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  • 客服

  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务;也可提出自己的想法见解。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销,并制定酒吧技能与知识培训计划。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事调酒师工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3、适时提供菜肴, 以满足客人的期望 4、 通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性。 5、与酒店其他部门保持良好的合作关系。 岗位要求 1、高中学历,持有正规专校学习 2、具有相关管理技能
  • 韶关 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费员工餐
    • 竞争力薪酬
    • 带薪年假
    • 免费住宿
    • 职业发展规划
    • 多彩培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等; 2、制定并执行西餐厅的销售策略,提升餐厅营业额及客户满意度; 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范; 4、负责西餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 6、与厨房、采购等部门协调,确保食材供应及菜品出品质量; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有西餐厅管理经验者优先; 2、熟悉西餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 4、具备一定的财务知识,能够独立分析经营数据并制定改进方案; 5、工作责任心强,能承受一定的工作压力,适应弹性工作时间; 6、对西餐文化及菜品有较深了解,具备创新意识及市场敏感度。
  • 酒店店长

    8千-1.2万
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位描述: 1、负责疗养院日常运营管理;配合疗养院业务科接待、日常销售工作及销售任务的完成;日常营收、成本控制等相关工作; 2、制定并执行疗养院战略:根据市场需求和疗养院自身的资源,制定并执行疗养院的长期和短期战略,包括提升服务质量、提高客户满意度、拓展市场份额等; 3、管理疗养院运营:全面监督疗养院的运营,包括前台、客房、餐饮、设施维护等各个部门,确保疗养院的日常运营顺利进行; 4、预算管理:制定预算、监控成本、分析经营数据等,以确保疗养院的盈利能力; 5、人员管理:配合综合科管理疗养院员工,确保员工能够提供高质量的服务,同时保持员工的工作积极性和团队合作精神; 6、客户关系管理:建立并维护客户关系,包括处理客户投诉、提升客户满意度、维护客户忠诚度等,以增强疗养院的市场竞争力; 7、市场营销:制定并执行疗养院的市场营销计划,包括广告宣传、促销活动、品牌建设等,以吸引更多的客户; 8、风险管理:识别和管理疗养院运营中的潜在风险,如安全事故、服务质量问题等,并采取措施进行防范和应对。 二、职位要求: (一)基本要求 1.遵守国家法律及单位规章制度,无违规违纪情况,具有良好职业素养、勤勉尽责、团队合作,作风形象和职业信誉好; 2.具有履行岗位职责所必需的专业知识、政策理论水平和工作能力; 3.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质; 4.工作经验:具有5年以上岗位相关工作经验及5年以上管理经验; 5.具备的关键能力要求:有强烈的事业心和责任感,较强的组织能力、分析判断能力及沟通协调能力和自我学习能力。 (二)限制条件 有下列情况之一者,不得参加应聘: 1.曾被追究刑事责任的; 2 .曾被开除公职的; 3.有违法、违纪行为正在接受审查的; 4.在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的; 5.法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业工作人员的; 6.有其他违反国家法律法规行为的。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好豪华阁的各项服务工作。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:领导和监督技能为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。烹饪技巧拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。解决问题快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。沟通技巧与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。时间管理有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。注重细节确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。任职资格:• 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景• 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 布草员

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 对每天收回的布草数量进行清点、核对; 2. 根据布草单配发楼层所需布草数量; 3. 根据住房量支援楼层做房(同部门当班人员共同完成); 4.有缝纫经验的优先考虑。 岗位要求: 1、身体健康,能吃苦耐劳,服从领导安排。
  • 楼层主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有2年以上同岗位楼层管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力,善于沟通、责任心强、能独立处理各种投诉。
  • 人事主管

