• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有同岗位工作经验
  • 楼层主管

    3千-4千
    徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有同岗位工作经验
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备销售相关岗位工作经验。
  • 前台收银

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅吧台收银系统管理及日常收银结算,协助完成前厅部相关工作; 2、准确收取现金、刷卡等各类支付款项,确保账目清晰无误; 3、及时处理客人咨询、投诉及需求,提供优质的客户服务; 4、维护前台区域整洁,确保工作环境规范有序; 5、协助完成每日营业报表的统计与核对工作; 6、配合其他部门完成相关工作安排。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备基础的财务知识,能够熟练操作收银系统及办公软件; 3、沟通表达能力强,具备一定的应变能力; 4、工作认真负责,有酒店或餐饮行业前台工作经验者优先考虑。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.认真完成上级交办的工作任务 任职要求: 1.有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.能够按服务标准进行工作。 工作时间:工作8小时,需要轮班 员工福利: 周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供工作餐,提供住宿,年底双薪、节日慰问金、员工生日活动、年度旅游、法定节假日当班发放300%的加班费、超额完成营业指标将发放绩效奖金等。
  • 松原 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: -当班时负责所有分配的楼层和客房。 -与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 -管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 -处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 -记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 -熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 -同其他部门协调工作。 -培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 -鼓励员工掌握多技能。 -协助进行员工的培训和发展。 -给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 -指导员工表现。 -必要时对员工进行个别面对面指导。 -协助稳定员工,控制流失率。 -解决争端。 -约束员工遵守纪律。 -检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 -协助准备员工排班表。 -确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 -确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 -监督夜床服务。 -迅速向物业管理部汇报维护活动。 - 提供高品质的对客服务。 -检查预抵VIP的房间。 -确认VIP客人,常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 -确保恰当的处理客人的失物与招领。 -负责严格控制钥匙领用程序。 -确保客人需求与合理的要求被满足。 -通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 -采取合适的行动解决客人的抱怨。 -促销酒店与希尔顿的产品与服务。 -掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 -坚持酒店的清洁和养护程序。 -保持维护所在工作区域的高度整洁。 -保证所有报告和服务都按时完成。 -遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 -坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 -确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 -如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: -良好写作和口头表达能力。 -强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。 -以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 -强壮的人际处理能力并关注细节。 -具有良好的关于宾客服务支持部楼层,PA基本运作方面的专业知识。 -有改进服务品质的方法。 -积极聆听、多方位思考。 -有效理解和利用资源。 -宾客服务支持部两年以上主管工作经验。 -英语口语流利。 -有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。
  • 中山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述:  预订部文员使酒店的客房预订与酒店的服务目标及程序保持一致,来提高酒店的住房率。预订文员有责任回答有关客房预订的问题。 专业知识技能: 1. 掌握运用销售及前台电脑系统。 2. 掌握应用已批准的软件。 3. 对旅游行业有基本的了解。 4. 对本地市场及竞争者有基本了解。 经验: 至少有1年的酒店工作经验 福利待遇 薪酬:本酒店提供优厚的薪酬待遇,并每年对表现优秀的员工进行工资提升; 奖金:年底发放年终奖(根据酒店营收情况而定);享受月度/年度关爱奖的奖金奖励; 保险:购买五险一金,包括养老、医疗、工伤、失业、生育保险,及住房公积金; 假期:每天工作8小时,每周休息2天,满1年享有5天至10天带薪年假,并享受有薪病假; 慰问:重大节日慰问品以及生日礼物; 住宿:宿舍免费水电,配有免费网络、空调、热水器、全自动洗衣机、生活用品、床上用品等; 制服:每年免费发放夏冬季制服,并提供免费清洗; 员工餐厅:为员工提供丰富的三餐膳食(包括休息日),还因应天气配有水果、凉茶、甜品、汽水、雪糕等; 培训发展:万豪国际集团培训和发展机会,岗位技能培训、英语培训、到姐妹酒店交叉培训学习及工作的机会; 其他福利:组织全体员工免费体检、开展晚会活动及年终大抽奖。
  • 前台接待

