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    JOB SUMMARY 岗位描述 Under the business supervision of the General Manager and the Corporate Director of Finance, and within the limits of DMH policy and procedure and local requirements, responsible for the supervision of all members of the Accounting Department; Providing functional guidance to Executive Committee and Department Heads; Interacting with hotel’s legal counsel, insurance companies, tax consultants, auditors, commercial and government banks to effectively control the assets of the business and to provide business support.  Promotes the desired work culture around the core values of DMH and the brand ethos.  在总经理以及集团财务总监的业务督导下,在DMH政策与程序以及当地要求的范围内,负责督导会计部门的全体成员;向行政委员会以及部门负责人提供职能上的指导意见;与酒店法律顾问、保险公司、税务咨询员、审计员、商业和国家银行进行交流,有效的管理业务资产,提供业务支持。 围绕DMH核心价值与品牌风格创造良好的工作文化环境。 JOB RESPONSIBILITIES 工作职责 1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 协助并对战略计划、预算以及KPO(目标计划)的形成和实施提供财务指导 2. Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances 确保现金流预测最新;通过控制房量、信贷、支出、存款和汇款,最大化酒店现金流表现 3. Ensure excess cash is managed to maximize earning potential 确保管理多余现金,最大化盈利潜力 4. Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year 预测未来月份的前景;预测剩余的月份 5. Prepares monthly position of actual results against budget, analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget 每月对比实际业绩和预算要求;分析结果并向行政委员会建议措施以达成预算 6. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager 替总经理制作合并的季度地位评估 7. Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments 向运营部门派发有关前景与预测的信息,作为最新的管理工具 8. Implement and review financial controls and policies 实施与审查财务控制与政策 9. Communicate with Owners 与业主沟通 10. Analyze financial and management reports 分析财务与管理报表 JOB QUALIFICATIONS 任职资格 1. Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals  参照优秀的标准进行竞争,设定高业绩标准,追求积极进取的目标 2. Strive for constant improvements and take responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles 追求精益求精,为取得业务成果担负起责任;面对困难阻碍,坚持不懈 3. Use your beliefs and values to benefit the success of the business 通过您的信仰和价值观取得业务上的成功 4. Take calculated risks 能担负恰当的风险 5. Constructively challenge the views and opinions of others and question your own assumptions 建设性地挑战他人观点和意见,反问您自己的假设 6. Take on board new ways of thinking 思维方式新颖广泛 7. Take personal ownership for action 能主动采取行动 8. Seek knowledge on different aspects of internal and external marketplace and inquire about underlying aspects of the business 了解内部市场与外部市场的不同方面,了解业务的基本方面 9. Gather information from a variety of sources to establish the different facts affecting the business 从不同的来源收集信息,建立起能影响业务的不同细节 10. Demonstrate an understanding of issues relevant to the business and keep your knowledge up to date including legislative information 了解业务相关的事件;了解最新的知识,包括法规信息
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。
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    加入我们 我们在寻找意珍意大利全日制餐厅初级领班,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。   工作要求 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限
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    岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色 2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 5、特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1、一年以上同等岗位工作经验 2、丰富的蛋糕和巧克力制作经验 3、态度积极
  • 饼房厨师

