Job Overview职位概述 Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。

岗位职责 1遵守万达酒店及度假村集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔  2.设备干净 3.设备分类且存放好 4.玻璃器皿擦亮 5.擦亮餐具 6.清洁瓷器 7.准备好服务台 8.摆放好餐桌上的餐具 9.摆设好餐台 10.阅读并熟悉预订 11.准备好特别活动 12.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门   13.在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 14.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 15.陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。   岗位要求 1.1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.认同万达企业文化 3.有良好的职业操守 4.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 5.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 6.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识

全面负责厨房的生产管理、食品安全以及厨房的消防安全工作,贯彻公寓的各项规章制度。研究餐饮经营特点、产品风味,结合客源需求,选择产品种类,负责制定零点、自助餐菜单及套餐的菜单。进行食品成本控制,为公寓创造经济效益。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1. 贯彻执行销售经理安排的工作。 2. 负责调查市场信息，定期向销售经理汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 8.按时按质按量完成上级领导安排的工作。 岗位要求 1. 中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。 市场营销部员工停车免费，提成另算。

职责一承接集团及酒管的预算目标并向下分解，推进酒店预算目标的执行与达成，定期分析预算完成情况并进行监督管理。  职责二负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理，落实成本管控政策及流程，定期输出成本控制报告，并进行复盘提出改进建议。  职责三负责统筹酒店仓库管理工作，负责仓库货物的接收、检验和入库，确保货物数量、质量与单据一致。  职责四负责统筹酒店货物接收、检验工作，核对货物的品种、数量、规格等信息与送货单是否一致。  职责五统筹管理酒店的成本控制、仓库管理等工作。 有国际品牌工作经验背景优先。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

【岗位职责】 Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Sauces o   调味汁 o   hot and cold o   热的和冷的 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 Meat dishes 荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   割肉  Fish and shell fish 水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 Hot and cold deserts 冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 Plates and Terrines 肝酱和肉酱 Buffet Food 自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/herworking area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 Performs related duties andspecial projects as assigner 执行被分派的相关任务和特殊项目 【岗位要求】 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and trainingabilities. 解决问题和培训的能力。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责酒店公区设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对酒店大堂、公共区域地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成客房部的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、有同岗位经验者优先； 4、退休人员优先录用。

1.有国际品牌酒店经验优先。 2.熟悉酒店公区大理石打磨，地毯清洗技能。 3.负日常公区卫生管理和协助客房经理日常工作。 4.勤奋好学

1.根据工作标准、备料单及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工 2.有员厨经验优先考虑 3.能吃苦耐劳

