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    To assist the Finance Manager in the effective management of the hotel’s overall accounting functions, preparation of financial reports, analyses, forecasts and budgets, paying particular attention to the maintenance of high accounting standards, management information and controls consistent with the statutory requirements, Marriott standards and property needs. 协助财务经理有效的完成各项财务功能管理,编制财务报表,分析,预估和预算,尤其在财务准则,信息管理和内部控制方面要符合法律规定,万豪集团标准及业主的要求。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. To present a good image by providing a courteous and professional services and by handling enquiries graciously and efficiently. 通过提供周到、专业的服务和耐心及有效的咨询体现良好的形象。 2. To deputize for the Finance Manager during their absence and therefore to be fully acquainted with the Finance Manager’s job description in order to carry out his responsibilities. 当财务经理不在时代执行财务经理的职能,因此,应完全了解财务经理的工作描述,以备将来接替他的工作。 3. Closely supervise and guide General Cashier, Income Auditors, A/C Operation and/or Accounts Receivable Supervisor to strictly execute their job duties including but not limit to the following duties: 紧密监督及领导总出纳,日审,营运及账务处理和应收岗。严格履行其职责,包括但并不限于下列职责: 1) Prevent Overdue Accounts 预防过期应收账款 2) Prevent High balances turning into bad debts. 防止大额应收账款转入坏账。 3) Report any account that may become doubtful or delinquent 报告任何有可能无法收回的账项。 4) Consult A/R Supervisor before credit is allowed to hotel guests 在分配信用额度前咨询应收主管。 5) Check all in house guest ledger to avoid skippers. 检查所有内部应收,避免遗漏。 6) Send daily, weekly, monthly, high balance statements as appropriate. 适时的发送每日、每周、每月的大金额应收余款报告。 7) Handle hold account at front Desk. 监督处理前台的呆账。 8) Recommend write-off of accounts at year end and to forefeet deposit for no show at year end. 在年末时建议核销并没收押金账项。 9) Ensure Timely Collection of Debits 监督确保账款的及时回收 10) Exercise tight control on accounts past due in order to effect collection. 严格控制逾期账款以达到有效回收。 11) Handle all correspondences with local and overseas travel agent, difficult debtors and all debtors over 60 days outstanding. 处理所有与地方和海外的旅行社对账业务,难以回收的账款及超过60天未能回收的账款。 12) Coordinate with A/R for better bill presentation to enable prompt settlement. 联合应收主管准备较好的账单样式使迅速结账得以实现。 13) Send reminders to all debtors at suitable intervals. 适当时候发送催款函给所有债务人。 14) Seek legal assistances whenever necessary. 在必要的时候寻求法律帮助。 4. To ascertain all disbursements and claims are supported by necessary documents and processed timely. 确认所有报销和支付款项保持完备的支持凭证并及时处理。 5. To ensure the General Cashier Daily Report timely and accurately done and that the daily cash receipts are deposited in time. 确保总出纳的日报准确和每天收到的现金存入银行。 6. To ensure that all accounting entries are properly and timely recorded. 确保所有会计分录准确和及时记账。 7. To coordinate with all department heads for the preparation and submission of periodic reports, schedules and analyses to Accounting department for consolidation. 协调所有其他部门经理编制并送达定期报告及日程表并合并到财务部进行分析。 8. To ensure all sub-ledgers agree with the general ledger and correct description of A&L. 确保所有总账和明细账核对一致,和资产负债表明细分析准确描述。 9. To ensure all provisions, accruals and adjustments are accounted for and correctly posted to the General Ledger system. 确保所有备用金,预提和调整分录准确的记入总账系统。 10. To check all accounting journals prepared by individual. 检查所有会计记账凭证。 11. To lead all Finance associates well and timely preparation of all monthly financial statements, reports, supporting schedules and analyses. (including but not limited to A&L) 领导所有财务部员工及时完成所有财务报表、报告、附件明显和分析。(包括但不仅限于资产负债科目明细) 12. To review all accounting data, ratio, cost percentage, aging, turnover rate, etc. and bring to the attention of Director of Finance for abnormalities. 检查所有会计数据,比率,成本比率,账龄,周转率,并在重大差异方面提醒总监注意。 13. To ensure bank reconciliation statements for all bank accounts accurately prepared. 确保所有开户行的银行余额调节表正确的编制。 14. To supervise all accounting supervisors and clerks, to assist them to handle work challenges, and to set guidelines and deadlines for each accounting associate in order to ensure timely completion of financial reports. 指导所有会计部主管和文员,帮助他们面对他们的挑战,并为确保及时完成财务报表,建立标准和相关工作的截止日期。 15. To assist in the training of accounting personnel as part of the effort to build an efficient team and to take an active interest in their individual development. 