    3.8千-4千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    双休 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1、中专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 沈阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门卫生及安全措施的实施。 19、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 沈阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2.对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3.掌握出勤情况。 4.班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5.落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6.熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 岗位要求 1.专科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6.熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 沈阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.认真传达楼层经理指示; 2.查房,巡视; 3.完成当班工作安排及计划。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专
    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作,包括中式、西式面点的加工与出品,确保品质与口感符合标准; 2、协助面点师傅完成日常面点准备工作,包括原料称量、和面、发酵、成型等工序; 3、按照酒店食品安全与卫生标准,维护操作区域的清洁与消毒,确保工作环境符合规范; 4、参与新面点产品的研发与试制,提出改进建议; 5、定期检查面点原料库存,协助管理原料的存储与使用; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,食品加工、烹饪或相关专业优先; 2、具备基础面点制作知识,有相关实习或培训经验者优先; 3、工作细致认真,具备较强的学习能力和动手能力; 4、能够适应酒店行业的工作节奏,具备团队协作精神; 5、身体健康,无食品行业从业禁忌症,持有健康证者优先; 6、年龄18-80岁,热爱面点制作,愿意长期从事相关工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费食宿
    • 年底双薪
    • 竞争力薪酬
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 岗位晋升
    • 系统培训
    • 平台广阔
    • 员工活动
    • 五险一金
    • 投递简历
    该岗位为实习生!! 岗位职责: 1. 服从工作安排,完成指派的工作任务。 2. 做好开餐前的各项准备工作,清理各自的区域卫生。 3. 热情地问候光顾餐厅的客人,按照服务标准和服务程序,提供优质服务。 4. 熟悉菜单、酒单价格,积极向客人推销食品、酒水。 5. 负责座位摆设,餐桌摆台撤台,及时补充各种物品,保持清洁卫生。 6. 检查餐具、酒具、台布、口布,如有破损及时更换;灯光照明设备等如有损坏及时报告值班领班,通知设备部更换或维修。 7. 为客人提供准确及时的结帐服务。 岗位要求: 1、男身高170cm以上,女160cm以上,形象气质良好; 2、酒店管理、旅游管理专业优先; 3、亲和力强,服务意识良好,微笑服务;
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年终绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时, 核对宾客资料,进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续,并根据付款方式的指示,宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上,总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定,上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存,由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、XXX学历,英语口语流利。 2、XXX年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力,有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。
  • 保安员

    3千-4千
    合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    每月按照值班表值班  提前10分钟参加班前会 有效、高效地执行值班主管的指令,从而满足计划中和可以合理预见的日常运营需求 根据运营标准和值班主管的安排休息用餐 根据运营需求和情况的变化向值班主管提出支援要求 发生保安和安全问题(如事故和意外事件)立即通知保           安主管 严格遵守所有现行的保安和安全政策及程序,并熟悉以下文件:     1.《保安部运营手册》     2.《损失防范手册》      3.《危机管理手册》 始终努力达到并超越规定的工作标准(运营和工作表现) 服从保安主管的领导 在值班期间监控酒店情况,及时发现明显的保安和/或安全风险;向值班主管汇报发现的所有问题   确保根据规定将发生的所有事件、事故和意外状况记录 在运营的各个方面始终主动为客人提供服务  及时有效地处理客人的查询,从而保证客人满意 如有客人提出有关保安部或安全方面的投诉,应立即通知保安主管 亲自与客人接触,增强客人的满意度,建立并发展良好的宾客关系 主动为客人亲自服务,例如为客人开门、问候客 人、帮助客人拿行李、陪同客人去餐厅等
  • 工程技工

