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  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准 了解日常酒店的运作及当天活动。 参见每日例会和 部门的15分钟培训。 了解酒店房价,套餐价,折扣和促销活动。 掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 严格按照财务政策进行现金处理。 熟练的使用MARSHA,OPERA以及VINGCARD系统。 正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。  activation rate meet brand goal.了解万豪旅享家及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 岗位要求 1.良好的沟通能力和语言表达能力 2.流利的英语口语 3.大专及以上学历 4.有相关工作经验优先
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Formulating market listsfor the routine purchase of fresh food including meat, fish, poultry,provisions, produce, dairy, cheese, bread; and as well, similar lists for allbeverages such as liquor, wine, beer, sodas and juice, and all non-perishablefoods. 列采购清单按常规购买新鲜食物,包括肉类,鱼类,家禽,规定,生产,奶制品,奶酪,面包,以及酒水,如葡萄酒,啤酒,碳酸饮料和果汁饮料和所有非生鲜食品。 2.  Establishing vendorpartnerships for all major categories of Food & Beverage. 和主要的食品酒水供应商建立合作伙伴关系。 3. Administrates a PurchaseRequisition/Purchase Order system for the hotel including instruction to hotelstaff, setting up a filing system for easy reference, selling up a Receivingsystem and training an Assistant and a Receiver to handle these duties on aregular basis per the job descriptions for those positions. 管理酒店所有部门的采购申请 /采购订单,建立一个参考备案制度,建立一个接收系统并培训一名员工协助相关事物的处理。 4. Maintains and supervisesstorerooms for food, beverage and some non-food items depending on each hotel's logistics. Trains and supervises all storeroom personnel in accordance withjob descriptions outlined for these positions. 根据每个酒店情况维持和监督食品,饮料和一些非库房食品。培训和监督库房人员根据工作职责进行工作。 5.  Implements and enforcesall control procedures for hotel goods entering through the purchasing area. 贯彻执行所有酒店商品通过采购程序进入。 6.  Responsible for alldepartmental reports such as payroll, schedules, personnel documentation, etc. 负责部门的工资,安排和个人档案等。 7. Responsible for allstaffing requirements for Purchasing Assistant. 负责所有采购部员工。 8. Attends meetings asrequired or delegates appropriate representatives. 出席或代表出席相关会议。 9.  Performs other tasks asdeemed appropriate by the Executive Committee. 执行行政委员会安排得其他任务。 10. Represents The JWMarriott philosophy at all times. 履行JWMarriott的哲学观。 11. Report to work inuniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 12. Follow all companypolicies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。
  • 一级厨师

    5千-6千
    佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    ·   为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·   在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·   可以被要求进行盘存工作。 ·   跟进员工餐的制作。 ·   对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 ·   参加并积极地参与所有的培训。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 带薪病假
    • 节日福利
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    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -具有五星级酒店两年及以上相关工作经验 -具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,并熟练掌握酒店Opera系统 -具有很好的团队协作性,抗压性
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 市场传讯经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表并宣传酒店形象 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and headquarter offices. 4.协助市场传讯总监管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成。 Assists the Director of Marcom supervises the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage.