为会计部员工提供有效的培训,帮助他们提高和发展并建立一个有效和积极的团队。 16. To be thoroughly familiar with the duties and responsibilities of all the accounting supervisors and clerks and is able to train them up to the standards required. 了解全部会计主管和文员的职责并培训他们达到标准要求。 17. To attend operation meetings and financial meeting whenever required. 出席运作会议及必要的财务会议。 18. To ensure that the relevant support to a day’s transactions are completed and have been verified before the Finance Manager and General Manager’s review and signature. 确保每天业务在送达财务经理和总经理签批前的相关凭证完备。 19. To assist in compiling any analysis, sales and cash forecasts, financial and capital budgets, business plans and to find out historical data or support details. 协助编制各种分析、销售和现金预算,财务和资本预算,以及商业计划,并提供历史数据和相关明细。 20. To prepare returns and statistical reports, which are, required by owner, Regional Office, Corporate Office, local government authorities and for internal distribution. And, ensure all returns and reports timely submitted to the required party. 准备税务申报报告和统计报表给政府部门、业主、区域办公室,和内部相关部门。并确保所有报告和报表及时送达给有关人员等。 21. To be fully acquainted with the established accounting standards, policies and standard operating procedures of Marriott Corporate Office and hotel. 清楚了解万豪管理集团的关于财务的标准、财务制度和标准操作规程。 22. To ensure that an organized, up-to-date filing system is maintained for all pertinent financial records, including limitation of access, confidentiality and other preventive measures. 确保所有需要长期保存的财务记录的存档系统有续,并及时更新。包括限制档案的接触、保密和预防措施。 23. To assist in reviewing all accounting daily mails, including incoming and outgoing A/R correspondences. 协助检查所有每天的邮件,包括收入和发出的应收对账单。 24. To ensure surprise cash count of the General Cashier cash float (at least once a week), petty cash and other house funds (at least once a month). 确保执行现金抽查,总出纳的备用金(至少每周一次)及其他备用金(至少每月一次)。 25. To handle all problem of the Finance Department with the exception of those which have to be referred to the Finance Manager. 协助处理所有财务办公室的问题,除非是必须由财务经理亲自处理的事情。 26. To assist the Finance Manager to appraise on a regular basis, system of internal controls and to implement corrective measures if required. 协助财务经理定期的评估内部控制系统,如有必要采取改正措施。 27. To organize the accounting office in conjunction with the Finance Manager by: 与财务经理共同组织和管理以下事项: 1) Distributing work to accounting associates on an equitable basis. 在公平的基础上合理分配财务部的工作。 2) Scheduling and introducing flexible job functions through job rotations. 安排和引进灵活的岗位轮换。 3) Scheduling of accounting associates as part of the effort to build an efficient team and to take an active interest in their individual development and welfare. 安排财务部同事努力建设一个有效的团队并对个人的发展和福利保持积极的态度。 28. To ensure the established internal control measures are routinely carried out and to highlight discrepancies to Finance Manager. 确保建立的内部控制措施得以贯彻并将出现的偏差呈报给财务经理。 29. Together with Finance Manager and System Manager, to establish a system of record keeping and storage of computer software backup and ensure that related accounting associates are trained on such procedures. 与财务经理及系统经理共同建立一套记录用于系统定期储存备份,并确保相关的财务部同事接受该流程的培训。 30. Others 其他 1) To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel. 适应由于行业,公司或酒店规定的变化而调整部门功能。 2) To provide courteous and professional service and to maintain good working relationship with all hotel associates. 与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系。 3) To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定。 4) To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 完全理解酒店关于防火,安全及卫生规定。 5) To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成其他被分配的工作及责任。 31. To perform any other duties as assigned by Supervisors r. 完成上级交给的其它任务
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1.   确保员工熟悉掌握酒店对客服务标准和服务流程,督导、检查健身中心员工接待客人的服务质量及日常工作。 2.  督导健身中心各区域环境卫生工作及酒店范围内泳池水面清洁。 3.  制定时间表定期对健身中心各分部进行日常运作检查。 5.  积极拜访客户广泛征求客人的意见,对客人提出的各种意见和建议进行合理化分析形成可行性改进方案。 6.   检查设备设施、物品、布草等整洁干净并处于良好的状态。 7.   审核各类费用,控制部门成本,严格掌管各部门领货物品及数量,严格控制成本消耗及物品流失,为超支或失控承担责任。 8.    确保健身中心员工操守、着装、卫生、制服、仪容仪表等符合规定。 9.   负责排班管理、假期管理,督导本部门人员的考勤审核。 10. 负责落实酒店及部门安全管理制度,确保客人和员工的生命财产安全。 11. 负责开展相关安全、急救知识培训。 12. 确保泳池净化药剂、净化设备的使用安全。 13. 确保泳池水质符合国家及当地卫生要求。 14. 确保部门内所有电器使用及健身设备安全。 15. 保证健康中心持证上岗员工在当地职能部门要求出示证件的有效性及数量。
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、持有相关证件优先。
  • 传讯经理