    3千-4千
    开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、设施设备维修与保养 日常巡检与维护根据酒店工程主管制定的巡检计划,对酒店内各类设施设备进行日常巡查,包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统、消防系统、电梯等。每次巡检需仔细检查设备运行状况,记录关键参数,如电压、水压、温度等,确保设备正常运行。 在巡检过程中,对设备进行简单的维护保养工作,如清洁设备表面、紧固松动部件、添加润滑油等,预防设备故障发生,延长设备使用寿命。 故障维修接到设施设备故障报修后,迅速响应,携带专业工具和必要备件赶赴现场。通过专业知识和经验,准确判断故障原因,制定维修方案。 对于常见故障,如电气线路短路、管道堵塞、空调制冷不足等,及时进行修复,尽快恢复设备正常运行。对于复杂故障,及时向工程主管汇报,协助主管制定详细维修计划,并按照计划完成维修任务。 维修完成后,对设备进行调试和试运行,确保设备运行正常。同时,向使用部门或相关人员说明维修情况及注意事项,填写维修记录,包括故障现象、原因分析、维修方法及更换的零部件等信息。 二、能源管理协助 能耗数据采集协助工程主管进行能源数据的采集工作,定期记录酒店各区域水电燃气表的读数,确保数据准确无误。对采集的数据进行初步整理和分析,及时发现能源消耗异常情况。 配合安装和维护能源监测设备,确保设备正常运行,为能源管理提供可靠的数据支持。 节能措施实施根据酒店节能计划和工程主管安排,参与节能措施的实施工作。例如,协助更换节能灯具、调整空调系统运行参数、安装节水器具等,以降低酒店能源消耗。 在日常工作中,关注设备运行状态,及时发现并纠正能源浪费现象,如发现长明灯、长流水等情况,及时处理并向相关人员进行节能宣传。 三、安全管理执行 安全操作规范遵循严格遵守酒店工程部门的安全操作规程和相关制度,在进行设备维修、保养等工作时,确保自身及他人安全。例如,在进行电气作业时,必须切断电源并悬挂警示标识,确保无触电风险;在高处作业时,正确佩戴安全带等防护用品。 定期参加酒店组织的安全培训和应急演练,提高自身安全意识和应急处理能力。熟悉各类安全事故的应急处理流程,如火灾、触电、漏水等事故的应对方法。 安全隐患排查与整改在日常巡检和维修工作中,注重安全隐患排查,如检查电气设备是否存在过载、短路风险,消防设施是否完好有效,管道是否存在泄漏等问题。对发现的安全隐患及时上报工程主管,并按照要求进行整改,确保酒店设施设备的安全运行。 四、协助工程改造与项目实施 项目协助参与酒店的工程改造项目,如客房翻新、餐厅改造等。协助工程师或施工团队进行现场施工,包括拆除旧设备、搬运材料、安装新设备等工作。 在项目实施过程中,严格按照施工图纸和规范要求进行操作,确保施工质量。同时,注意保护酒店其他设施设备和环境,避免对酒店正常运营造成不必要的影响。 验收配合工程改造项目完成后,配合工程主管及相关部门进行项目验收工作。对新安装的设施设备进行调试和试运行,检查设备性能是否符合要求。 协助整理项目相关资料,如设备说明书、保修卡、施工图纸等,确保资料完整,为后续设备维护和管理提供便利。
  • 打荷小工

    3千-4千
    开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、协助菜品准备 食材准备协助在厨师指导下,依据菜单要求,提前准备好各类烹饪所需食材,如将洗净的蔬菜切段、切片,把肉类进行简单的预处理,确保食材状态符合烹饪要求。 协助切配厨师进行食材的精细切割与处理,如将葱姜蒜切成合适的形状和大小,为烹饪提供便利。 调料准备熟悉各类菜品所需调料,按照厨师指示,准确准备相应的调料,包括盐、糖、酱油、料酒等常见调味料,确保调料用量精准,满足菜品口味需求。 及时补充调料罐中的调料,保证调料的充足供应,同时定期检查调料的保质期和质量,对过期或变质调料及时更换。 二、炉灶烹饪辅助 传递工具与食材在炉灶厨师烹饪过程中,迅速、准确地为其传递所需的烹饪工具,如锅铲、汤勺、漏勺等,确保厨师操作顺畅。 及时将准备好的食材递交给炉灶厨师,按照烹饪顺序依次传递,保证烹饪流程的连贯性。 观察烹饪状态协助炉灶厨师观察菜品的烹饪状态,如通过观察火候、食材颜色变化等,及时提醒厨师调整烹饪节奏,确保菜品达到最佳烹饪效果。 学习不同菜品的烹饪要点,积累经验,为厨师提供一些简单的辅助判断,如判断油温是否合适等。 三、菜品装盘与装饰 选择合适餐具根据菜品的特点和风格,挑选合适的餐具,如大盘、小盘、汤碗等,确保餐具与菜品相得益彰,提升菜品的视觉效果。 检查餐具的清洁度和完整性,对有污渍、破损的餐具及时更换,保证提供给顾客的餐具干净、完好。 菜品装盘与点缀在厨师指导下,学习并掌握各类菜品的装盘技巧,将烹饪好的菜品美观、整齐地摆放在餐具中,注意菜品的摆放位置和造型。 运用简单的食材或装饰品,如香菜叶、胡萝卜片等,对菜品进行点缀,提升菜品的美观度和吸引力,使其符合酒店菜品的标准要求。 四、厨房卫生维护 工作区域清洁每餐前后,负责打荷工作区域的清洁卫生,包括清洗工作台面、水槽,擦拭调料架等,确保工作区域干净整洁,无杂物堆积。 及时清理工作过程中产生的垃圾和废弃物,分类放置在指定垃圾桶内,并定期倾倒,保持厨房环境的卫生。 工具与设备清洁清洗和消毒打荷过程中使用的工具,如刀具、砧板、调料勺等,确保工具清洁卫生,防止交叉污染。 协助厨师对炉灶、蒸箱等设备进行简单的清洁工作,如擦拭炉灶表面的油污,清理蒸箱内的水渍等,保持设备的良好运行状态。 五、其他协助工作 听从厨师安排服从厨师长和炉灶厨师的工作安排,认真完成交办的其他临时性任务,如协助搬运食材、整理仓库等,积极配合厨房团队完成各项工作。 遇到问题或困难时,及时向厨师请教,寻求解决方案,不断提升自己的工作能力和效率。 学习与提升利用工作间隙,学习厨房各类菜品的制作流程和烹饪技巧,不断积累经验,提升自身厨艺水平。 积极参加酒店组织的培训活动,学习新的菜品知识、卫生标准和操作规范,为提升酒店餐饮服务质量贡献力量。
  • 后厨打荷

