals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback tohelp manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance.   主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给 予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。   ·        Educate,train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals.Ensure staff has the information, market data, tools and equipment tosuccessfully carry out job duties.  对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责 所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 ·        Developand maintain relationships with key clients and outside contacts (example:guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local communitygroups) in order to produce group and/or convention business, to include roomsales, food and beverage sales, and catering/banquet services.  同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联 系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。   ·        Provideguests with information (example: loyalty programmes, area attractions,restaurants, facility information) to enhance guest experience.  为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 ·        Scheduleconventions and/or business group activities at the hotel and coordinate withother hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales officeand prospective clients. 安排酒店会议及业务团队活动，同其它酒店级部门协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 ·        Communicateto appropriate departments all pertinent information requirements and specialneeds for arriving VIP’s, large groups, and other key guests.  同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 ·        Leadmarketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities.   主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。 RESPONSIBLEBUSINESS: 企业责任 ·         Identify operational problems that reduce theeffectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance andwork with appropriate department on solutions.  降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。  ·        Developawareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, mayserve as the hotel representative for media related inquiries.  提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 ·        Workclosely with key business leaders, officials, and representatives of localcommunity groups within the city to ensure constant high profile exposure forthe hotel. 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 ·        Effectivelycommunicate and market aspects of the hotel that are sustainable or “green” anduse information to gain new business opportunities.  高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 ·        Workwith advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximiseadvertising investments and ensure ads represent brand identity. 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象 ·        Performother duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务，可能需要担 任值班经理。

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、制定中餐厅培训计划并实施，协助餐厅经理进行培训。 7、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、丰富的食品饮料服务知识，在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、有灵巧的处理对客关系的技巧，保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、有能力完成所有工作以及服从并执行餐饮总监安排下来的其他工作。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验，女性优先；  2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.性格开朗、自信，注重服务细节。