  • 前厅接待

    4.5千-5.5千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求:1、具有良好的沟通能力;2、身体健康,五官端正,活泼开朗,能吃苦耐劳,能适应倒班制;3、热爱酒店管理工作,具有良好的沟通能力和服务意识,工作认真。 岗位职责:1、负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,回答客人的问询,为客人提供热情、礼貌、准确、迅速的服务;2、掌握住房动态及信息资料,控制房间状态,灵活销售房间,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象;3、服从前台领班/主管的安排和管理,具体完成接待、问询、预订及收银等服务工作;4、详细记录交班,夜班接待员须制作各类营业统计报表,确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;5、参加部门相关会议及培训;6、负责宾客投诉的处理,超出职权范围及时上报上级;7、完成上级委派的其他工作。 待遇:固定薪资+各项补贴+全勤+提成   月休6天
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求,确保及时有效的解决方案 3、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 4、准确操作酒店管理系统,完成每日账务核对及报表制作 5、处理客房预订及变更需求 6、执行现金及信用卡交易,确保账目准确无误 7、配合其他部门完成跨部门协作任务 岗位要求 1、具备良好的服务意识和职业素养,能承受工作压力 2、普通话流利,掌握良好英语沟通能力 3、熟练使用办公软件(Word/Excel)及前厅系统者优先 4、相貌端正,身体健康,形象气质好 5、能适应倒班工作制(含夜班) 6、有酒店前台实习经验或服务行业经验者优先考虑
  • 苏州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【任职要求】 1.50周岁(含)以下(1975年1月31日以后出生),高中及以上学历,具备5年及以上相关工作经验; 2.熟悉餐具用具的分类、保管、品牌、特性及价格;掌握洗涤剂、清洁剂的使用方法及餐具洗涤设备的操作与保养;具备食品安全体系知识及相关法律法规; 3.具备较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛,热爱酒店行业;具备良好的沟通、协调和管理能力; 4.熟悉FSMS体系; 5.有酒店筹开工作经验优先; 6.条件优秀者可适当放宽条件。 【岗位职责】 1.根据餐厅餐具盘点情况,与采购部门沟通,制定器具购置计划,编制年度预算,确保餐具及时补充; 2.检查餐具使用情况,分析损耗原因,提出降低损耗的建议; 3.协助确定库存的最多和最少量,控制材料和设备的标准存货量,监督盘点库存; 4.负责厨房区域的环境卫生,监督餐具用具的清洁、消毒和垃圾分类,确保卫生达标; 5.确保服务用具、设备正常运转,联系工程部安排预防性维护维修; 6.安排管事部员工的工作班次,负责员工考勤考核,督导安全工作; 7.协助制定培训方案,执行培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 8.协助设定管事部目标,制定策略、程序和规定,确保部门高效运作; 9.与厨房、餐厅等部门保持良好沟通,协调物资供应和设备维护; 10.确保部门工作符合食品安全和卫生标准,遵守法律法规,及时更新相关信息。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督。 2、制定并完善前厅部各项服务标准、工作流程及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌标准。 3、督导员工执行VIP接待流程,处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度。 4、负责前厅部员工排班、培训、绩效考核及团队建设工作。 5、监控客房销售情况,合理控制房态,提高客房收益。 6、定期分析前厅部运营数据,编制经营报表并提出改进方案。 7、协调与客房、销售、餐饮等部门的协作关系,确保跨部门工作顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验,3年以上同岗位管理经验。 3、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉收益管理基础知识。 4、具备出色的服务意识、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、英语口语流利,能熟练处理涉外宾客服务事宜。 6、年龄30-45岁,形象气质佳,具备较强的团队管理能力。 7、工作细致严谨,能适应倒班工作制,抗压能力强。
  • 服务员

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐氛围; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,主动向顾客推荐并解答相关咨询; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合解决; 5、遵守公司服务标准及操作规范,确保食品安全与卫生要求达标; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄17-30岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备基本的沟通表达能力,态度热情主动,有团队协作精神; 3、吃苦耐劳,责任心强,服务管理; 4、无经验者可接受培训,有餐饮服务经验者优先。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作要求: 熟悉酒店客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。有较强的协调管理能力和沟通能力。 选择最合适的人与之同行,选择最专业的人与之共事,令人心悦诚服,充分信任,有效释放,相信人性本善,相信每一个都是积极主动上进的主体,充分发挥每一个伙伴的自主动能及价值! 用从业初心,实现希尔顿欢朋酒店的友善.可靠.关怀.周全,小细节大不同,寻找发光的你!! 因为酒店正在筹备装修待开业,收到简历后我们会尽快回复您,非常期待您的加入,谢谢!
