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  • 客服

  • 厨师长

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式;有重要宴会或冷餐酒会,必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、积极搜集宾客的意见和要求,不断提高菜肴的质量,满足各种宾客的需求; 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划;监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关;定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,严格执行奖惩制度;检查员工的仪容仪表,负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核,合理制定排班表;开餐完毕后,检查区域卫生和工具清洁情况。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 发展新菜肴和产品。确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。控制食品出产的标准。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 协助宴会厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。同宴会厨师长共同讨论如何精选厨房设备。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 岗位要求: 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达 到标准。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 确的预计及确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行集团要求的卫生设备检查标准,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 定期与餐厅经理一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门指定培训项目。 协助餐厅经理专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐厅经理一起进行员工管理,包括面试、培训等。 3、 行政管理 餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、5年以上年餐饮部工作经验和至少1年同管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 中厨厨师长

    9千-1.2万
    陵水 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 交通补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到符合的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.协助餐饮总监,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 行政总厨

    1.1万-1.8万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 厨房运营管理 •制定厨房标准化操作流程,监督各环节执行,确保出品质量、卫生及安全等。 •统筹每日厨房生产计划,协调宴会、零点餐厅、客房送餐、员工餐厅等部门的食材准备与人员调配。 •定期检查厨房设备维护情况,确保符合安全及卫生规范。 2. 菜品研发与质量控制 •主导菜单设计(主要是川菜),结合市场趋势、宾客反馈及成本要求,定期更新菜品。 •监督菜品出品标准,确保色、香、味、形符合酒店定位要求。 •处理宾客对餐饮的投诉,及时优化调整出品。 3. 成本管控 •审核食材采购计划,监控库存及食材损耗,避免浪费。 •制定成本预算,定期分析厨房运营数据(如食品成本率、人力成本等),提出优化方案。 4. 团队管理 •负责厨房团队招聘、培训、绩效考核及梯队建设,营造高效协作氛围。 •组织技能培训(如新菜品制作、食品安全法规等),提升团队专业水平。 5. 卫生与安全 •严格执行食品安全管理体系,确保厨房符合当地卫生部门及酒店标准。 •定期组织厨房清洁消毒及虫害防治检查,杜绝安全隐患。 6. 跨部门协作 •与采购部协作,确保供应商资质及食材质量达标。 •协同餐饮部策划季节性推广活动(如节日套餐、美食节),提升营收
  • 西饼房厨师