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 咖啡师

    4千-5.5千
    台州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常运营工作,包括咖啡、茶饮及其他饮品的制作与出品 2、熟练掌握各类咖啡设备操作(如咖啡机、磨豆机等)及器具维护保养 3、根据标准配方精确制作意式浓缩、手冲等专业咖啡饮品 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、负责咖啡原料的日常管理及库存盘点 6、主动了解顾客需求并提供专业饮品推荐服务 7、参与新品研发及菜单更新工作 【岗位要求】 1、热爱咖啡文化,对精品咖啡有基本认知 2、具备基础咖啡制作技能(有专业咖啡师认证者优先) 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备良好的服务意识和沟通表达能力 5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 6、学习能力强,愿意持续提升咖啡专业技能 7、有星级酒店或精品咖啡馆工作经验者优先考虑
  • 酒店厨师

    4千-5千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位核心职责 1. 负责餐厅菜品的制作与出品,涵盖自助早餐热灶、日常餐食及特色菜品,严格遵循希尔顿标准化烹饪流程,确保菜品色、香、味、形统一达标。 2. 严格执行食品安全与卫生规范,做好食材清洗、加工及储存工作,每日清洁厨具与操作区域,杜绝食品安全隐患。 3. 协助厨师长验收食材,检查原料新鲜度与数量,熟悉各类食材特性,合理把控用量以减少浪费,助力成本控制。 4. 关注宾客用餐反馈,配合团队参与新品研发与菜单更新,结合季节变化与市场趋势优化菜品口感与呈现形式。 5. 遵守厨房安全操作规程,做好设备日常检查与维护,发现故障及时上报,保障后厨运转顺畅。 二、岗位任职要求 - 年龄18-50周岁,中专及以上学历,具备1-3年酒店或餐饮行业烹饪经验,熟悉中西式烹调者优先,有桌餐或自助餐制作经验者更佳。 - 熟练掌握烹饪基础技能,了解食材搭配与营养知识,能把控火候与调味,确保出品质量稳定。 - 熟悉食品安全法规与卫生标准,注重个人与操作区域卫生,无传染性疾病,持有健康证。 - 具备良好的团队协作意识与执行力,服从厨师长的工作安排,能适应快节奏的后厨工作环境与弹性排班[__LINK_ICON]。 - 热爱烹饪事业,有责任心与创新意识,愿意钻研菜品技艺,提升服务品质。 三、员工专属福利 - 薪资待遇:提供行业内有竞争力的月薪。(包吃包住) - 保障福利:缴纳五险,享受带薪年假、法定节假日加班三倍工资,提供免费工作餐与工作服。 - 职业成长:依托希尔顿全球培训体系,提供从基础技能到创新技法的系统化培训,拥有清晰的内部晋升通道(厨师-主厨-厨师长)[__LINK_ICON]。 - 额外关怀:定期组织员工团建、生日福利,可享受酒店内部消费折扣等员工特权。
  • 长春 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制2、制定并执行员工餐的周/月菜单计划,确保营养均衡、口味多样且符合预算要求 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家卫生法规和酒店管理制度 4、合理分配厨房人员工作任务,督导下属按标准流程操作,提高团队工作效率 5、定期盘点厨房物资,严格控制食材损耗,做好成本核算与分析 6、及时处理员工对餐食的反馈意见,持续改进菜品质量和服务水平 【岗位要求】 1、中技及以上学历,持有厨师职业资格证书,主攻中式烹饪方向 2、3年以上大型餐饮企业或酒店员工餐厅厨师长工作经验3、精通东北菜系,具备200人以上团餐制作经验 4、掌握食品成本核算方法,能独立完成菜单定价及成本控制 5、熟悉厨房设备操作维护及食品安全管理体系(HACCP) 6、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 7、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。任职资格:1、有同岗位工作经验1年以上。2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康,品貌端正,气质高雅。5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 销售与营收能力:熟悉宴会市场动态与客户需求,能制定针对性的宴会销售策略,具备较强的客户开发、谈判及签单能力,过往有显著的宴会营收增长业绩; 统筹策划能力:能独立完成宴会活动全流程策划,包括场地布置、菜单设计、流程安排、供应商协调等,确保宴会活动高效、高质量执行; 成本控制能力:精通宴会成本核算,能在保证宴会品质的前提下,合理控制成本,提升宴会板块利润率; 客户服务能力:具备卓越的客户服务意识,能快速响应客户需求,妥善处理宴会过程中的突发问题,维护良好客户关系,提升客户复购率; 团队管理能力:能有效管理宴会团队,制定团队培训与考核计划,激发团队积极性,打造高效协作的团队; 数据分析能力:能运用酒店管理系统分析宴会业务数据,为业务决策提供支撑。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先; 2、拥有5 年及以上高星级酒店宴会管理相关工作经验,其中至少2 年以上同岗位管理经验; 3、具备成功策划并执行大型宴会活动的案例经验; 4、具备优秀的沟通表达能力与跨部门协作能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查豪华阁客人预订的房间情况,为早到和有特殊要求的客人提前做好准备 2、确保在客人到达之前,为客人安排好房间并随时就房间问题与客房部保持紧密联系 3、为豪华阁宾客办理入店和离店手续 4、为豪华阁宾客提供早餐及下午茶欢乐时光的服务 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务 【岗位要求】 1、责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 2、积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 3、具备前台/酒廊/餐饮相关工作经验者优先考虑
  • 会计

