【岗位职责】 1、执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量、口味及卫生符合酒店要求； 2、合理控制食材采购、库存及使用，优化成本结构，减少浪费； 3、监督厨房设备的维护与保养，确保安全、高效运转； 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、配合酒店其他部门完成餐饮活动的策划与执行，满足客户多样化需求； 6、及时处理厨房突发问题，确保食品安全及生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉粤菜或其他地方菜系，能独立完成菜品研发与改良； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉厨房运作流程及成本控制方法； 3、具备良好的团队协作与沟通能力，能有效调动员工积极性； 4、对食品安全、卫生标准及操作规范有深刻理解，持有相关健康证优先； 5、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力与应变能力； 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语，基本电脑操作。 2.性格开朗、工作踏实，具有服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1名中餐厅餐饮服务主管 1名宴会餐饮服务主管 Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，及时发现并处理故障，确保设备正常运行； 3、协助完成酒店内小型工程改造及设备安装工作； 4、按照酒店安全规范操作，确保维修作业符合安全标准； 5、做好维修记录，及时上报需外协处理的维修项目； 6、配合其他部门完成临时性维修任务，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护； 2、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作时间； 5、具有良好的团队合作意识和服务意识，服从工作安排； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任体力劳动。

输、配电专业中技以上学历。掌握电气设计基础知识，熟悉酒店供电、供水方式、线路走向及各种变配电设备的原理、结构、性能； 经验背景：3年以上变配电、水运行或维修管理经验，有2年以上酒店变配电、水运行或维修管理经验尤佳；     个性特征：认真细致，爱岗敬业，责任心强； 能力要求：能熟练进行变配电运行操作，有较强的协调能力和应变能力，对变配电设备一般故障有分析能力和排除能力； 自然条件：身体健康，精力充沛，最佳年龄22～45岁。

岗位职责： 1、根据酒店整体经营战略及市场需求，制定西餐厨房年度、季度经营计划，明确出品定位、营收目标、成本控制指标及营销推广方向，并组织落地执行； 2、统筹西餐厨房日常运营，制定标准化的工作流程，包括食材采购、储存、加工、烹饪、出餐全流程，确保厨房运作高效、有序； 3、定期分析西餐经营数据，优化经营策略，及时调整菜品结构及定价，提升盈利能力； 4、极积开创新菜，制订餐厅的菜单及特殊菜单，结合季节变化、节日主题、市场流行趋势及宾客偏好，定期推出新菜品、新套餐，保持出品的新鲜感与竞争力； 5、执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务； 6、建立并执行西餐厨房卫生管理制度，包括厨房环境清洁、设备设施消毒、员工个人卫生、餐具厨具清洗消毒等，确保厨房卫生达到国家及酒店规定标准； 7、严格把控西餐厨房成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本、耗材成本等，制定成本控制目标及措施，确保食材成本率控制在合理范围内。 岗位要求： 1、大专以上学历，同岗位工作经验2年以上； 2、全日制餐厅工作经验； 3、接受过专业技术训练，有品牌酒店工作背景； 4、具备优秀的团队管理、组织协调、沟通表达及决策能力； 5、抗压能力强，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境； 6、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，一定的的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、持有《消防设施操作员证》中级及以上

【岗位职责】 1.负责培训新员工，并做好日常培训  2.为所有预订部员工准备工作时间和日程表  3.负责与其他部门沟通协调  4.落实预订未到客人名单和团队取消  5.负责修改电脑中更改合同价/旅行社价  6.处理OTA、电话、公司及其他散客预订  7.负责处理各种团队房间的预订   8.负责确认预抵情况  【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

 1.在集团领导的带领下，开展工作，对公司的全面经营业绩负责    2.制定酒店经营方针、管理目标及年度工作计划；按照集团批准的年度指标和计划组织实施，保证各项工作任务和经营指标的完成  3.制定严格规范化的内部规章制度、管理流程和服务操作规范 保证各项工作有章可循、有据可依                            4. 领导制定酒店系列服务价目，制定市场营销计划 检查营业计划和营业进度的完成情况，努力使酒店的经营业务顺利进行     5.建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，协调各部门及下属之间的关系，创建一个高效率运行的酒店工作系统    6.全面负责酒店的安全生产管理，抓好卫生、消防、治安等各项工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全                     7.严格执行财务制度，提升公司的盈利能力                   8.推行人力资源增值管理，提升公司发展后劲                  9.协调外部关系，营造良好的经营环境。                        10.法律、行政法规、公司章程和集团董事会规定的其他职责

接待与引导 • 以热情、专业的态度迎接每一位顾客，引导顾客至相关区域，解答顾客的初步咨询。 业务办理 • 开卡与充值：为顾客办理各类康体中心的会员卡，包括录入顾客信息、收取费用、激活卡片等操作；同时为顾客提供会员卡充值服务，确保金额准确录入系统。 • 课程与服务预订：根据顾客需求，为其预订康体中心的各类课程，如瑜伽、健身操等，以及其他服务，如按摩、理疗等，并准确记录相关信息。 • 门票销售：负责出售康体中心的单次门票，根据不同的项目和时间段收取相应费用。 收银与结算 • 收款：收取顾客消费的现金、银行卡、会员卡、移动支付等各种款项，当面点清并确保金额准确。 • 找零与票据开具：对于现金支付的顾客，准确找零；同时为顾客开具正规的消费票据，如发票、收据等，确保票据信息准确无误。 • 每日结算：在营业结束后，对当天的所有收入进行结算，包括现金、银行卡、电子支付等各种渠道的款项，编制收银日报表，核对账目与系统记录是否一致。 客户服务 • 解答疑问：解答顾客关于消费、会员卡、课程等方面的疑问，提供准确的信息和建议。 • 处理投诉：对于顾客的投诉和不满，要耐心倾听，积极协调相关部门解决问题，确保顾客满意度。 其他工作 • 物品管理：负责管理前台的办公用品、票据、会员卡等物品，确保物品充足、摆放整齐。 • 协助推广：协助康体中心进行各类促销活动的宣传和推广工作，如向顾客介绍优惠政策、发放宣传资料等。 上班时间：早晚班