  • 总会计师

    6千-8千
    天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 工会福利
    • 全球住房福利
    • 全球工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.每天审查并更正收入帐目。 2.通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整,控制资产负债表的所有科目。 3.特别审查应付帐款余额以确保其准确性,采取措施保证在90或120天内结清相应款项。 4.酒店住宿预付款项的控制工作。 5.监控酒店的现金及投资。 6.分析研究出纳的帐目出入。 7.按明细帐目编号将支票录入系统。 8.分析并录入银行对帐单信息。 9.编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表。 10.审查月度存货应付帐款对账单。 11.审查采购应付帐目。 12.审查旅行社提成支付款项。 13.保管换置备用金的现金帐目。 14.审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐。 15.审查餐饮类帐目及对帐表。 16.审查存货类应付帐款。 17.编制月末各类帐目。 18.编制资产负债表,并进行必要的对帐工作。 19.对工资进行审计。 20.为洲际酒店集团的其它酒店,总经理,商店商铺租金编制月度账单。 21.整理准备月末结帐的各类会计凭证。 22.在财务经理的领导下,编制月度财务报告,并向酒店高层及相关部门主管分发。 23.负责月末进行办公室计算机系统结帐工作。 24.在登帐前验证各种挂帐交易。 25.向业主提交资产购置或处置报告。 26.批准付款要求,提前支付员工及付款前的小额现金款项。 27.协助财务经理和财务经理助理编制财务预算及经营预测报告,每月向酒店集团财务部进行相关汇报。 职位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4.良好的写作技能。 5.具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。 6.三年酒店会计或审计经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址:天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线:地铁2号线空港经济区站下车,A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话:022-58678888—2158 联系人:张女士 邮件地址:recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张,一寸彩色照片一张。
  • 财务文员

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This position is concerned withascertaining that the hotel daily income is correct and properly recorded. 确保酒店每日收入的完整性和正确性。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.       Check all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure all revenue is accurate and balance with each system.检查各营业点的收入,并完成各POS系统的收入与Opera系统核对,确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2.       Audit all entertainment checks for appropriateness and authorization. The same procedure for Officer’s checks.审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权,高职用餐按同样的程序处理。 3.       Valet and laundry charges must be balanced to the laundry department records.  Any excess employee laundry and house use charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual employee ledger.系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐,在员工个人帐上收取。 4.       Maintain control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or delegate.  Any material shortage is to be immediately reported.保存和控制收银员长短款记录,调查重大差异的原因,准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5.       Check all F&B void checks and prepare void list report (F&B).检查所有取消单,准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6.       Verify General Cashier Report.核实总出纳每日报告。 REQUIREMENTS职位要求 Education 教育学历 CollegeDegree. Major in Finance 大专以上学历,主修财务专业 Experience 工作经历 Preferablebut not essential 希望有工作经验 Job Skills & Knowledge 技能知识 Basicaccounting knowledge 具备基础财务知识 Computer Skills 电脑技能 Knowledgeof MS office software 能够使用日常的办公软件 Language Proficiency 语言能力 A fairunderstanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识
  • 东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Together with the Outlet Manager, plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑到客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和利用库存和现有食物。 Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Introduces and tests the market with new products which are market-orientated in terms of price and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in good quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and being served to the guest. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special/ innovative dishes and develops recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有3年以上中高端品牌连锁酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉社会招聘和校园工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、熟悉人力资源编制制定。 