    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责编制并报送内外部财务报表; 2、负责管理合同台账及发票事务,包括购买、审核与统计; 3、负责核对收入平台与应收账款账务,确保准确无误; 4、负责盘点公司资产、低耗品、食材等,并出具盘点报告; 5、负责编制月度成本报告,监控成本变动; 6、负责审核监督出纳、仓管及收银工作,确保财务规范; 7、负责税务申报及与税务系统对接; 8、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、22-35岁,大专及以上学历,会计学、财务管理等相关专业; 2、同岗位经验3年以上,持初级会计职称及以上职称; 3、熟悉操作财务软件,熟练运用办公软件; 4、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 5、具有酒店/餐饮行业财务岗位经验者优先。
  • 丽水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  负责执行酒店日常安全巡查,确保各区域无安全隐患,及时发现并处置安全隐患。 2.  监督与指导防损员工作,确保其严格执行酒店安全管理制度及操作规程。 3.  负责酒店消防设施的检查与维护,保障消防设备处于正常可用状态。 4.  处置突发事件(包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等),及时采取应急措施并上报管理层。 5.  协助酒店管理层制定并完善安全防损相关制度及应急预案,并监督执行。 6.  定期组织防损员开展安全培训及消防演练,提升团队应急处理能力。 7.  与当地公安、消防等部门保持良好沟通协调,配合相关部门的安全检查工作。 8.  负责酒店监控系统的日常管理,确保监控设备正常运行,并定期调取录像以备查验。 【岗位要求】 1.  具有较强安全防范意识及责任心,能够独立处置突发事件。 2.  熟悉酒店安全管理工作流程,了解消防、治安等相关法律法规。 3.  具备良好沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作。 4.  身体健康,能够适应倒班工作制,具有较强抗压能力。 5.  具备酒店或物业安全管理工作经验者优先;退伍军人优先考虑。 6.  熟练操作办公软件及监控设备,具备基本的数据分析能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Qualifications 资质:  1.确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序; 2.审核每日客人余额的报表,并采取必要的程序进行收账; 3.跟进账龄报表; 4.对于信贷申请,提供必要信息; 5.以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证; 6.根据酒店有关程序进行收账; 7.确保应收账款的分录与总账一致; 8.对于不能收回的账款与相应的客户协调; 9.调查退回的支票并跟踪其款项的收回; 10.审核旅行社佣金的报表; 11.核查付款中不一致的地方并采取行动解决;不允许将多付的钱款或不可划分的支票划到另一账目或发票上;如果不能立即解决问题,应及时汇报; 12.完成指派的其它任务。 Experience 经验:  1.大专或以上学历; 2.一年以上国际星级品牌酒店相关工作的经验; 3.有较强的沟通协调和管理能力; 4.工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质。 Skills 技巧:  1.掌握简单的Excel,Word等办公软件; 2.熟悉opera系统操作。
  • 中餐厅领班