1. 协助预定经理监督管理预定部的日常工作。 2. 在特定日期内控制和管理房间数量, 预留房, 预订明细。 3. 运用销售技巧和房间销售升级推广来销酒店产品和服务。 1. Assist Reservation Manager to monitor the daily operations of reservations 2.Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates 3. Sell Pullman Shanghai Skyway Hotel products and services using up-selling and suggestive selling techniques

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的准确操作； 2、核对每日账单，确保账目清晰、金额准确，及时上交营业款项； 3、处理顾客结账过程中的咨询、投诉及退换货等事宜，提供优质服务； 4、配合财务部门完成每日、每周的营业报表统计与对账工作； 5、维护收银设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 6、遵守公司财务制度，严格保管收银备用金及票据，防止资金损失； 7、协助餐厅其他部门完成工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-30岁，身体健康，形象端正； 2、具备基本的财务知识和计算能力，能熟练操作收银系统及办公软件； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、能适应早晚班轮班制度的工作安排； 5、有酒店或餐饮行业收银经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、诚实守信，无不良职业记录，能严格遵守财务管理制度。

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及保养工作，确保供电设备安全稳定运行。 2、及时处理酒店各区域的电路故障、电器设备维修等突发情况。 3、定期检查配电房、发电机等关键电力设施，做好运行记录和台账管理。 4、配合完成酒店电力设备的安装、改造及节能优化工作。 5、严格执行安全操作规程，预防触电、短路等安全事故发生。 6、协助其他工程部门完成相关设备的电力保障工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，电气工程、机电一体化或相关专业优先。 2、持有有效的电工操作证（特种作业操作证）。 3、熟悉强电系统原理，了解配电设备、线路敷设等基础知识。 4、具备基本的电气设备故障排查和维修能力。 5、身体健康，能适应倒班工作制，有较强的安全意识和责任心。 6、无经验者可接受培训，有酒店或商业场所电工经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、洗手间等）的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、定期对公共区域的地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养； 3、及时补充公共区域的卫生用品（如纸巾、洗手液等），确保供应充足； 4、检查并报告公共区域的设施设备损坏情况，协助维修工作； 5、按照酒店卫生标准及操作流程执行清洁任务，确保符合行业规范； 6、协助处理突发性清洁任务，如 spills、污渍等，保持环境整洁； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁工作，确保酒店整体卫生质量。 【岗位要求】 1、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 2、工作认真细致，责任心强，能独立完成清洁任务； 3、具备良好的服务意识，能礼貌对待客人及同事； 4、能适应轮班工作制（含早晚班），服从工作安排； 5、身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，具备团队合作精神。

岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括财务规划、预算编制、成本控制、资金管理及税务筹划等； 2、建立健全酒店财务管理制度及流程，监督执行并持续优化，确保财务工作合规高效； 3、审核酒店财务报表、财务分析报告，为管理层提供决策支持； 4、统筹资金运作，合理调配资金使用，提高资金使用效率； 5、负责与银行、税务、审计等外部机构对接，维护良好合作关系； 6、参与酒店重大经营决策，提供财务专业建议，防范财务风险； 7、领导财务团队，制定部门工作计划，指导并监督团队成员完成各项工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店行业财务管理经验者优先； 2、具备较强的财务分析、预算管理及资金规划能力； 3、具备优秀的沟通协调能力及团队管理经验； 4、逻辑思维清晰，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备扎实的财务专业知识，熟悉国家财税法规及会计准则；

【职责内容】 职责说明： 1、协助制定公司人力资源整体战略规划； 2、起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系，提出激励计划和具体实施办法，完善激励机制提出建议； 4、制定招聘计划，开展招聘工作； 5、制定培训计划，实施培训方案，组织完成培训工作和培训后的情况跟踪，完善培训体系； 6、受理员工投诉，处理劳动争议、纠纷； 7、参与职位管理、组织机构设置，组织编写、审核各部门职能说明书与职位说明书； 8、参与本部门的日常事物管理工作，协助完成本部门员工工资考核、激励及部门资金的预算和控制等工作； 9、指导规划员工活动，协助推动公司理念及企业文化的形成。 职位要求： 1、熟悉国家相关法律法规，劳动保障办理程序，具有很强的执行力及沟通能力，有良好的工作心态，抗压能力强； 2、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及沟通协调能力，亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

【职责内容】 职责说明： 1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、收发公司的传真、复印文件，收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； 4、对客户的投诉电话，及时填写登记表，并于第一时间传达到客户服务团队，定期将客户投诉记录汇总给副总经理； 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求： 1、工作时间：两班制 2、熟悉办公室日常工作流程，熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 3、协调能力强，能承受一定的工作压力，能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。