    6千-8千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期稳定的合作关系; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定并执行销售策略; 4、参与酒店营销活动的策划与执行,提升酒店品牌影响力; 5、协助处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持; 7、配合财务部门完成应收账款的对账及催收工作。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧,能够有效维护客户关系; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏工作环境; 4、熟悉酒店行业销售流程及市场运作模式者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        协助市场传媒经理编制和执行酒店的全年市场推广计划。 ·        保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持。 协助市场传媒经理发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 ·        通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 ·        协助市场传媒经理/总监管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 ·        根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 ·        管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 ·        管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 ·        关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传媒经理/总监制定策略时充分利用信息。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、思维逻辑清晰,有一定的文书功底,熟练使用MS Office软件,能熟练使用制图软件等更佳。 2、了解并热衷于流行趋势及本地文化。 3、善于并愿意主动沟通,喜欢与他人互动。 4、能够熟练使用英文作为工作语言,尤其是在文本方面。
  • 厨师领班

    4.5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责各类冷荤、的烹调制作工作,严格根据卫生标准操作,保证食品的质量。 2.负责各类点心的烹调制作工作,严格根据卫生标准操作,保证食品的质量。 3.严格监督切配过程,控制成本,保证菜品质量符合要求。 4.负责热菜成品的烹制工作,保证菜肴的质量。 5.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督烹制过程,控制成本并保证出品质量 6.根据员工的工作表现对其进行评估和奖惩,制定培训计划并予以落实。 7.妥善保管各种原材料,合理用料,降低成本。检查每日餐后的原料消耗情况,及时申购补充。 8.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保食品质量安全。 9.改进生产工艺,控制生产成本。 10.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,具备扎实的烹饪基本功 2、能适应早晚班次,具备高强度工作环境下的应变能力 3、掌握厨房设备操作维护知识,持有健康证及相关职业资格证书 4、具备基础成本核算能力,对食材特性与储存有专业认知 5、有团队协作意识,能有效传达工作指令并处理突发状况
  • 客房主管