    3千-3.5千
    济南 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 宾客服务 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5.与客人建立并保持良好的客户关系。 财务 1.协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 2.确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 3.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 4.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 5.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 6.确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 营运 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和酒水的搭配。 7.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 8.为员工召开班前例会,餐前的准备、服务和菜单。 9.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 10.执行收银员的职能并负责infarsys收银程序。 11.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 12.巡视检查在餐厅区域。 13.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 14.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 人事 1.检查当班员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 2.鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 3.支持落实以人为本,示范并加强凯悦价值观和文化特性。 4.确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 5.确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 6.对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。
  • 餐饮主管

    5.5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在餐饮部副经理的领导下,全面组织、指挥和管理餐厅的工作; 2.控制好餐厅的物品储备、成本及服务质量,向客人提供满意的服务; 3.与厨房合作完成餐饮部分配的营业指标,并负责对下属员工的工作考核评估,根据其工作标准进行奖惩。 岗位要求: 1.具有三至五年餐饮管理的工作经验,熟悉餐饮生产的全过程,掌握餐厅各岗位的工作程序与标准; 2.具有丰富的服务经验、推销意识和推销技巧,善于组织各种食品的展销活动; 3.能够根据市场变化和宾客需求等,及时调整饮食经营策略; 4.熟悉和执行国家有关餐饮经营的法规、法令; 5.具有较强的组织领导能力、协调能力和实际工作能力,善于与人沟通; 6.善于指导和激励下属员工的工作,正确评估员工的工作表现,有效地编制员工的培训计划,并组织实施。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保中餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标 2、管理餐厅运营,制定服务标准及规则,确保员工按照标准与程序完成任务 3、监督客用设施和对客服务的标准 4、控制存货并监督存货安全程序 5、参与菜单和酒单的编写 6、参与战略计划的制定和开发 7、考虑与部门相关的经济/政治/社会因素的资料 8、管理对客服务,确保员工根据明星服务标准给客人提供服务,持续改进和加强服务标准 9、 熟悉酒水知识,熟悉葡萄酒、酒水服务知识 10、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序,记录菜品销售数据与行政总厨磋商做出修改 11、管理工作关系,准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况安排工作小组的体系和结构 12、实施对下属的业务技能培训,参与下属人员的选拔和发展计划 13、负责销售和促销产品与服务, 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 14、完成领导交办的其他事务 15、有客源引入
  • 常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    General主要任务 1.  Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人,尽可能使用客人的名字。 2.  Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的需求偏好,并尽可能采取行动。 General Foodand Beverage Services 餐饮服务 3.  Maintaincleanliness of work and guest areas by clearing, collecting and returning foodand beverage items to proper area, practicing clean-as-you-go procedures.  通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域,保持工作和客人区域的干净整洁,做到随手清理原则。 4.  Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求(如过敏源、饮食需求和其它特殊要求),并确保客人的订单成功送达。 5.  Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware,ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌,包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型,确保所有用品符合质量标准。 6. Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌,确保用餐区的干净整洁。 BanquetRoom Set-up宴会厅布置 7.  Set tablesaccording to type of event and service standards, including types of linens,glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meetquality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌,包括桌布、餐巾布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具等类型,确保所有用品符合质量标准。 8.  Preparecoffee breaks, carts, and stations with appropriate food and beverages as statedin Banquet Event Order. 按照宴会活动订单的规定准备茶歇、餐车并配备适当的食物和饮料。 9.  Preparetables, action stations, buffets, service carts, dessert table/carts andcordial carts with specified tools, wares andequipment according to company standards. In-Room Dining/Room Service 客房餐饮/客房服务 10.  Take room service orders over the phone by following proper telephone etiquette to meet the BSArequirement, answering any questions regarding the menu, inputting orderinto appropriate system, up-selling, following method of payment policies,reading back the order to confirm its accuracy, and providing expected deliverytime. 通过电话接受客房餐饮服务订单并按照BSA要求执行恰当的电话礼仪,回答有关菜单的任何问题,将订单输入相应的系统,进行追加销售,遵循付款政策,检查确认订单准确性,并提供预期的送餐时间。 11.  Place and log call back for room serviceorder within appropriate time frame to ensure guest satisfaction. 在适当的时间范围内安排客房餐饮服务电话回访,确保客人的满意度。 12.  Notify guests and management of delays inservice delivery and record any issues or complaints via GXP system. 如发生送餐延迟,需通知客人和管理层,并通过GXP系统记录任何问题或投诉。
  • 遵义 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职工保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 维修工