    3.5千-4.2千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位饼房厨师,确保提供高质量的服务。 1 成为全球公认豪华品牌的一员 2 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3 员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照国家有关规定,对付款凭证进行复核,办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.有酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    [Job Requirements] 任职条件 1、 有良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 Have good ideological and moral quality, strong discipline and good service concept. 2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度,不计较个人得失。 Responsible, enterprising and enthusiastic and active working attitude, regardless of personal gains and losses. 3、 具有丰富的西餐烹饪理论知识及专业技术,有较高的英语水平,从事相关工作15年以上。 Has a wealth of Western cooking theory and professional skills, has a high level of English, engaged in related work for more than 15 years. 4、 沟通能力良好,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系。 Good communication skills, flexible and proper handling of relationships between departments and employees. 5、 身体健康。 Good health. 6、 具有创新思维,了解当前西餐的趋势。 Have innovative thinking and understand the current trend of Western food.   [Job Description] 岗位描述 Western Executive Chef is the highest executive of the Western Kitchen and chairs the overall work of the Western Kitchen. The executive chef must strictly follow the hotel's rules and regulations and departmental work procedures, organize, coordinate, and direct departmental staff to carry out daily work, to ensure that all kitchens can provide quality products, and control the cost and loss of each kitchen. Western Executive Chef should have a high Western cooking technique, good management, organization, command ability and familiarity with the use of kitchen production equipment. Western Executive Chef is directly responsible to the Director of F&B. 西厨行政总厨是西厨房的最高行政主管,主持西厨房的整体工作。行政总厨要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,组织、协调、指挥部门员工开展日常工作,确保各厨房都能提供优质出品,把握控制好各厨房的成本及损耗。西厨行政总厨应具有较高的西餐烹调技术、良好的管理、组织、指挥能力和熟悉厨房生产设备的使用方法。西厨行政总厨的工作直接向饮食部总监负责。
  • 人力资源总监

    1.2万-1.8万
    武汉 | 经验不限 | 大专
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    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的战略规划,制定酒店人力资源发展规划,优化酒店组织结构、合理配置酒店人力资源; 2.监督各部门人工费用预算的执行情况,通过对组织架构、人员招聘和变动的审批,有效控制人工成本; 3.依据相关政策法规,完善酒店各项人事规章、制度,使之符合法律法规要求; 4.与相关政府部门和酒店法律顾问保持良好的工作关系,随时掌握国家相关政策法规的修改实施,及时向酒店领导汇报并提出工作建议; 5.审核、批准酒店培训计划、薪酬标准、福利制度、各部门组织架构、人事变动和员工活动计划;审核本部门各类管理体系文件,各分部/岗位工作计划和总结;部门公章的审批、管理; 6.根据企业的发展战略和不同阶段的人力资源需求,在对现有人力资源评估的基础上,通过有效途径引进企业需要的高素质人才; 7.持续完善酒店人力资源开发、储备及后备人才培养计划,组建积极、高效、创新、忠诚的员工队伍; 8.指导下属,使之明确各自的业务领域和岗位职责,独立制定所辖业务领域的各项工作计划,结合酒店实际情况,优化业务流程、细化规章制度; 9.经常深入基层,加强与基层员工的沟通,主动听取各级员工意见、了解员工困难、解释相关政策制度,不断完善酒店内部员工沟通机制、员工投诉处理机制,提升员工敬业度和满意度; 10.督导检查员工设施(员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍、员工通道等),持续改善员工工作生活环境; 11.负责监督酒店服务质量管理体系的运行,通过对服务质量改进和成果的审核,评估各部门的执行情况;主持调查、处理顾客重大投诉和员工重大违纪问题;定期在酒店的经营分析会上评价酒店质量管理水平; 12.完成酒店领导交办的其它工作。 岗位要求: 1.男女不限,30-45岁,大学专科及以上学历,人力资源管理专业优先; 2.2年以上国际或本土优秀四星级及以上品牌酒店人力资源部管理工作经验,熟悉人力资源部运作,能够指导各个职能模块的工作; 3.可接受全国外派,有筹备经验者有先。 4.熟悉国家及地方劳动政策、法律及法规、保险福利政策; 5.熟悉当地招聘渠道,具备行业人才储备能力;   6.能迅速融入企业文化,传播企业文化; 7.较强的激励、协调、沟通、文字表达的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策;根据酒店相关政策,负责员工档案的收集、管理。 2、负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档,并妥善保管随时待查;每月统计酒店人员变动情况。 3、负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4、负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5、负责对人力资源部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 【岗位要求】 大湾区学生或有留学经验学生优先 1、大专及以上学历,人力资源管理、经济、工商管理等相关专业在读大学生; 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质; 3、具有良好的英语读写能力,熟练操作office办公软件。 4、刻苦耐劳,不介意加班,一周实习5天者优先;