5、熟悉员工人事档案, 及熟练对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、擅长员工活动组织、实施、协调等。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉劳动合同法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有优秀的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 廊坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保最少数量的加班。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助前厅部经理负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.客房达到尽可能多的出租率,获取尽可能多的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配及厨房设备维护等; 2、根据酒店经营需求,制定中餐菜单并定期更新,确保菜品品质与创新性; 3、监督食品加工流程,严格把控食材采购、储存及烹饪标准,确保食品安全与卫生符合行业规范; 4、合理控制厨房成本,优化食材利用率,减少浪费,提升整体运营效率; 5、负责厨房团队的管理与培训,提升员工专业技能与服务意识,打造高效协作的团队; 6、与其他部门密切配合,确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展; 7、及时处理客人反馈,优化菜品口味及呈现方式,提升顾客满意度; 8、您还应接受您的主管指派的与该岗位相关的其它工作。 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,其中至少3年以上厨师长或同等管理岗位经验,熟悉星级酒店厨房运作模式; 2、精通粤菜、鲁菜等主流菜系,具备扎实的烹饪功底与创新能力; 3、熟悉食品卫生安全法规及厨房5S管理标准,持有相关健康证或职业资格证书者优先; 4、具备优秀的成本控制意识与数据分析能力,能独立制定厨房预算并落实执行; 5、较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性; 6、适应高强度工作压力,责任心强,注重细节与执行力。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等及以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.按照品牌标准办理入住、退房、做订单、接听电话等 2.学会使用西软系统 3.熟悉使用PSB 4.掌握会员知识 5.按照部门KPI的标准完成每日下发任务 6.微笑服务 7.按照OTA客人服务流程操作
  • 财务经理

    1万-1.5万
    苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.年龄要求:28-45岁,本科及以上学历; 2.财务管理、会计学等相关专业,有CPA、中级会计师等证书优先; 3.具有2年以上经理岗位经验,5年以上财务管理经验,有酒店或商业企业经验,熟悉财务流程; 4.精通财务法规政策,熟练使用财务和办公软件,具备财务分析能力; 5.具有组织协调、沟通及风险防范能力,工作严谨,具有责任心和职业道德; 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.制定全酒店财务管理制度与标准化流程,统筹财务信息化系统(如ERP)建设与迭代,定期评估制度执行有效性并动态优化; 2.建立跨部门财务对接机制,优化业务流程效率; 3.编制全年预算与分解落地,建立预算执行预警机制及偏差分析模型; 4.搭建成本动因分析体系,审批重大财务支出并进行投入产出比测算; 5.主导季度财务合规性检查与风险排查,建立经济合同履约监管机制,制定资金安全应急预案与舞弊防范体系; 6.设计财务人才梯队建设与轮岗培养计划,建立财务BP(业务伙伴)能力成长路径; 7.维护银税企关系,统筹融资/外汇/保险业务,对接政府审计与行业监管检查,策划财税政策解读培训赋能业务部门; 8.构建财务数据中台,实现业财数据一体化。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 城市中心
    • 节日福利
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2.负责酒店社保、公积金事宜。 3.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 4.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续 5.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档 岗位要求 1.大专以上学历,经济、管理等相关专业; 2.2年以上人力资源从业经验。 3.沟通协调能力强,性格活泼,具备良好的团队素质。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 团建活动
    • 年度旅游
    • 五险
    • 投递简历
    职位描述 · 协助酒店总经理和市场销售部全面完成酒店年度经营指标,尤其在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 · 组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 · 制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 · 制定本部门预算,并组织实施,监督管理餐饮部各项成本及费用,使本部门利润最大化。 · 管理部门内部运作,指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 · 管理重要餐饮客户,包括并不仅限于政府、业主公司、重要公司客户等,积极听取及收集客户反馈,最大限度拓展餐饮销售机会。 · 结合出品部门不断研发新产品和新服务以满足不同客户需求。 · 管理餐饮部门内部培训、团队建设及员工表现评估等。 · 确保部门员工清晰工作职责,确保部门员工遵守员工守则及各项程序及规定。 · 保持与各部门的密切沟通,确保餐饮服务和品牌标准在酒店得以贯彻。 · 确保工作场地的健康安全,符合管理公司及当地政府的要求。 · 确保本部门员工熟悉餐饮产品知识,提高员工餐饮服务及销售的有效性及沟通技巧。 · 定期与本部门员工进行交流,有效的主持部门及员工会议。 · 与采购部经理一起制定和监督本部门采购程序的执行。 · 确保本部门能够正确掌握并使用相关酒店餐饮管理系统。 · 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训。 · 为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备,并确保本部门设施设备、办公用品得到妥善管理。 · 全面负责酒店食品安全。 · 熟悉食品安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以贯彻执行,并在食品安全职责方针的指导下确保各项工作落到实处。 · 确保员工熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序,并能正确的使用相关的设备。 · 及时对危险的情形采取补救措施,并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。 · 按酒店及管理公司要求,控制部门成本,提高餐饮部销售营业额。 · 完成上级安排的其它任务。 其他要求 有高端餐饮管理、水疗会所和酒店餐饮管理经验者优先考虑 国内餐饮连锁管理公司经历者优先 薪资待遇· 基本底薪+提成小费+全勤+绩效工资· 购买社保、提供公寓住宿、免费WiFi
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