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待领班

    3.6千-4.6千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 年底双薪
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    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 4、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsiblefor the pre-preparation of food items according to specified standard in theRecipe Cards. 根据本部门食谱标负责为餐厅,自助餐和宴会制作食品。 Responsiblefor the proper handling and maintenance of equipment. 负责厨房设备的正常使用,运转和保养。 Responsiblefor the cleanliness and orderliness of work areas in the kitchen. 负责本部门所有厨房工作区域的卫生。 Responsiblefor the proper utilization and conservation of food supplies, operatingsupplies, fuel, electricity and other controllable costs. 负责控制食品原料的消耗,燃料,运营耗材和电力的消耗。 Responsiblefor knowing and following Hotel policies, procedures, rules and regulations. 遵守执行酒店的规章制度和程序。 Responsiblefor the completion of his/her time sheet/card. 对保持个人考勤卡的完整性负责。 Reportsto work on time, well groomed and in complete uniform. 准时上班, 仪容仪表整洁, 个人清洁卫生及穿戴完整的工作制服。 Reportsany accident/incidents in the kitchen to immediate supervisor. 厨房如遇任何意外,及时向上汇报。 Hasthorough knowledge of all menus' and recipes in his section including theingredients, method of cooking pre- preparation procedures and the presentationof the dishes. 全面了解所有的菜单和食谱,包括原材料,烹饪方法,预备程序和出菜摆盘的要求。 Checksthe quality standards of perishable & grocery supplies in his/her sectionbefore preparation. 在备餐前根据食品质量标准和需求, 对易腐败食物和仓库存货进行检查。 Capablefor storing supplies in appropriate condition. 在适宜的条件储存食物。 Knowledgeableon the standard method of pre-preparation, methods of cutting, types of foodingredients and proper handling. 掌握标准的备餐知识, 刀工技能以及食物原料的种类并能正确操作。 Controlsfood spoilage and wastage through proper handling and storage. 通过正确的处理和储存方法控制食物的腐败和浪费。 Cleansand arranges items in the fridges, storage areas and work areas accordingto schedule to maintain high sanitation standards. 根据食品卫生原理和酒店规定的卫生标准安排和保持冰箱, 储存室和工作区域的卫生, 清洁和整齐。 Preparesall mise-en-place in accordance to the production schedule, ensuring continuoussupply throughout the shift. 根据工作时间表的安排进行所有的备餐准备工作, 并确保能满足需要。 Informshis supervisor immediately of any deficiency in quantity and quality of foodsupplies and equipment in his work area. 在工作中发现任何食品上的质量, 数量以及设备上的问题均应及时向上级汇报。 Attends to specificguests needs and requirements as directed. 应付客人的特殊要求和需要。 Establishes& maintains effective employee & interdepartmental relationships. 建立和保持同事和部门之间的良好系。 Coordinateswith cooks from other sections and service team in the performance of work. 与别的厨房部门厨师及服务人员合作完成工作任务。
  • 弱电工

    3.9千-4.5千
    扬州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 负责酒店弱电系统正常运行及维护保养工作,包括电视信号接收系统、通讯系统、网络系统、信息发布系统、灯光控制系统、闭路监控系统、公共广播系统、楼宇自控系统、门卡系统、车场管理系统、消防报警系统、客房集控系统等。 任职要求: 1. 年龄50岁以下; 2. 具有相关专业资格证者优先; 3. 吃苦耐劳,有责任心; 2年以上同岗位工作经验。
  • 审计主管