工作概述：协助餐饮总监对各餐厅及酒吧运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。能与中餐厅经理顶岗，服从餐饮总监安排的除西餐厅和宴会厅以外的工作。 岗位职责 1、对餐饮部总监负责，处理各餐厅及酒吧的日常行政事务。 （1） 参加每日部门例会，汇报各餐厅及酒吧厅经营状况。 （2） 及时交流反馈各餐厅及酒吧意见和建议，包括客人投诉等。 （3） 接受上级指令并贯彻落实。 （4） 处理各餐厅及酒吧的各类申请报告的审核与文件的传达，协调各餐厅及酒吧与厨房工作关系。 （5） 制定本部门工作计划与预算，并组织落实，协助完成BSC （6） 推进本部门管理创新，协助完成微创新； 2、负责各餐厅及酒吧的日常运作管理。 （1）  每日巡查各餐厅及酒吧营业状况，及时发现和解决问题。 （2） 安排各餐厅及酒吧工作和班次，督导日常工作。 （3） 负责与其他部门横向联系以及部门下属岗位间的协调沟通工作，保证各餐厅及酒吧的正常经营。 3、负责组织协调制订和完善各餐厅及酒吧服务质量标准和服务程序。 （1） 组织部门骨干，拟订服务质量标准与服务程序，报上级审阅批准。 （2） 督促下属按标准提供优质服务。 （3） 每日巡检，监督控制，确保提供让宾客满意的服务。 （4） 及时向上级建议修改、完善不适宜的现有标准与程序。 4、负责各餐厅及酒吧设备财产的管理。 （1） 督促下级员工规范操作，做好餐厅硬件设施的维护保养工作，保证其正常使用。 （2） 定期检查维护，适时提出更新、添置方案。 （3） 参与餐厅的改造和装修工作。 5、负责与厨师长沟通，进行菜品创新研究和促销。 （1） 适时逢节庆拟定节日活动饮食促销方案，并报餐饮总监审批。 （2） 参与设计开发新菜品，定期修订菜单与餐牌。 （3） 收集了解宾客需求信息，与厨房保持沟通。 6、负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 （1） 参加餐饮部协调会议并上传下达，做好准备工作。 （2） 现场指挥与监控，及时发现并解决问题。 7、负责各餐厅及酒吧的成本费用控制。 （1） 每日审阅与分析营业报表，检查成本费用的合理性。 （2） 定期做好营业额、经费和劳动力成本的预测。 （3） 每日审核各餐厅及酒吧生产量预测并上报餐饮总监。 8、负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 （1） 负责下级的绩效评估与推荐晋升工作。 （2） 员工的选聘、考核、培训等工作。 （3） 督导实施培训计划，确保员工良好的职业道德、技能和精神状态。 （4） 关心员工日常生活，帮助解决实际困难，稳定员工队伍。 （5） 心身表率，创造愉快的工作氛围。 9、负责处理各餐厅及酒吧的较重要突发事件和投诉。 （1） 迅速采取应急措施，处理餐厅较严重突发性事件。 （2） 直接上级汇报并及时交换意见答复宾客并采取措施，做到维护酒店声誉，兼顾宾客利益。 （3） 处理善后事宜，总结经验教训。

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、高中以上学历。有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少1的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

  Holder of relevant license 持有电工证优先考虑 Min. 1years experience in similar capacity, preferably with international hotel chain. 至少1年相关技能的工作经验，具有国际连锁饭店工作经验优先 Good relevant knowledge and skills 具有相关的技术知识和操做技能 Good sense of service attitude 良好的服务意识

工程人员： 保证酒店设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。 爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法维修保养酒店所有的油漆工作。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 有相关技能证书上岗。 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 需要强电和机械方面的知识。 具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话和消防报警方面的知识。 对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶、门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】1、按照酒店流程清扫客房，及时补充客房用品。2、管理楼层物品，严格控制客用消耗品。3、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知主管。4、严格执行安全制度，确保客房安全。5、及时反馈宾客信息和意见。6、房间内如有需洗涤的客衣按收衣程序送洗并送回。7、协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。8、参加客房部相关培训并考核过关。9、完成领导交办的其它工作任务。【岗位要求】1、身体健康，适应长时间工作2、能够承受工作压力3、能接受中班岗位工作4、有酒店业客房服务员工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 9、清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，沟通良好。 2、能够承受工作压力 3、视力较好。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常运营管理，确保前台服务流程高效顺畅，为客人提供优质入住及离店体验 2、督导前台员工工作表现，定期进行业务培训与技能考核，提升团队服务水平 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题，维护酒店声誉 4、审核每日房态报表、收入报表等运营数据，确保账务准确无误 5、协调客房部、销售部等部门工作，保障酒店整体运营衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业背景者优先，接受优秀应届毕业生 2、普通话标准，具备良好的英语沟通能力 3、熟练操作酒店管理系统 4、具备较强的服务意识、应变能力和团队管理潜力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 地址：广州市天河区天河北路239号广州环贸中心雅诗阁服务公寓。 注：不包食宿，做五休二（月休8-10天） 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴、七天带薪年假，年底双薪，节日福利，生日福利。

工作地点：上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、准确登记现金日记账和银行存款日记账，定期与总账核对； 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、票据开具等，确保及时性和准确性； 4、负责发票的开具、保管及核对，协助完成税务申报相关工作； 5、定期编制资金日报、周报及月报，及时反馈资金使用情况； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度财务对账工作； 7、协助完成其他临时性财务工作及上级交办的任务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程及相关财务制度； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够高效处理数据； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 5、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 6、有相关财务或出纳工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。