【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 具备餐厅运营知识 有相关岗位经验 有国际品牌酒店相关经验者优先

【岗位职责】 月休6天 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取较佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅+客房的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【集团酒店板块新项目人才储备】 岗位职责： 1、对餐厅整体经营服务负责，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标； 2、根据餐厅实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为餐厅增收创收； 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、处理餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度； 5、与销售、厨房等相关部门密切联系，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作； 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上国际品牌酒店同等工作经验； 2、精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识；

岗位概述： 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务   专业知识技能： －具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识 －能够适应各班次 －有高星级国际酒店相关工作经验者优先

财务回报： 确保所有收入必须遵循财务制度。 确保遵守酒店的信贷制度，复杂检查和维护应收账款的账龄。 组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 员工团队： 督促员工遵守酒店的各项规章制度。确保员工在经过适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 宾客体验： 与顾客和其他部门合作，协调和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款账目并协助处理信贷申请。 企业责任： 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息，重点强调应收账款的账龄。 协助安全存放所有合同，租约和其他财务记录，包括适当的存放和存取。 实施全面的查核流程，确保再当前管理状况进行妥善评估后，控制好税务发票。

岗位职责 1、协助行政管家负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助行政管家制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有一定英文听说读写能力。

1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议，并将相关评价和建议反馈给总经理 6.管理底下的团队并安排其工作 7.根据度假村情况，组织相关活动

【工作职责】 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 就如何改进对客服务采取相应的措施。 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 熟悉部门服务标准。 可以清楚的向其他员工解释服务标准。能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 针对于工作中的不足采取必要的行动。 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 确保岗位所需知识的更新。 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 保留餐厅活动记录。 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 参加餐饮部例会。 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。与团队沟通要达到的目标。 制定团队及成员的目标。 代表团队与酒店的其他部门沟通。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 能够预见营业状况的变化。 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 能够作出收入及成本预算。 遵守酒店的各项财务制度。坚决执行各种成本制度。 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 制定部门休假计划。 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 辅助并进行高效的招聘工作。 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 辅助制定并执行部门入职培训计划。 确保部门的培训指南定期更新。 确定标准培训及评估的实施。 确保客人及员工的健康及安全。 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 确保所有安全及卫生程序的执行。 确保每年至少组织一次食品安全培训。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 优秀的人际处理能力并关注细节。 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 有数理知识。 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责： 1.按照年度计划协助饼房行政总厨和餐厅厨师制定各项活动、促销、及菜单的执行。 2.负责配合饼房行政总厨坚持所有标准和日常面包房的运作。在饼房行政总厨不在的情况下带领团队。 3.根据市场最新发展趋势协助厨师长创新和发展新的面包和烘烤类制品。 4.负责维持面包房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 5.确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的食品价值和食物成本一致。 岗位要求： 1.要求具有糕点部门的丰富领导经验。 2.具有甜品/巧克力制作技能者优先。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.要求具有烹饪领域的文凭证书。 5.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。

Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 Participates in negotiations for service contracts Identify & make sure the contracts and finance related invoices which provided by suppliers are followed IHG. 参与服务合同的谈判工作,审查并确保合同及供应商提供的财务相关的发票符合IHG政策。 Identifies and develops reliable sources of supply 确定并建立可靠的供应渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 执行公司政策，为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures  制定适用的登记制度和派发程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft 防止存货的浪费，损坏和被盗。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在创新和价格方面不落后于市场。 Processes purchase requests from departments 处理部门的采购要求。 Obtains competitive quotations and bids 获取有竞争性的报价和投标。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划执行实地盘存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received  将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 Place approved orders 执行已批准的订单。 Establishes standard purchasing specifications 编制标准的采购规范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 Make sure the consistency of management, and make sure all the policies, procedures & audit standards are carried out and supervised  确保管理工作的统一性，并确保所有的政策、程序及审计标准均已得到执行及监督。