  • 客房文员

    3.8千-4千
    深圳 | 1年以上 | 大专
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    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工。 2、负责部门的文案处理工作。 3、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 4、负责协助部门物资管理及各类办公用品的领取与发放 5、按时完成每月考勤、考核报表。 6、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、熟练使用办公软件。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常行政事务管理,包括办公用品采购、固定资产管理、文件档案整理等; 2、负责员工招聘、面试、入职、转正、离职等全流程人事工作; 3、办理员工社保、公积金等福利的申报与缴纳; 4、协助上级组织员工培训、团建活动及企业文化宣传; 5、处理员工考勤统计、薪资核算等基础人事工作; 6、协调各部门之间的行政人事需求,确保工作高效运转; 7、完成上级交办的其他行政人事相关工作。 【岗位要求】 1、有国际连号品牌同岗位工作经验优先考虑; 2、具备良好的沟通协调能力,能高效处理各部门需求; 3、熟悉办公软件(Word、Excel、PPT等)操作,具备基础数据处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力; 5、对人事行政工作有热情,愿意学习并适应快节奏工作环境; 6、具备团队合作精神,能积极配合完成跨部门协作任务。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成西餐热菜厨房的日常运营管理工作,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、负责西餐热菜菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出符合季节和市场需求的特色菜品; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保操作流程符合相关法规及酒店要求; 4、合理控制食材成本,优化库存管理,减少浪费; 5、负责厨房员工的排班、培训及工作指导,提升团队专业技能和服务意识; 6、与其他部门协调配合,确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利完成。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,并能严格执行; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与团队成员及其他部门有效合作; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构,提升顾客满意度。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助工程总监管理,组织运行和控制酒店指定工程部负责的区域。 l 在工程总监休假期间代理工程总监工作。 l 保证集团的政策和标准程序得到执行: a)   消防生命安全程序 b)   高效酒店预防性维护保养程序 c)   申请维修程序 d)   节约能源计划 e)   供水和排水水质控制计划 f)   安排培训 g)   总体安全计划 h)   安装危险警示标记 l 管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成。 l 与当地权威部门,承包商,供应商保持良好关系。熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例。 l 发展和建立申请维修程序和预防维护计划,保证工作得到落实,完成和符合标准。 l 根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善或对员工进行相应的培训。 其他岗位需求。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行楼层服务员的各项制度及操作规范; 2、做好交接班工作,按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙; 3、按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能; 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态,及时上报处理; 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作,尤其是VIP客、长住客; 6、努力挖掘客人的潜在需求,积极向客人提供个性化服务项目,努力使客人感动; 7、负责收集本楼层的熟客资料,及时上报楼层经理; 8、接听电话、接收服务中心传达的各项信息; 9、配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送,餐具及餐车的收送等工作; 10、晚上为客人提供开夜床服务,做好物品的派送和记录工作; 11、负责客衣的收洗和送回,为客人派送报纸; 12、完成客人委托事宜及其它指定工作; 13、按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心; 14、负责处理一般投诉并及时上报楼层主管; 15、按规定做好客人来访登记工作; 16、按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划 卫生工作,确保达到规定水平,同时检查小酒吧,补充酒吧的酒水; 17、按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作; 18、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备,发现设施损坏应及时通知工程部维修,对不能及时维修的项目上报主管,同时做好交班记录; 19、 按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯; 20、熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 21、勤巡视楼层,提高警惕,发现异常情况立即报告上级,关心客人安全; 22、完成上级交办的其它任务。
  • 行政管家

    6千-8千
    南宁 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包工作餐