    3.2千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要要求 1、按出品要求,加工、制作面点食品; 2、负责饼房的运作,做好充足准备以便于开展工作; 3、检查订单供给食品的“质量、数量、新鲜程度”; 4、指定饼房生产计划,负责饼房餐食准备工作和烹饪工作; 5、严把食品质量关,减少食品在生产过程种的损失和浪费; 6、改进食品质量,降低食品成本。 岗位要求:具备一年以上的工作经验。能独立完成饼房日常事务工作。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位招聘全日制餐厅副厨师长 【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、人力资源专业或相近专业毕业。 2、至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历。 3、具备酒店开业筹备经验。 4、有战略性思维,很强的分析和计划能力。 5、思维开阔且团队意识强。 6、具有应对不同人群的有效沟通技巧。 7、具备一定的英文书写及口语能力。 8、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 9、熟悉国家及本地劳动相关法律。 10、熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 11、具有领导、指导和发展他人的能力。 12、有责任心及结果导向。 13、很强的组织和演讲展示能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助处理和跟进日常所有事宜; 2、参与每日行政例会,做好会议记录; 3、做好日常接待、来信来访等有关事宜; 4、完成任何其他合理的职责和被指派的职责; 5、提供行政支持,包括应答电话、文字处理、归档、维护办公用品和邮寄。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,无专业相关要求; 2、岗位需有酒店从业经历,和出色的PPT绘图制作能力; 3、流利的中英文读写能力,熟练的电脑办公能力; 4、出色的沟通技巧,及具有良好的工作和项目管理能力; 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力; 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 2、和厨房保持有效的沟通。 3、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5、维护良好的客户关系和提高个人的修 6、培训员工按照酒店标准提供高质量的服务。 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1. 高端餐厅及星级酒店经验者优先,能熟练掌握中餐厅及包厢服务流程。 2.交际沟通能力强,抗压性强,寻求长期发展者优先。 3.对餐厅盘点,人员分配及培训,有一定经验。 4. 形象气质佳,能接受早晚班调整。  5000-5500,包吃包住,月休四天,缴纳五险。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对酒吧厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助酒吧厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Chef de Cuisine  - Bar in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Bar Kitchen operation and administration 两年酒店或高级餐厅的西厨或东南亚日韩菜副厨师长或四年西厨或东南亚日韩菜主管厨师的工作经验,有国际豪华酒店品牌及厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 2 years work experience as Sous Chef  or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. Type People & Culture Department correspondences, memorandum, circulars, reports, staff letter articles, meeting minutes, and maintain all the files. 准备人事与文化部的来往信函,备忘录,传阅文件,报告,员工书信,会议记录并准确存档。   2. Provide new employee orientation regarding all personnel policies and procedures. 按照人事制度安排新员工入店介绍。   3. Keep all working area in the department clean, all equipment well maintained and keep all files in the order.  保持部门内部工作区域的整洁,合理维护设备,准确归档文件。   4. Prepare the necessary stationary and other office supplies for the People& Culture Department 准备人事与文化部必需的文具和办公用品。   5. Handle action forms and appraisal forms. 管理人事与文化部档案和员工工作评估表。   6. Handle employee name badge and staff ID card issues, 处理员工铭牌和员工证事宜。   7.Keeps all People & Culture department procedures and policies in order. 保持所有人事与文化部政策和程序整齐。   8. Assist in the routine function of Talent Service Administration as well as staff welfare & benefit and all staff activities. 协助日常人才服务管理工作,以及参与办理员工福利、组织员工活动。   9. Handle employee check in / out. 负责员工进离店手续。   10. Maintain employee leave record. 归档员工请假记录。   11. Assist in the communication flow to all hotel staff through notice board, newsletter. Bulletin and direct communication with staff regarding Personnel Policies and Hotel rules and regulations. 通过员工布告栏、信函或直接联系等方式,向员工宣传好人事制度和酒店规章。   12. Manage the Staff Locker Room, and make the service including hygiene condition of the locker room meets the employees’ expectation. 管理员工更衣室,确保所提供的服务包括卫生状况达到员工的期望。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
    • 节日礼物
    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专及以上文化程度,英语口语流利者优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、熟悉酒店对客政策及服务规范。
  • 长沙 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作安排。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、督导部门的摘菜工作、传菜工作、洗碗等工作的有序开展; 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、大专以上学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Organizes and administers the Engineering Department, ensuring that effective work control and productivity are maintained, whilst using every means to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in the reviewing of the manning figures, keeping a balance between under- and over-staffing so that all team members are fully occupied during their hours on duty, whilst balancing the need for overtime and the use of outside contractors accordingly.  组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2.      Directs and supervises the implementation of an effective Trouble Report system, together with other day-to-day works of general maintenance and repair to ensure that the building, its contents and its surroundings are at all times in first-class condition throughout. Identifies and arranges for all work necessary to maintain a high standard whether mechanical, electrical or civil, to be completed in good time.  指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3.      Ensures that a full preventative maintenance schedule exists for every item of mechanical and electrical plant or equipment, including that of other departments such as laundry, kitchen, swimming etc. As well as major plant such as lifts, chillers, boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic control systems, etc. Incorporates these schedules into the development of a comprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the work of his team members and outside contractors in its continuous implementation. 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4.      Ensures that all items of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner, during the periods required and in accordance with sound engineering practices. Closely monitors the effects of servicing and maintenance on their condition wherever possible. Ensuring that all records of maintenance and testing are kept.  确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5.      The Chief Engineer is responsible for negotiating terms and conditions for all manufacturers/agents and service contracts with the assistance of the Controller. The Chief Engineer is responsible for budgeting and financial planning for the Engineering Department. Must be aware of the hotels financial targets and have a commercial awareness of the financial plan. The Engineer is directly responsible to the Manager of the hotel, for operation of the department according to the departmental financial plan and implement savings wherever possible without detriment to safety or guest satisfaction. 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6.      Co-ordinates and supervises the work of service contractors to ensure that the terms of all such contracts for major plant and systems are fully implemented. Ensures that all outside contractors and in-house team member’s carry out their work, in accordance with and adherence to company, local and regional health and safety at work criteria.  协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7.      Prepares lists of spare parts and materials required for the continued correct functioning of all items of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained. Organizes and supervises Engineering Storeroom, in implementing and efficient stores/inventory control. 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 8.      Assists in assessing the long-term requirements of the hotel, including overhaul/rehabilitation programs or renewal/replacement works, etc. Engineering and Real Estate Department if applicable, advises the General Manager accordingly and assists in drawing up a comprehensive 4 or 5 year capital plan. Is responsible for remaining up-to-date with the latest technology and advising management on the potential impact on the hotel. 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给予总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 9.      Studies and arranges for the implementation of all Health and Safety, Energy Control and Management directives. 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 10.      Keeps up-to-date records of all test certificates/licenses such as, but not limited to, electrical tests, pressure vessels, fire systems and panels, etc. Assists the training Manager in planning all team member-training needs for Fire / Health / Safety and Security issues where applicable. 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助培训部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 11.      Completes and provides all regular reports and statistics required. Maintains an efficient record/filing system as necessary. 完成并提供日常所需的报表,保持有效的记录档案。 12.      Maintains contact with local authorities such as Fire Department, Electricity Supply Company, Water Supply Authority, City Building and etc., to ensure that all requirements are being complied with and that assistance or advice will be readily available whenever required. 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 13.      Studies and periodically reviews the terms of all-utility supply contracts, etc. to determine whether these are the most advantageous that can be obtained. 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 Holds regular meetings for Energy Conservation, Environmental issues, Fire Training (if applicable), 14.      Team member Communications and Health and Safety. Also have frequent meetings with other Department Heads to review the current performance of their equipment and in the case of the Purchasing Manager, to review the current status of all Purchase Requests and Orders to ensure that all items are being progressed as necessary.  定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 15.      With the assistance of the Human Resources Manager, selects the Engineers for employment within the department. Recommends and organizes where necessary, the training and development of any member of the Department with potential for advancement, either in-house or with another hotel, or outside agency. 在人事部的协助下,招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的团队成员在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 16.      Makes frequent inspection tours, to check condition of building and equipment, and to monitor work progress generally. 对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。 17.      Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18.      To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保团队成员充分的理解并遵守员工手册内容。 19.      The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 20.      Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 工作氛围佳
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘的实习生岗位】 人力资源部:人力资源部实习生 前厅部:品质服务官、前台接待、礼宾员 收益预定:预定专员 客房部:客房部实习生 餐饮部:餐饮部实习生 全日制厨房:厨房实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责客房部的整体运营和日常管理,保持高标准的服务。 2.分配督导员工工作,制定工作计划。 3.制定部门的年度预算,确保部门的成本及各项费用控制在预算之内。 4.根据酒店的运营标准,随时对房间的设施设备及各项物品进行检查。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求: 1.形象、气质良好,身体健康。 2.有3年以上星级酒店客房管理工作经验。 3.具备楼层,公共区域,布草及制服间的营运和管理知识 4.熟悉客房管理、工作流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力。 6.大专以上学历。 7.有万豪集团酒店从业经验者优先。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    前厅副经理,部门负责人
  • 南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识; 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准; 按照宴会订单确保所有活动的摆台; 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成; 对各种活动的更改、取消做出及时反应; 向活动主办方负责人介绍自己; 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目; 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准; 确保活动后账单的准确性并交由客人签字; 对新入职员工和老员工进行培训; 对员工进行季度评估和进行相关奖惩; 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行; 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间; 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护; 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划; 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高; 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报; 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册; 对有可能举行的活动随时保持关注; 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划; 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定; 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告; 随时对部门收入及相关成本控制保持关注; 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息,并有效管理部门资产; 分析和解释财务差异并制定相关预案; 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行; 及时向员工传达酒店重要信息。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 具有良好的写作技能 具有领导能力 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 饼房厨师