【岗位职责】 1、执行酒店的规章制度和部门的工作程序，主持厨房的日常工作，与酒店其它部门保持良好的合作关系。 2、定期进行市场调查，掌握市场动态，制定有效的经营策略和价格政策；带领部门员工积极完成经营指标。 3、根据酒店定位、市场需求、季节特点和成本控制要求，主导菜单的策划、设计、开发与更新，提升餐饮竞争力与吸引力。协调楼面和厨房的工作关系，努力提高服务质量和出品质量。 4、负责厨房食品成本预算的制定、执行与监控，努力达成成本控制目标。 5、监督检查部门的安全和卫生工作，确保餐厅所有食品、卫生符合安全标准；对部门的安全生产工作负责。 6、负责厨房团队的培训、指导、绩效考核与激励，营造积极向上、团结协作、遵守纪律的工作氛围，提升团队专业技能和综合素质。 7、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，提高餐饮服务质量。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁之间，需身体健康、精力充沛，无传染病史‌；大专及以上学历。 2、8年以上厨房工作经验，其中至少5年四星级及以上厨师长或早餐档口管理经验；具有较强的管理和组织能力。 3、熟悉早餐菜品制作流程与操作要求（如中式面点、西式烘焙、本地特色小吃等），善于开发新的菜式菜品，有菜单筹划能力‌。 4、精通食材特性与成本控制，了解浏阳本地食材市场‌。 5、具备食品安全管理能力，严格执行《食品卫生法》及厨房卫生标准‌。 6、能统筹早餐备餐、出品、设备管理维护全流程，确保高效出餐与质量稳定‌。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 2、使客房达到理想出租率，获取客房收入； 3、督导下属部门，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件； 6、执行部门培训工作及督促部门员工按照公司及酒店服务标准为客人提供服务； 7、完成上级领导及酒店总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划； 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划； 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化； 3、完善酒店人力资源管理制度及流程，确保符合行业规范及法律法规要求； 4、主导人才梯队建设，制定关键岗位人才培养计划，提升团队整体素质； 5、协调处理员工劳动关系，解决劳动争议，维护和谐的员工关系； 6、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持，推动组织效能提升； 7、对接集团人力资源相关政策，确保本地化落地执行。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关专业背景或3年以上酒店行业人力资源管理经验； 2、熟悉劳动法、社保政策及人力资源各模块操作流程； 3、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能高效推动跨部门合作； 4、逻辑清晰，数据敏感度高，能独立完成人力资源分析报告； 5、抗压能力强，能适应酒店行业灵活的工作节奏； 6、具备较强的解决问题能力及应变能力，能妥善处理突发员工关系事件。

薪资待遇：4600-5000元/月+提成（多劳多得）  ，提供吃住（一日三餐均包），月休6天，年底根据当年指标完成情况有双薪/奖金，年度旅游，节日福利等等！ 岗位职责： 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 岗位要求 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房， 4.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续。

岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.高中以上学历。同岗位工作1年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

The Chinese Dining Sous Chef is the second-in-command of the hotel's Chinese Dining Kitchen, supporting the Chinese Executive Chef in delivering exceptional culinary experiences across the Chinese Restaurant and Chinese Banquet. This leadership role shall demonstrate strong operational execution, team management skills, and the ability to maintain consistent quality during high-volume production that meets the hotel’s brand standards. 中餐副厨师长作为酒店中餐厨房部的第二负责人，协助中餐行政总厨提供中餐厅和中式宴会的卓越烹饪体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能，以及在高强度生产中持续保持符合酒店品牌标准出品质量的能力。

职位概述： 此岗位为餐厅前厅岗，负责餐饮部前厅的工作。    工作职责：  前厅运营统筹 ◦全面负责餐饮前厅（全日制餐厅、宴会厅、九大碗、大堂吧）的日常运营，制定服务标准（如接待礼仪、点餐流程、客诉处理），监督执行并定期优化，确保服务符合温泉度假村 “休闲、舒适” 的调性。 ◦统筹开餐前准备（如餐桌布置、餐具检查、员工到位）、餐中服务（如引导入座、点餐推荐、上菜协调）及餐后收尾（如客户送别、意见收集），确保流程高效有序。 团队管理与培训 ◦负责前厅团队（主管、服务员、传菜员等）的招聘、排班、绩效考核，制定培训计划（如温泉菜品知识、服务话术、应急处理），提升团队服务意识和专业度。 ◦营造积极团队氛围，及时解决员工矛盾，激发工作热情，确保高峰期（如节假日）服务不脱节。 客户关系与营收 ◦重点接待 VIP 客人、团队客户及投诉客人，倾听需求并快速响应（如调整菜品、赠送小食），提升客户满意度；建立常客档案（如偏好菜品、忌口），个性化服务增强复购。 ◦分析前厅营收数据（如上座率、人均消费、套餐销量），配合营销部门推广特色活动（如 “温泉 + 九大碗” 套餐、亲子餐饮优惠），推动营收增长。 跨部门协作 ◦与后厨紧密沟通（如传递客人特殊需求、协调出菜速度），与客房部对接住店客人餐饮需求（如送餐服务），，与销售部对接宴会菜单/会议需求等，与财务核对营收数据，确保信息同步。  任职要求：  1.高中及以上学历，5 年以上餐饮前厅管理经验，其中 2 年以上同岗位经验，有度假村、高端餐厅管理经验者优先。 2.精通餐饮前厅多业态（酒店自助早餐/宴会/会议/团餐餐厅等）服务流程（预订、接待、收银），掌握客户服务技巧和餐饮营销逻辑，能结合温泉度假场景设计服务细节（如提供儿童座椅、养生茶推荐）。 3.具备强领导力、沟通协调能力和应急处理能力（如客人突发不适、菜品错漏），能冷静解决问题。 4.形象气质佳，亲和力强，熟悉餐饮管理系统操作；能适应度假村轮班、加班（如晚班、节假日）。 5.能接受绩效管理，愿意跟着公司共同发展。