    3.5千-4千
    西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates,discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotionsetc 熟悉酒店客房分布、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2.     Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, Bonvoymember, regular guests, groups, etc. Room situation and functions 了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和功能。 3.     Answer all telephone calls in a courteous and efficient manner 高效地、彬彬有礼地回答所有电话。 4.     Greet arriving guests with a smile and eye contact using the guest’sname. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,并使用客人姓名尊称客人。 5.     Responsible for obtaining proper payment details and other registrationinformation from the guest 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 6.     Assign adequate room as per reservation and request from guest 根据预订及客人要求分配房间。 7.     Prepare key wallet, with room number and departure date. Hand over roomkey to the guest explain elevator position and wish a pleasant stay 准备房间钥匙卡套,并写上房间号码、离店日期。双手礼貌向客人递呈房卡,介绍电梯间方位。祝愿客人住店愉快。 8.     Review arrival information on a daily basis; VIP, Regular guest, Groups,special requests, etc. Follow up with Housekeeping,Room Service and other concerned departments. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 9.     Responsible for correct registration procedure; registration card, roomallocation, credit policy, etc. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 10.  Maintain good working relations with all departments, especiallyHousekeeping and Reservations. Checks discrepancies and out-of-order rooms, toensure correct room status at all times. 与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息。 11.  Responsible for correct handling of cash and cheques, credit cards,foreign currencies, vouchers and invoices. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 12.  Responsible for correct handling of safe deposit boxes. 负责正确处理保险箱业务。 13.  Responsible for prepare activities for group arrival, correct definitionof group masters to ensure correct charges. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总账单以确保正确收款。 14.  Responsible for prepare activities for group arrival, correct definitionof group masters to ensure correct charges. 负责遵守饭店政策与服务程序,正确完成客人离店手续。 15.  Responsible for reservations, changes and cancellations when ReservationOffice is closed. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订。 16.  Report to management on deficiencies and irregularities noted in theoperation. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与缺陷。 17.  Maintain a thorough knowledge of the room rates, discounts, packages,hotel facilities, special events, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握。 18.  Responsible for correct selling status in the reception at all times, byclose liaison with Reservations. 与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态。 19.  Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon bytrying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistancefrom Guest Service Manager or Front Office Manager if needed. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 20.  Maintain good knowledge of all corporate programs, ensure GSA’s knowledgeof these programs. 熟练掌握酒店所有合作促销计划,同时确保接待员熟悉掌握。 21.  Maintain good knowledge of the Marriott Member Program, ensuring correcthandling, prepares reports and actively participates in enrolling new members. 熟悉万豪会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员。 22.  Assist in resolving accounting matters; disputes, missing back-ups etc. 协助解决财务问题,包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等。 23.  Assist in departmental training and assessments. 协助部门培训与评估。 24.  Be alive to new ideas and system which could benefit the department andhotel. 鼓励有利于部门与酒店发展的意见与系统。 25.  Assists in departmental training plan. 协助制定部门培训計划。 26.  Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 27.  Review arrival and next day arrival information on a daily basis, VIPs,regular guests, long staying guest, groups, special requests etc. to offer personalizedservice and assistance. Follow up with relevant department. 每日查看当日/次日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求,提供个性化的服务与帮助,并通知有关部门。 28.  Any other duties as may be assigned from time to time. 承担其他实时被委派的职责。
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