    4千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 美女多
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有3年以上酒店审计经验。 2、有责任心和严谨细致的工作态度。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1.根据要求参与制作服务,确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品,从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求: Job Requirements: 1.高中毕业以上学历,烹饪专业学校毕业。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
  • 无锡 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度调薪
    岗位职责:1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.负责制作各种菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品,控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及时向上级汇报本部的食品储存量,协助制订食品采购计划。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1、协助厨师长管理对整个厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运。 2、熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3、在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4、主动负责并完成食品卫生相关表格,食品标签、储藏等。 5、协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 6、严格执行食品安全卫生管理,严控菜品质量,做好对客服务工作 7、建立与酒店其他部门的良好合作关系。 8、保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ·   按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·   熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·   负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·   完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·   制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·   高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 ·   操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·   及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·   与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·   向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·   主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·   了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·   在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·   激发和培训部门团队成员并确保他们有良好的表现。 ·   通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·   处理客人的反馈或投诉。 ·   无论何时,增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·   根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·   积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·   认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·   如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·   根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 ·   定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 ·   定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。 岗位要求 ·   大学专科以上学历 ·   具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 ·   良好的中英文读写能力。 ·   具有良好的沟通技巧。 ·   能在强压下胜任工作。 ·   了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·   拥有一定的客户资源。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1.负责日常协助本部门主管(中西)完成整体运营,确保运转正常,定时向本部门主管(中西)汇报近期本岗位的工作情况。 2.每日检查工作上所存在遗漏的事情,协助主管填补工作上的遗漏,防止出现意外,减少出现安全事故。 3.合理分配好每位当班员工工作,做好每天工作记录,带领员工安全生产,注意食品质量,避免员工实习生生疏出现安全问题和安全事故。 4.检查员工秩序及各项规章制度的执行情况,对员工进行工作指导和现场培训,制定并组织完成定期大扫除计划。 5.每日检查冰箱和风房内标签是否过期,食品是否新鲜.与收货部门勤沟通保证食材的存货量和保质期,并协助主管控制成本。做好冰箱温度记录表格,和各个冰箱存货表格。6.督促员工以及实习生的工作进展。配合主管下达任务,做到传达工作。 检查垃圾分类情况,并培训员工实习生垃圾分类知识。任职资格:1.中专(高中)及以上学历,专业烹饪学校毕业。2.3年以上四五星级酒店工作经验,1年会展同岗位经验。3.年龄要求:25周岁及以上。 4.外形要求:五官端正,体型正常,外观无明显疾病特征。5.健康要求:无传染性疾病,无影响面容且难以治愈的皮肤病,无味觉和嗅觉异常,无肢体功能障碍,并取得健康证明。6.能熟练使用办公软件。 7.具有良好的沟通技巧和抗压能力。头脑清晰,反应灵敏,心理素质好,情绪稳定。8.具有良好的服务意识和团队合作精神。 9.熟知中餐或西餐烹饪技术。
  • 酒店财务会计

    4.5千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、管理酒店应收账款、应付账款,定期与供应商及客户对账; 4、监督酒店现金、银行存款的收支情况,确保资金安全; 5、协助完成税务申报、发票管理及税务稽查相关工作; 6、参与酒店预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 7、定期盘点酒店固定资产及库存,确保账实相符; 8、配合内外部审计工作,提供所需财务资料及数据。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景,持有会计从业资格证书,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、具备一年以上酒店财务工作经验,熟悉酒店行业财务运作流程; 2、熟练使用财务软件及办公软件; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、无不良职业记录,遵守职业道德和财务保密制度。
  • 前厅经理

    6千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店前厅工作的全面开展 2.制定前厅服务标准流程,建立和完善前厅的服务质量体系。 3.管理团队,对员工的工作进行指导、监督。 4.参与酒店收益管理、客户关系维护等工作。 5.完成运营总监交办的其他任务。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅及宴会厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准制定与执行、成本控制等 2、统筹策划各类宴会活动,从客户接洽、菜单设计到现场执行的全流程管理 3、监督食品质量与服务品质,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 4、制定并实施餐厅营销策略,完成既定的营收目标和利润指标 5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实优化措施 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、负责部门员工培训与团队建设,提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅或宴会厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的组织协调能力和活动策划能力,能独立完成大型宴会统筹 3、精通餐饮成本控制及利润分析,具备较强的经营意识 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力 5、良好的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队绩效 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 厨师

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责后厨的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率; 2、贯彻落实各项规章制度,带领后场人员认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故; 3、 摸索规律,掌握市场行情信息加强核算,做好成本分析。认真督促检查基本工作。 任职要求: 1﹑10年以上厨师工作经验,会成本核算原理,有厨房管理经验更好; 2﹑良好的沟通能力和学习能力,对新事物、新产品有较强敏锐度; 3﹑具备良好的服务心态; 4﹑大锅菜10年以上工作经验中午350人晚餐120人,做过VIP餐厅会小锅菜优先。做事勤快服从管理。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率提升。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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