一、收益管理与决策 1) 分析客房预订及可卖房数据，结合市场情况定期预算； 2) 查看业务报表与市场动态，制定收益及预订决策，向总经理提交市场运营计划； 3) 预估、挑选旅行社、MICE、散客等潜在市场业务来源。 二、预订与渠道管理 1) 监督管理客房及餐饮预订； 2) 吸引、挑选有市场潜力的预订渠道，提升收益与知名度。 三、跨部门协作 1) 对接销售部、前厅部、餐饮部、财务部，协调满足其工作需求，维系部门间良好合作氛围。 四、内部运营与人员管理 1) 确保公司及客户数据、报告真实，准确录入系统； 2) 遵守并执行部门、酒店及政府相关政策； 3) 培训、辅导员工，评估工作表现，保障顾客满意度。 五、其他任务 1) 完成上级交办的各类事项。

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3.带领并指导团队成员摆台； 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动； 5.检查员工到岗情况； 6.帮助员工不断提高和发展； 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

岗位职责： 查阅豪华层客房的出租率及状态 为客人服务早餐、下午茶等餐食 检查豪华阁客人预订的房间情况，为早到和有特殊要求的客人提前做好准备 确保在客人到达之前，为客人安排好房间并随时就房间问题与客房部保持紧密联系 帮助客人做预订、确认机票；发传真；留言；定车服务；旅游观光及餐厅的预订服务等等 为客人办理入店和离店手续 下班前详细清点库房的存货 了解整个前台(接待、收款)Back-up的应用 程序及常见设备故障 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 大专以上学历，英语水平良好 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 具备前台/酒廊/餐饮相关工作经验者优先考虑

监督和指导前厅部、客房部、厨房及Great Room各方面的工作。 在智选假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 主要职责﹣(职务的主要工作) · 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 · 督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 · 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        · 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 · 保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 · 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 · 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 · 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 · 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 · 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 · 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 · 确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 · 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 · 督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 · 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 · 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 · 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 · 和财务部门一起编制和管理部门预算。 · 主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 · 督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力 · 充满活力和拥有实现目标的热情 · 在管理队伍中有具很强的领导技能来实现目标 · 管理复杂关系的能力 · 拥有追求最佳效果的热情 学历要求 · 具有酒店行政管理，商业管理或相关的学士学位 经验 · 拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括2 年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同 责任 管理的员工 · 直接   客房团队领导/客房部经理/Great Room团队领导/厨房团队领导 · 间接   所有的营运团队成员 年度经营利润和薪金预算 · 部门预算和员工总数 主要绩效指标 · 部门预算 · 员工和客人满意度调查 决策职责(决策权)- · 部门预算 主要关系 主要内部关系 · 酒店团队成员和公司员工 主要外部关系 · 与酒店外的客人和个人交往，包括但不限于；目前和潜在的客户、业主公司代表、供应商、竞争对手和所在地社区成员

参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 力求员工的多技能工作表现以降低劳动成本。 确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 计划并成功组织全年的酒店餐饮活动并跟踪其结果。 通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流、系统、操作和设备。 按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。  管理部门餐饮市场营销计划；参与并维护全年促销计划活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。 确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况。 执行分配给的相关职责和特殊项目。