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位工作地点:全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作; 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保完成公司下达的收益指标; 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、  严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、 负责酒店员工管理,确保员工的满意度,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、负责业主关系及公共关的维护,树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁,大专以上学历,酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验,有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力,有计划性,工作作风严谨,细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先; 2、具备基础英语沟通能力(能应对外籍宾客的咨询,如入住、退房、设施询问),有英语四级及以上证书者优先。 3、至少3-5 年酒店前厅服务经验,其中包含1-2 年前厅主管 / 副经理管理经验; 4、有国际连锁酒店(如希尔顿、洲际、万豪等)或四星级及以上酒店前厅管理经验者优先; 5、具备前厅全流程实操经验(如入住登记、退房结算、预订处理、客诉解决),能独立应对高峰期运营; 6、熟悉员工培训与考核:定期开展前厅服务培训(如商务礼仪、沟通技巧、系统操作),制定考核指标(如服务满意度、操作准确率、客诉率),提升团队专业度; 7、联动、配合各一线部门服务流程,给予宾客优质服务; 8、熟悉数字化服务工具(如酒店自助入住、智能客控系统操作),优化服务流程提升宾客满意度;
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 双休
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上酒店厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳,接受早晚倒班(5:00-14:00  11:00-20:00)。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    组织厨房的日常运营和管理‌:‌负责厨房的协调和管理工作,‌监督并协调各个工作环节,‌确保菜品能够按时供应。‌同时管理原材料、‌厨具、‌设备等,‌确保材料使用、‌卫生、‌安全等方面的合规性。‌ ‌技能培训和提升‌:‌对厨师和学徒进行技能培训和提升,‌根据他们的表现和能力制定个人培训计划,‌提升其烹饪、‌调味等技能,‌保证菜品的口感。‌ ‌原材料的使用与保管‌:‌协助厨师长做好原材料来料验收,‌杜绝不符标准的原材料进入厨房。‌定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。‌ ‌卫生与安全‌:‌确保厨房人员持有健康查体证明上岗,‌注意个人卫生并穿好工作衣,‌戴好工作帽。‌监督厨房人员的个人卫生和劳动纪律,‌确保厨房卫生、‌清洁。‌
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 岗位要求 1.大专以上学历,酒店管理专业优先。 2.形象气质佳、身体健康。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    筹备期间提供餐饮津贴(每人)。 (中餐,西餐,酒吧,送餐,宴会) 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2、熟悉餐厅产品知识。 3、了解餐饮服务标准和流程。 4、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、1年以上相关岗位工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 文员

    3.5千-4千
    无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责部门日常事务性工作;负责各种文稿的打印、发送及文件材料的领取。 2、认真贯彻执行部门政策及各项规章制度。 3、负责办公室的日常管理工作,负责受理来访者接待、考勤登记、接听电话等工作。 4、负责部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集和撰写有关信息,及时向部门经理提供信息参考和意见。 岗位要求 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识; 2、懂得电脑操作; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 澳门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 住宿补贴
    • 全球住宿优惠
    • 全球餐饮优惠
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根據指示保持公共區域清潔。 2.與團隊合作,確保酒店公共空間和員工區域保持清潔和良好維護。 3.遵守酒店清潔標準和程序,確保所有工作按照標準執行。  岗位要求 1.1年相關工作經驗;具有酒店客房清潔或相關維護經驗者優先考慮。 2.良好的粵語和普通話溝通和書寫能力,能简单运用英语对客服务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.3 具体职责与工作 1.3.1  协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 1.3.2  负责荷台行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报荷台工作状况和员工意见,接 受总厨的任务安排。 1.3.3  负责中厨房荷台人事管理工作。 (1) 合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2) 协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3) 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 (4) 协助总厨完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 1.3.4  参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 1.3.5  负责中厨房荷台食品生产质量管理(负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、 餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生)。 1.3.6  努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 1.3.7  完成上级交派的其他任务。 1.  任职要求: 1.1  基本要求 1.1.1  自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   1.1.2  文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 1.1.3  思想素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 2.2 相关经历:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任荷台厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 2.3 专业能力及技能水平 (1) 熟悉荷台工作流程和岗位技术操作与要求。 (2) 熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
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