    3.6千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所用的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的面包和甜点供应。 4、领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅或面包店有相关工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟悉相关制作工艺。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准始终如一地提供高品质的餐饮产品和谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师。基本烹饪技能/良好的卫生知识。  1 year work experience as Commis Chef  in a hotel or restaurant with good standards / Basic Culinary skills / good hygiene knowledge
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 5.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 7.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 8. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 岗位要求 1.形象良好,仪容仪表符合要求。 2.性格开朗活泼,可积极主动和客人沟通打交道。 3.具备一定的英文水平,能和客人进行沟通者,优先考虑。
  • 财务部总监

    1.2万-1.5万
    陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 交通补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,10年以上5年星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 运营与成本:制定运营计划实现营收利润目标,管理餐厅、厨房日常运作,把控服务、菜品质量与环境卫生,严格控制各类成本以提升效益。 人员管理:主导员工培训、考核和激励,明确岗位流程职责,关注员工工作状态并解决问题,提升团队满意度与忠诚度。 客户服务:确保客人享受优质餐饮服务,通过巡查处理投诉建议,依据客人需求和市场趋势及时调整产品与服务。 菜品管理:与行政总厨合作更新菜单,保证菜品多样、应季、创新,监督菜品质量与出餐速度,严守食品卫生安全规范。 营销公关:参与制定促销方案提升部门知名度,与酒店其他部门协同营销,维护好客户、供应商等关系,增强行业影响力。 其他职责:完成领导交办任务,配合酒店整体运营,关注行业和竞品动态,灵活调整经营策略。 任职要求: 学历:大专及以上,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先,理论知识助力处理运营难题。 行业经历:5 年以上酒店餐饮工作经验,3 年以上管理岗位经验,熟悉业务环节,把握市场与客户需求。
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