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    职位要求: 1、熟练掌握一切宴会零点的食品,并严格操作规范按菜单切配。 2、原料应精心保管、及时入库存放妥当,保持新鲜度。 3、配合行政总厨推出新的菜品。 4、注重个人卫生仪容仪表。 5、有工作经验优先
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有同岗位经验者优先考虑。 有较好的服务精神和沟通技巧,形象气质佳。
  • 武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 同岗位经验者优先考虑。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效 3、熟悉宴会菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐和介绍 4、保持宴会厅环境整洁,及时清理餐具、更换台布,维护良好的就餐环境 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈并解决服务过程中的问题 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的接待工作,确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情主动,耐心细致 2、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日加班 3、具备较强的团队协作能力,服从工作安排 4、身体健康,无传染性疾病,能够胜任长时间站立工作 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、普通话流利,具备基本的沟通表达能力
  • 出纳

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位概要: 负责及时完成现金存储的准备工作,准备总出纳单和处理零用现金。 职责义务﹕ 1. 每日的银行业务,包括从保险箱中收取现金信封,开启,核数,并进行总体结算。 2. 按要求处理零用现金,每周进行对账。 3. 准备月度账目的出入和结算,然后呈交给相关的业务经理。 4. 按要求签发和回收银行合同,并按月准备酒店银行账目总表。 5. 每日进行补足出纳备用金的工作。 6. 与各部门领导就现金问题协调工作。 7. 监控酒店的外汇兑换汇率,并依照集团的财务制度进行必要的调整。 审核每月工资录入系统情况。
  • 调酒学徒

    3千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助调酒师完成各类酒水的准备工作,包括原料准备、器具清洗及摆放等; 2、学习并掌握基础调酒技能,协助调制经典鸡尾酒及创新饮品; 3、负责酒水库存管理,定期清点并补充酒水及辅料,确保吧台物资充足; 4、保持吧台区域整洁卫生,符合酒店卫生及安全标准; 5、为客人提供专业的酒水推荐及服务,提升客户体验; 6、参与酒店举办的各类主题活动,协助策划并执行特色酒水方案。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、对调酒行业有浓厚兴趣,愿意从基础学起,吃苦耐劳; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏工作环境; 4、学习能力强,能够快速掌握酒水知识及调酒技巧; 5、无经验者可接受培训,有相关经验者优先考虑; 6、能适应倒班工作制,包括周末及节假日。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:岗位职责1.在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。2.每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。3.按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。5.掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。6.工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。7.对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。任职资格:有酒店洗衣房从业经验者优先,无该岗位工作经验者勿扰
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区